平价的享受！Caffe Tiziano意式胶囊咖啡机开箱使用评测

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　　早晨起床，如果有一杯香浓的义式浓缩咖啡可以唤醒未清醒的脑袋，赶走睡意的话，是一件多幸福的事情啊！从以前就想买台胶囊咖啡机，美式咖啡机清洗我嫌麻烦，三合一的即溶咖啡或是即溶咖啡觉得都不好喝不说，味道也都太甜了些。重点是即溶咖啡的咖啡味也都不香，我也不是什么很会品尝咖啡的达人，只是爱 　　闻那咖啡的香味而已。 　　其实我心目中的逸品是Nespresso CitiZ D120义式全自动时尚胶囊咖啡机，Nespresso的胶囊咖啡机肯定是许多咖啡发烧友心目中的第一品牌吧！尤其01办公室这台Nespresso义式咖啡机更是逸品中的逸品，可惜不是我这种收入负担得起的，哈哈。Nespresso CitiZ D120呢？目前价钱还要一万二三左右，实在买不下手。 　　后来把目标锁定在NespressoPIXIE胶囊咖啡机C60RE这台，同样有19大气压高压帮浦、自动水量、水温控制、胶囊使用后退壳功能、下方有胶囊回收盒，轻松就可以享受到香浓美味的咖啡，价位也降到了万元以下，网购大约在8500上下，一些网拍更只要七千多就可以入手。可惜尾牙抽奖以及过年的乐透彩券都没有人品爆发，盘算著我们一家三口的保险费、房贷、每年帮橘子存款的额度，甚至年末想带妻小出国去走走。唉，还是狠不下心下手购买。 　　平价的美式咖啡机煮出来的味道都不够香，而且磨豆也是问题（机器、保存），所以我还是想买台义式咖啡机。后来在价钱、味道与保固维修等问题间衡量后，还是决定够买灿坤自家引进的Tiziano capsule义式胶囊咖啡机。这台义式胶囊咖啡机从刚引进的万元左右，一路降到了我可以接受的范围。保固方面就交给灿坤，反正住家附近走路五分钟就有一家灿坤。而胶囊货源也不用担心，灿坤体系的灿星网通负责引进，在灿坤就有卖，而且PCHOME上24小时购物也有得买，甚至还有几种茶类胶囊可以选购，就把目标锁定在这台义式胶囊咖啡机。平均一个胶囊在12-15元的价位也比超商咖啡以及85度c、星巴克等便宜许多。 　　这台胶囊咖啡机的价格目前蛮乱的，灿坤本身1月会招后标价是3990，PCHOME购物上找到也是3990元然后送100颗咖啡胶曩（随机赠送）+各10颗柠檬茶胶曩和洋甘菊花茶胶曩，感觉比灿坤自家要划算许多，不过却不是24小时购物，过年期间没出货。网拍上可以找到之前进货的店家在出清，价位甚至低于两千，不过不含运还过保固。另外也找到加入Caffe Tiziano会员，签约两年，每个月最低500元购买40个胶囊的费用，这样购买机器只要两千元。不过最后发现最划算的方案…是加入灿坤的企业会员，只要有公司行号跟统编资料就可以加入灿坤的企业会员，这样两千元就可以购买这台胶囊咖啡机，不用绑约，而且再送各10颗柠檬茶胶曩和洋甘菊花茶胶曩。刚好内人老家是开商行的，填上资料拿出两千元现钞，立刻就把这台Caffe Tiziano义式胶囊咖啡机带回家啦！ 　　来看看我刚入手的新玩具吧！为了强调义式胶囊咖啡机的形象，盒子外观正面配色就直接是意大利国旗的红白绿三色，也用了竞技场、凯萨等形象来辅助。不过从价位可以压到这么低，就可以确认产地还是中国，世界的代工厂啊！ 　　机身侧面，这边注明了机器的专利技术，具有稳定有效的Capsule穿刺机构，以及可提供最适压力与温度的咖啡萃取系统。另外胶囊的部份也专利，包括了上部微型过滤加压器均匀带进的压力使8克的咖啡粉（意大利标准剂量）受到完整的挤压效果并加以萃取；新鲜烘焙、适当研磨的咖啡配量，可保证每杯咖啡品质稳定；下部微型过滤反压器使咖啡粉受到反弹压力，冲煮出更浓郁、香醇的义式经典咖啡；采用PP塑料密封设计，环保可回收，卫生保鲜。 　　背面，这边也有详细的说明，包括胶囊系统的特色、简单的操作说明以及六种咖啡胶囊的特色解说，包括了咖啡因含量的标注。从盒子外观就可以很清楚的了解到产品的特色与操作方式，这点还不错，至少在购买前可以多了解些增加评估的参考。 　　另外一侧当然还是有机器特色的说明，这台Caffe Tiziano义式胶囊咖啡机的特色包括：二段式咖啡调理行程（义式咖啡/美式咖啡）、15bar帮浦系统提供适合的压力与温度、具有蒸气/热水功能可以制作cappuccino及热牛奶等、自动退包不沾手设计。 　　接著开箱吧！配件部分包括了Caffe Tiziano义式胶囊咖啡机主体（包括水箱跟容渣盒、蓄水盘）、短咖啡出水嘴（机器预装常咖啡出水嘴）、说明书等文件三种、接地线。颜色有香槟金跟白色，不过去灿坤搬货时只有香槟金，没得挑。 　　正面看一下Caffe Tiziano义式胶囊咖啡机，外型虽然不像Nespresso那两台那么简单直接，金属外壳那么有质感，不过考虑到价差，我想就可以释怀些。红色的大型板手就是弹槽开关以及自动退弹的作动板手，塑胶外壳香槟金烤漆这个会让我有点担心长时间使用后会不会掉漆。 　　机器侧面这边有功能控制板手，设计的跟吃角子老虎的拉霸好像，哈哈。后方有大型的水箱，下方这里则有蒸汽管与蒸汽喷嘴、咖啡出水嘴的设计，配件中的蓄水盘也是接在这边的。 　　三段式的功能控制板手，有热水、咖啡跟蒸汽三个功能，热水可以用来泡一些热可可或是当成一般热水机使用；咖啡当然就是搭配咖啡胶囊，如果使用花茶类胶囊也是切换到咖啡功能；蒸汽的话除了用来加热一些饮料外，还可以打奶泡，调制各种美味的花式咖啡。 　　蒸汽管与蒸汽喷嘴、咖啡出水嘴特写，蒸汽喷嘴这个可以拆下来清洗，咖啡出水嘴当然也可以。机身预装的是长咖啡出水嘴，如果要使用高一点的马克杯来接咖啡的话，那么可以更换配件中的短咖啡出水嘴。 　　操作面板部分，电源灯跟预热灯号以及两种调理行程-义式与美式咖啡的按钮。预热灯号完成预热后会从闪动灯号变成绿色横亮，这时候就可以开始烹煮咖啡的动作。另外这台咖啡机也可以依照个人喜好来调整两个烹煮行程的水量，一样是使用这两个按钮来做设定，后面再分享操作的方式。 　　水箱，这个可以取下清洗与加水，像扭蛋家只有我一个人喝咖啡，所以习惯每天取下清洗加水，如果是多人使用一天要加个几次水的，就直接掀开盖子加水比较方便啦。水箱上有个满水位的刻度标示，加水时别超过水位以策安全。 　　回头来看看Caffe Tiziano义式胶囊咖啡机的正面吧，看起来有点像是戴了美式足球头盔啊，哈哈。 　　将红色的大型拉把往上扳，就可以看到上盖自动跟著打开，露出内部的咖啡胶囊置入口。 　　上盖这边有白色的Capsule穿刺机构，搭配胶囊中微型过滤加压器均匀带进的压力使8克的咖啡粉（意大利标准剂量）受到完整的挤压，随著注入的热水萃取出香浓的咖啡。 　　子弹舱下方这边也有同样的白色Capsule穿刺机构，放入子弹将红色拉把下压盖下上盖后，上下两个白色Capsule穿刺机构就分别刺穿胶囊的上下部分，这样热水流过胶囊后，出来的就是好喝的咖啡啰。 　　机身正面下方这边是容渣盒的设计，这也是要拉起拉把开启上盖才能退出的防呆设计。当烹煮的过程完成后，将拉把往上提起掀开上盖时，胶囊子弹就会自动从子弹舱中弹落到容渣盒中，清理当然也只要抽出容渣盒倒出胶囊然后冲洗一下就好，完全不沾手的设计真的很方便。 　　机身另外一边，这里就是电源线跟电源开关啰。 　　文件的部份，包括使用说明书/保证书、胶囊明细与花式咖啡食谱、长短咖啡出水嘴更换说明。 　　胶囊明细与花式咖啡食谱这张纸购买的朋友可以花点时间好好看一下，因为这个详细注明了各种胶囊的名称、种类、特色与咖啡因含量。 　　包含两种花茶共九种胶囊，咖啡因含量从最浓的129mg到8mg（洋甘菊花茶则是无咖啡因），食谱上也标注了建议饮用时间以及是不适合搭配牛奶饮用。专用的咖啡胶囊都是意大利进口的，采购的话灿坤就有，印象中已经卖了一两年了，目前都还没有断货的传闻，哈哈。 　　另外也有几种简单花式咖啡跟特调花茶饮料的调制方式，简单的几个步骤就有不同的味道，值得尝试。 　　使用说明书与保固卡，这个也是繁体中文全彩图文版，上手其实不难。前面提过的两烹煮行程水量自定化的设定，也在说明书中有详细的设定教学。 　　配件中的短咖啡出水嘴，这个是想要泡稍微淡一点的美式咖啡，要用大一点高一点的马克杯时使用。 　　电源接地线，说实在话这条线一些老一点的家电都有附上，但是我从来都没搞懂要怎么安装过。 　　这个心型的玩意儿是什么咧？其实就是拆开来的蓄水盘啦。就是安装在机身的右侧下方，杯子移开后咖啡出水嘴或是蒸汽导管如果还在滴水才不会弄脏桌面，蓄水盘好拆卸，清理也相当容易。 　　装上蓄水盘的照片一枚，组装上水箱、容渣盒与蓄水盘后，Caffe Tiziano义式高压胶囊咖啡机才算整个组装完成啦！ 　　找个位置安置好咖啡机，往后只要回来台湾，不需要出门去超商或是找星巴克等连锁咖啡店，自己家里就可以烹煮出有一定水平的咖啡，不需要技巧，花费也更便宜，赞啦！ 　　当然，有Caffe Tiziano义式胶囊咖啡机还是没有咖啡喝，跟有手枪却没子弹是杀不了人一样的道理。那么除了购买时赠送的两种花茶胶囊外，我另外选购了两种咖啡胶囊。灿坤卖一条10个胶囊150元，虽然网购或网拍大量购买有便宜一点的，但是我长时间不在台湾，回来一次休假买一两条一次喝完比较方便新鲜。选购的是CREMOSO与PREZIOSO两种口味的咖啡胶囊，咖啡因含量分别是86与89mg，官方标示都是100%的阿拉比卡咖啡，这两种都是比较细腻温和，酸味比较低的咖啡。 　　咖啡与花茶的胶囊排排站，由左到右分别为洋甘菊花茶、柠檬茶、PREZIOSO与CREMOSO。会选择这台另外一个理由，就是还有花茶口味的胶囊。太太不习惯也不能喝咖啡（还在哺喂母乳），有花茶她也可以享受一下啰。 　　胶囊底部，这边因为会有下出水导管开洞，所以两种花茶的底部都有预先开口使用铝箔封著，咖啡的胶囊也有预先打好刻痕。这系列的胶囊采用太空舱技术包装咖啡并填入氮气，保鲜期最长可以到两年。内容都有8克义式标准重量，加上上下的微型加压过滤器自动加压，让使用者可以轻松的享受美味的咖啡。另外胶囊的容器部分是由耐磨、耐酸、碱、溶剂及较高之耐热温度Polypropylene（PP-聚丙烯）所制成，能耐160度以上的温度，安全性也比较不用顾虑。 　　胶囊盒上也有详细的中文贴纸标示，除了该有的所有标示外，灿星网通的免付费客服专线也有标示，真的有问题的话就打去问吧！ 　　初次使用的时候记得先看一下说明书，操作说明上标注每天使用前或是太久没使用初次使用时都要清理一下咖啡机。清理方式也很简单，首先当然是插上并且开启电源，并且确认功能设定是在咖啡的选项，机器会自动开始预热，这时候预热的指示灯是闪烁黄色的灯号。 　　然后等机器预热完成，预热功能的显示灯会从闪动的黄色灯号改为恒亮的绿色灯号。 　　接下来把功能切换把手切换到蒸汽的选项，预热灯号会再次切换回闪动的黄色灯号，直到灯号变成持续恒亮的黄色灯号3-5秒后，才把功能切换到热水选项。这时候蒸汽喷嘴会从喷出高温蒸汽转变为流出热水，所以记得要在蒸汽喷嘴这边放上一个容量大一点的马克杯（说明书建议是容量250ml以上的杯子）。一直到预热灯号又变成了绿色恒亮的指示灯这时候就完成第一步骤的清理工作，请把功能切换把手再切换回咖啡的选项。 　　第一步的清洗步骤这个是在清理蒸汽喷嘴，这阶段我也用影片跟大家分享。在清理跟使用蒸汽功能时机器的声音是稍微大一点，不过这也是我第一次拥有胶囊式咖啡机，所以不知道这样算不算吵。 　　清洗的第二步骤就简单了，清理的是咖啡出水嘴跟管道，只要不放任何胶囊，在出水嘴放好马克杯，确认容渣盒有安装好，拉下红色拉把至定位按下美式咖啡的按钮就好。这时候热水会从咖啡出水嘴出来，部分也会流入容渣盒。这部份也一样用影片来呈现，大家可以留意一下音量的大小。 　　ok，初次使用的清理就到这边完成了，接下来让我们开始来享受胶囊咖啡机的便利与香浓的咖啡吧！将功能切换把手确认是在咖啡的选项，等机器预热完成灯号显示绿色恒亮就可以准备开始煮咖啡了。 　　先来试试看CREMOSO吧！拿出一个胶囊子弹放入子弹舱中，安装完成后将红色的拉把下压到底关闭上盖舱门，放好马克杯，这样就完成准备动作了。先喝喝看美式咖啡吧，只要按下面板上那个美式的按钮，就可以等著喝咖啡了。 　　听到机器加热的运转声，不一会儿就闻到咖啡香了，也看到咖啡从侧边的咖啡出水嘴流入马克杯中。原来想要享受一杯香浓的美式咖啡是这么简单的，不需要外出，不需要准备磨豆机磨豆子，完全不沾手轻轻松松就可以完成这个心愿了，胶囊咖啡机万岁！ 　　美式咖啡烹煮的过程，一样直接上影片，大家可以评估一下速度跟音量大小。 　　前面提过这台Caffe Tiziano义式胶囊咖啡机义式跟美式咖啡都可以自行设定每杯水量来调整浓度，操作方式也很简单，以美式咖啡为例，只要冲泡时长按美式这个按键超过三秒，就可以看到电源红色的指示灯开始闪烁，这时候放开按钮机器会自动进行烹煮的过程，但是水量就会持续出水，直到使用者再度按下美式这个按钮为止，而流出的水量就会设定成日后美式咖啡的默认水量。当然不管美式或是义式咖啡原厂都有推荐最大水量的底线，美式咖啡最好别超过150ml，义式浓缩咖啡则是别超过60ml，当然这是参考值，还是依照个人喜好来设定吧。 　　从容渣盒拿出自动退弹的胶囊子弹来看看吧！上方的部份可以看到上盖的Capsule穿刺机构已经刺穿，热水也是从这边注入。 　　底部的话同样子弹舱里面的Capsule穿刺机构也刺穿了，咖啡当然就是从这边流出。 　　撕开胶囊上方的铝箔，可以看到上方的设计可以让热水均匀的渗入，提供均匀的压力与水量来烹煮咖啡。 　　掀开下方就是研磨好的咖啡粉啰，还好撕开不是空空如也，不是即溶咖啡伪装，哈哈。 　　接著就来试试看义式浓缩咖啡吧！作为对照组，同样放入子弹舱的还是CREMOSO口味的咖啡胶囊。 　　按下义式的按钮，接著就是等待香味的传出吧！这台Caffe Tiziano义式胶囊咖啡机的义式咖啡调理行程有预煮浸润功能，启动三秒注入热水后会停止三秒，然后再作动，据说明是可以萃取出咖啡的最佳风味。从图片也可以发现到同样口味的咖啡胶囊，义式浓缩的调理方式萃取出来的咖啡颜色的确是比美式的要深得多。 　　不一会儿，热腾腾的香浓义式浓缩咖啡就完成啰！不加牛奶跟糖，早晨来上一杯，提振一整天的精神。 　　不多说，义式咖啡的调理过程影片直接上，有兴趣的朋友可以看看。 　　接著玩点花样吧！拿出冰箱里的制冰盒。耶，这冰块的形状怎么怪怪的？ 　　仔细看一下，这冰块的形状，不就是复活节岛上的摩艾石像造型吗？真的非常可爱啊！ 　　其实这个是我看了第一届小恶魔交换礼物大会这篇分享后特别去找的复活节岛摩艾石像造型制冰盒啦，真的非常好玩的一样东西，看著摩艾石像形状的冰块在饮料中载浮载沉就很有趣。 　　那么，拿出刚收到的小恶魔马克杯，把摩艾石像冰块装进去。 　　放上咖啡机的蓄水盘上并且放入咖啡胶囊，接下来按下义式咖啡的调理行程钮。 　　嘿嘿，香浓好喝的义式冰咖啡就这样完成啰！对于我这种猫舌头的人来说，冰咖啡还是比较可以立刻入口的啦-- 　　义式冰咖啡的烹煮过程，因为一开始还没学会调整默认水量，而系统默认的浓度太浓不习惯，我都是直接煮两次，后来才知道自己怎么这么笨，哈哈。 　　接下来拿出冰箱里拿出来的冰牛奶，同样是倒在马克杯中。 　　把马克杯放上蓄水盆，让冰牛奶满过蒸汽喷嘴，没错，我们来试试看蒸汽打奶泡的功能吧！ 　　操作方式一样，先把功能设定在咖啡选项，等到预热完成预热灯呈现绿色恒亮的时候，再将切换拉杆切换到蒸汽功能选项就可以啰。 　　不一会儿热水就加热化为蒸汽，然后就开始加热牛奶并且产生奶泡了。等到奶泡已经足够后，再将功能调整回咖啡选项就会停止蒸汽的产生。如果没有设定，那么蒸汽产生的作业4-5分钟后也会自动结束，这个是安全设定。 　　热牛奶的过程，还是一样用影片来呈现吧！ 　　单喝热牛奶的话，有奶泡的热鲜奶口感当然还是比直接放入微波炉微波加热的版本要来的好喝啊！ 　　当然打奶泡的重点还是调制卡布奇诺、法式欧雷这类的花式咖啡啦，所以……就把这有半杯奶泡的热鲜奶，直接跟刚刚的义式冰咖啡结合，变成有奶泡的混种拿铁。管他这样正不正统，有香浓的咖啡加上鲜奶，以及奶泡的口感，好喝啊！ 　　接著试试看花茶类的胶囊吧！如果先泡过咖啡了，记得要冲泡花茶前要先照前面提过的清洗阶段二清洗一下喔！以免泡出来的花茶混到了咖啡的味道。 　　先测试的是洋甘菊花茶，这个没有咖啡因，而且味道老婆喝了后觉得很喜欢，已经先跟我说好她会常去买回来泡，反正大半的时间我都不在台湾，机器不用也会坏嘛，哈哈。 　　一会儿一杯洋甘菊花茶就完成啰！金黄色的甘菊花茶有助睡眠、增强记忆并且可以降低胆固醇的功能，这好像反而是我比较需要吼？ 　　确认一下，拉上拉把打开上盖，子弹舱里的胶囊子弹的确是自动的弹入了容渣盒里了。 　　洋甘菊花茶冲泡的过程跟自动退弹影片，大家可以看一下开启上盖时胶囊自动退入容渣盒的过程。 　　食谱里面还有提到洋甘菊花茶可以搭配枸杞，冲泡营养的枸杞菊花茶，下回买些回来让老婆试试看。 　　一样，我们看一下容渣盒里面自动退弹的花茶胶囊，上盖的铝箔也相同的被刺穿了，热水注入的地方。 　　底部这边铝箔封上的小孔部位同样也被子弹舱的穿刺机构刺穿了，花茶就是从这边流出。 　　不过撕开来看，里头已经是空空如也。不错，洋甘菊花茶与柠檬茶两个的胶囊里头都是浓缩粉末，所以热水一融解里头就没有东西了，并没有原始期待的会有花瓣跟茶叶等。看起来好像不是很值得，不过管他的，味道老婆喜欢就好。 　　那么柠檬茶也就一样了，打开上盖，丢入柠檬茶的胶囊，按下美式咖啡的按钮，不一会儿一杯热腾腾的柠檬茶就完成了。花茶类的话原厂建议都是使用美式咖啡的调理行程来调理，义式行程的话水量太少茶会太浓，自己还要另外加水稀释。 　　每一种都有提供调理影片，柠檬茶不提供好像就有点怪怪的了，还是附上影片跟大家分享吧！ 　　从此公主与王子就过著幸福快乐的日子了…应该是扭蛋跟Caffe Tiziano义式胶囊咖啡机就过了幸福快乐的农历春节假日了。晚上哄睡了橘子公主后，拥著老婆坐在新家的沙发上，啜饮著香浓的咖啡，品尝小茶点看著台中市的夜景，幸福至乐！ 　　Caffe Tiziano义式胶囊咖啡机真的是相当不错的选择，c/p值极高之外，还有花茶类的胶囊可以选购，满足家里其他不喝咖啡的人需求。当然我知道不管是在造型、质感、功能与烹调出来的品质上还是难以跟Nespresso的胶囊咖啡机比拟，更遑论与一台动辄两三万的顶级咖啡机来相较。不过想想两千元就可以入手，轻轻松松就可以享受咖啡的香气，这点就值得跟大家分享啦！如果跟我一样喜欢咖啡的香气，却没有专业级的味蕾，然后又懒惰不喜欢一些复杂的调理与清洁工作，那么这台Caffe Tiziano义式胶囊咖啡机是可以考虑的选择。 2022-05-17 23:08:18