常用 了解更多有关常用的内容
-
杯测入门指南:杯测是什么?杯测的目的以及步骤 杯测的标准方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )CoE杯测表评比项目与记录重点以及评测说明今天为你讲述什么是杯测、为什么要杯测、如何杯测以及常用的咖啡描述语言和品质
2022-05-18 咖啡 口味 方法 常用 词汇 标准 不同 新鲜 个人 就是 还是 酸味 风味 香气 步骤 目的 饱满 余香 口感 味道 -
形容咖啡的词语 常用的咖啡品评用语解释 精品咖啡的味道怎么形容
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有没有印像,每次到了咖啡馆,当你点了一杯单品咖啡,或是挑了一包精品咖啡豆,老板都会眉飞色舞、手舞足蹈的讲了许多描述咖
2022-05-18 咖啡 香气 风味 感觉 口感 滋味 舌头 巧克力 葡萄 葡萄酒 味道 世界 口腔 形容词 重量 醇厚 咖啡豆 多种 果香 记忆 -
什么是杯测?为什么杯测?杯测专业术语?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )什么是杯测?为什么杯测?杯测专业术语?对于业内人士来讲,杯测无疑是一门科学,需要长期的训练才能熟练掌握,但其实即便是
2022-05-18 咖啡 口味 方法 常用 词汇 不同 新鲜 标准 个人 还是 酸味 风味 香气 专业 饱满 余香 口感 味道 声音 就是 -
关于咖啡豆不同程度的常用叫法 从咖啡果实变成咖啡粉的过程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )种植咖啡,不能不知道几个咖啡的名词。下面介绍几个咖啡界经常会遇到的名词:1.咖啡果实Coffee cherries:咖啡花自授粉后,结
2022-05-18 咖啡 果实 咖啡豆 胶质 硬壳 羊皮 羊皮纸 豆子 成熟 名词 樱桃 直译 绿豆 有关 咖啡粉 不能不 专业 公众 发酵法 只有 -
常用咖啡壶的使用方法视频 如何使用咖啡壶冲煮咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲滴漏壶冲泡方法:摩卡壶使用方法: 虹吸式咖啡煮法示意图:冰炫风咖啡冲泡方法: 咖啡粉研磨刻度及适用器具说明: 手
2022-05-18 咖啡 摩卡 方法 咖啡粉 牛奶 使用方法 安全 安全阀 过头 适量 刻度 呼噜 器具 新手 步骤 温水 漏壶 示意图 加热 研磨 -
咖啡教室:咖啡器具的重要性 常用的咖啡器具有哪些作用与影响?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡器具_咖啡滤杯_咖啡手冲壶_磨豆机市面上不难找到各种材质所制成的咖啡器具, 当中的不同会对咖啡风味有什么影响?
2022-05-18 咖啡 影响 不同 滤纸 风味 大小 器具 口感 市面 材质 流速 磨豆机 颗粒 研磨 优点 咖啡豆 底部 手动 方式 更多 -
调整意式浓缩咖啡配方,其实很简单!常用的浓缩咖啡制作配方分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡调整意式浓缩咖啡制作配方是每一名咖啡师每天上班前必做之事。通过不断地品尝咖啡,调整咖
2022-05-18 咖啡 配方 制作 时间 调整 浓缩 研磨 咖啡粉 参数 口味 专业 味道 咖啡豆 物质 程度 测量 不同 重要 不够 不断 -
花式咖啡调配方法教学 咖啡店最常用花式咖啡的做法分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )花式咖啡的做法:卡布奇诺 Cappuccino 特色:有绵密的鲜奶泡,搭配肉桂粉,甘醇芳香。 材料:全脂鲜奶、肉桂粉
2022-05-18 咖啡 鲜奶 做法 材料 特色 牛奶 全脂 咖啡杯 奶奶 巧克力 比例 风味 爱尔兰 咖啡粉 爱尔 威士忌 杯子 肉桂 份量 威士 -
咖啡常用术语有哪些?常用交流术语?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )认识丰富的咖啡术语无法让咖啡变得更好喝,却能让你更容易与其他咖啡爱好者进行交流。(建议将这篇文章分享或收藏,有时间慢
2022-05-18 咖啡 风味 咖啡豆 咖啡粉 酸度 感觉 时间 醇厚 味道 磨豆机 口感 方式 口味 香气 反应 不同 化学 压力 气味 滤器 -
如何手冲巴拿马前街花蝴蝶 前街花蝴蝶咖啡常用滤杯的冲煮方案
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马花蝴蝶_花蝴蝶咖啡豆_前街花蝴蝶_巴拿马咖啡起源于1780年,由欧洲移民引进第一批Typica树种开始。巴拿马
2022-05-18 咖啡 口感 巴拿马 蝴蝶 类型 风味 前街 均衡 产区 温度 火山 豆子 一杯 味道 品种 时候 时间 水洗 清茶 花香 -
六种常用冲煮方式全解析!新手入门即可稳稳耍帅!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡让你沐浴奢华,它激发你快乐却不致烂醉;它诱发你灵魂涌动,让你远离悲伤、倦怠和衰弱。如果你是一个咖啡迷你会发现,一个细心冲泡咖啡的咖
2022-05-17 咖啡 咖啡壶 复杂 细心 大小 就是 方法 风味 选择 不同 干净 味道 工具 时间 稠度 爱乐 加热 方式 便捷 精确 -
意式浓缩咖啡品鉴锻炼教程 自制意式咖啡浓度品测实验
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一个不同萃取率浓缩咖啡的品测实验于咖啡业者来说,经常能够有机会在同一时间品测多份咖啡,这是自身职业发展中一个重要的部分。而对于消费者而
2022-05-18 浓缩 咖啡 浓度 实验 不同 重量 稀释 味觉 就是 时间 配方 味道 常用 步骤 水量 风味 发展 相同 重要 业者 -
分享三大意式/全自动咖啡机人气排行榜,咖啡行家常用喜好款
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这几款是可媲美专业级的全自动咖啡机,虽然价位偏高,但若您是咖啡行家绝对不能错过! 3. Jura 家用系列A1全
2022-05-18 咖啡 咖啡机 咖啡豆 全自动 建议 机种 风味 口感 方式 美味 饮品 香气 咖啡粉 专业 咖啡馆 新手 时间 机体 说明书 说是 -
影响咖啡的因素有哪些?手冲常用的冲煮器具有哪些?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )从一颗豆子变成一杯香气袅绕的咖啡,它的一生经历了从筛选、晾晒、烘焙、磨粉、萃取。中间影响它的因素很多,而造成味道微妙
2022-05-18 咖啡 味道 咖啡豆 研磨 影响 苦味 水温 颗粒 咖啡粉 风味 大小 时间 温度 酸味 因素 成分 程度 速度 更多 物质 -
制作咖啡常用的器械及方法
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店咖啡的萃取方法:"泡煮法"、"加压法"、"重力法"、"浸滤法"、"冰酿法"。下面简单介绍几种单品咖啡萃取工具及使用方法A.
2022-05-17 咖啡 热水 咖啡粉 加热 方法 容器 上座 摩卡 器具 滤器 特点 蒸汽 研磨 简便 适量 压力 常见 是由 滴漏 速度 -
2018年常用10大磨豆机推荐优点缺点比较 快速选择合适的磨豆机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡磨豆机品牌_咖啡豆研磨机哪个好_手动咖啡豆研磨机我们整理了2018年10款磨豆机的比较和各个的优缺点给大家参考,
2022-05-18 咖啡 研磨 磨豆机 咖啡豆 设计 不锈钢 电动 选择 品牌 咖啡粉 专业 时间 造型 马达 产品 刀片 多功能 粗细 日本 公克 -
咖啡粉常见研磨粗细图 意式咖啡粉粗细与摩卡壶咖啡粉粗细的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡粉的粗细,关系到冲泡咖啡时候咖啡成分释放的多少、快慢。总体来讲,咖啡粉的粗细程度可以分为:粗粉、中粉、中细粉、细
2022-05-18 细粉 咖啡 粗细 白糖 颗粒 咖啡粉 不同 时候 器具 就是 参照物 常用 白砂糖 砂糖 程度 细砂糖 速度 细砂 很大 最大 -
咖啡店该如何选择咖啡豆?咖啡店常用咖啡豆哪个牌子好?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类其实主要看的有三点: 1、品牌(品牌代表稳定)品牌这块并不局
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 曼特 产区 精品 风味 苏门 口感 巴西 哥伦比亚 埃塞俄比亚 价格 品种 苏门答腊 混合 选择 不同 产地 味道 坚果 -
不同的咖啡糖有什么使用讲究吗 咖啡糖等于白糖?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝咖啡时,你选择什么样的糖?味道和融化的差异将从糖分出来,所以这是单独享用咖啡的一种方式。在这里,我将介绍有代表性的糖的类型和差异,有
2022-05-18 咖啡 砂糖 味道 差异 白糖 甜味 类型 这是 中国 普通 常用 成分 焦糖 特点 说是 更深 适当 优越 干燥 一般来说 -
咖啡杯规格尺寸有几种?选择咖啡杯的大小有讲究
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冲挂耳咖啡用什么杯子最好?咖啡杯vs马克杯大比拼咖啡杯的尺寸大致分三种,而这三种尺寸分别可以约略判读一杯咖啡的浓烈程
2022-05-18 咖啡 咖啡杯 尺寸 牛奶 浓烈 杯口 杯子 红茶 陶瓷 马克杯 大小 普通 浓郁 清淡 香醇 体积 口感 只有 常用 常见