分享三大意式／全自动咖啡机人气排行榜，咖啡行家常用喜好款

　

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　　 　　这几款是可媲美专业级的全自动咖啡机，虽然价位偏高，但若您是咖啡行家绝对不能错过！ 　　 　　3. Jura 家用系列A1全自动咖啡机 　　 　　 　　 　　优雅小巧，专为独锺黑咖啡的你而生 　　 　　如果您是爱好品尝黑咖啡的行家，那麽这款咖啡机是您相当值得购入的选择。采取瑞士的脉冲式冲煮方式 （P.E.P.?），能够掌握最佳萃取时间，保留完整香气与释放最佳口感。在操作上，只要一键就能为您冲泡一份美式经典、一份义式浓缩（espresso）或是一份瑞斯崔朵（ristretto），可调节水量与两段式浓度。制作咖啡前也会自动将管线与机体加热，以确保冲泡咖啡时能有最佳温度。另外，除了省电模式外，亦有一键式保养功能，可以轻松清洗并除垢。

　　 　　2. Delonghi MAGNIFICA ESAM3200.S 全自动咖啡机 　　 　　 　　 　　一提到咖啡机，迪朗奇（Delonghi）可以说是众家品牌中的佼佼者，有着媲美营业用等级的高规格。这款豆粉两用型的机种可以设定自动开关机，采用无导管式的机体设计与CRF冲泡方式，在研磨、冲煮过程中完整保留咖啡的份量、不会流失。除了醇厚的义式咖啡外，可一键完成卡布奇诺（cappuccino）、拿铁（latte），亦能制作绵密细致的奶泡。咖啡馆等级的功能一次到位，外型美观、清洁方便。唯一的缺点就是机体本身重量约为10公斤，只适合固定摆放。 　　

　　1. 飞利浦 Saeco Minuto Focus 全自动义式咖啡机 HD8761 　　 　　 　　 　　网友激推！新手也能轻松驾驭的咖啡机种 　　 　　由於全自动型咖啡机本身定价门槛就比一般家电略高，许多人购买前都会犹豫再三，而 Philip 的这款咖啡机可以说是对新手最友善、机能最齐全的一款商品。它具有义式蒸气萃取技术、陶瓷研磨器、Panarello奶泡器，能够提升咖啡的绝佳风味并且不会失手煮焦，喜欢绵密奶泡口感的读者，也不用额外再购入其他器材亦能轻松享用。可以说是网路评价中最推荐购买的一款入门机种哦！ 　　 　　咖啡机的新手注意事项 　　 　　看完了以上排名之後，有没有很心动呢？还有一些小秘诀想告诉大家，千万别错过了哦～ 　　 　　依照说明书的建议，是冲泡出美味咖啡的第一步 　　 　　依照说明书的建议，是冲泡出美味咖啡的第一步 　　 　　不论您是购入哪一种类型的咖啡机，都必须按照说明书进行安装、并添加适当的水量。如果您是选购美式／滴滤式、义式／自动式的机种，那麽就必须依照建议，放入正确份量的咖啡粉或咖啡豆。而选购胶囊咖啡机的读者则必须留意，要等到开机後的短暂预热时间结束才可以开始使用。冲泡饮品时也要记得依照饮品种类选择水量、杯子大小等等设定。 　　 　　 　　进阶版的美味诀窍 　　 　　最後，我们想告诉您的是三个使用咖啡机也能冲泡出美味咖啡的诀窍！ 　　 　　1. 可以的话，请尝试品尝咖啡豆的风味 　　 　　不同於事先预磨好的咖啡粉，如果选用全自动机种、在冲泡前才开始磨豆的话，就能保留咖啡豆最完整的浓郁风味。虽然在准备功夫与器材成本上都比咖啡粉来得高昂，但如果是对於咖啡风味很挑嘴的读者，请务必采用咖啡豆的方式来享用咖啡。另外，咖啡豆的种类、产地、烤焙方式都会影响其风味，建议可多方品尝来找到自己最喜欢的豆子。 　　 　　2. 水质也很重要 　　 　　除了咖啡豆、咖啡粉之外，咖啡机所使用的水其实也会影响饮品的品质。有些使用者会选用过滤过的水、蒸馏水、矿泉水、煮沸过的水…等等来冲泡。其实，自来水中的矿物质（镁、钙离子）能够与咖啡中的成分结合，营造出较多层次的口感，因此不一定要使用蒸馏水来冲泡，如果您对於自来水质有疑虑的话，则推荐使用滤水壶过滤之後的水。 　　 　　3. 预热咖啡杯 　　 　　预热过的咖啡杯能够让咖啡的香气与口感更宜人。另外，我们也建议使用陶制的杯子来享用咖啡，能让人感受到更醇厚的咖啡香气哦！ 　　 　　结论 　　 　　看了这麽多款不同的咖啡机，有没有感觉隔着萤幕，似乎也能闻到一股浓郁的咖啡香气呢？ 　　 　　如果您是每天都有享用咖啡习惯的人，十分建议您将每天上咖啡馆的钱，转而投资一台机能性十足的咖啡机。一来省下不少时间成本，也能根据您自己的口味喜好进行调整，让您在家中或办公室都能随时享受专业咖啡馆的饮品喔！ 2022-05-18 08:59:07