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是艺术还是浪费?脏得想骂人的“脏咖啡” 速来了解一下!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )脏脏包吃的多当脏脏包席卷神州大地成为新晋网红,很多人迷上了这种"不脏不是网红"的奇妙吃相。继脏脏包之后,脏咖啡也来了
2022-05-18 咖啡 奶油 巧克力 可可 可可粉 咖啡豆 有种 过瘾 奇妙 醇厚 顾名思义 一股脑 不够 专业 世界 公众 只是 图片 地方 大地 -
杭州精品咖啡店推荐-柒嘉咖啡 杭州高品质小众咖啡店
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杭州精品咖啡馆柒嘉咖啡:明亮的一方"拿铁"天地 推荐理由 高技街上的新店,柒嘉,明亮的门头透露着一股青春的气息,由内
2022-05-18 咖啡 明亮 杭州 青春 高技 由内而外 一方 咖啡馆 天地 时间 气息 脚步 新店 咖啡店 精品 安静 敞亮 一致 上选 人数 -
咖啡师≠水吧员 从咖啡苦涩带出人情味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )香港地方细,但依然有无限可能。近年共享空间愈趋流行,有人想到开创咖啡为主题的共用工作空间,借此为推动咖啡业界交流及发展。 这个首创的咖
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想开间梦想中的咖啡店?专业咖啡师说:“必须要有赔钱的勇气!”
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡师_咖啡师培训_咖啡师技能这几年来,台湾似乎吹起了一股"咖啡风潮",各具特色的咖啡馆纷纷林立,每到假日,几乎间间
2022-05-18 咖啡 咖啡店 客人 只是 只有 店面 更多 台湾 梦想 最好 事情 就是 朋友 装潢 资金 开一 经营 勇气 清楚 美好 -
一杯咖啡满载咖啡师的心酸-你那里的咖啡师工资一般多少?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡师:我月入3千,也不可能少你一个shot!一杯咖啡满载咖啡师心酸 作为一间社企,BrewMasters 的责任是
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什么烘焙程度的卢旺达咖啡最好喝 怎样喝出卢旺达咖啡独特风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )每年3月~7月是卢安达咖啡豆产季,现在正是时候~非洲豆感觉是强烈带一股狂野奔放的印象,但卢安达的咖啡确是如此柔软、浓香、颗粒和、比其他
2022-05-18 咖啡 卢安 明显 浓厚 柔软 苦味 香气 风味 干净 浓郁 舒服 平滑 印象 口味 口感 后劲 咖啡豆 喉头 最为 气候 -
卢旺达蓝波旁咖啡怎么喝 卢旺达咖啡豆风味口感描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Rwanda卢旺达 非洲产的咖啡总给于人一股狂野奔放的印象,但是卢旺达的咖啡竟是如此柔软,浓香,颗粒饱和、这就是我对卢旺达咖啡的第一印
2022-05-18 咖啡 卢旺 卢旺达 风味 海拔 香气 非洲 处理 咖啡豆 浓郁 肥沃 柔软 产区 口味 土壤 处理厂 气候 花香 西部 波旁 -
卢旺达 奇克威 Rwanda Kigowe水洗咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【 卢旺达 奇克威Rwanda Kigowe 】 *每年3月--7月是卢旺达咖啡豆产季,现在正是时候-- 非洲豆感觉是强烈带一股狂野奔
2022-05-17 咖啡 卢旺 卢旺达 口感 香气 明显 浓厚 柔软 口味 苦味 风味 奇克 干净 浓郁 舒服 平滑 印象 后劲 咖啡豆 喉头 -
卢旺达咖啡烘焙度建议分析 卢旺达咖啡适合手冲虹吸法压壶
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )卢旺达 奇克威Rwanda Kigowe 】 *每年3月--7月是卢旺达咖啡豆产季,现在正是时候-- 非洲豆感觉是强烈带一股狂野奔放的
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卢旺达咖啡豆风味与烘焙程度的变化方向 卢旺达咖啡豆怎么烘?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )每年3月~7月是卢旺达咖啡豆产季,现在正是时候~ 非洲豆感觉是强烈带一股狂野奔放的印象,但卢旺达咖啡确是如此柔软、浓
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高品质咖啡及调味香料咖啡如何产生?打造高品质咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )高品质咖啡豆香气及调味香料咖啡如何产生? 高 品质咖啡豆,也称之精品咖啡,即非一般市场商业豆,它有一定品质水平。在咖
2022-05-18 咖啡 香气 香料 咖啡豆 入口 天然 味道 加味 明显 人工 层次 精品 自然 风味 香精 变化 余温 品质 商业 市场 -
咖啡豆食品安全:高品质咖啡豆香气及调味香料咖啡是如何产生的?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )高品质咖啡豆,也称之精品咖啡,即非一般市场商业豆,它有一定品质水平。在咖啡的世界里,有许多与茶非常相似之处,讲究的重
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如何品尝单品咖啡?单品咖啡怎么喝才显得比较专业?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )科普 | 咖啡品种知识,单品咖啡的种类及口味介绍,单品豆价格品尝单品咖啡真的是一门学问,也是非常需要经验的 咖啡的风
2022-05-18 咖啡 味道 苦味 酸味 香味 味觉 层次 层次感 甜味 经验 成份 焦糖 风味 重要 东西 口感 咖啡豆 品种 方式 是由 -
如何品尝单品咖啡才能喝到那么复杂的味道?单品咖啡怎么喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品尝单品咖啡真的是一门学问,也是非常需要经验的 咖啡的风味口感,可以概分为五种:酸、甜、苦、浓度、香气。 一开始先试
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花式咖啡,9款独特的世界咖啡,维也纳咖啡如何制作?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 9款独特的世界观咖啡 1.皇家咖啡(Royal Coffee)一听名字就相当霸气,这款咖啡可是法国皇帝拿破仑的最爱啊。它的独特之处
2022-05-17 咖啡 巧克力 一杯 就是 独特 维也纳 味道 土耳其 欧洲 爱尔兰 瑞士 爱尔 名字 感觉 汤勺 爱上 牛奶 白兰地 皇家 风味 -
有意思的烘焙曲线(一) 入豆温与回温点的问题
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Rosting Curve 这张图也是 Karl Schmidt , 所主讲 The Art & Science of Roastin
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埃塞俄比亚-日晒 古籍咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:埃塞俄比亚 ■庄园:-- ■产区:古籍 ■处理法:Natural日晒 ■采收期:2014年到达 说明与冲煮建议:"古籍"地理上
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咖啡豆香气与现研磨之关键因素分析!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝咖啡的人是否有注意到当咖啡豆被研磨成粉时有一股咖啡香从磨豆机中冒出来呢?还是从有咖啡排气阀袋包装的新鲜咖啡豆中因挤压而跑出的咖啡香呢
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咖啡美出新高度!原来彩色拉花的真正用意是……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最近美国吹起了一股彩虹风,美国人在各式各样的食物之中加入了染料,几乎让所有可以吃的东西都变成彩色的,举凡彩虹贝果、彩虹面包、彩虹甜甜圈
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摩卡咖啡正确喝法:摩卡咖啡怎么喝好喝 摩卡咖啡什么味道
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )中烘焙City(焦糖香): 咖啡豆尚未磨开时有一股花生香气,研磨后有焦糖的香,啜过程中层次感复杂,有一点点的葡萄酸在
2022-05-18 咖啡 水量 研磨 时间 焦糖 风味 摩卡 复杂 功能 咖啡豆 建议 手法 支撑力 水温 富士 变化 圆润 微妙 缓慢 均衡