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精品咖啡成风口 消费群体为何还是小众?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )精品咖啡前景待考在韩系咖啡的热度告一段落之后,近两年来资本对于精品咖啡行业的渴求日益明显。除了雀巢收购了小众咖啡连锁 Blue Bot
2022-05-17 咖啡 精品 消费 中国 还是 品牌 市场 消费者 规模 门店 需求 投资 咖啡店 品质 家门 效率 部分 美国 增长 推广 -
精品咖啡现状分析——为何精品咖啡会成为咖啡投资热潮的风口?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )当韩系咖啡在中国市场的热度告一段落之后,近两年资本转向青睐精品咖啡。精品咖啡连锁品牌 Seesaw 、鹰集咖啡以及质馆咖啡等先后宣布了
2022-05-17 咖啡 中国 精品 消费 品牌 市场 消费者 咖啡店 咖啡馆 规模 门店 需求 经营 品质 记者 管理 投资 家门 比例 还是 -
探访最有名的白咖啡-怡保、旧街场 旧街场白咖啡三合一好喝吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )白咖啡的特点 源自于马来西亚怡保的著名咖啡饮品怡保"白"咖啡怡保是白咖啡的发源地,此行目的就是来旧街场,看看白咖啡的
2022-05-18 咖啡 怡保 旧街 新源 长江 周边 小镇 就是 生意 茶点 食物 坐无虚席 三明治 主攻 发源地 口感 告一段落 咖啡豆 外带 天份 -
2018WBC世界咖啡师大赛冠军的夺冠奥秘!决赛选手比赛用豆介绍!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2018的世界咖啡师大赛很快就告一段落。首先恭喜来自波兰🇵🇱的Agnieszka Rojewska夺得冠军宝座,也是
2022-05-18 处理 冠军 选手 咖啡 豆子 决赛 品种 艺妓 批次 哥伦比亚 埃塞俄比亚 波兰 发酵 产区 代表 参数 小时 庄园 风味 加拿 -
让唐卡曼陀罗说一段异国故事给你听—709尼泊尔咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一盏香氛烛,舒舒服服; 一盏轻松茶,轻轻松松; 一杯尼泊尔,诉说著异国风情。 一走到咖啡店门口,就被木雕的厚重大门 以及上头的花窗给震
2022-05-17 咖啡 尼泊尔 老板 异国 大门 摆设 木雕 橱窗 饰品 一杯 太平 香氛 咖啡馆 曼陀罗 曼陀 唐卡 不同 淡雅 细腻 厚重 -
云南咖啡种植景况如何 了解咖啡种植的全部过程
云南咖啡种植景况如何 了解咖啡种植的全部过程幼苗期:幼苗期是从种子(或插条、嫁接)发芽到苗木出圃的一段时期(苗圃育苗的阶段),大约0.5-1.5年的时间。在咖啡种子播种后,经过一段时间的萌发过程后子叶
2022-05-18 咖啡 时间 产期 营养 过程 很大 旺盛 相似 成熟 衰老 子叶 寿命 幼树 幼苗 樱桃 盛产期 种子 衰老期 管理 景况 -
咖啡的种植和平时果园种植的区别介绍 如何打理咖啡庄园
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咖啡种植经验分享 从幼苗期到衰老期的全过程介绍
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客噐客气-若樱粉 甜感冲法 咖啡粉怎么喝?
客噐客气-若樱粉 甜感冲法 咖啡粉怎么喝? 使用豆子:肯亚AA Top 木雅 最近学长非常喜爱的一支肯亚,冲得好的话 小红莓果酸+柳丁甜感很鲜明,改变你对肯尼亚就是酸的印象 使用滤杯:客噐客气
2022-05-18 给水 水位 角度 客气 交错 中心点 时间 果酸 二段 外圈 影片 杯水 水道 流速 豆子 速度 咖啡 咖啡粉 明亮 温吞 -
苏门答腊北部托巴湖畔林东曼特宁来源和风味描述
印尼于18世纪荷兰殖民时期引进阿拉比卡种咖啡开始种植,直至近代成为产量位列全球前几大的咖啡生产国,主要产区位在苏门答腊、爪哇与苏拉维西三个岛上。 这款豆子以在苏门答腊北部托巴湖畔种植咖啡豆的巴塔克族
2022-05-18 咖啡 苏门 最大 印尼 处理 林东 苏门答腊 产区 水洗 巴塔 克族 生产 世界 产量 周遭 咖啡豆 地区 手工 海拔 湖泊 -
手冲咖啡的萃取基本原理?怎么冲煮?水流和水量、怎么萃取?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡的萃取基本原理?怎么冲煮?水流和水量、怎么萃取有什么讲究? 分离物质的原理是要将不同的纯物质,由混合物中分离
2022-05-18 咖啡 物质 不同 时间 混合物 混合 压滤 滤纸 影响 原理 不同点 共同点 咖啡豆 器材 固体 实际 液体 温度 溶剂 现象 -
印尼林东Lintong曼特宁旁督曼村介绍 半水洗处理法Giling Basah
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )印尼于18世纪荷兰殖民时期引进阿拉比卡种咖啡开始种植,直至近代成为产量位列全球前几大的咖啡生产国,主要产区位在苏门答腊、爪哇与苏拉维西
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咖啡机的基本维修知识分享 咖啡机不出咖啡是什么故障
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )全自动咖啡机维修使用一段时间后,在机内的锅炉内壁与输管壁上会出现一些水垢,一定要及时的清洗做好咖啡机的保养工作,不然
2022-05-18 咖啡 清洗 咖啡机 维修 专业 全自动 水垢 蒸汽 保养 情况 就是 建议 效果 时间 锅炉 干净 公司 内壁 压力 咖啡杯 -
咖啡人爱情故事 | 咖啡造就一段跨国的爱恨缠绵
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )不同国家的人走在一起,不一定做的是 Fusion 菜,而是在各自的饮食文化上取长补短,带来一种崭新的独特的混血的饮食味道……上环不乏咖
2022-05-17 咖啡 小野 咖啡店 咖啡豆 日本 墨尔本 味道 店主 香港 工作 咖喱 店子 一杯 故事 只是 文化 气氛 风味 澳洲 服务 -
小型咖啡烘焙机的烘焙过程与变化讲解 小型烘焙咖啡店必看干货
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太复杂?一张图教你看懂烘焙过程咖啡烘焙是指咖啡生豆经由烘焙机加热过程让生豆转变成为熟豆的过
2022-05-18 咖啡 豆子 咖啡豆 细胞 过程 变化 水分 温度 一连串 化学 加热 化学变化 程度 颜色 蒸发 不同 复杂 重要 专业 时间 -
不能尽最大的力量做最好喝的咖啡给顾客,就没资格站在咖啡机前
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这个节目好像有一段时间了,之前听到别人谈论过这个节目,也看过关于这个节目的评论,是负面的,意思是说濒临倒闭的店经过媒体的喧染后当然生意
2022-05-17 大师 节目 热情 最好 顾客 咖啡 锅贴 主角 就是 精神 最大 力量 资格 东山再起 厨师 媒体 广告 故事 秘诀 过程 -
德龙咖啡机使用方法教程 德龙咖啡机怎么样打奶泡
==》德龙咖啡机官网《==专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在平时休闲时晒著暖暖的阳光,喝上一杯醇香的咖啡,那该是多舒适的生活啊。现在的咖啡种类可以说
2022-05-18 咖啡 咖啡机 牛奶 德龙 温度 胶囊 选择 种类 咖啡粉 制作 方法 全自动 一杯 生产 不同 合适 最大 产品 压力 同时 -
独家解话 正宗海南兴隆咖啡的数字谜
早前两天,网站的同事发布了一篇兴隆咖啡科普文章引来争议。认真审阅,无非就是说下兴隆咖啡的前世今生,兴隆咖啡的品种等诸如此类,文章有赞有弹,亦有当地咖啡的广告。此篇阅读量不高,末曾想到一石惊起千层浪。兴
2022-05-17 咖啡 兴隆 海南 行业 万宁 产品 协会 咖啡豆 市场 文章 秘书 秘书长 面积 万宁市 品牌 先生 地理 政府 标志 行业协会 -
连星巴克都难以调和的“尴尬”,这台咖啡机能做到么?
每一个咖啡馆老板,都要面对这样一个选择--对于一杯咖啡,你希望做出来更好喝还是做起来更高效?但是,二者能不能同时实现呢?1这台咖啡机在搞什么事情?今年 6 月,在布达佩斯举办的 World of Co
2022-05-17 咖啡 咖啡机 精品 巴克 精品化 自动化 机器 全自动 调和 品质 时间 同时 效率 质量 还是 一杯 大赛 营销 选择 事情 -
【实验】手冲咖啡的水温有多重要?手冲咖啡水温多少合适?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )前言在手冲时经常出现一些问题:为什么我冲出来的咖啡每次风味豆不一样?其实很多时候,并没有注意水温这个参数,水烧开等"
2022-05-18 咖啡 风味 水温 影响 研磨 试验 实验 口感 时间 温度 苦味 豆子 水量 酸味 香气 二段 不同 明显 舒服 余韵