知识列表
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手冲冲煮需要注意哪些事项？如何判断研磨度、粉量、新鲜度？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲冲煮需要注意哪些事项？判断研磨度、粉量、新鲜度？ 使用纸滤网的手冲滤杯，理想的研磨大致是500～600微米，但必
2022-05-18 咖啡 新鲜 研磨 豆子 新鲜度 泡沫 咖啡粉 接触 选择 感觉 时间 更多 程度 粗细 调整 事项 明显 淡薄 较差 过头 -
手冲咖啡的萃取基本原理？怎么冲煮？水流和水量、怎么萃取？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡的萃取基本原理？怎么冲煮？水流和水量、怎么萃取有什么讲究？ 分离物质的原理是要将不同的纯物质，由混合物中分离
2022-05-18 咖啡 物质 不同 时间 混合物 混合 压滤 滤纸 影响 原理 不同点 共同点 咖啡豆 器材 固体 实际 液体 温度 溶剂 现象 -
手冲萃取的原理是什么？有什么手法冲煮好咖啡？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲萃取的原理是什么？有什么手法冲煮好咖啡？ 萃取就是让物质溶於水的过程。萃取的原理无非就是咖啡粉与水接触之後释出需
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 颗粒 水柱 过程 给水 咖啡豆 就是 接触 气体 水位 排气 勺子 成分 时间 水量 滤纸 物质 积蓄 第一次 -
手冲咖啡常见的错误？怎样冲好一杯咖啡？需要注意什么事项？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡常见的错误？怎样冲好一杯咖啡？需要注意什么事项？手冲咖啡 1咖啡豆 错误1：研磨度 好的磨豆机可以保证
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 错误 味道 水柱 水流 水温 咖啡豆 时间 口感 大小 建议 方向 滤纸 过多 影响 一杯 不同 口味 就是 -
手冲咖啡的萃取能力？冲法有什么讲究？手冲萃取的原理是什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡的萃取能力？冲法有什么讲究？手冲萃取的原理是什么？ 舌头就是我们的数据来源，先喝一口咖啡，一入口带来的是明
2022-05-18 颗粒 咖啡 饱和 不同 时间 代表 口感 整体 水位 风味 三洋 入口 方式 物质 速度 给水 功能 味道 强度 结果 -
手冲咖啡三段式分别是什么味道？咖啡的冲泡正确方法教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡三段式的三段分别是什么味道？怎么三段萃取？我们如果要把咖啡里的物质全部萃取出来，那最好的方式就是咖啡粉磨到最
2022-05-18 咖啡 味道 水温 苦味 咖啡粉 方式 明显 口感 就是 时间 油脂 涩味 物质 香气 实验 浸泡 复杂 适当 水量 热水 -
手冲咖啡什么研磨度适合？怎么拿捏注水水量和速度？如何完美萃取
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡什么研磨度适合？怎么拿捏注水水量和速度？如何完美萃取？ 台湾人爱喝咖啡也爱自己煮咖啡，手冲咖啡的兴起带动一股
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 味道 水量 速度 就是 方向 时间 磨豆机 粗细 调整 精准 初学者 动作 口感 大小 建议 技巧 更多 杂质 -
【误区】常喝咖啡会缺钙？喝咖啡会骨质疏松？喝咖啡有那些坏处？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国的咖啡市场越来越蓬勃，每天来上一到两杯咖啡已是很多人的家常便饭之事，但是不少人对于咖啡依然存在许多的健康疑虑，像
2022-05-18 咖啡 钙质 草酸 咖啡因 影响 研究 含量 细胞 维生素 骨质 肠道 蛋白 风险 学者 牛奶 通道 问题 两个 受体 咖啡豆 -
低因咖啡的制作配方和制作工艺介绍 星巴克低因咖啡制作方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年咖啡因问题不在精品咖啡，而是以大量砂糖、牛磺酸（taurine）和咖啡因制成的能量饮料（energy drink
2022-05-18 咖啡 咖啡因 能量 含量 天然 标准 溶液 物质 饮料 处理 方法 制作 公司 味道 咖啡豆 国际 百分 瑞士 隔离 饱和 -
咖啡豆烘焙的制作过程和变化过程 星巴克咖啡制作方法详细讲解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何喝到正宗美味的咖啡，是很多喜欢喝咖啡的朋友都比较关注的。咖啡，最重要是的烘焙，怎样的烘焙过程决定了咖啡的味道，专
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 阶段 加工 方法 反应 温度 豆子 过程 城市 果实 纤维 表面 颜色 处理 不同 就是 水分 深度 结构 -
咖啡豆简易制作方法介绍 咖啡豆制作咖啡的方法有哪些？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的采收方式各地不同，主要分为手摘法及摇落法两种。采收的季节为每年的9月左右至隔年的1月。将采收下来的果实去除杂质
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 制作 过程 方法 新鲜 动作 含水量 季节 果实 盆底 脸盆 豆子 钢瓶 大宝 制作方法 不同 平坦 干燥 不好 -
从种子到杯子的咖啡制作流程图 咖啡的制作工艺分类大全
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆制作调制法 咖啡豆调制法有干燥法和水洗法两种。 干燥法调制 干燥法为最原始的方法，在果实成熟后立刻采收，铺放在
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 水洗 沸水 咖啡粉 风味 不同 干燥 方式 时间 过程 研磨 调制 味道 酸度 加热 成熟 布袋 果肉 温度 -
日式冰咖啡制作大全！星巴克咖啡制作方法有什么不同之处
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你已经喝厌了冷萃咖啡，别担心，你并不是一个人，还有很多人想要尝试全新的咖啡冰饮，或许日式冰咖啡是你的最佳选择！
2022-05-18 咖啡 制作 冰块 热水 方法 咖啡粉 口味 美国 时间 制作方法 专业 咖啡杯 比例 水粉 设备 刻度 更多 水洗 水量 滤纸 -
咖啡多少钱一斤？咖啡机多少钱一台？蓝山咖啡多少钱一包？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）明明闻着咖啡香，却一颗一颗算豆子，只能当他是消磨时光，以"袋"做买卖，才是来赚钱的。 春茶上市了，想到有一回买茶叶，
2022-05-18 咖啡 豆子 投资 袋子 茶叶 业绩 公司 咖啡豆 市场 投资人 事业 产业 单位 基金 就是 报告 时光 标准 港币 重点 -
星巴克咖啡要卖多少钱一包？猫咪咖啡多少钱一斤？瘦身咖啡多少钱
、专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）央视批星巴克 "成本论"成笑柄 星巴克咖啡多少钱一斤？ 星巴克咖啡在中国"高价出售" 央视与星巴克的冲突引来了众多
2022-05-18 巴克 咖啡 成本 中国 价格 市场 央视 消费 品牌 舆论 消费者 一杯 产品 售价 房租 社会 经济 身份 运营 企业 -
原味咖啡粉多少钱一斤 星巴克咖啡要卖多少钱一包才能接受？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然不怎么去喝星巴克，但是市场主流价格定价是与星巴克保持的。咖啡是我日常消费的饮品，我对它的期望就是能让我这名咖啡师
2022-05-18 咖啡 价格 咖啡馆 市场 标准 精品 还是 卡布 巴克 主流 可能性 商业 饮品 奇诺 定价 期望 消费 认证 不错 新鲜 -
不公平的咖啡：你知道咖啡豆一般多少钱一斤 咖啡要卖多少钱一包
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不公平咖啡（Black Gold）记录著埃塞俄比亚的咖啡合作社经理，为了让世界最早种植咖啡且品质最好的埃塞俄比亚咖啡
2022-05-18 咖啡 埃塞俄比亚 世界 贸易 价格 农产 农产品 消费 人口 市场 消费者 非洲 咖啡豆 公司 收入 补贴 跨国公司 台湾 剥削 贫穷 -
2018年咖啡果价格多少钱一斤 云南咖啡多少钱一斤？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南咖啡多少钱一斤？无论是咖啡品牌连锁店，还是独立咖啡馆，随便一杯意式咖啡都卖到了30多元。对于大众消费饮品而言，这
2022-05-18 咖啡 云南 咖啡豆 产业 产量 我国 经济 选择 价格 人工 价值 品种 成本 一杯 经济作物 产业链 作物 种植者 还是 蒂姆 -
咖啡店的咖啡怎么做的？好看又好喝的冰拿铁咖啡怎么做？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）目前咖啡店真是四处林立，但是感觉越来越多是主打气氛，饮品其实不太及格， 冰咖啡中拿铁应该是基本款了，好喝的拿铁咖啡怎
2022-05-18 咖啡 牛奶 摩卡 好喝 冰块 鲜奶 一杯 香醇 威士忌 就是 很快 更多 比重 气氛 点心 瓶盖 糖水 威士 制作 浓缩 -
摩卡咖啡怎么做 摩卡咖啡怎么做拉花？摩卡咖啡怎么做好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冰摩卡咖啡怎么做: 最底层巧克力酱，浓缩咖啡，中层鲜奶，上层鲜奶油，鲜奶油上再淋上巧克力酱 热摩卡咖啡怎么做: 咖啡
2022-05-18 巧克力 咖啡 鲜奶 摩卡 牛奶 巧克力粉 上层 杯子 步骤 碎片 个人 要不 c.c. 适量 专业 中层 公众 冰块 只是 味道