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咖啡烘焙实验:土炮不绣钢内锅与营业机的铸铁内锅的滑行实验
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【 土炮不绣钢内锅与营业机的铸铁内锅蓄温不同 】 所以火一关温度马上下降,虽豆子本身还是可自焙,但温度上却有差异。 1.营业一公斤机:
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黑与白的纯粹,自我的不凡品味 2017KINTO秋冬咖啡新品登场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )延续一贯俐落干净的设计美学,2017 KINTO秋冬新品将都会生活及日式手冲专属的细致氛围,透过器皿将再次提升,以强调黑与白纯粹的线条
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延续俐落干净之设计美学 KINTO 2017 秋冬咖啡系列新品发表
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台南怀旧风咖啡馆,老屋古朴风情、悠然自在闻咖啡香
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )顺风号】走进传统老屋 一脚踏入时光隧道 初访顺风号,通过浅蓝色的木质老门後雅致的小院子後,进入老屋内,陈旧古朴的家
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伊斯坦布尔Petra咖啡馆介绍 伊斯坦布尔五大咖啡馆
伊斯坦布尔的Nişantaşı区在城市的社会阶层中占有独特的地位。相当于西村和上东区,它是老年人,上地壳的家园,也是作家,学者和外籍人士的家园。这是一个国际大都会的地方,你可能会看到一个肥皂剧明星躲在
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专业咖啡烘焙 | 烘豆机的稳定性和不同锅次的重现性是一样的吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡烘焙_咖啡豆烘焙_咖啡烘焙培训烘豆机的稳定性和不同锅次的重现(制)性,可以画上等号吗? 我不曾去刻意可复制某一个
2022-05-18 咖啡 机器 可复制 热能 稳定性 一致 双层 还是 风流 单层 咖啡豆 层次 曲线 火力 瓦斯 知识 转速 一轮 无趣 精准 -
手摇磨豆机的优点,手摇磨豆机怎么选择?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手摇磨豆机优点1、价格便宜:家用的手动磨豆机价格一般只需要几十块钱,样式和材质较好的,也就一百多块钱。在磨豆机的范畴
2022-05-18 磨豆机 咖啡 手摇 研磨 价格 咖啡豆 粗细 手动 平行 便宜 木头 磨盘 螺丝 还是 部分 陶瓷 制作 电动 调节 优点 -
咖啡烘焙:咖啡豆烘焙程度区别 烘焙咖啡豆怎么喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡烘焙Coffee roasting machine深色已烘焙的咖啡豆浅色已烘焙的咖啡豆 深色与浅色的已烘焙咖啡豆 烘焙咖啡使咖啡生
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 口感 又称 表面 深度 酸度 浅色 深色 过程 风味 强劲 浓厚 主观 光泽 化学 城市 样本 温度 苦味 -
咖啡磨豆机使用方法与鉴别方法介绍 如何挑选咖啡磨豆机?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡磨豆机的优劣主要体现在以下几个个方面: 研磨形状 将咖啡磨成粉之后,可以把每一粒咖啡粉都看作一个独立的个体,每一
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 研磨 细粉 磨豆机 形状 就是 方式 时间 通道 制作 之间 口味 口感 块头 大小 时候 硬度 表面 过程 -
室内咖啡厅设计风格 日式北欧风格和工业复合式混搭咖啡厅装修
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )综观市面上数量庞大的咖啡厅装修,似乎不难发现它们共同的设计风格和手法,只要抓准设计要诀,居家一样能轻松打造充满咖啡香
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2018年常用10大磨豆机推荐优点缺点比较 快速选择合适的磨豆机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡磨豆机品牌_咖啡豆研磨机哪个好_手动咖啡豆研磨机我们整理了2018年10款磨豆机的比较和各个的优缺点给大家参考,
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那些年我们追过的台湾咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这几年,高密度的咖啡馆、优秀的咖啡人才让世界记住了台湾的名字,杯测、烘豆、咖啡大师,包括上个月出炉的世界杯冲煮冠军,都落在台湾。其实,
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2017年10大磨豆机推荐优点缺点比较 快速了解咖啡研磨机哪种好用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡磨豆机品牌_咖啡豆研磨机哪个好_手动咖啡豆研磨机我们整理了2017年10款磨豆机的比较和各个的优缺点给大家参考,
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台湾咖啡究竟是什么样的风味?
台湾咖啡究竟是什么样的风味?我们问了「Fika Fika Cafe」「森高砂咖啡」「在欉红本铺」及「Goodman Roaster」4家热爱台湾咖啡的老板,他们都提到一个关键字:茶。这几年,高密度的咖
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常见咖啡豆的烘焙机类型及烘焙机牌子介绍 自家用咖啡烘焙机推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆烘焙机品牌_咖啡豆烘焙机价格_咖啡豆烘焙机导购在影响一杯咖啡味道的因素中,生豆占60%,烘焙占30%,萃取占1
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磨豆机选购指南|烧钱!!磨豆机比意式机更重要,如何选择磨豆机
咖啡磨豆机是应足够引起大家重视的,也是咖啡玩家最烧钱之一!!!做咖啡本身就是会有很多的影响因素,有轻有重,比如咖啡粉、比例和水温等。磨豆机的好坏对于一杯咖啡来说很重要。举例说明下用质量差的磨豆机磨出的
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