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找不到优势就消灭劣势，台湾也能种出精品豆——森高砂咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )第一次遇到董哥，我们喝著"森高砂"店里的精品咖啡，但他只喝水。 董鼎禾，如果拿这个名字去Google，跑出来的是各大商业杂志写他的商场
2022-05-17 咖啡 台湾 公司 品质 就是 高砂 人生 咖啡店 电子 合作 专业 商业 家族 电子业 输入法 经营 输入 产品 商场 这是 -
美国sonofresco系列咖啡烘焙机优缺点对比
美国sonofresco系列烘焙机适用于咖啡馆、咖啡吧、咖啡生豆商、风景区、咖啡蛋糕烘焙坊等等。浮风式咖啡烘焙机之优点1、可观式烘焙，吸引客人兴趣，好奇。2、饮品的透明度是客人的需求，亦是趋势。3、移
2022-05-18 咖啡 客人 系统 经验 蓝牙 输入 美国 不同 可观 一致 好奇 专人 人力 优点 兴趣 员工 咖啡吧 咖啡馆 失败率 店面 -
什么是杯测?杯测的历史以及礼仪介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店杯测的行为是一种包容性非常强的活动，咖啡产品的输入与输出均以非专业人士为核心，参与进来的人越多，真实性就越强，产品被顾客接
2022-05-17 咖啡 咖啡杯 影响 勺子 咖啡豆 品质 尽可能 精品 礼仪 产品 感官 标准 队伍 美国 活动 统一 秘而不宣 专业性 人品 优缺点 -
咖啡馆小食DIY | 超重咖啡味咖啡咖啡咖啡蛋糕制作教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这种腐烂的蛋糕以三种形式输入浓咖啡味：酿造的咖啡，浓咖啡粉和咖啡利口酒。 产量服务12-14 活跃时间1小时 总时间2小时 配料 对于
2022-05-18 咖啡 蛋糕 茶匙 黄油 巧克力 面粉 汤匙 咖啡粉 混合 混合物 漩涡 酸奶 糖粉 准备 光滑 室温 砂糖 表面 面包 面包屑 -
美国旧金山 Cafe X 第二代机器人咖啡厅亮相！做完咖啡还会挥手哟
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）还记得之前介绍过的机器人咖啡厅 Cafe X吗？近日在旧金山市中心的街道上，推出了第二代机器人咖啡亭「Robotic
2022-05-18 咖啡 机器 机器人 顾客 旧金 旧金山 手臂 饮料 咖啡厅 手机 制作 独立 一代 云端 咖啡屋 售货亭 平板 时间 更多 计算机 -
预浸泡是什么？意式预浸泡 意式浓缩咖啡怎么做？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）预浸，只有两个目的。或者精确的说，所有咖啡师手法，终究要回归到两个目的：避免隧道效应（pull a longer s
2022-05-18 有效 咖啡 就是 隧道 效应 黑箱 时间 实际 手法 制造 两个 实际上 系统 刻度 结果 控制 只有 弱项 强项 更多 -
【开店经验】专业工程师是如何经营一家小咖啡馆的？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这是一篇趣文，作者是Vistaprint的工程师Sriram Devadas，文章生动有趣，讲解浅显易懂。我经营着一家咖啡馆。经营成本
2022-05-18 咖啡 顾客 服务 资源 咖啡馆 店面 经营 面包 时间 能力 咖啡机 配置 业务 套餐 蛋糕 问题 队列 准备 活动 营业 -
瑞幸咖啡应用新增“咖啡库券转赠”功能 “小蓝杯”咖啡开始发力
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天，国内新零售咖啡代表luckin coffee（瑞幸咖啡）ios版应用进行了更新。用户安装新版应用后可获得新功能
2022-05-18 咖啡 手机 库券 应用 好友 用户 手机号 页面 客户 屏幕 美食 选择 功能 代表 按钮 中国 零售 小蓝 知名 主流 -
咖啡器具选购﹕手冲壸的选择
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"我是个茶壶肥又矮。" 一首童谣，勾画出茶壶的传统形状。精品咖啡店里的壶，并非用来盛载咖啡的器皿，而是手冲萃取的重要工具。随著第三浪潮
2022-05-17 咖啡 咖啡粉 保温 重要 形状 方法 时间 水流 水温 漏斗 茶壶 量杯 金属 上上 细小 费劲 侃侃而谈 上上下下 以设计 伎俩 -
韩国版星巴克 The coffee bean，自由行休息的好咖啡厅
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）八月底韩国行的最后一天，因为晚上六点就要准备去机场，因此整天都安排市区观光行程，这样才不用担心赶不上飞机，从早上逛完东大门附近的广藏市
2022-05-17 咖啡 韩国 巴克 程度 饮料 两个 个人 位置 景点 洗手间 焦糖 空间 音乐 台湾 一杯 咖啡厅 好找 悠闲 小巫见大巫 二楼 -
洪都拉斯咖啡产业、历史介绍 最受欧洲人欢迎的洪都拉斯咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）洪都拉斯咖啡产业 干燥中的有机咖啡，摄于洪都拉斯圣璜希多 洪都拉斯咖啡产业是洪都拉斯经济与历史的重要一环。自2011年起，洪都拉斯的咖
2022-05-18 咖啡 拉斯 洪都拉斯 洪都 世纪 产业 外销 生产 历史 重要 价值 利润 天然 市场 危地马拉 出口 进口 欧洲 交通建设 全境 -
危地马拉咖啡产区Antigua安堤瓜咖啡种植历史故事风味特点介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉位于中美洲，是全世界第六大咖啡生产国，而咖啡一直是带动危地马拉的经济命脉，国内有半数的工作力是农业工作人员。
2022-05-18 咖啡 安提瓜 危地马拉 咖啡豆 火山 著名 安提瓜岛 产区 风味 充足 出名 知名 产地 品质 土壤 地区 更多 豆子 香气 生产 -
1999的星享卡首日就卖完，星巴克天猫店在卖啥？
联商网专栏：2015年12月，星巴克也开始触网做天猫电商了，一个线下的咖啡店怎么做天猫呢？这真是脑洞大开的事情，毕竟星巴克不是商品数量很多的零售。让我们一起来看一下星巴克在天猫店上卖的商品，来分析
2022-05-17 巴克 消费 天猫 会员 商品 积分 零售 企业 手机 消费者 渠道 物流 这是 规划 会员卡 又是 咖啡 场景 实物 意义 -
[开箱]Nespresso Prodigio 智能遥控咖啡机试用评测报告
![[开箱]Nespresso Prodigio 智能遥控咖啡机试用评测报告](https://www.kafeibaike.com/uploadfile/thumb/2022/0517/9fd11408.jpg)
当胶囊咖啡机首度问世的那一刻，我想对于许多咖啡爱好者来说，这绝对是一项令人非常兴奋的好消息吧！毕竟只要按下一个按键，就可以在家轻松品饮到每日所需的咖啡，对于追求便利性以及嗜咖啡成瘾的人来说，光是拥有操
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咖啡世界地图——也门咖啡最原始的咖啡生产造就独特风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )虽说精品浪潮是"工艺取代机械"的复兴，但主宰供求的，仍然离不开市场。下游业者会以不同的冲法去表达不同咖啡的风格，而身处上游的农民亦会因
2022-05-17 咖啡 也门 精品 国家 阿拉 出口 干旱 农民 口感 政府 水源 首都 原始 独特 产区 农作 农作物 又称 可可 味道 -
兴隆咖啡的起源与现状 你了解过所谓的海南特产吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）兴隆咖啡_海南兴隆咖啡_正宗兴隆咖啡总潜意识的认为喝咖啡是一种小资专利，在海南，如果这样想，那就大错特错了。咖啡之所
2022-05-18 咖啡 兴隆 海南 咖啡豆 万宁 面积 万宁市 传统 东南亚 市场 方法 本土 牛油 云南 海南省 适时 万亩 农业 农民 华侨 -
咖啡冷知识：海南咖啡年产量不足200吨 销量却达6000吨
兴隆华侨农场的种植户在查看咖啡生长情况。本报记者苏晓杰摄-本报记者况昌勋郭嘉轩 特约记者陈循静通讯员汪哲之 福积如山，兴隆昌盛。在刚刚过去的"五一"小长假，万宁兴隆、澄迈福山两个以咖啡闻名的小镇上挤满
2022-05-17 咖啡 海南 兴隆 咖啡豆 产业 记者 品牌 企业 市场 万宁 万亩 产品 面积 保护 中国 福山 加工 消费 产量 标志 -
产量不足200吨销量却达6000吨 兴隆咖啡就是好周恩来总理福泽后
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）-本报记者况昌勋郭嘉轩 特约记者陈循静通讯员汪哲之 福积如山，兴隆昌盛。在刚刚过去的"五一"小长假，万宁兴隆、澄迈福
2022-05-18 咖啡 海南 兴隆 咖啡豆 产业 记者 品牌 企业 市场 万宁 万亩 产品 面积 保护 中国 福山 加工 消费 产量 标志 -
六个咖啡大国的咖啡文化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )法国咖啡文化 曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡，马上就见打盹的人多起来。 说来好象夸张，但法国人嗜咖啡倒是千真万确。1991年"
2022-05-17 咖啡 维也纳 咖啡馆 日本 文化 意大利 一杯 法国 美国 咖啡文化 土耳其 生活 人们 时代 中东 报纸 咖啡屋 沙龙 法国人 还是 -
独家解话 正宗海南兴隆咖啡的数字谜
早前两天，网站的同事发布了一篇兴隆咖啡科普文章引来争议。认真审阅，无非就是说下兴隆咖啡的前世今生，兴隆咖啡的品种等诸如此类，文章有赞有弹，亦有当地咖啡的广告。此篇阅读量不高，末曾想到一石惊起千层浪。兴
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