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巴拿马咖啡的强项:日晒豆稳定的工艺与系统分析的能力,出品一流
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )关於巴拿马Hartmann Estate Black Winey Hartmann Estate由Hartmann
2022-05-18 咖啡 巴拿马 庄园 樱桃 农场 家族 过程 哈特 哈特曼 产区 地区 森林 火山 葡萄 农庄 原住民 原始森林 地段 复杂度 芒果 -
坦桑尼亚-基戈马产区水洗PB小圆豆咖啡风味的独特之处
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )坦桑尼亚-基戈马小圆豆(PB) 咖啡在东非的坦桑尼亚是最大宗的农作物,主要是采自然水洗法处理咖啡豆,坦桑尼亚的水洗咖啡风格让人联想起肯
2022-05-18 咖啡 尼亚 坦桑尼亚 小圆 咖啡豆 榛果 肯尼 肯尼亚 基戈马 口感 非洲 香气 水洗 明显 浓郁 香甜 地区 巧克力 强项 特色 -
预浸泡是什么?意式预浸泡 意式浓缩咖啡怎么做?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )预浸,只有两个目的。或者精确的说,所有咖啡师手法,终究要回归到两个目的:避免隧道效应(pull a longer s
2022-05-18 有效 咖啡 就是 隧道 效应 黑箱 时间 实际 手法 制造 两个 实际上 系统 刻度 结果 控制 只有 弱项 强项 更多 -
咖啡大师谈手冲咖啡:上咖啡课程有什么作用?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡手冲壶推荐 -- 最好的手冲壶完全解析年轻时在公馆的名店工作,到独立开一家咖啡馆八年,十年来几乎天天在吧台工作的
2022-05-18 咖啡 一杯 老师 咖啡馆 就是 A. Q. 不同 变化 乐趣 吧台 过程 工作 课程 心得 技术 要诀 客人 技巧 教学 -
深文 | 咖啡师之死?自动化设备的成熟将造成传统咖啡师的消亡?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Matt Perger曾在关于第四波咖啡风潮的问答中隐约提到咖啡师这个职位的未来,更在一次讲座之中采用了耸动的标题"咖啡师之死"(注一
2022-05-18 咖啡 设备 机器 自动化 过程 人们 咖啡馆 之中 结果 资本 集体 达人 失业 服务 之间 乐趣 同时 品质 智慧 社会 -
埃塞俄比亚 王道G1 水洗 埃塞俄比亚咖啡庄园 埃塞俄比亚咖啡牌子
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Ethopia Sidamo Washed WONDO G1 国家:埃塞俄比亚 产区:科契尔,王道 海拔:1750m
2022-05-18 咖啡 埃塞俄比亚 水洗 产区 王道 花香 雪夫 合作社 海拔 风味 西达 合作 处理 低沉 密实 明显 温和 特殊 绵密 肥沃 -
黄金曼特宁咖啡特点 曼特宁咖啡价格 新鲜烘焙的曼特宁厚实口感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁来自印尼Kopepi Ketiara咖啡合作社,位在印尼苏门答腊岛北部亚齐迦幼山地区。 我们的老朋友可能对这个合作社有点熟悉,
2022-05-18 咖啡 曼特 合作社 豆子 合作 贸易 厚实 口感 咖啡豆 水洗 甜味 麻布 麻布袋 印尼 台湾 处理 清淡 结实 贴心 香醇 -
萨尔瓦多-圣约克(San・Joaquin)庄园的咖啡豆该怎么烘焙
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )萨尔瓦多-圣约克(San・Joaquin)庄园 初次接触黑咖啡的朋友开启双方的谈话内容,试一试不习惯再加些糖和鲜奶,一样可以让您得到温
2022-05-18 咖啡 庄园 香气 咖啡豆 萨尔 萨尔瓦多 约克 浓郁 樱桃 成熟 农庄 口感 味道 树种 自然 葡萄 波旁 处理 选择 扎实 -
巴拿马哈特曼的风味和口感特点?种植什么品种?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马哈特曼的风味和口感特点?种植什么品种? 近几年举办的年度国际杯测大赛与竞标「巴拿马最佳咖啡」 Best of
2022-05-18 咖啡 巴拿马 庄园 哈特 哈特曼 农场 樱桃 品种 风味 复杂 产区 全球 农庄 原住民 复杂度 方式 森林 火山 芒果 评语 -
哥斯达黎加(PB)圆豆风味 哥斯达黎加圆豆和肯尼亚圆豆对比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加-PB小圆豆 哥斯达黎加生产的咖啡,被许多咖啡消费者视为完美的咖啡,因为整个中央隆起的中央高原,左右两侧山脉各因太平洋与加
2022-05-18 咖啡 小圆 哥斯达黎加 哥斯 咖啡豆 风味 中央 余韵 甜味 菊花 香气 中美洲 中美 悠长 柔弱 温和 凉爽 富饶 柔顺 口感 -
曼特宁咖啡是什么风味?听说曼特宁咖啡有李子的香气?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁咖啡有什么特点 曼特宁咖啡最便宜多少钱?曼特宁来自印尼Kopepi Ketiara咖啡合作社,位在印尼苏门答腊
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如何买到危地马拉历史悠久的小型庄园咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉-芙萝伦斯庄园 危地马拉的咖啡种植条件是中美洲各国中最好的,相较于其他中美洲咖啡有较多的热带水果香,口感也较为浓郁甘甜。好的咖
2022-05-18 咖啡 庄园 危地马拉 香气 伦斯 水果 波旁 口感 树种 浓郁 细腻 甘甜 产区 巧克力 方式 条件 滋味 热带 热带水果 这是 -
哥伦比亚Narino 娜玲珑小农精选农场咖啡豆风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚Narino 娜玲珑小农精选农场咖啡豆 哥伦比亚为目前全世界第三大咖啡产国,仅次于巴西以及越南,最早于1830年代种植咖啡,到
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 玲珑 香气 处理 农场 风味 产区 余韵 农庄 品种 品质 气候 环境 生态 芬芳 生产 小农 农作 凤梨 -
曼特宁有李子的香气?2017最新曼特宁咖啡豆开箱品测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )我们的曼特宁来自印尼Kopepi Ketiara咖啡合作社,位在印尼苏门答腊岛北部亚齐迦幼山地区。 我们的老朋友可能对这个合作社有点熟
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巴拿马波奎特巴拿马Hartmann哈特曼庄园日晒豆烘焙建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马Hartmann哈特曼庄园日晒豆 近几年举办的年度国际杯测大赛与竞标「巴拿马最佳咖啡」 Best of Panama与巴拿马翡翠
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玻利维亚多次精选的西纳波特(Cenaprco)合作社PB小圆豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )玻利维亚-西纳波特(Cenaprco)合作社PB小圆豆 玻利维亚有高原古国之称,咖啡主要产地均位于海拔二千公尺以上的高原,咖啡多数是小
2022-05-18 咖啡 玻利维亚 小圆 合作社 合作 甜味 波特 西纳 典雅 口感 海拔 香气 浓郁 清爽 农场 古国 树种 水果 高原 比卡 -
hario v60 01 02区别在大小 V60-01与02分别适合多大的冲煮粉量?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡爱好者必备滤杯:Hario V60的历史与萃取、使用要领秘诀V60是Hario系列产品,这样说Hario滤杯
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精品咖啡豆之 90+ 蜜吻 N2 L12
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店90+ 蜜吻 N2 L12Ninety Plus 90+ Nekisse N2 L12产地:埃塞俄比亚产区:Wellega
2022-05-17 果酱 巧克力 水果 香料 变化 处理 咖啡 奶油 柑橘 海拔 稠度 花蜜 明显 特殊 产区 地区 果汁 水蜜桃 热带 热带水果 -
埃塞俄比亚王道(wondo)咖啡合作社水洗耶加咖啡风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚耶加雪菲-王道(wondo)咖啡合作社 埃塞俄比亚是咖啡最早发现的国家,现今原始森林中仍有许多野生咖啡让农民采收,埃塞俄比亚
2022-05-18 咖啡 埃塞俄比亚 处理 香气 合作社 合作 雪菲 水洗 王道 口感 咖啡豆 生产 不同 产区 茉莉 薄荷 清凉 国家 花茶 花香 -
也门摩卡精品咖啡豆的风味和口感特点?摩卡咖啡豆的种植历史?摩
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )也门摩卡精品咖啡豆的风味和口感特点?摩卡咖啡豆的种植历史?摩卡咖啡的传播历史? 也门位在亚洲大陆的阿拉伯半岛上,离非
2022-05-18 咖啡 也门 摩卡 咖啡豆 香气 发酵 风味 复杂 葡萄 酒香 玛塔 口感 充足 世界 产区 余韵 土地 时间 自然 阿拉