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咖啡器具选购﹕手冲壸的选择
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"我是个茶壶肥又矮。" 一首童谣,勾画出茶壶的传统形状。精品咖啡店里的壶,并非用来盛载咖啡的器皿,而是手冲萃取的重要工具。随著第三浪潮
2022-05-17 咖啡 咖啡粉 保温 重要 形状 方法 时间 水流 水温 漏斗 茶壶 量杯 金属 上上 细小 费劲 侃侃而谈 上上下下 以设计 伎俩 -
Driver 设计师冰滴咖啡壶:绝美冰滴壶平价再现
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Driver 为国内知名器材开发商品牌,推出一系列杯子、保温壶、运动水壶、以及咖啡用品,新推出的《设计师冰滴600ml》是一款打破传统
2022-05-17 咖啡 设计 设计师 咖啡粉 材质 咖啡壶 产品 品牌 密封盖 滤网 玻璃 金属 密封 上上 好看 漂亮 专利 传统 冰箱 商品 -
巴拿马Chiriqui波奎特产区天使之吻Beso De Angel瑰夏咖啡故事信
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在巴拿马市区的鱼市场,夹在如纽约的摩天大楼丛林中,距离赤道不远的巴拿马首都挥著汗,ㄧ边吃著炸鱼,ㄧ杯喝著冰凉的椰子汁
2022-05-18 咖啡 巴拿马 处理 生产 产量 口感 庄园 天使 水果 海拔 风味 比卡 阿拉 产区 温和 一代 农作 农场 咖啡豆 品种 -
衣索比亚 古吉 凯勇山单一农场 日晒微批次,风味甜美,怎么冲?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Ethiopia Guji Kayon Mountain Farm Natural 2017 Good Food
2022-05-18 农场 古吉 索比亚 产区 咖啡 系统 处理 批次 重要 传统 处理厂 精品 趋势 出口 风味 可追溯 合作社 品种 小农 海拔 -
西达摩在哪 埃塞俄比亚精品咖啡古吉产区日晒西达摩咖啡风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )西达摩 古吉 凯勇山单一农场 日晒微批次 埃塞俄比亚精品咖啡豆 Ethiopia Guji Kayon Mountain Farm N
2022-05-18 古吉 埃塞俄比亚 农场 产区 咖啡 系统 批次 处理 精品 重要 传统 处理厂 趋势 出口 风味 可追溯 合作社 品种 小农 海拔 -
Cold Brew 冷泡壶冷泡壶操作指南
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Cold Brew 背景知识: 萃取冰酿咖啡十分费时,但它的好滋味却也值得下功夫。Filtron冷泡壶是在家自制香醇冰酿咖啡最经济、简
2022-05-17 咖啡 步骤 小时 橡皮 咖啡粉 个人 咖啡豆 塑胶 滤液 滤纸 白色 过滤棉 上上 简便 香醇 耐心 沁人心脾 两个 之间 公众 -
挂耳包也能多采多姿(五):西西里咖啡(下)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )接下来在雪克杯里加入冰块,有大块的冰块加大块的,如果只有小块的冰块那就多放两块,不然会溶出太多冰块水,口感会比较淡 加两匙砂糖喔,如果
2022-05-17 咖啡 柠檬 冰块 口感 西西里 西西 大块 高脚 高脚杯 上上 干净 清爽 接下来 专业 公众 刨刀 动作 只有 味觉 味道 -
重庆环境最好的咖啡馆-MOKA 墨·咖咖啡馆 重庆适合拍照的咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )重庆最美咖啡馆MOKA 墨·咖 咖啡馆:森林里,咖啡香 推荐理由 被门口的一树繁花所吸引,遇见这家名为Moka·墨咖
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 自然 重庆 森林 气息 味道 时间 繁花 饮料 上上 明媚 活泼 简约 别有洞天 心旷神怡 星星点点 不禁 公众 右侧 -
印度季风处理法“天然金块”与“绿色金子”的区别
印度是亚洲最早种植咖啡的国家,印度的A级咖啡豆也一直是备受世界咖啡爱好者强烈关注的一种咖啡。其风味口感特征:颗粒均匀,口感浓郁,滑腻可口。 印度咖啡的种植起因于他们的殖民者--英国人。早在17世纪和1
2022-05-18 咖啡 印度 咖啡豆 季风 世纪 味道 英国人 英国 可口 浓郁 世界 代表 口感 爱好者 要不 殖民 金块 上上 松散 滑润 -
哥斯达黎加咖啡局标示习惯介绍 限量微批次日晒艺伎咖啡风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加咖啡 多塔女神庄园 艺伎/瑰夏/Geisha 日晒处理法 Costa Rica Dota El Diosa Geisha N
2022-05-18 咖啡 地区 庄园 哥斯达黎加 哥斯 批次 产区 品种 土壤 女神 林木 花香 速度 混合 上上 会标 公路建设 凤梨 制法 哈蜜瓜 -
危地马拉安提瓜La minita 花神圆豆咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )La Minita花神圆豆 国家:危地马拉 产区:安地瓜 等级:SHB 海拔:1200-1600米 品种:Caturra, Catua
2022-05-17 咖啡 风味 产区 口感 危地马拉 不同 咖啡豆 花神 庄园 过程 独特 地瓜 差异 水份 温度 越多 准备 尝试 上上 不远 -
聪明杯有多聪明?如何利用这个聪明杯?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )聪明杯有多聪明?如何利用这个聪明杯?聪明滤杯使用教学 手冲咖啡看似简单,其实要掌握的技细节很多,需要准备的器材也太
2022-05-18 咖啡 聪明 味道 咖啡粉 热水 浸泡 教学 温度 滤纸 准备 不同 相同 器材 建议 时间 杯子 第一次 上上 保温 香醇 -
哥斯达尼加 多塔 征服者介绍?征服者风味特色?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名 哥斯达尼加 多塔 征服者 Costa Rica Dota El Conquistador 价格 HKD90/
2022-05-18 咖啡 哥斯 味道 大黎加 口感 巧克力 处里 生产 征服者 明显 城市 新大陆 水洗 处理 达尼 上上 浓厚 浓郁 甜香 香甜 -
猫咖啡的环境真的适合猫星人吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )猫咪可说是这忙碌世代最适合的宠物,它们时而优雅时而傻气的一举一动,总能掳获我们烦乱的心。不知曾几何时,"猫奴"、"喵星人"等词汇也成了
2022-05-17 咖啡 猫咪 动物 客人 模式 英国 环境 咖啡店 经营 团体 空间 店主 台湾 保护 压力 声音 宠物 时候 状况 福利 -
咖啡馆经营 | 开店前必须想好的二十个问题
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡馆二十问,记录咖啡馆筹备过程中的点滴,有时候是一些思维上的零星碎片,回忆和感悟,给也想开咖啡馆的朋友们一些借鉴。 第一想:梦想=梦
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 股东 就是 朋友 咖啡豆 只是 地方 客人 拉花 文艺 椅子 设计师 还是 生活 设计 名字 学问 店里 方式 -
创业咖啡馆咖啡店创业计划书咖啡创业可以有哪些方向?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )开咖啡馆应该是很多人的梦想,可大多也只能在梦里想。一家有十三位执行股东的咖啡馆是怎么开起来的呢?选址,装修,房租,餐饮,证件,推广,招
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 股东 就是 朋友 设备 设计 咖啡豆 只是 商业 地方 客人 拉花 文艺 梦想 椅子 设计师 还是 餐饮 生活 -
小型咖啡馆投资小咖啡厅需要多大面积?投资费用要多少?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )开咖啡馆应该是很多人的梦想,可大多也只能在梦里想。一家有十三位执行股东的咖啡馆是怎么开起来的呢?选址,装修,房租,餐饮,证件,推广,招
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哥斯达黎加咖啡 哥斯达黎加女神庄园介绍。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )位于哥斯大黎加最知名的Tarrazu地区裡面的Dota地区是专门以生产微批次艺伎品种著称。1865年,Dota地区即
2022-05-18 咖啡 地区 混合 庄园 品种 土壤 发酵 哥斯 产区 含量 山区 微生物 手工 抗病力 有机肥 林木 果树 果肉 樱桃 沃土 -
哥斯达黎加日晒瑰夏咖啡风味介绍 多塔女神庄园微批次介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加-多塔女神庄园日晒瑰夏 Costa Rica Dota El Diosa Geisha Natural 限量的日晒微批次,特
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用互联网思维开咖啡馆投资多少钱?晒一个咖啡店创业者的经营账本
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )用互联网思维开咖啡馆 从小我就知道,有一种人叫做"别人家的孩子"。他们品学兼优,才艺出众,到哪儿都自带光环,他们是老师、父母的骄傲,
2022-05-18 咖啡 设备 咖啡馆 股东 咖啡店 就是 朋友 磨豆机 咖啡机 设计 店里 拉花 时候 还是 专业 厨房 只是 咖啡厅 地方 一家