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【独步小岛】一滴一心机 长洲人的冰滴咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )提起长洲,人人都会联想到各种岛上美食,大鱼蛋、芒果糯米糍、生果冰、薯片棒,纵然受大众欢迎,却令不少岛民反感,认为这些小食毫无小岛独特风
2022-05-17 咖啡 长洲 客人 味道 口味 氮气 小岛 咖啡文化 文化 游客 牛奶 店子 正正 流芳百世 映入眼帘 真真正正 冰块 卖相 口感 吧台 -
印尼的曼特宁咖啡名字由来?曼特宁巴塔克人的介绍
你爱喝咖啡吗﹖可听过印尼的曼特宁咖啡﹖许多咖啡爱好者都喜爱这种盛产于印尼苏门答腊,浓郁、香、醇厚,酸味适中、少许甜味的饮品。 为什么叫曼特宁,因为把这咖啡发扬光大的日本商人,是从一位曼特宁人中喝到,故
2022-05-18 曼特 巴塔 咖啡 克人 苏门答腊 苏门 印尼 基督徒 穆斯 克族 基督 穆斯林 九世纪 伊斯 伊斯兰 居住 正正 浓郁 适中 虔诚 -
手冲咖啡爱好者的自述:一杯咖啡的分量源于喜爱
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )本人是一个咖啡爱好者,尤爱手冲咖啡,但我并非专业咖啡人仕,只是对这令人神往的饮品有着一种偏好,甚至是足以达到我对酒的喜爱。小时候,记忆
2022-05-17 咖啡 咖啡屋 一杯 只是 女生 记忆 足以 饮品 店子 分量 爱好者 出名 正正 令人神往 附庸风雅 不断 专业 侍应 偏好 八十年代 -
哥伦比亚咖啡农夫来访记(下)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"工会不值得信任,而参与COE又太过冒险,所以你们便决定靠自己开拓客源了?"我问对方。 "不错。但我们跟别的生豆出口商不同。我没有样本
2022-05-17 咖啡 样本 精品 发酵 不同 价钱 传统 味道 客人 处理 不错 合适 精益求精 世界 买家 公司 分数 协会 客源 方式 -
咖啡创业故事 | 换下空姐制服 变身咖啡女郎
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )头家加油站 俏空姐换下制服加入家族生意,变身咖啡女郎,花一年时间说服父亲聘请设计师、设计商标、改革包装、打响招牌,五年来生意蒸蒸日上,
2022-05-17 咖啡 父亲 公司 王琳 包装 女儿 生意 设计 空姐 产品 公寓 商标 设计师 资金 抵押 亲力亲为 从小 传统 名号 咖啡店 -
世界上最奇怪的 5 大咖啡!你喝过几个?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡文化源远流长,不同的国家都各有自家的咖啡文化,制作出独一无二的咖啡风味,有些甚至用一些你想像不到的材料自制出咖啡
2022-05-18 咖啡 味道 大蒜 蛋黄 芝士 牛油 鸡蛋 墨西哥 年代 陶壶 日本 芬兰 越南 调味料 制作 独特 咖啡店 咖啡文化 墨西哥人 文化 -
台湾女子来到北京定居,开了家繁体字咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )台湾女子到北京开咖啡馆,不仅不入乡随俗,坚持全用繁体字,还用一张临摹纸,吸引当地的年轻人频频光顾。 跑到北京开咖啡馆 台湾女子有梦想
2022-05-17 繁体 繁体字 咖啡 北京 咖啡馆 台湾 雪莉 客人 女子 书籍 没想到 大陆 学生 文字 中文 年轻 古旧 中文系 咖啡厅 大学 -
首尔打卡最多的咖啡馆,魅力在哪里?特色和风格展示给你看
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )益善洞:植物咖啡 植物咖啡厅可说是益善洞韩屋村非常知名的咖啡厅!时尚摄影师路易斯朴在益善洞尚未兴起之前就选在此开咖
2022-05-18 咖啡 益善 咖啡厅 空间 艺术 咖啡馆 地址 时间 植物 营业 市集 知名 舒适 二楼 冰淇淋 方块 瓦片 装置 还是 创意 -
咖啡新手应该如何选购优质的咖啡豆?哪里买咖啡豆比较好?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )作为一个咖啡新手,其中一样让你最为头痕的事情必然是"我该如何选择一包优质的咖啡豆呢?" 如果你像笔者一样熟悉电脑网络
2022-05-18 咖啡 包装 咖啡豆 新鲜 单向 日期 时间 二氧化碳 新鲜度 包装袋 咖啡店 就是 方法 气体 笔者 资料 越来越 越来 丰满 出名 -
崛起于香港却火爆日本的 %Arabica的究竟有什么人气秘密
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近日,火爆日本京都的精品咖啡店% Arabica官方Instagram宣布,将于今年12月入驻上海武康路。不出所料的话,这势必引起一场
2022-05-17 咖啡 门店 日本 咖啡豆 设计 世界 生活 香港 理想 京都 交流 世界各地 咖啡店 咖啡馆 就是 拉花 空间 东海 休闲 舒适 -
巴拿马咖啡性价比高吗 瑰夏和蓝山猫屎咖啡性价比对比介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )关于巴拿马咖啡发展简史: 据史料,咖啡最早被欧洲移民者于19世纪带至巴拿马。在过去,巴拿马咖啡的口碑并不是很好,而其产量也只是他的邻
2022-05-18 咖啡 巴拿马 庄园 价格 地区 品种 产区 海拔 产地 只是 期限 气候 精品 卡杜 卡杜拉 杜艾 比卡 波旁 哥斯达黎加 哥斯 -
手冲咖啡和虹吸区别 帝国虹吸壶使用方法 虹吸壶适合煮什么咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )用玻璃球煮咖啡,一定要睡饱再来煮喔。 塞风(Syphon,或称为虹吸式咖啡)是非连锁咖啡馆里常见冲煮咖啡的方法,这种
2022-05-18 咖啡 上座 时间 咖啡豆 就是 山丘 玻璃 滤布 抹布 瓦斯 瓦斯炉 管子 摩卡 没什么 上下 不锈钢 中央 咖啡馆 圈圈 底部 -
平衡塞风壶怎么用?如何使用塞风壶?塞风壶冲泡方法图解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冬日折梅,冲一壶虹吸黄金曼特宁,靠着暖气晒太阳~ 虹吸壺用平衡塞风壶玻璃球煮咖啡,一定要睡饱再来煮喔。 塞风(Syp
2022-05-18 咖啡 上座 时间 咖啡豆 就是 山丘 玻璃 滤布 抹布 瓦斯 瓦斯炉 管子 摩卡 没什么 上下 不锈钢 中央 咖啡馆 圈圈 底部 -
咖啡烘焙程度与研磨度的关系 咖啡豆烘焙程度越浅咖啡研磨度越细
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆研磨粗细度 如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度新鲜的咖啡生豆呈翠绿色,生豆必须经过烘焙,研磨成粉,然后冲泡,才
2022-05-18 咖啡 时间 咖啡豆 研磨 又称 程度 口感 香气 不同 物质 深度 风味 强劲 味道 纤维 细胞 细胞壁 肉桂 芳香 苦味 -
细说越南咖啡 一喝爱上的味道 越南咖啡豆多少钱一斤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )越南咖啡_越南咖啡价格_越南咖啡品牌细说越南咖啡 ─ 一喝爱上的味道 对于不少咖啡控来说,咖啡是每天的必需品,没有咖
2022-05-18 咖啡 越南 咖啡豆 咖啡店 法国 罗布 罗布斯 味道 故此 亚洲 影响 价钱 饭店 比卡 胡志明 阿拉 胡志明市 地区 地址 方式 -
探寻魔都独立咖啡店 品味上海小资生活
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )上海小资见多识广,生活讲究品味,穿衣要有风格、吃要吃得精致,玩要挑特别的,爱逛书店和艺术园,追求有品味有情调的,而非是单纯用金钱堆砌的
2022-05-17 咖啡 上海 年代 咖啡馆 威士 生活 威士忌 城市 精品 香港 小资 不同 国际 导师 情调 气氛 电影 酒店 大赛 咖啡店 -
小动物和黑咖啡—泰国动物café逐个捉
人类饲养猫猫狗狗已经有几百甚至千年历史,时至今日,小动物已然是大家的好朋友好伙伴,看著他们可爱的身影亦多少令我们心情变得愉快!但是自己居住环境可能无法养,如果去旅行的时候有一个舒服的空间,等你同动物有
2022-05-17 咖啡 咖啡店 曼谷 动物 可爱 地方 餐厅 饮品 士奇 清迈 店主 狐狸 空间 顾客 泰国 不同 干净 不用 东西 主题 -
手冲咖啡如何选择滤纸 滤纸漂白还是不漂白?滤纸要不要洗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )对于越来越流行的手冲咖啡来说,一个小巧精致又实用的滤杯,实在至关重要。而对于一杯美味绝伦的手冲咖啡来说,合适的滤纸,
2022-05-18 滤纸 咖啡 风味 味道 纸质 还是 选择 贴合 影响 原浆 工艺 情况 油脂 不大 品牌 就是 环境 纸浆 质量 应用 -
【解惑】咖啡滤纸究竟选漂白还是原浆?需不需要要洗滤纸?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )对于越来越流行的手冲咖啡来说,一个小巧精致又实用的滤杯,实在至关重要。而对于一杯美味绝伦的手冲咖啡来说,合适的滤纸,以及正确的使用方法
2022-05-17 滤纸 咖啡 风味 味道 还是 纸质 贴合 影响 选择 原浆 工艺 情况 油脂 品牌 就是 环境 纸浆 质量 应用 残留 -
Handground手摇磨豆机使用方法 Handground手摇磨豆机怎么调粗细
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如何选择手摇磨豆机?最好的手摇磨豆机就是最适合你的磨豆机!你满意市面上的手摇磨豆机吗? 回答这个问题前,先想想你对手
2022-05-18 咖啡 磨豆机 研磨 手摇 设计 咖啡粉 不同 刻度 咖啡豆 社群 问题 粗细 精准 方式 爱好者 产品 使用者 名字 一杯 耐磨