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自己制造埃塞俄比亚彩虹冰咖啡配方
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚(Ethiopian)彩虹冰咖啡! 要把这冰咖啡的渐层做出来不难,但我老是忘记步骤,前前后后做了3次才成功。第一次我使用朋友
2022-05-18 咖啡 冰块 蜂蜜 彩虹 适量 橙汁 步骤 玻璃 玻璃杯 糖浆 花蜜 c.c 埃塞俄比亚 漂亮 成功 前前后后 专业 公众 工房 朋友 -
烘焙前后的巴拿马咖啡豆对照 巴拿马咖啡豆特性烘焙讲解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )说起巴拿马咖啡豆,不期然想起了近年惊艳了世界的艺妓品种。其受欢迎的程度犹如火箭般,冲往牙买加蓝山的层次。 当然我也对
2022-05-18 咖啡 还是 咖啡豆 巴拿马 瑕疵 入口 品种 庄园 第一次 风味 卡杜 卡杜拉 价廉 有种 浓厚 高昂 价廉物美 趋之若鹜 一锅粥 不用说 -
埃塞俄比亚(ETHIOPIAN)彩虹渐层冰咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )接近暑假的尾端,天气还是一样的炎热,连习惯喝热咖啡的我都不想再喝热的了,但觉得自制美式冰咖啡的味道又不特别,刚好家里有埃塞俄比亚的咖啡
2022-05-17 咖啡 冰块 味道 玻璃 玻璃杯 蜂蜜 颜色 埃塞俄比亚 彩虹 适量 橙汁 步骤 糖浆 花蜜 还是 P.S c.c 制作 浓郁 漂亮 -
埃塞俄比亚(ETHIOPIAN)彩虹渐层冰咖啡制作教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )接近暑假的尾端,天气还是一样的炎热,连习惯喝热咖啡的我都不想再喝热的了,但觉得自制美式冰咖啡的味道又不特别,刚好家里有埃塞俄比亚的咖啡
2022-05-17 咖啡 冰块 味道 玻璃 玻璃杯 蜂蜜 颜色 埃塞俄比亚 彩虹 制作 适量 橙汁 步骤 糖浆 花蜜 还是 P.S c.c 浓郁 漂亮 -
喝咖啡减肥一定要知道的事情 运动前后喝咖啡的5大好处
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )防弹咖啡减肥法!防弹咖啡真的能减肥吗 早上喝一杯就能瘦多数上班族的一天都是从一杯咖啡开始,但是你知道吗?选对时间喝咖
2022-05-18 咖啡 运动 咖啡因 研究 好处 肌肉 身体 减肥 有效 适量 体重 受测者 小时 摄取量 结果 耐力 肌力 血液 记忆 帮助 -
速溶咖啡加牛奶怎么泡 雀巢咖啡加纯牛奶 咖啡加牛奶怎么调法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )关于咖啡有很多讲法,关于牛奶也有很多讲法,在呢度小编做了一个小小的整合。希望能对您有小小的帮助! 提交 问题一:咖啡
2022-05-18 咖啡 牛奶 热量 饮料 咖啡因 问题 医生 肾结石 人体 小时 结石 蛋白 蛋白质 过多 酸奶 影响 健康 专家 作用 品牌 -
学习咖啡拉花之前 先来了解奶泡的制作以及拉花奶泡的要求
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )奶泡的制作 1、第一步,先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要
2022-05-18 咖啡 温度 制作 牛奶 蒸汽 重要 两个 喷头 技术 最好 角度 问题 咖啡机 拉花 圆滑 细腻 绵密 上下 位置 作用 -
花魁 |花魁的故事, 新产季埃塞俄比亚西达摩罕贝拉花魁2.0的由来
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopian Sidamo Shakisso Natural花魁品名:埃塞俄比亚 日晒西达摩G1 花魁Eth
2022-05-18 咖啡 花魁 处理 处理厂 埃塞俄比亚 产区 品种 时间 发酵 豆子 风味 香气 红果 非洲 明显 大小 批次 曲线 海拔 咖啡豆 -
向日本咖啡烘焙大师"田口护"取经 田口护手网咖啡经验传授
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为了把咖啡"做好",2013上半年前后我去了东京4次,向日本咖啡烘焙大师"田口护"学艺! 田口护,高龄76岁,咖啡开
2022-05-18 咖啡 田口 大师 课程 日本 时间 经验 学员 咖啡豆 机器 美味 设计 选择 宝贵 精确 不易 始终如一 产地 人理 全程 -
自己的咖啡豆,自己烘!烘豆机Vic800开箱评测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )用手网烘豆自用已有一段时间, 去年咖啡展前后就在搜集资料, 准备入手一台烘豆机来弄个工作室--含情 选择烘豆机时,我大概考虑的有三个方
2022-05-17 咖啡 锅炉 功能 温度 火力 热风 转速 风门 乐趣 价格 基础 性能 机器 瓦斯 升级 工作 充足 吃惊 绰绰有余 个部 -
自己的咖啡,自己烘!烘豆机Vic800简单开箱
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )用手网烘豆自用已有一段时间, 去年咖啡展前后就在搜集资料, 准备入手一台烘豆机来弄个工作室--含情 选择烘豆机时,我大概考虑的有三个方
2022-05-17 咖啡 锅炉 功能 温度 火力 热风 转速 风门 乐趣 价格 基础 性能 机器 瓦斯 升级 工作 充足 吃惊 哒哒 绰绰有余 -
挂耳咖啡也能冲出手冲的品质!挂耳式咖啡冲泡方法教学
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )搞定了闷蒸,一杯美味的挂耳咖啡就完成60%啰,此时就算没特别注意开心地拿热水乱冲,风味也不会太差,但浓度容易太淡,口
2022-05-18 咖啡 浓度 速度 风味 咖啡粉 水平 第一次 水平面 一杯 准备 明显 差不多 没关系 同心圆 地方 时间 还是 部分 重力 图中 -
冲泡挂耳包咖啡怎么注水、断水 挂耳咖啡怎么加奶 加什么奶好?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )总结挂耳咖啡的几个常见误区,附上正确冲泡挂耳包的小技巧搞定了闷蒸,一杯美味的精品咖啡就完成60%啰,此时就算没特别注
2022-05-18 咖啡 浓度 速度 风味 咖啡粉 水平 第一次 水平面 精品 一杯 准备 明显 差不多 没关系 同心圆 地方 时间 还是 部分 重力 -
挂耳咖啡怎么注水?如何增加挂耳包的浓度 挂耳咖啡的最佳粉水比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )总结挂耳咖啡的几个常见误区,附上正确冲泡挂耳包的小技巧搞定了闷蒸,一杯美味的精品咖啡就完成60%啰,此时就算没特别注
2022-05-18 咖啡 浓度 速度 风味 咖啡粉 水平 第一次 水平面 精品 一杯 准备 明显 差不多 没关系 同心圆 地方 时间 还是 部分 重力 -
迷人的花式咖啡种类及特点 学调咖啡应该先从哪种花式咖啡开始?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )特色:透心凉的冰咖啡,清淡宜人,有奶油及香草的鲜香。 传说公元前10世纪前后,在非洲埃塞俄比亚的高原上,牧羊人发现羊
2022-05-18 咖啡 适量 鲜奶 一杯 方糖 时间 材料 特色 威士忌 香草 威士 巧克力 白兰地 皇家 酒香 苏格 苏格兰 白兰 制作 冰激凌 -
解读【也许你喝的根本不是卡布奇诺】(上)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这篇文章有一点难写,因为是根据"也许你喝的根本不是卡布奇诺"一文做的回馈思考,那学长还是根据文章内容做回应,这样前后阅读同一篇文会比
2022-05-17 卡布 奇诺 咖啡 牛奶 根本 差异 口感 学长 单薄 扎实 只是 基底 怎么办 滤器 巴克 厚实 无所谓 一体 一家 上层 -
意式咖啡如何精进布粉填压技术?标准咖啡布粉手势图片示范
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡压粉器填压的正确方法 咖啡布粉手法我要先说明 很多东西不是我不愿意去说明 而是咖啡冲煮,不应该只是谈某一方面
2022-05-18 咖啡 把手 密度 手法 感觉 水平 身体 上臂 不好 东西 力道 基本功 手掌 表面 动作 地方 姿势 感官 手指 手腕 -
香港虹吸咖啡冠军冲煮秘诀分享
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )好多咖啡发烧友,家中都有一个虹吸壶,虽说冲煮程序不难,但要冲到攞奖甚至成为大师级人马,就未必个个都做到。我在 Accro Coffee
2022-05-17 咖啡 热水 咖啡粉 滤布 冠军 不同 咖啡豆 滤网 大赛 香港 味道 磨豆机 不断 世界 同时 导师 精品 雪夫 日本 清洗 -
聪明杯的起源故事-聪明滤杯的构造与原理 聪明滤杯的冲煮流程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )聪明杯使用技巧 聪明杯萃取原理介绍您知道聪明滤杯是台湾所研发的吗?它堪称咖啡器具界里的"台湾之光",顺势搭上第三波的
2022-05-18 咖啡 聪明 浸泡 滤纸 咖啡粉 热水 风味 设计 容器 方式 时间 步骤 混合 原理 口径 器具 梯形 粗细 台湾 影响 -
虹吸咖啡冠军冲煮秘诀分享 虹吸咖啡和浓缩咖啡哪种更好喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )好多咖啡发烧友,家中都有一个虹吸壶,虽说冲煮程序不难,但要冲到攞奖甚至成为大师级人马,就未必个个都做到。我在 Acc
2022-05-18 咖啡 热水 咖啡粉 咖啡豆 滤布 冠军 不同 滤网 味道 磨豆机 大赛 不断 同时 雪夫 香港 清洗 细致 刻度 参赛者 形状