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咖啡拉花入门方法 咖啡师的基本功
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )1、打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,千万不要有大的奶泡。2、打奶的角度:打奶最好是和蒸汽喷头
2022-05-18 咖啡 拉花 形状 技术 最好 朋友 杯子 树叶 问题 圆滑 细腻 重要 上下 专业 作用 公众 关键 关键性 取决于 口味 -
危地马拉安提瓜水洗花神咖啡口感风味介绍
安提瓜 花神咖啡豆 产地:瓜地马拉 产区: 生豆处里方式:水洗 烘焙度:中焙度 风味 : 中度口感,圆滑柔顺,花香味,微酸 瓜地马拉拥有独特的火山地形且高海拔,哪里的地形土壤环境独特地创造了咖啡豆特有
2022-05-18 咖啡 瓜地马拉 安提瓜 风味 咖啡豆 口感 花神 独特 知名 产区 地形 火山 香味 水洗 充足 圆滑 微微 明亮 流畅 均衡 -
巴西 曼蒂凯拉山日晒波旁的风味和口感特点?手冲参数?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西 曼蒂凯拉山日晒波旁的风味和口感特点? 地区:Mantiqueira de Minas 农场/合作:Alianc
2022-05-18 咖啡 农场 生产 口感 巴西 干燥 传统 巧克力 联盟 角落 雨林 处理 认证 特点 风味 凯拉 曼蒂 波旁 原始 圆滑 -
冰咖啡怎么做好喝?冰咖啡粉制作方法 星巴克冰咖啡怎么做?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冷泡咖啡: 冷泡咖啡是直接将咖啡粉放置在冷水中,经过长时间的浸泡,萃取出咖啡本身的微量因子。由于是采用冷水浸泡,因此
2022-05-18 咖啡 口感 发酵 浸泡 浓郁 冷水 咖啡因 甜味 过程 咖啡粉 不错 圆滑 浓厚 香醇 清新 不用 专业 低温 入口 公众 -
在家就可以玩的咖啡萃取法 手冲、冷泡和冰滴做法和风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冷泡咖啡: 冷泡咖啡是直接将咖啡粉放置在冷水中,经过长时间的浸泡,萃取出咖啡本身的微量因子。由于是采用冷水浸泡,因此浸泡过程时间会延长
2022-05-18 咖啡 口感 发酵 浸泡 浓郁 冷水 咖啡因 甜味 过程 风味 不错 圆滑 浓厚 香醇 清新 不用 专业 低温 入口 公众 -
为什么危地马拉咖啡这么好喝? 花神咖啡独特在哪里?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉咖啡安提瓜花神咖啡豆Antiqua Flora产地:危地马拉产区: Antiqua生豆处里方式:水洗处理法烘焙度:中焙度风味:
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埃塞俄比亚 瑞士水处理低因西达摩咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:埃塞俄比亚 ■庄园:--- ■产区:西达摩 ■处理法:日晒,瑞士水处理 ■采收期:2013年10月到达 ■品种:埃塞俄比亚原生
2022-05-17 咖啡 咖啡因 处理 精华 风味 香气 埃塞俄比亚 瑞士 咖啡豆 成分 水果 活性 活性碳 溶剂 这是 精华液 流失 西达 圆滑 甜香 -
埃塞俄比亚 低因哈拉摩卡—瑞士水处理87分风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )瑞士水处理法: 这是一个"间接"去除的方法,先将咖啡豆浸泡在热水,待咖啡因与其他成分溶入热水后,以活性碳萃取精华液中的咖啡因,然后再把
2022-05-17 咖啡 咖啡因 风味 精华 口感 香气 咖啡豆 强度 成分 水果 活性 活性碳 溶剂 热水 蜂蜜 这是 精华液 流失 瑞士 圆滑 -
学习咖啡拉花之前 先来了解奶泡的制作以及拉花奶泡的要求
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )奶泡的制作 1、第一步,先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要
2022-05-18 咖啡 温度 制作 牛奶 蒸汽 重要 两个 喷头 技术 最好 角度 问题 咖啡机 拉花 圆滑 细腻 绵密 上下 位置 作用 -
危地马拉安提瓜咖啡豆为什么这么好喝?花神咖啡豆有什么特别?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )安提瓜 花神咖啡豆 Antiqua Flora 产地:危地马拉 产区:Antiqua 生豆处里方式:水洗 烘焙度:中焙度 风味 : 中
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【魔豆;磨豆】烘焙咖啡豆,迷人的神奇魔法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一只平底锅就能动手烘焙出属于自己的咖啡豆?咖啡生豆几乎没有味道,不过在烘焙后,却能变化出许多香气与风味。简单而言。烘焙咖啡豆就是将生豆
2022-05-17 豆子 咖啡 香气 咖啡豆 城市 程度 不同 味道 声响 时间 水分 温度 火力 颜色 变化 同时 肉桂 风味 加热 圆滑 -
危地马拉安提瓜产区 花神咖啡豆 风味和种植环境特色的?
危地马拉安提瓜产区 花神咖啡豆 风味和种植环境特色的? 产地:危地马拉 产区:安堤瓜Antiqua 生豆处里方式:水洗发酵、後段先日晒再低温烘干 风味:中度口感,圆滑柔顺,花香味,微酸 安提
2022-05-18 咖啡 危地马拉 酸甜 产区 风味 安提瓜 花香 咖啡豆 花神 细腻 巧克力 香味 火山 茶香 香气 独特 知名 细致 入口 原因 -
咖啡拉花制作方法 咖啡拉花的步骤 咖啡拉花如何打奶泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡拉花制作方法 1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度:
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【拉花视频欣赏】咖啡拉花的技巧及操作順序介紹
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡拉花制作方法 1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度:
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危地马拉安提瓜花神-贝拉卡摩娜庄园经典咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:杯测93分 危地马拉 安提瓜 花神-贝拉卡摩娜庄园 经典 (Guatemala Antigua La Folie Bella C
2022-05-18 咖啡 危地马拉 产区 火山 庄园 安提瓜 处理 贝拉 口感 风味 甘甜 家族 海拔 花神 之间 传统 咖啡豆 品种 土壤 条件 -
咖啡拉花的技巧及操作顺序介绍 做一杯完美的咖啡拉花教学
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡拉花视频_咖啡拉花培训_咖啡拉花教程咖啡拉花制作方法 1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习
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咖啡拉花制作方法 咖啡拉花的步骤与技巧 咖啡拉花如何打奶泡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡拉花制作过程讲解 如何拉出一杯完美的拿铁拉花?咖啡科学篇咖啡拉花制作方法 1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深
2022-05-18 咖啡 牛奶 拉花 制作 就是 滤网 时候 表面 技术 盖子 空气 步骤 细腻 蒸汽 加热 方法 绵密 重要 喷头 最好 -
咖啡拉花的技巧及操作順序大解析 学习咖啡拉花的原理与技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡拉花视频_咖啡拉花培训_咖啡拉花教程咖啡拉花制作方法 1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习
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咖啡有个性 一般咖啡店常见的咖啡豆种类介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )全世界有著各式各样的咖啡,每一种所拥有的美味和风味都不同~ 精心冲泡的咖啡和自己的喜好有所出入,那么再好的咖啡都不会觉得美味,所以认识
2022-05-17 咖啡 酸味 风味 个性 咖啡豆 苦味 独特 甜香 酸甜 香气 浓郁 适度 柔顺 口感 清香 美味 香味 蓝山 混合 调配 -
喝咖啡也可以看出一个人的个性? 从咖啡豆看到产地的特性
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )全世界有着各式各样的咖啡,每一种所拥有的美味和风味都不同~精心冲泡的咖啡和自己的喜好有所出入,那么再好的咖啡都不会觉得美味,所以认识咖
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