危地马拉安提瓜咖啡豆为什么这么好喝?花神咖啡豆有什么特别?
发表于:2024-12-22 作者:创始人
编辑最后更新 2024年12月22日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )安提瓜 花神咖啡豆 Antiqua Flora 产地:危地马拉 产区:Antiqua 生豆处里方式:水洗 烘焙度:中焙度 风味 : 中
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安提瓜 花神咖啡豆 Antiqua Flora 产地:危地马拉 产区:Antiqua 生豆处里方式:水洗 烘焙度:中焙度 风味 : 中度口感,圆滑柔顺,花香味,微酸为什么危地马拉安提瓜产区的咖啡这么好喝?
因为危地马拉拥有独特的火山地形且高海拔,哪里的地形土壤环境独特地创造了咖啡豆特有的风味,安提瓜区则是被三座火山所围绕著。为什么花神这支咖啡豆这么特别?
危地马拉花神咖啡豆 由安提瓜产区内知名的处理厂制作出,该场得自一个知名的咖啡集团品牌拉米尼塔所授予的技术指导,从生豆的精选到管理控制品管严格,也因此拥有相当优的稳定品质。 还有一个原因,危地马拉比其他许多产咖啡的拉丁美洲国家保留了更多的传统Typica(铁毕卡)和Bourbon(波旁)品种的阿拉比卡咖啡树,这一事实,助于危地马拉安提瓜咖啡的风味。为什么危地马拉的花神咖啡风味这么棒?
从嗅觉上香气充足饱满,花香 甜香味 十足,到入口了之后的口腔流畅均衡度,虽微微带著酸,却让人非常喜欢那种明亮的口感。 2022-05-18 07:38:16相关文章
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