分支 了解更多有关分支的内容
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由阿拉比卡与罗布斯塔杂交来的品种【Catimor】卡提摩及其分支
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )种间杂交品种 由阿拉比卡与罗布斯塔杂交来的品种 【Catimor】卡提摩 Caturra与Timor的杂交品种。1959年在葡萄牙
2022-05-17 杂交 品种 咖啡 罗布 罗布斯 比卡 阿拉 叶锈病 中小 密度 杂交种 海拔 线虫 豆粒 养分 浆果 谱系 需求 高产 研究 -
咖啡品种学,只认识阿拉比卡可不行-阿拉比卡演变出哪些品种?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )讲到咖啡品种,大家脱口而出的就是阿拉比卡,但其实阿拉比卡只是一个很概括的分类,其实底下还有很多分支品种,就让我们上个
2022-05-18 咖啡 品种 比卡 阿拉 三大 风味 波旁 罗布 罗布斯 比瑞亚 世界 分支 家族 就是 特色 细分 干净 香甜 脱口而出 世界各地 -
巴拿马咖啡豆变种以及产区历史介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店圣拉蒙san ramon-铁皮卡的巴西变种波旁bourbon波邦-波旁咖啡植物产生20-30%的咖啡比典型的更多,但有一个
2022-05-17 咖啡 巴拿马 植物 品种 地区 火山 波旁 里基 咖啡豆 之间 生产 典型 分支 质量 铁皮 重要 产量 味道 高地 博克 -
咖啡豆种豆名介绍 埃塞传家宝-heirlooms原生种名字的来源?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这里头我们关心的,比较好理解的就是从咖啡属开始往下的层级。大家可以看下图,先认识下咖啡属(Coffea Genus)
2022-05-18 品种 咖啡 自然 人工 产区 分支 不同 一方 下图 两个 变异 卡杜 波旁 印尼 杂交 咖啡豆 品种繁多 基因库 层级 工房 -
咖啡豆品种原种有哪些?变种分支和杂交混种有什么不同?
咖啡豆品种原种有哪些?变种分支和杂交混种有什么不同? 咖啡主要为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)等两个原种,其各自又可再细分为更多的品种分枝。常见咖
2022-05-18 咖啡 品种 产量 口感 甜度 哥伦比亚 皮卡 巴拿马 叶子 风味 比卡 阿拉 印尼 埃塞俄比亚 变种 尼亚 波旁 肯尼 印度 巴西 -
巴拿马花蝴蝶的品种介绍,巴拿马咖啡之波奎特花蝴蝶
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )自很早开始,巴拿马的咖啡业依赖的Ngöbe-Buglé恩加贝-布格尔巴拿马土著印第安人熟练的双手,几十年来已经从他们的家园"comar
2022-05-17 咖啡 巴拿马 品种 植物 柑橘 花香 质量 铁皮 明亮 樱桃 加贝 布格 波旁 典型 咖啡豆 布格尔 分支 味道 精品 蜂蜜 -
咖啡品鉴文章 | 如何品鉴铁皮卡咖啡与波旁咖啡 两者的风味区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有些人认为,黑咖啡就是苦的咖啡,咖啡的苦,一直被众人所争议。有人说:不苦怎么叫咖啡?有人说:好的咖啡有一种愉快的苦。
2022-05-18 咖啡 波旁 铁皮 品种 曼特 产量 咖啡豆 比卡 阿拉 苏门 变种 海拔 尼亚 坦桑尼亚 苏门答腊 哥斯 风味 世界 传教士 分支 -
哥伦比亚Kogui族种植的雪峰咖啡风味口感特征介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee)雪峰的产地- Sierra Nevada山脉,属于哥伦比亚北部的安地斯山脉的分支 ,是哥伦比亚海拔最高的一座山脉。 峰顶终年积雪
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 海拔 山脉 雪峰 最高 一座 水洗 花香 充沛 肥沃 蜜甜 天造地设 一年四季 上图 产区 低纬度 北纬 原住民 咖啡园 -
拿马瑰夏咖啡(GEISHA)风靡全球的秘密 瑰夏怎么冲好喝?
巴拿马瑰夏咖啡(GEISHA)风靡全球的秘密 最佳巴拿马生豆大赛 2017年5月最佳巴拿马生豆大赛(The Best of Panama/BOP)翡翠庄园(Hacienda La Esmerald
2022-05-18 咖啡 巴拿马 大赛 海拔 庄园 水洗 种子 处理 传统 品种 地区 翡翠 哥斯达黎加 哥斯 秘密 产地 传奇 冠军 分支 原因 -
意式浓缩咖啡萃取标准操作步骤 意式拼配咖啡豆研磨度粉水比例时间标准 意式咖啡和美式咖啡的区别
近年来,中国的精品咖啡热潮越来越热。然而,在大多数情况下,只要一与朋友相约咖啡馆吹水的时候,都少不了意式咖啡的出现。而在意式咖啡的分支下,居然有美式咖啡这一选项,令许多小伙伴们顿时摸不着头脑,意式咖啡
2022-05-18 咖啡 咖啡机 浓缩 前街 咖啡豆 时间 风味 制作 压力 参数 比例 标准 巧克力 水温 不同 浓郁 专利 之间 坚果 果酸 -
雀巢7.15亿美元正式收购“星巴克”!
最近网络盛传雀巢要收购星巴克某分支业务的消息,北京时间:今日正式得到星巴克官方的证实。 西雅图时间:昨日,星巴克海外官网正式宣布与雀巢咖啡合作成立全球咖啡联盟,以提升和拓展消费包装产品。 联盟将利
2022-05-18 咖啡 巴克 雀巢 全球 联盟 公司 品牌 市场 世界 产品 包装 合作 服务 消费 影响力 时间 股票 交易 影响 自豪 -
NESPRESSO意式胶囊咖啡机和新推出的巴西限量版胶囊的风味测评
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )NESPRESSO,属于意式咖啡胶囊,是大家所熟知的雀巢胶囊的一个分支吧。通过胶囊咖啡机的19BAR"高压萃取"而出的ESPRESSO
2022-05-18 咖啡 胶囊 味道 口味 风味 咖啡机 爱好者 经验 雀巢 轻快 均衡 感觉 香气 一杯 巴西 便捷 厚实 好喝 明显 醇厚 -
手冲:搅拌法及分段萃取的理解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )搅拌法 用搅拌棒进行搅拌,也是三刀流的一种分支。 通常在闷蒸阶段,进行一次十字搅拌,令水分充分接触咖啡粉,增加芳
2022-05-18 咖啡 水流 时间 咖啡粉 咖啡豆 相同 动作 物质 风味 接触 研磨 不同 大小 水温 设计 合适 有效 中央 优点 做法 -
精品咖啡种类及特点介绍 Specialty Coffee=精品咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡分类咖啡对于全人类都是很新的产物,短短九百年前整个地球上还没人喝过咖啡,相较于数千年历史的酒与茶,我们可以看到人
2022-05-18 咖啡 系统 概念 浓缩 精品 译名 误区 意大利 中文 西雅图 不同 事实 事实上 世界 主流 原意 咖啡豆 贴切 产物 人们 -
Espresso=浓缩咖啡?关于咖啡名词的中文翻译误区你知道吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡_espresso咖啡对于全人类都是很新的产物,短短九百年前整个地球上还没人喝过咖啡
2022-05-18 咖啡 系统 浓缩 概念 误区 中文 精品 译名 意大利 西雅图 不同 事实 事实上 世界 主流 原意 咖啡豆 贴切 产物 人们 -
开一家咖啡店需要办理什么证件手续 咖啡馆咖啡店办证流程整理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今天,我们来说说开一家咖啡馆的流程,当然,首先你得有资金,有了开店的资金,还需办理证照,那么开咖啡馆需要都需要办理哪
2022-05-18 咖啡 咖啡店 经营 卫生 食品 部门 许可证 执照 管理 营业 名称 营业执照 工商 资金 主管 咖啡馆 场所 文件 税务 证件 -
咖啡产地印度季风马拉巴咖啡印度“季风咖啡”咖啡特色
印度季风马拉巴咖啡 之前的一篇讲述关于咖啡种类分支历史的推送当中:惊呆…全世界90%+的咖啡居然都起源于同一棵咖啡树!说到过咖啡最早起源于埃塞,阿拉伯商人将其带到也门,再然后千年以后,由于一个传说中
2022-05-18 咖啡 印度 季风 咖啡豆 欧洲 马拉巴 风味 历史 香料 处理 重要 就是 时间 生产 世纪 代表 商人 过程 金黄色 加工 -
印度咖啡的特色,传说中的:印度季风马拉巴咖啡
印度季风马拉巴咖啡 之前的一篇讲述关于咖啡种类分支历史的推送当中:惊呆…全世界90%+的咖啡居然都起源于同一棵咖啡树!说到过咖啡最早起源于埃塞,阿拉伯商人将其带到也门,再然后千年以后,由于一个传说中
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生豆处理法:典型风干工艺印度季风咖啡处理法,印度咖啡小历史
印度季风马拉巴咖啡 之前的一篇讲述关于咖啡种类分支历史的推送当中:惊呆…全世界90%+的咖啡居然都起源于同一棵咖啡树!说到过咖啡最早起源于埃塞,阿拉伯商人将其带到也门,再然后千年以后,由于一个传说中
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印尼的曼特宁咖啡名字由来?曼特宁巴塔克人的介绍
你爱喝咖啡吗﹖可听过印尼的曼特宁咖啡﹖许多咖啡爱好者都喜爱这种盛产于印尼苏门答腊,浓郁、香、醇厚,酸味适中、少许甜味的饮品。 为什么叫曼特宁,因为把这咖啡发扬光大的日本商人,是从一位曼特宁人中喝到,故
2022-05-18 曼特 巴塔 咖啡 克人 苏门答腊 苏门 印尼 基督徒 穆斯 克族 基督 穆斯林 九世纪 伊斯 伊斯兰 居住 正正 浓郁 适中 虔诚