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林东源谈咖啡：同样是冲咖啡，兼职与专职咖啡师的差别在哪里？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台湾咖啡文化推动的前锋之一林东源近几年不断在推广关于如何享受咖啡的单纯与价值，让咖啡真的进入品味的畛域，同时也进入生活，让在地的咖啡文
2022-05-17 咖啡 风味 专业 酸味 咖啡豆 坚果 台湾 方式 浓郁 口感 咖啡馆 大师 程度 类型 豆子 南义 工作 比赛 林东 林东源 -
星巴克打工工资低的要死？晋升太难？星巴克运营体系大揭秘！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）寒假要来了，最近很多私信小编问一些关于去星巴克咖啡馆打工的问题，上知乎看了一些关于星巴克的评价，大部分都说星巴克工资
2022-05-18 咖啡 门店 巴克 伙伴 工作 就是 经理 大师 一般来说 营运 时间 职位 订货 区域 围裙 也就是 工资 岗位 顾客 兼职 -
访问：咖啡师要学多久 如何成为一名咖啡师 学咖啡师需要什么条件
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）白只：怎样接触咖啡的呢？是一直有兴趣吗？或是开店后才试？ Ivy：我以前读advertising，对design有兴
2022-05-18 咖啡 厉害 兴趣 咖啡店 咖啡豆 地方 就是 层次 时间 更多 牛奶 知识 香港 兼职 安静 浓郁 舒服 嘈杂 困难 好奇 -
咖啡人故事 | 从批发到零售 Peter：「要让人知甚么是好咖啡！ 」
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自小于澳洲墨尔本生活的Peter罗匡成，受当地咖啡文化影响，令自己亦爱上咖啡。 凭着于澳洲咖啡店兼职的经验，他于2008年回港设立工场
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星巴克上过班的人告诉你那些装逼作死的奇葩客人
现在喝星巴克已经不是撒子新鲜事了吧。前两天看到一个哥子写的星巴克内幕帖，说的啥子伙伴券啊之类的，怎么点啊之类的，写得还多全的。 突然想起我前两年在星巴克兼职，遇到的那些奇葩顾客，真是一个比一个奇葩，
2022-05-17 顾客 咖啡 香草 奇葩 巴克 奶油 一杯 糖水 不好意思 不好 意思 焦糖 卡布 摩卡 浓缩 就是 牛奶 小姐 我要 零钱 -
咖啡师要学多久才算合格？合格咖啡师的5个重要标准
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师：我月入3千，也不可能少你一个shot！咖啡师 |这个名词代表的可能是一种学生时代的兼职；一个看似文艺实则苦逼
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冠军咖啡正香浓——独特手冲风味
Dawn从读书时代便在咖啡店兼职，他说若有兴趣投身此行，不妨到喜欢的咖啡店工作，吸取经验专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )匆匆忙忙上班族、缓缓的"叮叮"电车……这是上环
2022-05-17 咖啡 冠军 世界 咖啡店 客人 香港 味道 拉花 记者 一口 上环 交流 大赛 比赛 不同 珍贵 图案 果香 琥珀 辅道 -
星巴克说 :＂不满意重新做一杯＂，但重新做过的就会变好喝吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近有一个贴子( 网友问题来自悟空问答）引起我的关注，一个网友提问：星巴克服务员总会说一句："不满意从新做一杯"，我
2022-05-18 咖啡 一杯 巴克 咖啡豆 顾客 咖啡机 影响 团子 时间 服务 伙伴 口感 情况 问题 变化 味道 就是 研磨 不同 浓度 -
【I'm Nuts】香港会计师的梦想号咖啡店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Kelvin 以前周一至周五返会计师行，周六就到咖啡店当兼职，他说一点也不辛苦，因可学习如何营运一间咖啡店。 在湾仔新开的I'm Nu
2022-05-17 咖啡 咖啡店 客人 投入 会计 会计师 创业 老板 食客 餐厅 不同 年轻 味道 时间 款式 成功 两个 价钱 只有 就是 -
好店的准则 | 一家好精品咖啡馆应该是什么样子的？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )小编曾经也逛过很多咖啡馆，最近总结了一下逛馆的心得，包括风味、整体观感、亲切服务、甚至还有对店家的建议。撰写的过程绝对不是光凭感觉，还
2022-05-17 咖啡 精品 品质 咖啡馆 顾客 经营 就是 更多 实验 一家 店里 经营者 豆子 责任 风味 小店 影响 准则 高大 必要 -
星巴克有什么好？为什么年轻人都想去星巴克工作？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）张萌（Anita Zhang）和她团队里的每个人都拿到公司给的信封。张萌有两个，一个上面写着爸爸的名字，另一个是妈妈的。张萌刚刚结束了
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拉花冠军咖啡师拉花心得：开店圆梦基本功更重要
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）[成功故事] 为圆开店梦做咖啡师 拉花冠军：基本功更重要 时下不少年轻人抗拒投身饮食业，既怕辛苦亦嫌草根，但24岁的
2022-05-18 咖啡 拉花 咖啡店 牛奶 基本功 专业 图案 理想 饮食 高薪 一杯 重要 冠军 锦上添花 前景 只是 咖啡豆 郁金 郁金香 饮食业 -
星巴克大使全球跑 中年转职冲泡出新人生
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克全球咖啡大使柯恩（Major Cohen）受统一星巴 克邀请来台，穿著代表星巴克专业咖啡师的黑围裙，跟 台湾咖啡迷分享他的咖啡精
2022-05-17 咖啡 巴克 柯恩 全球 大使 专业 文化 咖啡文化 台湾 不断 围裙 精品 精神 波士 波士顿 推广 成功 热情 一家 专业知识 -
Just For Fun 每个人都可以玩的爱乐压咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )那年天寒地冻，郭浩文（Alfred）在塔斯曼尼亚市集遇上一个咖啡档，咖啡师没有自顾自地低头冲煮，反而一边拿着塑胶针筒似的工具，一边悠闲
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星巴克30年发展路从380万美元到市值超过840亿的10个要素
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )内容来源：新科技，新模式，新未来--腾讯青腾大学"硅谷思路"游学于2017年8月开启，星巴克客户洞见首席营销官Cambridge先生做
2022-05-17 巴克 咖啡 门店 公司 顾客 消费 场所 供应 原因 消费者 成功 员工 美国 设计 同时 方式 时候 时间 咖啡豆 国家 -
一部十万字的《星巴克辛酸史》-记星巴克小伙伴刷爆留言板的吐槽
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）针对瑞幸咖啡的垄断指责（瑞幸咖啡对星巴克的指责主要在于两点：第一，星巴克与很多物业签订的合同中存在排他性条款。很多物
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星巴克low炸天的举动，让伙伴背着菜单去满大街告诉顾客买一送一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）就昨天，有网友爆料，拍到某星爸爸分店，让伙伴背着菜单去满大街告诉顾客买一送一，网友表示，此举动简直Low炸天！星巴克
2022-05-18 伙伴 巴克 经理 顾客 时候 咖啡 就是 工作 工资 网友 举动 背着 好听 一家 心寒 机会 目标 门店 饮品 销售 -
哥伦比亚COE介绍 哥伦比亚La Lagrimita泪珠庄园介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）CoE,即Cup of Excellence, CoE的竞赛豆已成为世界各咖啡产国咖啡竞赛的指标模式,目前共有7个重
2022-05-18 庄园 咖啡 竞赛 哥伦比亚 大赛 生产 评审 泪珠 国际 建议 水温 海拔 生产国 研磨 园主 年份 模式 传统 印象 名称 -
【独步小岛】一滴一心机 长洲人的冰滴咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）提起长洲，人人都会联想到各种岛上美食，大鱼蛋、芒果糯米糍、生果冰、薯片棒，纵然受大众欢迎，却令不少岛民反感，认为这些小食毫无小岛独特风
2022-05-17 咖啡 长洲 客人 味道 口味 氮气 小岛 咖啡文化 文化 游客 牛奶 店子 正正 流芳百世 映入眼帘 真真正正 冰块 卖相 口感 吧台 -
【啡寮】当一名咖啡师 就应当是为了价值，而不是为了价钱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）啡寮，啡是咖啡，寮可解作小屋。啡寮也是英文value的译音，valor是value的西班牙文。点出的就是 -- 价值
2022-05-18 咖啡 长洲 价值 就是 咖啡店 一杯 味道 拉花 台湾 理念 还是 热情 只是 大学 文化 而是 金融 香港 旅行 过日子