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咖啡师要学多久才算合格?合格咖啡师的5个重要标准
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡师:我月入3千,也不可能少你一个shot!咖啡师 |这个名词代表的可能是一种学生时代的兼职;一个看似文艺实则苦逼
2022-05-18 咖啡 专业 卫生 学习 团队 客人 就是 一名 工作 个人 更多 职业 服务 成功 不断 东西 人员 口感 大师 天赋 -
哥伦比亚咖啡 哥伦比亚棕梠树与大嘴鸟庄园介绍 哥伦比亚咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )棕梠树与大嘴鸟庄园成立于2011年,由疯狂的科学家、狂热的创办人、执着的农夫、天赋的艺术家所共同创立!! 创办人之
2022-05-18 咖啡 庄园 疯狂 精品 投入 执着 浪漫 神奇 产业 创办人 爱上 科学 科学家 生产 哥伦比亚 不同 犹豫 狂热 显而易见 产业革命 -
世界美味巡礼/一壶咖啡 烘焙百年欧洲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )世界美味巡礼/一壶咖啡 烘焙百年欧洲人类有三大饮品,酒、茶、咖啡,三者的历史背景相差悬殊。人类饮酒足足有一万两千多年
2022-05-18 咖啡 文化 大利 北欧 风味 历史 咖啡文化 地区 知识 欧洲 三大 发展 人类 文化圈 饮食 全球 咖啡豆 品牌 国家 技术 -
【使用教程】用DAINICHI CafePro 518,自己煮一杯咖啡吧!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )关于咖啡,我想大家都有一本自己的咖啡经。不论是高贵的蓝山咖啡、小说里才会出现的曼巴咖啡,每个人对自己所喜好的咖啡口味,或酸、或苦、或浓
2022-05-17 咖啡 豆子 一杯 方式 总部 机器 日文 诱人 接下来 流口水 口味 就是 活门 深度 过程 还是 鲜奶 流口 办公 右侧 -
世界咖啡文化地图 | 欧洲三大咖啡文化圈焙炒咖啡方式的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )人类有三大饮品,酒、茶、咖啡,三者的历史背景相差悬殊。人类饮酒足足有一万两千多年历史,早可追溯至新石器时代的美索不达
2022-05-18 咖啡 文化 意大利 北欧 风味 咖啡文化 历史 地区 知识 发展 三大 饮食 文化圈 欧洲 人类 全球 产区 咖啡豆 品牌 国家 -
咖啡冲煮的常见错误有哪些?冲泡咖啡过程中哪一步最重要?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )影响手冲咖啡的七大因素在咖啡冲煮的过程中主要有以下几个问题,首先是在生豆的选择时,没有对生豆进行杯测和打分,所以无法
2022-05-18 咖啡 过程 时候 调制 重要 错误 专业 品质 就是 水平 潜质 面的 常见 不同 三方 是在 步骤 误区 高品质 一杯 -
2017世界虹吸咖啡大赛(WSC)台湾区选拔赛 台中市挺进前6强
2017世界虹吸咖啡大赛(WSC)台湾区选拔赛,出身台 中市一家连锁精品咖啡店的张维欣(左起)、朱绍齐、 简孜珉、蔡宛谕等人挺进全台前6强。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_styl
2022-05-17 咖啡 世界 台湾 朱绍 选拔赛 台湾区 大赛 专业 精品 台中市 一家 凤梨 咖啡店 选手 风味 香气 创意 连锁 扎实 更深 -
咖啡杯中的性别歧视——一杯歧视女性的咖啡是怎样的?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )随著饮用咖啡的人口增加,越来越多人开始关心咖啡市场的剥削问题。随之而来的,是更多对于咖啡产业以及贫穷问题的反省,像台湾公平贸易运动先驱
2022-05-17 咖啡 女性 产业 合作社 发展 合作 贸易 国际 印尼 劳动 生产 性别 市场 男性 问题 工作 平等 产量 传统 创办人 -
与咖啡冠军林东源对话:成为一名咖啡师需要些什么?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )台湾的咖啡市场在超商通路的带领下, 由于平价、方便,消费咖啡的族群已趋近于高峰,然而就在消费习惯在逐渐渗透底层之际,关于咖啡的品味文化
2022-05-17 咖啡 台湾 比赛 方式 大师 豆子 不断 咖啡豆 就是 物质 冠军 林东 林东源 世界 庄园 文化 精品 芳香 质量 风味 -
如何站上冷萃咖啡市场巅峰?!
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店上周,刊登在《Annals of Internal Medicine》杂志上的一篇文章显示,每天喝2-4杯咖啡不仅能让你更
2022-05-17 咖啡 公司 产品 品牌 氮气 一家 口感 同时 年轻 成功 伙伴 口味 咖啡馆 最好 柠檬 柠檬汁 理念 顾客 餐馆 纽约 -
学习Espresso咖啡的品鉴方法,Espresso怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你可能已经知道了什麽是意式浓缩咖啡的味道,你知道这是一种有着强烈口感的咖啡,通过高温以及快速高压萃取。它拥有着绵密的
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品尝咖啡的学问 | 如何细心品尝一杯咖啡?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品尝咖啡为什么是一门学问? 人类的每个活动都可能造成重大错误、普通结果或卓越成就。 能不能将错误转变为潜在的胜利,通常取决于有没有一试
2022-05-17 咖啡 感官 专业 味道 气味 香气 一杯 辨别 不同 咖啡杯 甜味 舌头 苦味 酸味 东西 之间 区域 口腔 味觉 差别 -
印尼猫屎咖啡的由來科普-猫屎咖啡是阿拉比卡豆还是罗布斯塔豆?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )电影"一路玩到挂"(The Bucket List)中杰克尼克逊(Jack Nicholson)饰演一个得癌症的富豪
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猫屎咖啡的由来时间与故事 印尼猫屎咖啡多少钱一杯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )电影"一路玩到挂"(The Bucket List)中杰克尼克逊(Jack Nicholson)饰演一个得癌症的富豪
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细说哥伦比亚精品咖啡庄园咖啡特点风味口感出口
哥伦比亚咖啡是少数以自己名字在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面,还没有别的咖啡得到咖啡客们如此高度的评价。它另有一个很好听的名字,叫"翡翠咖啡"。 哥伦比亚人对咖啡品质的孜孜追求,只能用一个词来形
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“星爸爸”舒尔茨突然宣布离职,可能竞选美国总统?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"在日常生活中,你会遇到来自朋友、家人或同事地种种压力,要求你走一条容易走的路,顺从一种普遍流行的明智说法。如果你不
2022-05-18 巴克 舒尔 舒尔茨 咖啡 企业 公司 全球 董事 主席 市场 梦想 工作 董事会 一家 父亲 经理 美国 成功 企业家 大学 -
哥伦比亚咖啡基本简介:种植情况品种特色与风味口感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚咖啡-产地为哥伦比亚,烘焙后的咖啡豆会释放出甘甜的香味,具有酸中带甘、苦味中平的良质特性,因为浓度合宜的缘故,常被应用于高级的
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 咖啡豆 世界 品质 气候 特级 味道 比卡 阿拉 出口 哥伦比亚人 翡翠 香味 香气 不同 最大 浓郁 人生 巴西 -
翡翠咖啡-哥伦比亚咖啡基本简介:哥伦比亚特级咖啡历史
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚咖啡 哥伦比亚咖啡-产地为哥伦比亚,烘焙后的咖啡豆会释放出甘甜的香味,具有酸中带甘、苦味中平的良质特性,因为浓度合宜的缘故,常
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哥伦比亚咖啡的品质是如何获得世界认可的 精品哥伦比亚咖啡介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚咖啡-产地为哥伦比亚,烘焙后的咖啡豆会释放出甘甜的香味,具有酸中带甘、苦味中平的良质特性,因为浓度合宜的缘故,常被应用于高级的
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咖啡杯测之风味基础
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )很多时候当你我聊起咖啡的风味你与我所喝的在同一个杯子里说出来却好像我们活在两个不同的世界里众所周知我们的味觉感受器:
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