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咖啡冲煮的常见错误有哪些?冲泡咖啡过程中哪一步最重要?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )影响手冲咖啡的七大因素在咖啡冲煮的过程中主要有以下几个问题,首先是在生豆的选择时,没有对生豆进行杯测和打分,所以无法
2022-05-18 咖啡 过程 时候 调制 重要 错误 专业 品质 就是 水平 潜质 面的 常见 不同 三方 是在 步骤 误区 高品质 一杯 -
用手机壳泡咖啡?意大利设计团队打造Mokase随身手机壳咖啡机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )等公共汽车的时候,突然想来上一杯香醇的咖啡怎么办?对于咖啡狂热者来说,这款能够泡咖啡的手机壳,绝对有成为你心头好的潜质,等等,且让我们
2022-05-17 咖啡 手机 手机壳 加热 团队 设计 香醇 使用者 厚度 胶囊 浓缩 意大利 不同 新鲜 特殊 狂热 不大 体积 公众 兴趣 -
台北“Simple Kaffa”世界冠军咖啡师Berg简单却极致复杂的坚持
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )列奥那多。达芬奇有句名言:简单是最极致的复杂。套用在咖啡的世界里,有著那么一点诗意,但却真切体现这黑色液体的微妙平衡。咖啡的理性与振奋
2022-05-17 咖啡 东区 世界 冠军 媒婆 层次 绿洲 误差 风味 风景 一杯 公克 交流 生活 行动 极致 微妙 真切 精准 敏锐 -
判断咖啡店是否专业 先看磨豆机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )'"若你准备了五千元购买咖啡器材,请预留当中的三千给磨豆机。"我说。 从以前当发烧友到现在开店,每逢有人想开展精品咖啡之旅,我都以此格
2022-05-17 咖啡 磨豆机 味道 搅拌机 磨盘 重要 不好 锥形 发烧友 专业 咖啡店 不同 原因 粉末 豆子 质素 香气 高速 咖啡粉 细粉 -
咖啡种植:游尼加拉瓜咖啡庄园播种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )小时候参观农圃,只知道撒下种子,依时灌溉,并有充足阳光,幼苗就会生长。科学知识多了,还认识到施肥和除虫的重要。在城市长大的人,除了家里
2022-05-17 咖啡 种子 果子 果核 农庄 就是 山坡 幼苗 精品 优秀 重要 农民 协会 只有 小时 干草 松树 果实 树干 科学 -
开咖啡馆最基础也是最花功夫的事!探店先看“机”
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浅谈咖啡﹕咖啡农庄游记发表
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"God bless you, Patrick."尼加拉瓜天赐庄园庄主Luis是个虔诚天主教徒,这在与他相处的数天里,从他的言行举止和
2022-05-17 咖啡 农庄 农民 产业 故事 笔者 精品 游记 世界 产业链 咖啡店 摄影 业者 今次 协会 味道 咖啡豆 城市 时间 果实 -
咖啡豆的保质期怎么看 精品咖啡有哪些风味特点
我总是觉得烘焙日期是咖啡袋上最重要的资讯之一,他能够证明袋内咖啡的特殊同时也是商品最棒的一个卖点。因此,我觉得烘焙日期是个誓言,让顾客知道袋内的咖啡是新鲜、良好的,同时也是对顾客保证我所挑选的生豆品质
2022-05-18 咖啡 顾客 价值 品质 豆子 资讯 一杯 附加 精品 新鲜 专业 味道 季节 季节性 日期 领域 影响 咖啡豆 不同 重要 -
咖啡豆的保质期怎么看 精品咖啡如何保持其风味特点
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巴拿马瓦肯山谷神曲庄园信息资料 神曲庄园日晒红&黄卡杜拉咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马瓦肯山谷神曲庄园介绍: 一段咖啡复兴的旅程 这是片宁静的咖啡园,就坐落在帕索安丘镇外西南侧的山坡上… 自从两年多前首次拜访并引进
2022-05-18 庄园 神曲 水洗 处理 咖啡 庄主 山谷 巴拿马 洪水 浆果 发酵 同时 卡杜 卡杜拉 制作 生产 杜拉 黄卡 困难 宁静 -
速溶咖啡推荐?速溶咖啡是怎么做出来的?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡深受人们喜爱,但是自己打咖啡是件麻烦事,又得有工具又得耗时间,出门买咖啡吧,又不一定家门口就有咖啡店--所以,很
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 简介 世界 品牌 雀巢 口味 网友 风味 就是 香醇 三合一 卡布 哥伦比亚 三合 不错 原味 品质 牌子 雀巢咖啡 -
游尼加拉瓜咖啡庄园 见证尼加拉瓜咖啡种植采摘以及处理过程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )选拔优秀种子 "这片山坡上的树都可以摘。记住要选树干中段伸展的分枝,并在其中间所长出、呈紫红色的成熟果实……"抵埗第二天的清晨,还在适
2022-05-18 咖啡 处理 工人 果实 果核 不同 就是 果子 种子 果肉 水槽 发酵 农民 山坡 水洗 豆子 部分 分类 尼加拉瓜 凉鞋 -
哥伦比亚 La Palma和ElTúcan庄园的种植环境和风味口感有什么特
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 La Palma和ElTúcan庄园的种植环境和风味口感有什么特点?什么处理法? La Palma和El
2022-05-18 咖啡 发酵 品种 咖啡豆 哥伦比亚 方法 庄园 风味 不同 乳酸 农田 海拔 苏丹 环境 稀有 产量 情况 处理 缺氧 口感 -
哥伦比亚咖啡豆种植最出色的三大庄园产地区处理法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今次写的是三个哥伦比亚的咖啡庄园,第一个La Palma y El Túcan是被他们的发酵方法吸引、另外的Finca Santuar
2022-05-18 咖啡 发酵 品种 咖啡豆 方法 庄园 哥伦比亚 不同 乳酸 农田 海拔 风味 稀有 三个 产量 养分 情况 空气 缺氧 二氧化碳 -
哥伦比亚三大庄园咖啡豆品种种植发酵处理法风味口感特点对比描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今次写的是三个哥伦比亚的咖啡庄园,第一个La Palma y El Túcan是被他们的发酵方法吸引、另外的Finca Santuar
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