考验 了解更多有关考验的内容
-
翻糖蛋糕的考验之你没喝过的咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )女友偷偷跑去学翻糖蛋糕,因为想给我生日惊喜 结果她也希望我到时候可以回馈一样东西,料理对我来说太远,根本想都没想过 唯一想到就是弄一杯
2022-05-17 咖啡 花生 牛奶 咖啡粉 冬瓜 蛋糕 女友 电脑 组合 好喝 乏味 厉害 惊喜 绞尽脑汁 到时候 专业 东西 个人 仙草 做法 -
咖啡机的流行最最考验著烘焙商的功力
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )目前台面上较为熟悉的研磨咖啡系统大致如下: 美系: 1. 统一Starbucks coffee 2. 义美的爪哇海岸咖啡 3. 西雅图
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 咖啡馆 连锁 公司 经营 咖啡机 代表 口感 百货 百货公司 系统 业者 特性 传统 咖啡吧 方式 装潢 风格 台湾 -
怎样才能打出一杯好奶泡?奶泡是怎么来的?牛奶怎么变成奶泡的?
专业咖啡知识交流 更多咖 啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )很多咖啡师会花很多精力时间制作拿铁拉花,它不仅仅考验拉花的技术,更是在考验你制作意式浓缩和打奶泡的技术。今天小编给
2022-05-18 牛奶 蒸汽 咖啡 温度 脂肪 大小 拉花 方式 程度 不同 绵密 容量 时间 制作 良好 干燥 一般来说 乱流 形式 形状 -
mazzer官网 mazzer robur与mazzer super jolly磨豆机的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )原先使用的咖啡机组合:Rancilio Silvia + Rocky磨豆机应该使用了十年有了吧!继二个多礼拜前的咖啡
2022-05-18 咖啡 磨豆机 世界 咖啡机 原厂 只是 就是 技术 问题 一根 升级 考验 累赘 功败垂成 牵肠挂肚 必经之路 经典之作 主体 公众 刻度 -
巴拿马高端咖啡品牌BOP顶级咖啡豆是怎么拍卖抢购的?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马咖啡品牌BOP (Best of Panama),全世界咖啡比赛的最高殿堂,每年不断创造世界最高天价的咖啡舞台
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 比赛 世界 巴拿马 批次 最高 专业 就是 庄园 品牌 全世界 天价 庄主 时间 标准 比赛结果 结果 考验 严谨 -
S.O.E是什么?Single Origin应该怎么玩?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )现在Single Origin(S.O)非常流行,去到精品咖啡馆,menu上经常会有S.O.Espresso或S.O cappucci
2022-05-17 咖啡 S.O 调整 风味 产区 卡布 不同 消费者 消费 变量 就是 咖啡豆 技术 精品 还是 一家 咖啡店 牛奶 奇诺 考验 -
2017年度COSTA全球咖啡品质师大赛华北区火热开赛
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )作为全球咖啡行业内的重磅级赛事,COSTA B.O.Y(BaristaOftheYear)已经成功举办了11届,为传递咖啡文化、加速咖
2022-05-17 咖啡 选手 速度 B.O.Y 咖啡文化 咖啡豆 文化 观众 中国 创意 制作 华北 华北区 优秀 热情 标准 油脂 消费者 比赛 消费 -
莫凡比杯全国咖啡拉花创意赛 亚餐摘金最亮眼
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )台南市亚洲餐旅学校咖啡拉花社学生参加莫凡彼南开杯全国咖啡拉花创意大赛,李姿璇、方逸文及钟雨涵以高难度组合图形分获金、铜与佳作, 成为最
2022-05-18 咖啡 学生 拉花 莫凡 创意 冠军 餐饮 亚洲 南开 全国 佳作 学校 大赛 组合 亮眼 叶子 团队 图形 技术 视野 -
意式浓缩咖啡正确喝法介绍 意式浓缩咖啡怎么喝才正宗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )但一杯Espresso对于咖啡师来说,不仅考验的是技艺,更多的是对于咖啡的认知和热爱。 不敢卖Espresso的咖啡
2022-05-18 咖啡 浓缩 之间 感觉 酸味 世界 余韵 味道 咖啡馆 容量 所用 时间 更多 标准 配方 颜色 一杯 甘醇 世界各地 半边 -
初学咖啡心形拉花技巧讲解-桃心与树叶拉花技巧视频教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【拉花视频欣赏】咖啡拉花的技巧及操作順序介紹拉花和雕花统称为牛奶拉花艺术(Latte Art),前者是在往浓缩咖啡中
2022-05-18 咖啡 拉花 牛奶 图案 咖啡杯 杯子 雕花 同时 手腕 技术 步骤 流量 表面 树叶 微微 中心点 位置 前点 同心圆 地方 -
土耳其咖啡:藏在咖啡杯中的文化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )两年前开店的时候,有许多的土耳其朋友以及台湾的朋友们,纷纷问著我们什么时候才会上市土耳其咖啡。 当时,我们对于土耳其咖啡也存著半信半疑
2022-05-17 咖啡 土耳其 图案 口感 咖啡杯 新郎 朋友 原因 新娘 时候 咖啡粉 文化 好喝 浓郁 代表 土耳其人 大部分 家长 更多 杯子 -
什么是美式咖啡?Long Black 和 Long Black 的区别
什么是美式咖啡? 美式咖啡作为意式咖啡的一种,只包含浓缩咖啡和水,几乎完全没有热量,但有些朋友说美式不好喝,说美式焦苦,浓烈,那我就要站出来说话了,那一定是你喝的那杯浓缩没有咖啡职人的细心制作。我来
2022-05-17 咖啡 浓缩 油脂 时间 制作 不同 口感 同时 还是 一杯 压力 只有 咖啡豆 咖啡馆 就是 朋友 热水 复杂 好喝 浓烈 -
美式咖啡是什么? 美式咖啡怎么做好喝 意式咖啡和美式咖啡的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )什么是美式咖啡?美式咖啡作为意式咖啡的一种,只包含浓缩咖啡和水,几乎完全没有热量,但有些朋友说美式不好喝,说美式焦苦
2022-05-18 咖啡 浓缩 油脂 时间 制作 不同 口感 同时 咖啡豆 还是 一杯 压力 只有 咖啡馆 就是 更多 朋友 热水 复杂 好喝 -
在家给自己冲一杯好喝的咖啡 家庭咖啡手冲教程和细节
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如何为自己做一杯好喝的咖啡?随着近年来咖啡馆越来越多,而口感却没有趋向于上涨或者平衡,反而是应了那个定律。当你的量上来的时候,你的质则
2022-05-18 咖啡 浸泡 时间 物质 研磨 重要 框架 水粉 磨豆机 好喝 一杯 不断 化合物 就是 意味 时候 水温 还是 制作 化合 -
《田口护精品咖啡大全》-决定咖啡美味的关键性五秒
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )给想要自己决定这关键性五秒的咖啡爱好者们一个相当明确的指引 精品咖啡,一个看起来或是听起来都有点厉害的名词,多了"精
2022-05-18 咖啡 精品 田口 不同 专业 知识 大全 葡萄 大师 爱好者 葡萄酒 销售 个人 咖啡豆 庄园 方式 香气 日本 关键 重要 -
美式咖啡苦吗?美式咖啡怎么喝?喝美式咖啡好处有哪些?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"美式咖啡"英文:Americano,意大利语:Caffè Americano,咖啡的一种,是最普通的咖啡。是由意式
2022-05-18 咖啡 浓缩 时间 油脂 饮品 制作 不同 口感 同时 一杯 只有 风味 美国 咖啡机 浓烈 体积 入口 咖啡豆 咖啡馆 成分 -
美式咖啡怎么来的 美式咖啡怎么喝 美式Long Black和Lungo的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )美式咖啡_什么是美式咖啡简介 "美式咖啡"英文:Americano,意大利语:Caffè Americano,咖啡的
2022-05-18 咖啡 浓缩 时间 油脂 饮品 制作 不同 口感 同时 一杯 只有 风味 美国 咖啡机 浓烈 体积 入口 咖啡豆 咖啡馆 成分 -
正宗蓝山多少钱?牙买加蓝山咖啡的购买与鉴别
蓝山咖啡的购买与鉴别 早年国内没有正规进口渠道,本来就比较稀少的蓝山,在国内更是罕见,能喝上一杯蓝山咖啡,那可是逼格破表的事情,于是"国内咖啡馆的蓝山咖啡都是假的"、"国内买不到蓝山咖啡"等等说法甚
2022-05-18 蓝山 咖啡 牙买加 筛网 豆子 杯子 瑕疵 爱乐 市场 尺寸 水温 中国 制作 认证 商标 木桶 渠道 热水 推荐 研磨 -
美式咖啡是怎么来的 美式咖啡英文Long Black和Lungo有什么不同
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做?"美式咖啡"英文:Americano,意大利语:Caffè
2022-05-18 咖啡 浓缩 时间 油脂 饮品 制作 不同 口感 咖啡机 参数 同时 一杯 只有 咖啡豆 风味 美国 浓烈 体积 做法 入口 -
牙买加蓝山咖啡与夏威夷可娜一直被称为咖啡中的王与后
蓝山咖啡的购买与鉴别 早年国内没有正知后吃惊得下巴差点脱臼(估计主要是得知蓝山咖啡在中国市场售价...),于是乎开始重视中国市场,现在在国内要买到蓝山咖啡已经不是什么难事,杭州丹诗瑞独家代理。
2022-05-18 蓝山 咖啡 牙买加 筛网 豆子 爱乐 杯子 水温 瑕疵 研磨 市场 尺寸 制作 推荐 认证 商标 木桶 热水 中国 日本