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辟完“咖啡致癌”的谣,再来辟辟“喝28杯咖啡才致癌”这个谣言!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最近莫名被"咖啡致癌"的谣言刷了一波屏,辟谣的文章也在继续刷屏。 其中一篇流传甚广,最重要的结论之一是,一天喝10公
2022-05-18 致癌 咖啡 就是 肺癌 巴克 不对 癌症 致癌物 错误 概率 谣言 丙烯 公众 剂量 肝癌 酰胺 丙烯酰胺 直观 专业 也就是 -
“咖啡致癌”谣言的幕后黑手 星巴克被告上法庭竟是因为“它”!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )上礼拜(2018-3-30)几乎所有中英文媒体都在报道咖啡有致癌的疑虑。但是,大多数人,包括这些媒体,可能都不知道,
2022-05-18 咖啡 致癌 企业 化学 化学品 清单 加州 诉讼 产品 律师 毒物 民间 媒体 标识 美金 致癌性 证据 和解 被告 事件 -
是艺术还是浪费?脏得想骂人的“脏咖啡” 速来了解一下!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )脏脏包吃的多当脏脏包席卷神州大地成为新晋网红,很多人迷上了这种"不脏不是网红"的奇妙吃相。继脏脏包之后,脏咖啡也来了
2022-05-18 咖啡 奶油 巧克力 可可 可可粉 咖啡豆 有种 过瘾 奇妙 醇厚 顾名思义 一股脑 不够 专业 世界 公众 只是 图片 地方 大地 -
学做咖啡需要什么学历?学做咖啡去连锁咖啡店还是独立咖啡馆好?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手拿一杯咖啡,走在上班或上课的路上,已经是这城市的风景。 如果你也是这景色的一隅,深爱着咖啡芳香;有否想过,与其每天
2022-05-18 咖啡 咖啡店 调配 咖啡豆 不同 经验 味道 欧阳 证书 工作 学历 一杯 考试 细心 耐心 师傅 资格 培训 管理 还是 -
专业咖啡烘焙 | 通过日常烘焙流程了解烘焙曲线的三个关键因素
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在影响一杯咖啡味道的因素中,生豆占60%,烘焙占30%,萃取占10%,好的烘焙可以将生豆的个性发挥到极致而最大限度地
2022-05-18 咖啡 风门 温度 咖啡豆 锅炉 火力 豆子 水蒸 关键 最大 热风 结构 影响 压力 大小 密度 水蒸气 阶段 加热 调整 -
星巴克5种常见花式咖啡制作教程 想喝花式咖啡5分钟自己搞定!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )想喝花式咖啡?5分钟自己搞定! 星巴克推出的咖啡粉含量高,不含有奶精和糖,让想喝咖啡的人有更多的选择。其实,喝咖啡也
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 材料 冰块 苏打 牛奶 适量 糖精 做法 口味 不同 作法 冷水 可可 可可粉 奶昔 巧克力 搅拌机 更多 鲜奶 -
花式咖啡简介与花式咖啡种类大全 花式咖啡相关做法专业名词介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )1 花式咖啡 -简介 花式咖啡就是加入了调味品以及其他饮品的咖啡。 花式咖啡 1--花式咖啡不当是拉花。其实花式咖啡
2022-05-18 咖啡 巧克力 鲜奶 奶油 绿茶 酸度 爱尔兰 爱尔 适量 拉花 风味 材料 碎冰 咖啡粉 白兰 浓缩 做法 味道 杯子 果糖 -
常见花式咖啡的种类有哪些?花式咖啡有哪些做法 花式咖啡材料配
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )花式咖啡 欧雷咖啡(Cafe Au Lait) 特色:欧雷咖啡就好比是拿铁咖啡的法国版,是用大杯子装著喝的咖啡。 材
2022-05-18 咖啡 肉桂 做法 材料 特色 鲜奶 牛奶 焦糖 白兰地 糖浆 白兰 盎斯 方糖 皇家 香料 浓郁 丁香 同时 威士忌酒 层次 -
家用咖啡壶你用对了么 常见普通简易咖啡壶的使用方法教程大全
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )不想出门只想瘫在家里,但是又想喝一杯好咖啡,可以自己煮啊。在家煮咖啡,并不是有了咖啡机,在星巴克买了咖啡粉就可以煮好
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 研磨 摩卡 热水 粗细 比例 方式 水粉 风味 一杯 如图 时间 咖啡豆 建议 苦味 滤纸 牛奶 细粉 更多 -
摩卡咖啡壶的使用方法教程 摩卡壶不锈钢咖啡壶使用方法图解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )是在 1933年由意大利的 Mr. Alfonso Bialetti 所发明, 因为使用非常方便在意大利家庭中几乎都
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 摩卡 热水 压力 原理 浓度 经典 结构 视觉 浓缩 合适 相同 上下 之间 时间 气体 滤纸 咖啡机 使用方法 -
常用咖啡壶的使用方法视频 如何使用咖啡壶冲煮咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲滴漏壶冲泡方法:摩卡壶使用方法: 虹吸式咖啡煮法示意图:冰炫风咖啡冲泡方法: 咖啡粉研磨刻度及适用器具说明: 手
2022-05-18 咖啡 摩卡 方法 咖啡粉 牛奶 使用方法 安全 安全阀 过头 适量 刻度 呼噜 器具 新手 步骤 温水 漏壶 示意图 加热 研磨 -
意大利咖啡的正确喝法 传统的意大利咖啡哪个牌子好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意大利可谓全世界喝咖啡最频繁的国家,咖啡店总是从早开到晚,而且没有冷清的时候。这个连大型咖啡连锁店都攻不下的国家,深
2022-05-18 咖啡 意大利 意大利人 一杯 牛奶 文化 咖啡文化 奇诺 卡布 传统 摩卡 大利 浓缩 连锁 不同 优雅 口味 咖啡店 国家 国际 -
意大利咖啡哪个牌子好喝?意大利咖啡品牌有哪些特点?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )对很多人来说,咖啡是我们每天的生产力泉源,每天没喝上一杯,整个人便了无生气。据统计,全球每天总共饮用逾 20 亿杯咖
2022-05-18 咖啡 意大利 咖啡馆 大利 泡沫 意大利人 文化 时间 牛奶 还是 吧台 咖啡文化 地方 心情 方式 机会 欧元 饮料 一杯 工作 -
炭烧咖啡和烧炭咖啡有什么区别?日式炭烧咖啡怎么冲好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )炭烧咖啡是从日本开始流行起来的,过去如果提及炭烧咖啡几乎都是指用炭火重度烘焙咖啡豆,在这种深度烘焙下的咖啡豆会很快渗
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 更多 配方 印尼 日惹 一杯 普通 纯正 人民 人民币 印尼盾 多年 当地人 很快 方式 木炭 深度 游客 炭火 -
意大利咖啡究竟应该怎么喝?意大利咖啡种类清单 意大利咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )食饱饭,顺便叫杯Cappuccino?错到尽喇!我告诉朋友饭后Cappuccino就等于早餐食北京填鸭般荒谬。那么严
2022-05-18 咖啡 意大利 意大利人 就是 朋友 大利 世纪 一杯 种类 执著 事件 传统 侍应 口味 地方 新派 早餐 最爱 加多 米兰 -
什么是碳烧咖啡和炭烧咖啡?炭烧咖啡多少钱 炭烧咖啡怎么冲好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )听到炭烧咖啡,大家第一感觉一定是"哇,这很苦!"好吧,或许真的会苦。但是你知道炭火烘焙的意思到底是什么吗?据我所知,
2022-05-18 炭火 咖啡 热源 咖啡豆 东西 木炭 时候 温度 红外 红外线 风情 日本 一氧化碳 不好 味道 天然 天然气 感觉 由来 而是 -
炭烧咖啡风味其实是什么风味?炭烧咖啡的好处和害处有什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )其实,碳烧咖啡指的并不是深焙的咖啡豆,反而是浅焙咖啡豆。 什么是碳烧咖啡? 碳烧咖啡,又名苦咖啡,是指烘焙咖啡的火源
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 师傅 味道 特殊 异味 木材 香味 好喝 露一手 口味 土味 火源 燃料 而是 推荐 风味 浓郁 独特 甘醇 -
咖啡心形拉花视频教学 初学咖啡心形拉花技巧 拉花咖啡的正确喝法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡拉花:心形 这个拉花图案有点不同。这一次,我们要给摩卡制作心形的拉花。先在杯中倒入15cm的 牛奶,让它稍稍沉到
2022-05-18 咖啡 心形 图案 拉花 牛奶 不同 咖啡杯 字形 制作 漂亮 接下来 专业 做法 公众 动作 咖啡豆 尖头 工房 幅度 更多 -
手工心形拉花制作技巧 咖啡拉花心形失败原因总结 心形拉花的做法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在咖啡拉花的技能训练中,初学者不仅要养成良好的操作习惯,还要拟定良好的学习计画!借鉴国外的咖啡拉花技术,经过不断反覆
2022-05-18 咖啡 牛奶 拉花 蒸汽 心形 咖啡杯 方式 白色 技巧 良好 大小 流量 不同 不断 乱流 位置 初学者 厚度 同时 形式 -
初学咖啡心形拉花技巧讲解 咖啡心形拉花心得分享 咖啡拉花视频
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )拉花做法1 : 1, 用打好的奶泡倒出大圆, 再倒出小圆 2, 从大圆的边缘倒出一个小圆 3, 倒入小圆直接倒出心形
2022-05-18 心形 咖啡 拉花 大圆 边缘 小圆 雕花 图案 圆形 层次 绵密 做法 图形 大小 定点 目的 第一次 花瓣 越多 很大