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意大利咖啡究竟应该怎么喝?意大利咖啡种类清单 意大利咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )食饱饭,顺便叫杯Cappuccino?错到尽喇!我告诉朋友饭后Cappuccino就等于早餐食北京填鸭般荒谬。那么严
2022-05-18 咖啡 意大利 意大利人 就是 朋友 大利 世纪 一杯 种类 执著 事件 传统 侍应 口味 地方 新派 早餐 最爱 加多 米兰 -
意式咖啡怎么喝?美式咖啡可以加奶吗?无糖无奶美式咖啡热量多少
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圣海伦娜咖啡豆手冲参数 拿破仑咖啡价格风味介绍
咖啡豆:圣海伦娜12g 烘焙度:浅烘 水温:91° 粉水比:1:15 注水量:150(为了体验稀少的圣海伦娜,我决定和蓝山一样粉水比不变的情况下加多五分一的粉) 做好准备工作之后,先20g水闷蒸了27
2022-05-18 风味 圣海 圣海伦娜 稀少 价格 咖啡 咖啡豆 拿破仑 不值 柔和 醇厚 又是 口感 总体 情况 感觉 果香 柑橘 水温 酸味 -
挂耳包也能多采多姿(四):皇家咖啡(下)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )接著把白兰地拿出来,倒进量杯里,大约15-20cc 当然喜欢酒味浓一点的也可以加多一点点,但最好和咖啡的浓度搭配,不然只剩酒味就不好喝
2022-05-17 咖啡 白兰地 白兰 酒精 杯子 皇家 口感 火焰 酒味 可口 迷人 香甜 差不多 接下来 没关系 上香 不好 专业 为过 公众 -
syphon冲煮检查表 塞风壶 siphon虹吸式咖啡冲煮参数建议参考
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冬日折梅,冲一壶虹吸黄金曼特宁,靠着暖气晒太阳~ 虹吸壺syphon易学难精,萃取率高,很容易煮爆过萃,而且停火点不
2022-05-18 研磨 咖啡 调整 建议 变量 时间 温柔 醇厚 次数 黄金 检查 力道 咖啡豆 温度 状况 风味 滤布 参考 不均 单薄 -
标准虹吸咖啡做法 如何根据虹吸咖啡风味表现调整冲煮参数手法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )酒精灯煮虹吸咖啡完整教程,在家煮一杯好喝的虹吸咖啡学syphon(虹吸式咖啡、塞风壶)也十几年啰,想起学syphon
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虹吸壶煮咖啡视频教程:如何校正调整虹吸壶咖啡的冲煮参数
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )学syphon(虹吸式咖啡、塞风壶)也十几年啰,想起学syphon真是一段苦涩的日子(配著不少苦涩的咖啡)。 syp
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咖啡伴侶-糖和咖啡的奏鸣曲 咖啡伴侣的危害大 我们还是加糖就好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )方糖、砂糖、细粒冰糖、黑砂糖、咖啡糖…各种不同成份的甜味,构筑成更丰富的咖啡味觉之旅。咖啡加糖的目的是要缓和苦味,而
2022-05-18 咖啡 方糖 砂糖 味道 甜味 不同 冰糖 味觉 苦味 葡萄 葡萄糖 风味 精制 伴侣 浓郁 独特 不易 主角 会创 公众 -
常见的手冲法之搅拌式手冲 手冲咖啡冲煮搅拌应该注意的事项
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )kono滤杯手冲方法对比:本格流VS金泽流 KONO点滴式、搅拌式冲煮(三:搅拌法) 这手法于2012年由Matt
2022-05-18 咖啡 手法 咖啡豆 优点 方法 研磨 不良 单薄 异曲同工 差不多 专业 公众 再次 冠军 口感 就是 尾声 工房 想法 更多 -
怎么选择咖啡机?多少钱的家用半自动咖啡机能达到星巴克的水平?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如何选择自己心仪的咖啡机。 如果你偏向意式且喜欢那种浓郁/醇厚的口感,那么意式咖啡机一定要有。 那么怎么选择自己喜欢
2022-05-18 咖啡 家用 咖啡机 巴克 品牌 爱好者 全自动 初学者 咖啡豆 机器 推荐 选择 新鲜 狂热 个人 咖啡厅 型号 意向 胶囊 还是 -
手冲咖啡搅拌法有多少分类?搅拌与不搅拌有什么区别?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡搅拌法有多少分类?搅拌与不搅拌有什么区别? 一、搅拌法 手冲咖啡搅拌法 这手法於2012年由Matt P
2022-05-18 咖啡 手法 咖啡豆 差不多 优点 比例 咖啡粉 研磨 就是 缺点 不良 单薄 厉害 异曲同工 琼浆玉液 顾名思义 以中 公众 再次 冠军 -
UCC咖啡推荐 ucc117咖啡怎么泡好喝 ucc咖啡117适合减肥吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )以前我很不爱ucc咖啡,常常觉得日式咖啡都有个毛病:很酸!我很不爱这种味。宁愿苦一点也不喜欢酸酸的咖啡。不过这次Le
2022-05-18 咖啡 架子 包装 印象 杯子 一面 垃圾 小包 就是 标记 还是 日本 好喝 圆润 相配 贴心 功成身退 体积 切口 到时 -
那些自动咖啡机品牌值得推荐与购买?怎样才算是一台好咖啡机?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Q:用一个词形容来半自动意式咖啡机? A:一个高级 高!压!锅! Q:对一个好咖啡师而言,具备哪些特点的咖啡机才能算
2022-05-18 锅炉 咖啡 机型 蒸汽 加热 咖啡机 便宜 系统 缺点 诺瓦 飞马 优点 子母 温度 市面 奥斯 托利 托利亚 品牌 专业 -
越南冰咖啡制作方法 如何使用越南滴滤器,制作正宗的越南冰咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )越南冰咖啡(越南语:cà phê đá,字面意思为冰咖啡)是一种滴漏咖啡。 加上牛奶,在北越称为越南冰牛奶咖啡(越南
2022-05-18 咖啡 越南 炼乳 咖啡粉 制作 咖啡豆 热水 研磨 滤器 冰块 时间 容器 建议 盖子 泰国 传统 滤纸 牛奶 玻璃 玻璃杯 -
前街咖啡日常冲煮 | V60滤杯与钻石滤杯的冲煮对比区别在哪里
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )前言每一款滤杯,因形状、滤孔与沟槽的搭配,会对萃取的味道产生不同的影响,每种滤杯都有各自的设计优点,基本以控制水流下
2022-05-18 咖啡 时间 实验 钻石 水流 速度 小水 咖啡粉 研磨 设计 风味 手法 影响 不同 咖啡豆 参数 味道 外圈 大小 水温 -
手冲咖啡口味不对时应该怎样修正?手冲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一、控制水流,了解关於手冲壶构造的秘密 市面上的手冲壶形形色色千奇百怪,在挑选时小夥伴们就要注意了,一把好用,稳定的
2022-05-18 咖啡 做法 味道 方法 咖啡豆 时间 浓度 风味 口味 水流 热水 壶嘴 能力 调整 水柱 温度 滴漏 豆子 研磨 愉快 -
手冲咖啡冲煮技巧 手冲咖啡口味不对时如何进行修正
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为什么我做的手冲咖啡不好喝?怎样做出好喝的手冲咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡不好喝?你需要注意一下几点,很多人往往就是在上面忽略了一些细节,最终导致萃取出来的手冲咖啡味道出现了瑕疵。一
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奶缸把手的不同和不同缸嘴对应的咖啡拉花手法和使用技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )选择奶缸,有把手?还是没把手? 不管是有把的还是没把的,都根据你拉花的时候的习惯而定,有些人认为无把的奶杯在拉花的
2022-05-18 拉花 设计 把手 制作 咖啡 更多 牛奶 图形 液体 组合 时候 整体 麦穗 流动 有效 特殊 优点 总量 意见 感觉 -
美式咖啡壶煮咖啡粉的冲泡方法图解 美式咖啡机冲咖啡粉怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )美式咖啡壶,插电,使用磨好的咖啡粉,填装在粉杯内,使用滤纸或金属滤网过滤,水温几乎一成不变,喝的人数多就舀多一点粉,
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 豆子 建议 风味 就是 方式 热水 研磨 咖啡机 不同 比例 还是 时间 水量 浓度 公克 水粉 咖啡壶 刻度