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咖啡豆是从哪里来的?咖啡是怎么制作出来的?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆是茜草科咖啡树的果实种子。由於果实外观长得很像红樱桃,所以也常常被称为COFFEE CHERRY。将果实的外
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 果实 手工 方式 花朵 精制 外观 结果 乾燥 作业 世界 产地 味道 方法 樱桃 水洗 白色 绿色 香气 -
咖啡分子学—咖啡树品种的介绍:黄金曼特宁的故事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁名称的由来 1945年当时派驻当地的日本士兵在苏门答腊岛当地喝到当地出产的咖啡,觉得非常好喝,便向小贩询问咖啡的名称。 故事如下
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蓝山咖啡与曼特宁猫屎咖啡多少钱一杯 曼特宁咖啡属于什么档次
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专业咖啡烘焙-什么才是北欧烘焙?北欧烘焙爆炸性的香气从哪里来?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡烘焙_咖啡豆烘焙_咖啡烘焙培训中国人普遍不喜欢酸,即使这几年在精品咖啡的带动下,强调Acidity的咖啡,在普罗
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印尼有几种不同的曼特宁咖啡 黄金曼特宁好还是林东曼特宁好
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁名称的由来 1945 年当时派驻当地的日本士兵在苏门答腊岛当地喝到当地出产的咖啡,觉得非常好喝,便向小贩询问咖啡的名称。 故事如
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咖啡为什么会是甜的 咖啡喝起来很甜是为什么?咖啡的甜从哪里来
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )甜是什么? 对于甜,一个被广为接受的定义是,食物中,一个高浓度的糖份吃起来的味道。甜的物品有非常多种,最有名的就是
2022-05-18 咖啡 甜味 时候 重要 原因 就是 消费者 一杯 消费 只是 咖啡豆 甜食 苦味 蔗糖 说是 食物 举例来说 乳糖 方式 时间 -
咖啡的酸、苦、甘、甜哪里来?认识咖啡的组成成分以及咖啡烘焙
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为什么有些咖啡会有梅类的酸味? 有些甚至还带点水果醋的味为什么有些豆子看起来油亮油亮的? 是不是因为放比较久的关系?为什么有些咖啡苦味
2022-05-18 咖啡 豆子 蔗糖 味道 咖啡豆 葫芦 葫芦巴 咖啡因 苦味 烟碱 温度 焦糖 物质 绿豆 香味 香气 反应 苦涩 公司 含量 -
咖啡里的酸、苦、甘、甜哪里来?咖啡为什么会酸、会苦?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡酸味的来源 让人愉悦的酸和讨厌的酸区别为什么有些咖啡会有梅类的酸味?有些甚至还带点水果醋的味 为什么有些豆子看起
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咖啡是从哪里来的?用同位素来说明咖啡的产地。咖啡的起源和历史
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝一杯香醇的咖啡来唤醒一天,无疑是很多现代文明人的生活写照。你可能不知道,人类饮用咖啡距今约莫超过十个世纪了。由于年
2022-05-18 咖啡 同位素 咖啡豆 产地 化学 差异 环境 元素 系统 应用 土壤 鉴定 产区 农作 农作物 不同 化学元素 比值 火成岩 非洲 -
深入了解咖啡庄园 哥斯达黎加咖啡庄园介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee)你有没有想过一杯美味的咖啡从哪里来?小编在这里帮助回答这个问题。咖啡种植在咖啡庄园,每种咖啡庄园都有自己的风格和文化。 让我们一起
2022-05-18 咖啡 哥斯达黎加 哥斯 咖啡豆 种植园 庄园 动物 树荫 水果 干净 新鲜 干燥 东西 人们 仓库 全世界 公众 农场 农田 只是 -
美丽的误会-曼特宁的由来 曼特宁县里没有“曼特宁”?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )西元1945年左右,当时派驻当地的日本士兵在苏门答腊岛当地喝到一种咖啡觉得非常好喝, 于是便向小贩询问咖啡的名称。 @日本兵: Uma
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比手冲和意式的历史还悠久,冰滴咖啡从何而来?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你是否好奇冰滴咖啡(cold drip coffee)是从哪里来的呢?事实上,冰滴咖啡拥有非常悠久的历史,被发明的年代甚至比手冲咖啡和
2022-05-17 咖啡 荷兰 制作 商人 方式 日本 咖啡粉 历史 冰水 方法 贸易 甘甜 浓厚 三个 事实 事实上 冷水 只是 技术 时间 -
冰滴咖啡的发明与历史 冰滴咖啡壶的萃取原理 冰滴咖啡制作步骤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡,你都搞懂了嗎?你是否好奇冰滴咖啡(cold drip coffee)是从哪里来的呢?
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Hoffe one 开箱帖 Hoffe Coffee冲煮使用评测报告
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡沙龙上的东西不注册看不到,所以搬到这里来一份,之前没有用过这个,也不知道能不能成功。 首先,这篇文章我想分享到Hoffe Coff
2022-05-17 咖啡 这是 时候 咖啡粉 清洗 产品 大陆 温度 滤网 落水 刻度 味道 就是 水杯 还是 制作 设计 样子 保证 包装 -
云南 云澜咖啡庄园 SL34 云南咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )国家:中国产地:云南豆种:SL34海拔:1450-1720处理方式:水洗风味:红色浆果,小番茄,莓果云澜咖啡庄园位于
2022-05-18 咖啡 品种 海拔 庄园 云南 优秀 醇厚 专业 产地 余年 余款 公众 咖啡豆 品质 国家 工房 批次 数据 方式 更多 -
咖啡品鉴 | 不加糖的黑咖啡有可能是甜的吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )常常听到饮用咖啡的人说,这只咖啡的甜度很高。或是也有人会说,这只咖啡的尾韵会回甘。他们是如何感受到咖啡的甜?为什么咖
2022-05-18 咖啡 甜味 甜度 一杯 舌头 时候 温度 滋味 自然 葡萄 葡萄糖 敏锐 美妙 娓娓道来 乳糖 产地 人品 低温 公众 咖啡豆 -
可以携带外食超自由 咖啡友的第2个家
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡厅一年365天全年无休不奇怪,但有客人天天上门喝咖啡,连过年除夕春节都不例外,大概只有香蒂咖啡了。难怪老板张王宗说:"如果我不开店
2022-05-17 咖啡 客人 老板 只有 咖啡厅 就是 报到 彷佛 营业 自由 便当 新鲜 准时 坦率 久而久之 不用 不禁 专业 个体 个体户 -
成都文艺咖啡馆推荐-喵星人的天堂 成都宠物猫咪咖啡店
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )成都这些有趣的咖啡馆,你去过几家? 成都猫咪咖啡馆-喵星人的天堂 不到中午十二点,店主覃一洋便和店员们开始了一天忙碌
2022-05-18 咖啡 成都 咖啡店 咖啡馆 猫咪 同学 工作 安详 悠闲 慵懒 有趣 缓慢 温馨 漫不经心 有意思 远近闻名 人士 先生 公众 兴趣 -
哥斯达黎加咖啡局标示习惯介绍 限量微批次日晒艺伎咖啡风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加咖啡 多塔女神庄园 艺伎/瑰夏/Geisha 日晒处理法 Costa Rica Dota El Diosa Geisha N
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哥斯达黎加日晒瑰夏咖啡风味介绍 多塔女神庄园微批次介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加-多塔女神庄园日晒瑰夏 Costa Rica Dota El Diosa Geisha Natural 限量的日晒微批次,特
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