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成都文艺咖啡馆推荐-喵星人的天堂 成都宠物猫咪咖啡店
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )成都这些有趣的咖啡馆,你去过几家? 成都猫咪咖啡馆-喵星人的天堂 不到中午十二点,店主覃一洋便和店员们开始了一天忙碌
2022-05-18 咖啡 成都 咖啡店 咖啡馆 猫咪 同学 工作 安详 悠闲 慵懒 有趣 缓慢 温馨 漫不经心 有意思 远近闻名 人士 先生 公众 兴趣 -
咖啡店常见咖啡种类大解析 从此不怕点错咖啡喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )单品咖啡种类大全 你必须知道的著名咖啡产地 咖啡豆种类介绍我们的城市,四周不经意地飘散著迷人的咖啡香气,你是不是也想
2022-05-18 咖啡 浓缩 鲜奶 种类 顾客 一杯 咖啡吧 咖啡豆 品种 比例 焦糖 糖浆 摩卡 不经意 些些 实用 少见 著名 迷人 接下来 -
咖啡因是个什么东西?
咖啡里有800到1000种化学物质,想不破坏掉它们的平衡,把1%到2%的咖啡因消除掉可不是一件容易的事儿。城市生活可不像乡村生活那么简单,一个人如果手机和msn联系人超过了500这个数量,就一定要经常
2022-05-17 咖啡 咖啡因 物质 甲烷 系统 二氧化碳 二氯甲烷 化学 咖啡豆 二氯 安全 可不 事儿 大部分 氯仿 还是 中枢神经 可不是 中枢 咖啡馆 -
从拿铁普通拉花,到拉花拉出咖啡与浪漫的艺术,只差想象力!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )《Free Pour Latte Art拿铁拉花》咖啡师进阶技术拉花教科书推荐拉花是咖啡与浪漫最完美的结合。一杯有着
2022-05-18 咖啡 拉花 牛奶 一杯 漂亮 咖啡馆 图案 不经意 复杂 外带 客人 色彩 制作 发展 大赛 绵密 回味无穷 拍案叫绝 顾名思义 万众瞩目 -
发酵孕育精品文化! 咖啡,以不同角度渗透香港人的生活
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )走出传统茶餐厅,香港人,还有什么精神寄托?有的。推开独立咖啡馆的门,上班族的救赎,艺文咖的微醺,来杯单品咖啡,就行。 受英国殖民历史因
2022-05-18 咖啡 香港 品牌 精品 上班族 专业 世界 品质 庄园 风味 文化 生活 咖啡馆 国际 地址 店主 电话 阿乐 独立 冠军 -
武汉安静私密的咖啡馆-二楼里CAFE 武汉小清新咖啡店推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )武汉安静的咖啡馆二楼里CAFE:二楼里面的咖啡馆 推荐理由 在老式居民楼里,这间咖啡馆以一种别样的姿态而存在,一般人
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 二楼 武汉 店主 姿态 居民 居民楼 时间 安静 不经意 清淡 舒适 惊喜 不大 东西 人数 仪器 公众 咖啡豆 -
咖啡种类大解析 咖啡种类图解 不怕点错咖啡喝 咖啡豆种类区分
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )5种常见花式咖啡种类包含了拿铁、卡布奇诺、摩卡、康宝蓝、玛奇亚朵。想知道它们中的奶泡、牛奶、鲜奶油与咖啡之间的比例吗
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水洗耶加和日晒耶加的区别
区别一 两种不同的生豆处理方法: 采收後的咖啡豆一定要立刻进入处理程序,否则会开始发酵,使咖啡豆产生异味。处理的方法有"日晒法"与"水洗法"两种,这两种方法会造成不同的风味。 日晒法的豆子有完整
2022-05-18 处理 水洗 咖啡 方法 咖啡豆 雪菲 干燥 过程 风味 乾燥 含水率 自然 豆子 香气 发酵 不同 果实 柑橘 花香 酸味 -
咖啡生豆有什么处理法 它们在处理上风味有什么区别特征
自然日晒法 这种处理方法的过程最为简单。果实在采摘之后不经处理便开始日晒干燥过程。这是现存最古老的处理方法。如今埃塞俄比亚和巴西等地仍在使用这种处理方法。自然日晒法在水资源匮乏的地区最为常见。干燥的
2022-05-18 咖啡 处理 干燥 水洗 咖啡豆 自然 过程 发酵 果实 方法 风味 果肉 干净 人们 加工 地区 果皮 水资源 粘膜 缺点 -
单枪匹马,开一家小而美的咖啡外卖小店可好?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这个夏天,像是兴起了一股咖啡外带杯风潮,每个人手里拿着的,不再只是手摇茶饮。走在街头,也总能不经意地在转角处,遇见一间间令人心仪、提供
2022-05-17 咖啡 外带 饮品 黑眼圈 小店 柠檬 品牌 台北 营运 口味 气泡 荔枝 口感 地址 大安 时间 火龙 电话 风味 香气 -
水洗耶加和日晒耶加有什么区别
耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100公尺,是全球海拔最高的咖啡产区之一,也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾
2022-05-18 咖啡 雪菲 水洗 处理 咖啡豆 口感 风味 方法 不同 明显 干燥 果香 柑橘 等级 花香 香气 独特 水果 酸味 发酵 -
卡杜阿伊咖啡树种属来源 巴西咖啡的主力品种
卡杜阿伊(Catuai) 卡杜阿伊(Catuai):亦为阿拉比卡混血品种,乃新世界与卡杜拉的混血品种,帮继承了卡杜拉树身低的优点,一改新世界的缺点;另一优点是结果扎实,遇强风吹拂不易脱落,弥补阿拉比卡
2022-05-18 卡杜 品种 卡杜拉 比卡 新世界 阿伊 优点 混血 杜艾 阿拉 红果 主力 咖啡 巴西 扎实 最大 不易 单调 强风 憾事 -
尼加拉瓜安晶庄园全浆果处理法咖啡风味口感方法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee)全浆果处理法(也称干燥式处理法dry process)的灵感源自于酿造葡萄酒,酿造葡萄的相关研究探讨果实和果皮对风味的影响,将它们
2022-05-18 咖啡 处理 浆果 水洗 葡萄 风味 厚实 优雅 养分 咖啡豆 葡萄酒 香气 酿造 浓郁 甜润 干燥 醇厚 饱满 鱼与熊掌 全程 -
【甜点教学】自制Affogato浓缩咖啡加上冰淇淋,简单又实用
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )当妳如果认识了老外朋友时,我想出去吃饭、喝茶时一定也会遇上一些小囧事件… (例如:英文不够好这件事啦…)偶然的一次,在煮咖啡时,突然有
2022-05-17 冰淇淋 咖啡 甜点 口味 浓缩 家常 意思 即溶 大利 不行 些小 滑润 香醇 一道 不够 乳脂 事件 作法 做法 公众 -
尼加拉瓜 安晶庄园 浆果处理 尼加拉瓜咖啡风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )全浆果处理法的灵感源自于酿造葡萄酒,酿造葡萄的相关研究探讨果实和果皮对风味的影响,将它们看成是产品的珍贵资。从酿制葡
2022-05-18 浆果 咖啡 处理 厚实 时间 发酵 污染 水洗 咖啡豆 葡萄 风味 优雅 养分 葡萄酒 香气 酿造 尼加拉瓜 浓郁 甜润 醇厚 -
全浆果处理法?咖啡处理法有什么 咖啡生豆的处理方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )全浆果处理法的灵感源自于酿造葡萄酒,酿造葡萄的相关研究探讨果实和果皮对风味的影响,将它们看成是产品的珍贵资。从酿制葡
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滴滴出行新开网红“车载”咖啡馆超人气!你去打过卡了吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )来源:餐饮视界(ID:shijie-henda) 作者:carina 继滴滴专车更名"礼橙专车" 并发布新品牌LOG
2022-05-18 咖啡 专车 制作 咖啡馆 可爱 专业 亮点 咖啡店 品牌 更多 电视 艺术 装置 餐饮 打卡 出行 乖巧 惬意 信号灯 咖啡豆 -
暴晒咖啡卡杜拉品种特性介绍 卡杜艾与卡杜拉咖啡的区分与关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有一位咖啡化学家意利博士,曾提出精辟见解:"咖啡豆的特质与香醇潜能,70% 已由基因决定,另外30% 则取决于栽种地的生态系统。基因不
2022-05-18 咖啡 卡杜 卡杜拉 波旁 风味 杜艾 不同 基因 海拔 特质 生态 能力 比卡 主因 变种 整体 系统 结果 阿拉 巴西 -
尼加拉瓜安晶庄园 浆果处理法 有什么风味和口感特色?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )尼加拉瓜安晶庄园 浆果处理法 有什么风味和口感特色? 全程都有丰富的果香和饱满酸,完展露成熟咖啡浆水果本质。前段的
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尼加拉瓜全浆果处理法讲解 日晒和水洗处理法的结合-全浆果处理法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )尼加拉瓜 -- 安晶庄园 浆果处理法全程都有丰富的果香和饱满酸,完展露成熟咖啡浆水果本质。前段的柚花香和尾韵奶油核甜润交织,兼具中美洲
2022-05-18 浆果 处理 咖啡 厚实 时间 发酵 污染 水洗 优雅 葡萄 甜润 成熟 饱满 全程 养分 咖啡豆 奶油 情感 本质 果香