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咖啡因是个什么东西？
咖啡里有800到1000种化学物质，想不破坏掉它们的平衡，把1%到2%的咖啡因消除掉可不是一件容易的事儿。城市生活可不像乡村生活那么简单，一个人如果手机和msn联系人超过了500这个数量，就一定要经常
2022-05-17 咖啡 咖啡因 物质 甲烷 系统 二氧化碳 二氯甲烷 化学 咖啡豆 二氯 安全 可不 事儿 大部分 氯仿 还是 中枢神经 可不是 中枢 咖啡馆 -
低因咖啡是怎么做出来的
目前咖啡豆去除咖啡因有三种方法: 1、水处理法，可去除94～96%的咖啡因. 2、化学萃取方法，早期使用氯仿(Chloroform)、苯(Benzene)当溶剂萃取咖啡因，后来瞭解这些化学物质致癌，慢
2022-05-18 咖啡 咖啡因 二氧化碳 化学 方法 咖啡豆 物质 气体 超临界 此方法 液体 蛋白 蛋白质 碳水化合物 处理 分子 压力 大气 天然 密度 -
科普低因咖啡！低因咖啡简直就是不能摄入咖啡因人群的福音啊！
所谓低咖啡因咖啡就是只有微量咖啡因的咖啡。冲煮出的咖啡中咖啡因含量不得超过0.3%。也就是说一杯低因咖啡中的咖啡因不得超过5mg(一般一杯236mI 的咖啡含有50mg 到200mg 的咖啡因)。而根
2022-05-17 咖啡 咖啡因 处理 方法 溶剂 风味 就是 浸泡 咖啡豆 二氧化碳 物质 因子 溶液 化合物 成分 蚊子 过程 浸泡液 人群 很大 -
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印度尼西亚金狮·曼特宁 有机低因本批林冬曼低咖啡因豆是采CO2处理法的低因豆，关于CO2处理法，我们特别邀请专攻化学
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