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北京比较安静的咖啡厅推荐-沉香咖啡馆-Historia欢喜小酒馆儿
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Historia欢喜小酒馆儿，有名沉香咖啡馆。五十平米的小店，两只慵懒的猫咪，超过三十种单一麦芽威士忌以及自制正宗港
2022-05-18 单向 咖啡 电车 内环 安定门 咖啡馆 沉香 书籍 名字 杂货 部分 酒馆 北京 慵懒 有名 世界各地 东站 丝袜 公众 咖啡豆 -
咖啡粉怎么喝？咖啡豆可以直接吃吗？直接吃咖啡豆的利弊？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆烘焙以后都可以直接食用，但是直接食用并不能将咖啡原有的特点很好地表现出来，只有将咖啡豆磨成粉后再泡冲，才能将不
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 方法 不同 程度 苦味 质量 高地 食用 最好 利弊 咖啡粉 柔和 一般来说 中性 以高 作用 关键 咖啡因 头脑 -
北京咖啡馆推荐-双城咖啡酒吧 北京最有情调的咖啡厅之一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）北京是一个海纳百川的大圈子，在这里，你总能找到你想要的那一种生活。 比如咖啡馆，这里并不仅仅有星巴克之类的连锁味道，
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 北京 酒吧 台湾 生活 双城 冷淡 惬意 浓厚 繁多 惊喜 繁杂 无所事事 不过如此 海纳百川 一心 不仅仅 书架 公众 -
咖啡加奶精 等于在喝沙拉油咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）是不是已经下定决心"不再使用沙拉油"了呢？但是如果你只是觉得把家里的沙拉油丢掉就好，可能还为之过早，因为事情并没有那么简单。沙拉油并不
2022-05-17 鲜奶 沙拉 沙拉油 植物 油脂 原料 添加物 咖啡 食品 乳制品 就是 植物性 名称 脂肪 清楚 东西 乳化剂 只有 奶油 安定剂 -
台湾女子来到北京定居，开了家繁体字咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台湾女子到北京开咖啡馆，不仅不入乡随俗，坚持全用繁体字，还用一张临摹纸，吸引当地的年轻人频频光顾。 跑到北京开咖啡馆 台湾女子有梦想
2022-05-17 繁体 繁体字 咖啡 北京 咖啡馆 台湾 雪莉 客人 女子 书籍 没想到 大陆 学生 文字 中文 年轻 古旧 中文系 咖啡厅 大学 -
预浸泡是什么？意式预浸泡 意式浓缩咖啡怎么做？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）预浸，只有两个目的。或者精确的说，所有咖啡师手法，终究要回归到两个目的：避免隧道效应（pull a longer s
2022-05-18 有效 咖啡 就是 隧道 效应 黑箱 时间 实际 手法 制造 两个 实际上 系统 刻度 结果 控制 只有 弱项 强项 更多 -
巴拿马波奎特产区-Maunier Estate 茉莉娜庄园竞标批次介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马波奎特产区-Maunier Estate 茉莉娜庄园 咖啡历史上有很长一段时间低估甚至忽略了巴拿马咖啡，这个观点直到近几年举办的
2022-05-18 咖啡 巴拿马 农场 庄园 树种 产区 茉莉 奎特 香气 明亮 全球 农庄 品种 标准 卡杜 卡杜拉 复杂 干净 细致 一致 -
咖啡豆品种风味分类表 偏苦、酸、甜、中性、香醇的咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆的味觉分类表： 酸味： 摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 苦味 危地马拉 哥伦比亚 摩卡 哥斯 中性 吉利 水洗 甜味 程度 质量 酸味 高地 曼特 哥斯达黎加 墨西哥 委内瑞拉 萨尔 -
2017巴拿马博克特Boquete产区大马里庄园起源来历故事介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马日晒咖啡工艺真的是非常的精湛，尤其这几年真的可说是到达一种不可思议的地步，根据我的观察，政治安定，治安良好，少天灾，地方小容易沟
2022-05-18 咖啡 庄园 巧克力 水果 巴拿马 风味 一杯 大马 博克 口感 地方 强度 酒香 香气 中带 产区 复杂 干净 扎实 浓郁 -
看起来就像一瓶水，跟你说这其实是透明咖啡，你信吗？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )FOOD & WINE报导，两名来自斯洛伐克的兄弟David和Adam Nagy因为受不了咖啡染黄牙齿的困扰，发明一种透明咖啡，名为C
2022-05-17 咖啡 员工 味道 英国 一名 好喝 浓郁 有褒有贬 三个 人工 做法 公众 冷水 受不了 咖啡豆 售价 安定剂 实体 工房 市面 -
【咖啡职人究极技法】冲一杯香气四溢的咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）强化能萃取出大部分咖啡成分的初期萃取，溶出味道及稠度感的部分则以正常的浓度萃取。这样一来，因为初期萃取的比例变高而加强了香味，而在喝完
2022-05-17 咖啡 速度 一波 初期 香气 方式 状况 普通 重要 味道 大小 强力 点滴 苦味 表面 部分 控制 观察 一杯 粗糙 -
咖啡豆存放在哪里 咖啡豆保存方法 咖啡豆一般能保存多久？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）优质的烘豆虽然重要，但如何完善保存豆子更是一个关键的问题。咖啡也是一种食物，因此须好好保存以确认其状态安定、不会变质
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 豆子 香气 重要 时间 水分 磨碎 密封 不好 光线 含量 味道 地方 大部分 容器 店家 期限 氧气 状态 -
巴西咖啡精品咖啡豆处理法介绍 巴西咖啡怎么做怎么喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有关咖啡的生产主要考虑到、 ①生产量②病虫害③品质・就农业所追求的安定而言首重为生产量。 此外、巴西咖啡的80%是干燥处理咖啡、剩余2
2022-05-18 咖啡 干燥 巴西 农园 处理 方式 味道 樱桃 规格 生产 平地 机械 果实 出口 成熟 地区 收成 美味 日本 日照 -
烘焙后的咖啡怎样保存？咖啡豆的保存方法 咖啡保存时间
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）优质的烘豆虽然重要，但如何完善保存豆子更是一个关键的问题。咖啡也是一种食物，因此须好好保存以确认其状态安定、不会变质
2022-05-18 咖啡 豆子 咖啡豆 冷冻 冷冻库 味道 室温 香气 时间 不好 容器 气味 水分 食物 磨碎 变质 密封 方法 重要 不得已 -
咖啡豆应该如何保存 烘好的咖啡怎么保存 咖啡的储存方式
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）优质的烘豆虽然重要，但如何完善保存豆子更是一个关键的问题。咖啡也是一种食物，因此须好好保存以确认其状态安定、不会变质
2022-05-18 咖啡 豆子 咖啡豆 冷冻 冷冻库 味道 室温 香气 不好 容器 时间 气味 水分 食物 磨碎 变质 密封 重要 不得已 光线 -
咖啡豆的成分分析，食品安全标签细节事项
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）生豆（单位：百分比） 水分：11.3 脂肪：11.7 蛋白质：11.8 糖分：8.0 精华部份：17.1 咖啡因：1.3 丹宁酸：6.
2022-05-17 咖啡 脂肪 咖啡因 糖分 蛋白 蛋白质 物质 纤维 成份 焦糖 风味 丹宁 不同 蔗糖 影响 重要 人体 作用 就是 挥发性 -
摩卡马塔里咖啡有什么特色？摩卡品种有什么风味？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡马塔里咖啡有什么特色？摩卡品种有什么风味？ 这种咖啡是位於中东阿拉伯半岛西部的也门所产。咖啡生产历史久远，虽然
2022-05-18 咖啡 摩卡 埃塞俄比亚 独特 酸味 阿拉 气候 香味 比卡 品种 哈拉 也门 劳动 生产 特色 风味 马塔 不同 出名 头痛 -
巴拿马-大马里庄园日晒咖啡豆风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）■国家：巴拿马 ■庄园：大马里庄园 ■产区：Paso Ancho ■品种：Caturra,Typica ■处理法：日晒Natural
2022-05-17 咖啡 庄园 巴拿马 巧克力 水果 一杯 大马 风味 香气 地方 建议 等级 中带 口感 扎实 浓郁 精湛 厚重 愉悦 不可思议 -
咖啡和红茶之间的“伦敦战争”
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店英国的咖啡热潮持续了100年，但在18世纪中期，却突然宣告进入尾声。因为"红茶的时代"来临了。咖啡和红茶之间的"伦敦战争"
2022-05-17 咖啡 英国 咖啡馆 红茶 贸易 世纪 东印度公司 牛津 伦敦 大学 文化 时代 荷兰 俱乐 俱乐部 是在 之间 国王 政治 中国 -
巴拿马Damarli Estate大马里庄园故事信息 巴拿马日晒咖啡工艺说
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马咖啡庄园-大马里庄园日晒豆 ■国家：巴拿马 ■庄园：大马里庄园 ■产区：博克特Boquete ■品种：BOUR
2022-05-18 咖啡 庄园 巴拿马 巧克力 水果 大马 风味 一杯 口感 地方 强度 酒香 香气 博克 中带 复杂 干净 扎实 浓郁 精湛