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你确定你知道你冲的是什么咖啡吗?咖啡生豆的直接贸易
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )前几天去了一趟台中,拜访直接贸易的前辈。 说是直接贸易,还是公平贸易? 也不重要了,重要的是我们看到的真相还有解决问题的过程。 直接贸
2022-05-18 咖啡 贸易 大哥 市场 产区 状况 台湾 建设 重要 中间商 主体 困境 能力 过程 问题 回报 好喝 简朴 疲倦 贫乏 -
BIALETTI BRIKKA 比乐蒂摩卡壶使用技巧 摩卡壶煮的咖啡可以拉花
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )家庭使用意式摩卡壶沖煮咖啡流程,摩卡壶咖啡制作注意事项!虽然家中有不少煮单品的器具, 不过,奶泡、冰淇淋还是要搭es
2022-05-18 咖啡 摩卡 刻度 还是 大哥 就是 粉末 咖啡粉 舒服 接下来 不锈钢 味道 品牌 器具 垫圈 家庭 差异 店里 时间 水量 -
淬炼:世界冠军吴则霖的咖啡人生(三)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )(续前文)练习场地尘埃落定虽然二○○九年初次体验比赛后,我信誓旦旦地要再参加比赛,但专利事务所的工作说忙不忙,也占去我俩大部分的时间。
2022-05-18 咖啡 比赛 场地 流程 苹果 磨豆机 时候 时间 动作 复赛 过程 奇诺 卡布 浓缩 冠军 上下 两个 初赛 台词 咖啡馆 -
保山铁皮卡咖啡豆介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店第一次听说"铁皮卡"一词还是在田口户的一本书上面。当时一直以为它和咱们天朝的"高山铁皮风斗"有关系。直到2014年,和玲玲
2022-05-17 咖啡 铁皮 精品 庄园 树种 保山 咖啡馆 品种 皮卡 发展 比卡 阿拉 云南 玻利维亚 创始人 浆果 海拔 知识分子 也门 法国 -
耶加雪菲博卡西林卡水洗站资料信息介绍 水洗耶加的风味口感特色
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Ethiopia Yirgacheffe Burka Silinga 简述 2016年,埃塞俄比亚 博卡西林卡 耶加雪夫!Burka
2022-05-18 水洗 咖啡 处理 风味 林卡 博卡 批次 花香 雪夫 埃塞俄比亚 干燥 产区 余味 区域 山区 棚架 水果 海拔 雪菲 冷冽 -
成都INS粉色火焰鸟咖啡馆-WOW!有颜值有实力的网红社区咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如果要让一个成都人来说日子咋个过起才好耍,那是三天三夜都摆不完。 在成都喝咖啡只知道星巴克就Out啦,下面这家成都最
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 成都 社区 粉色 专业 丝绒 咖啡豆 少女 火焰 好看 好耍 贴心 有求必应 三天三夜 打照面 一家 人儿 保安 公众 -
清晨卖完手冲再去上班,流浪咖啡师的勇敢与美好!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你听过流浪咖啡吗?你曾经站在公园路边,衬著冷风喝上一杯暖呼呼的手冲咖啡吗?他们的吧台就是改装过的卡打车,最豪华的顶多是一台胖卡,想喝ㄧ
2022-05-17 咖啡 市集 梦想 更多 花园 流浪 勇敢 人潮 假日 农夫 就是 能量 台北 工作 繁杂 踏实 随遇而安 上班族 世代 公馆 -
程序员在咖啡店编程,喝什么咖啡容易吸引妹纸?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们来聊一下一个轻松的话题 程序员在咖啡店编程,喝什么咖啡容易吸引妹纸? 来自@雅痞小熊猫说: 点一杯最便宜的美式咖啡,告诉
2022-05-17 咖啡 程序 程序员 电脑 黑色 参照物 妹子 笔记 笔记本 一杯 两个 你好 先生 单身 咖啡杯 商务 服务员 汽车 目光 精英 -
云南小粒咖啡,云南咖啡特点 云南咖啡好喝吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )云南咖啡的特点 云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件,形成了浓而不苦,香而不烈,带一点果味的独特风味,世界一流咖
2022-05-18 咖啡 云南 品种 栽培 铁皮 世界 姑妈 环境 管理 独特 北纬 品质 商业 基地 更多 条件 气候 自然 雨量 阿拉 -
肯尼亚风味最独特的咖啡豆-康古努AA TOP微产区微批次介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚康古努AA TOP Kenya Kangunu AA TOP之前就有听说这支肯尼亚风味相当不错,有别于传统的乌梅,或是深色莓果风
2022-05-18 风味 不同 豆子 咖啡 肯尼 不错 香气 产区 肯尼亚 明显 清爽 口感 瑕疵 蔗糖 重量 台南 测试 批次 划算 明亮 -
肯尼亚咖啡康古努AA TOP的独特风味介绍 被知名烘焙厂抢购的咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚康古努AA TOP Kenya Kangunu AA TOP之前就有听说这支肯尼亚风味相当不错,有别于传统的乌梅,或是深色莓果风
2022-05-18 风味 不同 豆子 咖啡 不错 香气 肯尼 明显 清爽 产区 口感 瑕疵 蔗糖 重量 台南 测试 肯尼亚 划算 明亮 入口 -
意式咖啡机构造?怎么使用咖啡机?咖啡机有什么分类?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡机构造?怎么使用咖啡机?咖啡机有什么分类? 早期台湾咖 啡店大多都是以手冲跟赛风这种两种方式煮咖啡,现在大
2022-05-18 锅炉 咖啡 热水 方式 加热 咖啡机 水温 蒸汽 咖啡粉 专业 功能 咖啡店 子母 把式 水份 影响 独立 一来 三个 专有名词 -
上海特色咖啡馆推荐 李宗盛与五月天阿信开的“有练咖啡”环境怎
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )从田子坊出来很快就来到另一个上海地标'上海新天地',这很明显的又是跟田子坊一样以"石库门"建 筑旧区为基础进行改造,
2022-05-18 上海 咖啡 新天 新天地 购物 李宗盛 阿信 设计 五月天 品牌 地标 时尚 水平 娱乐 消费 咖啡馆 商圈 石库门 精品 艺术 -
北京漫咖啡官网_漫咖啡logo 漫咖啡的菜单价格表 漫咖啡价目表图
==》漫咖啡官网《==专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )正港的韩风咖啡馆, 漫 咖 啡。 虽然台湾也有一些韩风咖啡厅, 但这间漫咖啡就是正港韩国人开的
2022-05-18 咖啡 咖啡厅 餐点 韩国 就是 感觉 韩风 上海 可爱 好吃 舒服 舒适 书本 二楼 咖啡馆 早餐 汉堡 好喝 原封不动 各式各样 -
一支咖啡两种曲线
这次我们处于爱玩的心态,做了一次跨"时空"的测试实验,从回馈结果看来效果是还不赖的,朋友开玩笑说道,你这是要开辟杯测新世界(网络杯测),好好笑。这次活动一共发出去37份,再加上我现在喝一些朋友测试的,
2022-05-17 测试 曲线 咖啡 结果 方式 实验 风味 朋友 问题 相同 香气 口感 小伙 小伙伴 情况 时间 过程 研磨 调整 不同 -
北海岸一日游|彷佛置身峇里岛海边“villa sugar+三芝浅水湾”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )三芝浅水湾这带的北海岸咖啡厅中,最喜欢的大概就属villa sugar了 浅水湾villa sugar浓浓的峇里岛风情,在假日时可是常
2022-05-17 浅水 浅水湾 咖啡 口味 三芝 假日 咖啡厅 水果 踏浪 里岛 太阳 巧克力 座位 时间 葡萄 餐点 一楼 新鲜 交通工具 二楼 -
谈谈拉花:不会拉花的咖啡师不是好咖啡师?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )什么?你不会拉花?那你怎么能说你是咖啡师? 曾几何时,餐桌上拍照成了一道开胃盛宴,不给手机先"开光"就先开动,那便是对食物的亵渎。 I
2022-05-17 拉花 咖啡 重要 牛奶 顾客 消费 专业 就是 消费者 重点 好看 无理 只是 品质 图案 本质 自然 行业 表象 新奇 -
烘焙师的日与夜 烘豆机是如何炼成的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )1995年,我的咖啡事业遇到了瓶颈,连续开了几家店接连的收了起来,原本不甚充裕的资金立即面临了调度问题,随后的生活便在借钱、还钱的日子
2022-05-17 咖啡 日子 时间 滚筒 豆子 不断 两个 产地 新台币 机器 烟雾 第一次 资料 清楚 一家 全新 就是 工厂 怎么办 特性 -
咖啡师一定要会拉花吗?你是不是对咖啡师拉花有什么误会?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曾几何时,餐桌上拍照成了一道开胃盛宴,不给手机先"开光"就先开动,那便是对食物的亵渎。 我也是拍照大军的一员,但,
2022-05-18 拉花 咖啡 重要 牛奶 顾客 消费 专业 就是 消费者 重点 好看 无理 只是 咖啡豆 品质 图案 本质 自然 行业 表象 -
【台湾特集】bi.du.haev 王旋– 萃取咖啡生活的美学工艺
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品尝咖啡,已经成为台湾人日常生活的一部分,从随处可见的便利商店义式咖啡机,到各家媒体不约而同以咖啡作为专题,将咖啡店分布、室内设计、咖
2022-05-17 咖啡 生活 设计 品牌 玻璃 生产 就是 师傅 工艺 东西 产业 美学 台湾 更多 背后 风格 日本 投入 重要 好奇