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咖啡时间:一个人生活的广度决定了他的优秀程度!
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店一句"我不是什么哈佛的女校长,我就是哈佛的校长",让人们记住了哈佛三百多年唯一一位女校长德鲁·福斯特。德鲁·福斯特:哈佛大
2022-05-17 孩子 陌生 世界 哈佛 校长 生活 不同 地方 国家 环境 万里 福斯 福斯特 学习 旅行 工具 旅程 语言 重要 交通 -
北海岸一日游|彷佛置身峇里岛海边“villa sugar+三芝浅水湾”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )三芝浅水湾这带的北海岸咖啡厅中,最喜欢的大概就属villa sugar了 浅水湾villa sugar浓浓的峇里岛风情,在假日时可是常
2022-05-17 浅水 浅水湾 咖啡 口味 三芝 假日 咖啡厅 水果 踏浪 里岛 太阳 巧克力 座位 时间 葡萄 餐点 一楼 新鲜 交通工具 二楼 -
第二波咖啡浪潮:从纽约到台北,星巴克如何席卷全球?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )继〈第一波咖啡浪潮历史:谁让上班族再忙也要陪你喝一杯?〉中,我们探讨了第一波咖啡浪潮的出现,与即溶咖啡的故事。这次山羊咖啡要带您了解第
2022-05-17 咖啡 巴克 咖啡厅 连锁 浪潮 一家 美国 全球 帝国 欧洲 世界 图曼 交通 人们 咖啡豆 接下来 之间 人民 回教 文化 -
每周五单车通勤日 型男咖啡师手作咖啡免费送
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有群热血志工在每周五清晨一早,带着咖啡豆、瓦斯炉及小点心,到台北街头现场煮起热腾腾的咖啡,分享给骑车上班上课的自行车族,这群志工就是鼓
2022-05-18 咖啡 自行车 台北 活动 民众 志工 台湾 咖啡店 咖啡豆 城市 店家 联盟 捷运 每周五 上班族 专业 交通 初期 小朋友 市府 -
深入了解90+精品层出不穷的格萨庄园Gesha 格萨庄园建立的初衷
2011年,Ninty plus开始在埃塞俄比亚的格萨(Gesha)开发一个500公顷的咖啡农场,他们心中有一个愿景:生产世界上最好的咖啡。在经过详尽的搜索之后,根据严格的海拔高度标准(1900-21
2022-05-18 咖啡 农场 森林 品种 巴拿马 土地 梦想 社区 埃塞俄比亚 加工 庄园 东西 地方 最好 标准 树木 生态 种子 系统 艺妓 -
咖农,承载的是咖啡的现在和未来!
在这个世界上,有那么一群人,他们每天和土地打交道,他们不怕风吹、不畏日晒,他们从咖啡种植的源头进行把关,他们每天在咖啡地里勤勤恳恳,呵护着每一粒咖啡,他们、就是咖农!所谓"粒粒皆辛苦",用在咖啡的身上
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 运输 水洗 过程 一杯 处理 干燥 成熟 质朴 内果皮 品质 地方 基地 果实 海拔 自然 管理 艰辛 农户 -
埃塞俄比亚的咖啡仪式你了解多少
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店埃塞俄比亚是一个地貌多变民族繁多的国家,其咖啡豆生长在不同的地区。能让80多个民族统一崇敬的东西只有咖啡。埃塞俄比亚的咖啡
2022-05-17 咖啡 埃塞俄比亚 咖啡豆 仪式 一杯 不同 炭炉 双手 姑娘 牧羊人 纯种 纯种马 牧羊 浓郁 自豪 浆果 粉末 结论 耳朵 花香 -
关于圣海伦娜咖啡,世界昂贵的咖啡之一,每磅约79美元
关于「圣海伦娜咖啡」圣海伦娜咖啡产地:大西洋英属圣海伦娜岛售价:每磅约79美元 St Helena Coffee 关于圣海伦娜咖啡 圣海伦娜岛(The Island of St Helena)位于
2022-05-17 咖啡 圣海 圣海伦娜 庄园 英国 公司 伦敦 拿破仑 生产 R. 产业 咖啡豆 品质 种子 处理 世界 独特 水洗 评价 偏远 -
发酵孕育精品文化! 咖啡,以不同角度渗透香港人的生活
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )走出传统茶餐厅,香港人,还有什么精神寄托?有的。推开独立咖啡馆的门,上班族的救赎,艺文咖的微醺,来杯单品咖啡,就行。 受英国殖民历史因
2022-05-18 咖啡 香港 品牌 精品 上班族 专业 世界 品质 庄园 风味 文化 生活 咖啡馆 国际 地址 店主 电话 阿乐 独立 冠军 -
科纳精品咖啡起源发展历史 夏威夷特有的咖啡kona
夏威夷咖啡,即著名的科纳咖啡,英文kona,也被音译为可那咖啡、可纳咖啡。种植在夏威夷西南岸、毛那罗阿火山上的斜坡上。就风味来说,科纳咖啡豆比较接近中美洲咖啡,而不像印尼咖啡。因为生长在火山之上,同时
2022-05-18 咖啡 科纳 夏威 夏威夷 咖啡豆 世界 美国 地方 火山 价格 农场 混合 只有 家庭 岛屿 条件 气候 自然 生产 产量 -
夏威夷科纳咖啡的口感风味描述
【品 名】夏威夷科纳咖啡(Hawaii Kona Coffee)【品质分级】:特好(Extra Fancy)【烘焙度】 建议烘焙程度中深度烘焙(High Roast or City Roast)【等级
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曼特宁咖啡是黑咖啡吗?印尼曼特宁咖啡起源由来故事介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )介绍: 苏门答腊 - 绿宝曼特宁(或称Gayo曼特宁)Sumatra Lake Tawar在国际上或是印尼所称的Gayo Mandhe
2022-05-18 曼特 咖啡 苏门 印尼 产区 亚齐 苏门答腊 独特 干燥 传统 只是 水洗 苦味 塔瓦 绿宝 处理 生产 生活 浓郁 农药 -
夏威夷科纳咖啡怎么喝才对?夏威夷科纳咖啡冲泡教程分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )独特的成长及气候环境造就了夏威夷科纳咖啡完美的味道:夏威夷沙滩、季风和火山的味道。 夏威夷产的科纳咖啡豆是世界上外表
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夏威夷咖啡 夏威夷科纳咖啡 夏威夷kona咖啡 夏威夷火山咖啡介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )亲身了解科纳咖啡地区格林威尔农场咖啡制作流程和各种夏威夷美食夏威夷产的科纳(Kona)咖啡豆具有最完美的外表它的果实
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烘焙理论之味觉与味道的形成与种族文化的关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )味觉与味道(三)(之一) 一眨眼已经过了5年--------------距离上一篇。 这五年我干什么去了?------我去建构我的烘焙
2022-05-17 食物 味觉 系统 不同 文化 地区 能力 咖啡 地方 市集 能量 味道 种族 河流 饭菜 清楚 分野 就是 市场 愈来愈 -
咖啡现磨味道如何?现磨咖啡非常好喝吗?现磨咖啡怎么做好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在你了解如何选择最好又最适当的咖啡豆后,接著必需要学习使用正确现磨咖啡的冲煮方法,才能成就一杯完美的咖啡。 一、咖啡
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 方法 研磨 咖啡豆 热水 奶油 时间 风味 摩卡 浓缩 牛奶 美味 一杯 味道 不同 砂糖 加热 口味 巧克力 -
咖啡粉怎么冲泡才好喝?六个冲泡咖啡粉要诀你要知道!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )由生豆至一杯香浓的咖啡,这其间的每一步骤都非常重要。 在你了解如何选择最好又最适当的咖啡豆后,接著必需要学习使用正确
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沖泡咖啡的要诀 咖啡粉要怎么煮成咖啡?咖啡粉可以做花式咖啡吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡粉的粗细如何影响口感-常见研磨粗细图由生豆至一杯香浓的咖啡,这其间的每一步骤都非常重要。 在你了解如何选择最好又
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新书《了不起的咖啡》,收录了10位中国咖啡从业者的职人故事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )本文摘自《了不起的咖啡》新经典偶然MOOK工作室11月出品,已获得作者授权.《了不起的咖啡》是新经典重点推出的MOOK系列读本第一期,
2022-05-18 咖啡 许国 庄园 咖啡豆 巴拿马 工作 咖啡馆 豆子 处理 庄园主 味道 就是 国际 条件 台湾 味儿 师傅 青岛 不同 产区 -
咖啡职人| 世界上最可怕的事就是比你优秀的人,比你还努力
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )还记得上次发了一篇王策的报道,看到底下就有人评论 "是啊,他爸是王力......." "首先,你得有个有钱的爹!" ,也有人说:"心想
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