一头雾水 了解更多有关一头雾水的内容
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余祥铨坚持给小费 咖啡厅员工传讯超暖心
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）余祥铨今早在脸书发文写下"管外面的人怎么骂我，其实我不在意 …… 我只在意爱我的人的感受，我会一直做自己，坚持到底…"文中还秀出咖啡厅
2022-05-17 咖啡 员工 咖啡厅 小费 对方 爸爸 短信 内容 身体 服务 主动 健康 一头雾水 一头 专业 之间 公众 只是 客人 就是 -
卡布奇诺咖啡制作的关键，意式浓缩和奶泡处理方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡萃取只要中途有一个条件没抓好, 萃取时间不足, 那杯咖啡就跟废水一样, 是不能端出来的。所以我很努力不要浪费豆子, 弄清楚
2022-05-18 咖啡 上图 鲜奶 冰水 泡泡 老师 全脂 口感 拉花 豆子 香味 一杯 卡布 浓缩 细致 天差地远 一头雾水 一头 不够 光泽 -
【秦国拿铁】是什么鬼？咖啡师们一脸懵逼ing……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）各位咖啡师们，大家有过这样的经验吗？最近台湾有位在咖啡店工作的网友，在网上贴文说，店里有个客人，一进门就问柜台，"秦国拿铁"是什么样的
2022-05-17 咖啡 客人 秦国 同事 榛果 网友 不好 意思 菜单 不好意思 尴尬 专业 威风 蛋糕 工作 服务 有名 灵光 特殊 困惑 -
精品咖啡店的菜单为何很浮夸？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"Patrick，你的店又成为国际头条了。"这厮是个大学生。闲时喜欢驻足咖啡店，并自夸跟行内不同的人稔熟。他对业界的是非，好像比咖啡的
2022-05-17 咖啡 精品 故事 国际 客人 笔者 咖啡店 热门 信念 协会 博客 庄园 是非 网主 背后 黑板 美国 交流 准备 认可 -
挑选咖啡豆原则!泡咖啡先学会挑选咖啡豆？如何挑选好的咖啡豆？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）挑选咖啡豆原则！泡咖啡先学会挑选好的咖啡豆？如何挑选好的咖啡豆？ 一杯咖啡的好坏，取决于很多因素，包含冲泡的器具、
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 新鲜 豆子 口感 时间 条件 油耗 颜色 好喝 重要 一个月后 代表 就是 资讯 重点 一杯 影响 更深 繁多 -
咖啡发展历程﹕由速溶到精品咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )步入咖啡馆，餐牌上印的大多是"拿铁"等意大利名称，彷佛意国就是咖啡之源。还记得小时候跟长辈到冰室茶餐厅，我们最常听到的就是"冻柠啡"
2022-05-17 咖啡 浪潮 精品 就是 咖啡馆 机械 欧洲 美国 不同 上品 世纪 人们 协会 味觉 咖啡因 工艺 文化 方法 牛奶 餐厅 -
品尝咖啡风味 先从吃水果学期
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"这水果叫sweet granadilla，大家试试吧。"今次旅行的"向导"C小姐道。 我身处的市集是位于中美洲的尼加拉瓜（跟北美洲的
2022-05-17 咖啡 不同 水果 地方 热情 中美洲 中美 味觉 小姐 市集 芒果 香蕉 北美 北美洲 尼加拉瓜 香港 同科 交流 唾手可得 闻所未闻 -
「秦国拿铁」是什么鬼？ 咖啡师听到全傻了 ……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）▲国内民众近年对咖啡接受度大增。示意图，图为瑞士「爱因斯坦故居」咖啡店。「喝咖啡」近年在中国大流行，咖啡店如雨后春笋般出现，1天1杯成
2022-05-17 咖啡 客人 店员 秦国 菜单 尴尬 没想到 专业 咖啡店 坚果 奶茶 示意图 结果 泰国 一杯 教育 暴怒 人仰马翻 理直气壮 真相大白 -
烘焙咖啡学习资料：咖啡烘焙师的第一堂课——烘焙概念
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡学习：关于咖啡豆烘焙这件事，相信绝对是整个咖啡豆加工体系中 最具有戏剧性，也最有争议的一个部分了。从咖啡文献上来
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 豆子 事情 人类 美味 世纪 两个 商业 就是 戏剧 时间 硬件 节奏 软件 饮食 一杯 争议 冷却 化合 -
想搞懂意式咖啡先弄懂命名！什么是意式咖啡？Espresso怎么做？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡什么是意式咖啡？ Espresso，意式咖啡的灵魂。 初次接触到意式浓缩咖啡的人，很
2022-05-18 咖啡 焦糖 意大利 浓烈 意思 牛奶 一杯 浓缩 原意 就是 巧克力 意大利人 斑点 时候 更多 甜点 表面 香草 摩卡 一口 -
为什么会有统一的杯测风味轮 风味轮的重要性分析
我身处的市集是位于中美洲的尼加拉瓜（跟北美洲的Niagara Fall无关）北部、邻近洪都拉斯接壤的Nueva Segovia省首府Ocotal。每年2至4月，是中美洲优质咖啡的采收季节。农庄、处理厂
2022-05-18 咖啡 不同 地方 水果 热情 中美洲 中美 味觉 小姐 市集 芒果 香蕉 北美 北美洲 尼加拉瓜 香港 同科 风味 辛劳 唾手可得 -
花式咖啡 | 怎么区分拿铁，卡布，澳式咖啡 Flat White
拿铁、卡布、摩卡，咖啡馆的必点项目，在这些熟悉的面孔中，唯独Flat White这款饮品最让消费者和咖啡师挠头，一家一个做法，一家一个味道。习惯了"拿铁就是拉花"，"摩卡就是有奶油"的咖啡爱好者，提起
2022-05-17 咖啡 卡布 奇诺 牛奶 摩卡 就是 一杯 浓缩 不同 口感 咖啡馆 基础 泡沫 细腻 绵密 一家 做法 味道 奶油 巧克力 -
美丽的误会-曼特宁的由来 曼特宁县里没有“曼特宁”？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）西元1945年左右，当时派驻当地的日本士兵在苏门答腊岛当地喝到一种咖啡觉得非常好喝， 于是便向小贩询问咖啡的名称。 ＠日本兵: Uma
2022-05-18 曼特 咖啡 日本 名称 苏门 品质 地方 小贩 宁县 出口 就是 塔克 印尼 爪哇 生产 响亮 好喝 产地 先生 公司 -
咖啡种类大解析 咖啡厅常见咖啡种类简介以及萃取杯冲泡比例
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法爱吃宝最爱喝拿铁！有的时候身边没有浓缩咖啡机，发现用萃取杯泡得浓一点，加牛奶变
2022-05-18 咖啡 牛奶 咖啡粉 浓缩 摩卡 巧克力 比例 热水 公克 常见 个人 咖啡豆 建议 水温 流速 风味 奇诺 卡布 咖啡机 调整 -
摩卡咖啡的咖啡店做法 星巴克咖啡中摩卡与拿铁哪个好喝？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡咖啡 材料/一杯的份量 Espresso 30ml 蒸气奶泡 鲜奶油 巧克力酱 器具 200cc咖啡杯 Step
2022-05-18 咖啡 浓缩 摩卡 鲜奶 巧克力 比例 牛奶 口感 奇诺 卡布 就是 步骤 焦糖 风味 香气 意大利 爱尔兰 一杯 爱尔 浓郁 -
连咖啡的防弹咖啡在家也可以做 这样就能减少防弹咖啡的危害了！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）风靡欧美，更让好莱坞名人趋之若鹜的'防弹咖啡'Bulletproof coffee，在国内，虽然人们还不至于耳熟能详
2022-05-18 咖啡 防弹 脂肪 奶油 椰子 椰子油 脂肪酸 饥饿 汤匙 热量 酮体 饥饿感 饲料 普雷 艾斯 小时 欧美 油脂 精力 能量 -
什么是单品咖啡豆 什么是意式咖啡豆 意式咖啡可以用单品咖啡豆吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是单品咖啡豆？很多不了解的朋友，可能会猜测是不是不加其他如牛奶、巧克力等原料的就是单品咖啡，实际上并非如此，单品
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解答新手：家用咖啡壶哪种好？懒人用咖啡壶哪种好？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡壶的使用：摩卡壶的煮法我平时用的最多的是意式浓缩机和摩卡壶。现在几乎每天都自己做两杯意式浓缩。 首先，强调一点，
2022-05-18 咖啡 摩卡 豆子 味道 滤机 控制 时候 温度 新鲜 机器 磨豆机 价格 时间 门店 咖啡粉 浓缩 研磨 东西 层次 美国 -
如何铜板价改善kalita小型磨豆机刻度盘晃动问题？
如何铜板价改善kalita小型磨豆机刻度盘晃动问题？ 因为咖啡热潮还在热,我这种冷门工具部落格,当然是来搭个顺风车追热潮 胡乱消费一下流行,反正现在正热,满嘴胡说八道随便唬唬,总还是会有人被骗点
2022-05-18 刻度 刻度盘 磨豆机 弹簧 就是 研磨 咖啡 还是 间隙 力量 塑胶 建议 转速 马达 细粉 飞马 问题 便宜 明显 主题 -
如何品尝好咖啡-咖啡味道的苦与酸应该如何品尝与描述
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有意识地品尝咖啡：SCAA咖啡风味轮的正确使用方式以及使用提示自从日系的真锅珈琲及美国星巴克咖啡打 入台湾市场后,台
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 风味 价格 新鲜 品质 器具 消费者 程度 消费 选择 重要 果酸 香气 一杯 影响 就是 时间 研磨 味道