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台糖引进宏都拉斯咖啡豆 今年底上市
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台湾咖啡市场商机1年上看700亿元，台糖今宣布引进中南美洲友邦洪都拉斯的极品咖啡豆，预计今年底前在台上市销售。 台糖总经理管道一表示，
2022-05-18 咖啡 拉斯 洪都拉斯 洪都 进口 咖啡豆 管道 业者 商店 外交 网络 台湾 宏国 来台 包装 销售 网络销售 外交部 丰盛 清淡 -
告诉你咖啡烘焙机排烟管道堵塞及排查清理方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）[导读] 对专业咖啡烘焙而言，管路阻塞总是让人头痛的问题。咖啡豆烘焙的同时会产生油烟，这个油烟并不只是废气，还夹杂著
2022-05-18 阻塞 咖啡 油烟 管路 咖啡豆 路径 干净 专业 味道 地方 废气 杂质 皮屑 头痛 只是 叶片 同时 咸味 情节 杂著 -
自动咖啡机要清洗吗 自动咖啡机的清洗方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）放掉一些蒸汽后，先在奶缸中加入适量净水连接至蒸汽管道上，还要注意请勿使用油豆或受潮豆，如果有水质监测器的机子，机子自动清洁咖啡出水口，
2022-05-18 咖啡 蒸汽 制作 咖啡机 出水口 按键 水质 热水 程序 阀门 加热 方式 水温 检查 再次 功能 手动 电源 管道 过滤器 -
连锁咖啡店的设计新体验： 煥然一新
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）装修办公室向来是一项挑战，又要忙著跟进室内设计部分又要执拾物品，但不是每个人都有专业设计师的能力，却要考虑不同用家的需要及感受，还要看
2022-05-17 设计 不同 咖啡 专业 客户 感觉 角落 长台 咖啡店 世界 同事 团队 管道 设计师 走廊 还是 三维 新店 相似 逼真 -
咖啡袋排气阀上的透气孔有什么作用 咖啡袋的排气阀
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡生豆在烘焙过程中，内部所蕴含的水分会渐渐因烘焙机锅炉温度而散失，而这些原本含水的空间，也会因为脱去水分而产生压缩
2022-05-18 咖啡 排气 咖啡豆 包装袋 压力 空间 包装 气体 水分 大气 状态 管道 纤维 袋子 过程 挤压 丰厚 鼓涨 不够 专业 -
意大利进口咖啡豆汇整 意式咖啡豆牌子 意式咖啡豆选择
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一直以来都在这边潜水，受到版上许多前辈的薰陶，看著看著不知不觉就从一个从不喝咖啡人踏入咖啡的世界，开始购买各式各样单
2022-05-18 咖啡 代理商 代理 意大利 品牌 资料 进口 产品 产品线 来源 网站 豆子 附注 公司 分公司 市场 来源地 管道 进口商 米兰 -
杯测的历史故事？杯测体制是怎么形成的？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测的历史故事？杯测体制是怎么形成的？ 杯测到底是怎麽出现的呢？1974年，精品咖啡教母－娥娜˙肯努森(Erna
2022-05-18 咖啡 精品 体制 不同 咖啡豆 系统 风味 台湾 交易 主观 分数 品质 女士 条件 等级 管道 高品质 历史故事 好喝 杰出 -
咖啡店里的咖啡渣有什么用处
咖啡渣作天然去污剂将咖啡渣倒进洗碗池中，用水将其冲走, 可以除去排水管道中的臭氣和油腻；咖啡渣有类似活性炭的（疏松多孔）结构，这个结构有利于（物理）吸附一些臭味，微小颗粒，小数有机物；咖啡渣混合洗手液
2022-05-18 咖啡 异味 天然 效果 吸附 不易 冰箱 可以使 同时 无纺布 油腻 盆栽 结构 臭味 除臭剂 疏松 中缝 刷子 去污剂 咖啡因 -
咖啡机的基本维修知识分享 咖啡机不出咖啡是什么故障
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全自动咖啡机维修使用一段时间后，在机内的锅炉内壁与输管壁上会出现一些水垢，一定要及时的清洗做好咖啡机的保养工作，不然
2022-05-18 咖啡 清洗 咖啡机 维修 专业 全自动 水垢 蒸汽 保养 情况 就是 建议 效果 时间 锅炉 干净 公司 内壁 压力 咖啡杯 -
《专业咖啡师手册》章选翻译 | 第8章 水与咖啡的关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )水化学101在精品咖啡行业，水化学并没有得到它应有的重视。大家可能都听说过"咖啡中98.75%的成分是水"这句话，但很少有人意识到水对
2022-05-17 咖啡 硬度 离子 水垢 处理 碳酸 影响 机器 碱性 酸性 化学 溶液 矿物 矿物质 标准 过滤器 计量 单位 水质 系统 -
咖啡师技能译文《专业咖啡师手册》（八）冲煮精品咖啡用的水
第八章 水水化学常识在精品咖啡行业，水化学并没有得到它应有的重视。大家可能都听说过"咖啡中98.75%的成分是水"这句话，但很少有人意识到水对其余那1.25%的成分影响有多大。只经过碳过滤的水单独尝起
2022-05-18 咖啡 硬度 离子 水垢 处理 碳酸 影响 碱性 酸性 化学 机器 溶液 矿物 矿物质 标准 计量 单位 水质 系统 软水 -
德龙咖啡机官网推荐 德龙咖啡机十大热门型号选购全攻略
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）德龙咖啡机官网：http://www.delonghi.com/zh-cn 德龙咖啡机选购 这里按照价格由低到高列出
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关于咖啡豆的常见小问题解答
Q1：为什么咖啡店包装咖啡豆的袋子上都有个排气孔功用为何？可以挤压袋子来闻香气吗？ A1：咖啡生豆在烘焙过程中，内部所蕴含的水分会渐渐因烘焙机锅炉温度而散失，而这些原本含水的空间，也会因为脱去水分而
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 排气 空间 颗粒 包装 状态 现象 空气 纤维 风味 冰箱 包装袋 压力 时间 气体 袋子 这是 研磨 脱水 -
杭州精品咖啡馆推荐-Peu à Peu 渐渐咖啡 杭州法式欧风咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杭州精品咖啡馆Peu à Peu 渐渐咖啡：另类稀奇的店名，"Peu à Peu"咖啡馆 推荐理由 "Peu à P
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 杭州 二楼 空间 法语 活动 意思 法国人 法国 设计 稀奇 一家 另类 女生 店名 时间 门店 一楼 中文 -
刚烘好的豆子可以直接冲吗？咖啡豆保存方法与咖啡豆可以放多久
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）养豆的正确方式 咖啡豆养豆期是多久？为什么要养豆？Q1：为什么咖啡店包装咖啡豆的袋子上都有个排气孔功用为何？可以挤压
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 排气 空间 颗粒 包装 气体 状态 现象 空气 纤维 风味 冰箱 包装袋 压力 时间 袋子 这是 研磨 脱水 -
世界美味巡礼／一壶咖啡 烘焙百年欧洲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）世界美味巡礼／一壶咖啡 烘焙百年欧洲人类有三大饮品，酒、茶、咖啡，三者的历史背景相差悬殊。人类饮酒足足有一万两千多年
2022-05-18 咖啡 文化 大利 北欧 风味 历史 咖啡文化 地区 知识 欧洲 三大 发展 人类 文化圈 饮食 全球 咖啡豆 品牌 国家 技术 -
星巴克手冲咖啡多少钱 星巴克手冲咖啡有几款豆子？手冲咖啡哪款
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克的海外首家臻选烘焙工坊在上海正式亮相。这家全球最大的星巴克烘焙工坊建筑面积达2700 平米，位于上海兴业太古汇
2022-05-18 咖啡 巴克 工坊 消费者 消费 体验 数位 上海 产品 门市 全球 咖啡豆 工厂 阿里 中国 全方位 功能 吧台 巨型 感官 -
你喝的是什么咖啡？ ─商业咖啡、公平贸易、精品咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到咖啡，镶有绿色双尾美人鱼的星巴克，总令大多数的人印象鲜明。 即便平常没有喝咖啡习惯的人，依旧可能在买一送一时来上一杯。 或许，我们
2022-05-17 咖啡 商业 咖啡豆 贸易 精品 生产 巴克 价格 只是 豆子 质量 台湾 一杯 新鲜 公平交易 企业 同时 国际 风味 交易 -
咖啡杯测怎么测？在家也能做的咖啡杯测方法教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要？标准杯测研磨度是多少？市面上咖啡风味是谁订定的呢？爱喝咖啡的你能嗅出这些咖啡的身
2022-05-18 咖啡 风味 精品 香气 味道 嗅觉 项目 评分 分数 厚度 咖啡豆 酸味 酸度 感觉 标准 甜度 一杯 不同 味觉 品质 -
意式浓缩咖啡豆怎么拼配 推荐适合于Espresso使用的咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）主要是我不能确定你想要我推荐的是（1）比较适合于Espresso使用的咖啡豆，还是（2）我非常喜爱的精品咖啡豆。所以干脆作一个综合的答
2022-05-18 咖啡 庄园 豆子 精品 咖啡豆 肯尼 肯尼亚 蓝山 翡翠 香气 台湾 推荐 不同 个人 树种 老师 问题 俱乐 俱乐部 细致