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拉花经验分享， 叶子拉花技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上礼拜有看到一位朋友提出拉花相关的疑问，问说叶子要怎麽拉。由於这几天忙翻，无暇回应，万分抱歉！ 首先，当然是要有绵
2022-05-18 咖啡 爱心 牛奶 图案 叶子 拉花 技巧 咖啡杯 冲力 移动 经验 俏皮 绵密 对称 抱歉 一分为二 得心应手 熟能生巧 中规中矩 不够 -
乘著世界咖啡比赛WBC的浪潮认识WBC 2017wbc咖啡冠军来自英国
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这个网志实在长草很久啦…抱歉最近才有时间将之前发过的贴文放上来。想看最新的贴文还请锁定我们的粉专喔！ 首先Alice要提去年在咖啡界很
2022-05-18 咖啡 比赛 世界 冠军 协会 赛事 选手 台湾 国际 部分 杰出 流畅 激动 厉害 抱歉 世界各地 亲眼目睹 近年来 一刻 世界性 -
怀孕喝咖啡小孩会变黑？ 连医生都怒了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )怀孕可以喝咖啡、茶饮吗？不少孕妇担心咖啡因会影响孩子，忍住口欲不敢喝，但妇产科名医苏怡宁不这么认为，强调关键是在喝的量！ 苏怡宁在脸书
2022-05-17 咖啡 怡宁 咖啡因 小孩 一杯 美丽 抱歉 专业 中指 公众 关键 医师 名医 妇产 妇产科 孕妇 孩子 工房 常识 建议 -
Rocket Appartamento 意式半自动咖啡机使用评测心得
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在版上看了很多前辈对义式半自动咖啡机的介绍 一直很想也买一部 看了很多机型的介绍 也实际去店面看了很多实机 比较了很多台名机 但碍于厨
2022-05-17 版本 卖家 咖啡 厨房 磨豆机 台湾 不大 中意 原厂 就是 插头 机器 机型 照片 意大利 咖啡机 小巧 抱歉 小事一桩 一角 -
如何专业的购买咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )购买咖啡豆的时候，需要跟店员沟通一下这些问题：1.使用什么样的咖啡器具来冲泡咖啡。最好告诉店员，自己使用的是哪一种咖啡冲泡办法。如此，
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 味道 店员 就是 香气 专业 日期 推荐 研磨 新鲜 口味 指标 生命 过程 咖啡粉 交流 浓烈 诱人 抱歉 -
咖啡陪你加盟骗局 咖啡陪你加盟费巨款惹纠纷 咖啡陪你总部
＝＝》咖啡陪你官网《＝＝专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）韩国咖啡品牌Caffe Bene（咖啡陪你）日前邀代言人韩星金秀贤来台拉抬人气，喊出5年内连
2022-05-18 咖啡 台湾 总公司 韩国 公司 加盟店 受害者 微风 记者 记者会 问题 来台 处理 纠纷 抱歉 没关系 事件 人气 代理商 代言人 -
熊孩子无分国界～咖啡厅怒告“禁止学龄前儿童进入”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）▲日本咖啡厅拉门被小孩破坏，老板禁止学龄前小孩入店。（图／翻摄推特珈琲と人） "他只是孩子啊！"这句话让许多人翻白眼，虽然对小孩要有一
2022-05-17 小孩 咖啡 学龄 家长 拉门 老板 日本 儿童 店里 情况 网友 咖啡厅 事情 员工 妈妈 心寒 新闻 新闻报道 还是 冈山 -
怀孕喝咖啡会生出“黑肉孩”？ 连医师都聊不下去了…
▲怀孕喝咖啡会生出"黑肉孩"？连医师都聊不下去了…专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一杯咖啡平均含有80至100mg咖啡因，许多孕妇担心会影响宝宝健康，想喝却只能忌口。
2022-05-17 咖啡 肤色 皮肤 咖啡因 医师 体重 宝宝 新生 新生儿 胎儿 黑色 黑色素 怡宁 基因 多寡 孕妇 皮肤科 细胞 自然 黄种 -
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上海咖啡厅就献给静安寺的，这家咖啡厅除了环境氛围超舒适外，也因为由年轻精品咖啡师共同打造，渐渐在上海打开知名度，成为
2022-05-18 咖啡 上海 静安 咖啡厅 燕麦 环境 甜点 静安寺 园路 设计 一家 区域 原本 氛围 精品 蛋糕 还是 开放 不俗 好喝 -
手冲手法有哪些分类和特点？断水法和不断水法有什么不同？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲手法有哪些分类和特点？断水法和不断水法有什么不同？ 无疑问 十家咖啡店有六家 都爱用手冲手法 「不断水法」
2022-05-18 咖啡 手法 咖啡粉 水柱 不断 水法 优点 余韵 提子 时间 更多 概念 水位 水流 缺点 这是 道理 酸甜 风味 特点 -
轻填压还是重填压？研磨粗细度如何选？如何避免咖啡通道效应
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡怎么喝到酸涩味啦？谈谈意式浓缩咖啡的萃取标准在开始流出咖啡的时间一样下和其他因素不变之下 --磨细轻填压
2022-05-18 咖啡 味道 豆子 好喝 方式 通道 新鲜 相同 重要 专业 体积 影片 时间 标准 概念 风味 细粉 浓缩 粗细 低沉 -
从咖啡店的一件小事，谈谈顾客是“对”的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"这分明是恐吓！说什么不给他合理解释便会上载到食评网站！想不到外国人也会用这些蛊惑招，哼！"怒气??的，是我们上环旧店的街坊。她的ga
2022-05-17 咖啡 客人 咖啡馆 平等 只是 外国 外国人 大学 衔头 这是 连锁店 饮品 投诉 服务 连锁 木讷 谦卑 过眼云烟 大事化小 下款 -
曼特宁适合什么人喝？曼特宁咖啡怎么喝最提神？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人都喜欢喝曼特宁… 当然需要清醒的人最适合喝曼特宁， 很多咖啡馆也有不同的曼特宁… 黄金曼特宁、蓝眼曼特宁、林东
2022-05-18 咖啡 曼特 咖啡豆 成本 朋友 特级 便宜 商业 豆子 很大 价格 价钱 品质 消费者 风味 印尼 台湾 苏门 消费 进口 -
什么是特级曼特宁？最便宜的曼特宁咖啡多少钱一杯你知道吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人都喜欢喝曼特宁… 当然…… 很多咖啡馆也有不同的曼特宁… 黄金曼特宁、蓝眼曼特宁、林东曼特宁、苏拉维西曼特宁、
2022-05-18 咖啡 曼特 咖啡豆 特级 成本 朋友 便宜 商业 豆子 很大 价格 价钱 品质 消费者 风味 中国 印尼 苏门 消费 进口 -
常见的手冲注水法-断水法与不断水法的效果对比 哪种手冲过萃容易
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡闷蒸和注水方法 手冲咖啡水温和粉水比数据这次说说两种常见的手冲法 在正式说之前 先介绍一下其设定 咖啡豆:K
2022-05-18 咖啡 手法 咖啡粉 水柱 不断 水法 优点 咖啡豆 提子 时间 更多 概念 水位 水流 水温 缺点 这是 道理 酸甜 风味 -
点美式咖啡硬跟店家免费要奶还拿星巴克来对比？还有这样的客人？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式咖啡_什么是美式咖啡自己家开咖啡厅的，发现真的很多客人为了省那一点钱，不点拿铁而选择点比较便宜的美式咖啡，然后再
2022-05-18 咖啡 店家 客人 牛奶 巴克 味道 奶油 就是 朋友 鲜奶 一杯 不好意思 不行 便宜 不好 咖啡厅 小便宜 常识 意思 知识 -
萃取状态如何凭口感来判断
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萃取可能是咖啡冲煮里最重要、但也是咖啡师们真正理解得最少的一个方面。萃取就是全部。如果没有萃取，你甚至无法品尝到一
2022-05-18 咖啡 物质 风味 尖酸 咖啡豆 一杯 咖啡粉 糟糕 不好 味觉 部分 尖锐 愉悦 地带 就是 情况 成倍 磨豆机 美味 表面 -
玻利维亚Dark Arts孤独旅人咖啡豆口感风味描述
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店玻利维亚 索琵索琵 (Suapi) 来自拉帕兹 (La Paz) 产区，在卡拉纳米 (Caranavi) 市之外，咖啡樱桃
2022-05-17 咖啡 玻利维亚 产区 产量 魔法 发酵 水洗 乾燥 格斯 处理 一家 名字 咖啡馆 精品 卡杜 卡杜拉 拉帕 伦敦 生产 咖啡豆 -
新手解谜|挂耳式咖啡哪个牌子好？挂耳咖啡是速溶咖啡吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有人说爱情是会上瘾的，那么我的瘾便是咖啡。 好久没来一杯了，开了包挂耳咖啡。 咖啡粉颜色较浅，呈现红色，但比起摩卡的
2022-05-18 咖啡 油脂 入口 味道 豆子 包装 浓郁 泡沫 一口 香醇 苦涩 香气 铁红 咖啡粉 就是 滤袋 烟草 豆粉 还是 问题 -
软豆，日晒豆或低海拔豆在烘焙过程中的变化？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日晒豆，软豆或是低海拔的豆子在烘焙过程中的变化相似，我把他们归类成同一组。日晒豆由於处理的时间较水洗豆长，相对的含水
2022-05-18 豆子 反应 梅纳 脱水 水分 白斑 部位 表面 颜色 焦糖 若是 接下来 代表 是在 温度 阶段 适当 含水率 咖啡 就是