得心应手 了解更多有关得心应手的内容
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拉花经验分享, 叶子拉花技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )上礼拜有看到一位朋友提出拉花相关的疑问,问说叶子要怎麽拉。由於这几天忙翻,无暇回应,万分抱歉! 首先,当然是要有绵
2022-05-18 咖啡 爱心 牛奶 图案 叶子 拉花 技巧 咖啡杯 冲力 移动 经验 俏皮 绵密 对称 抱歉 一分为二 得心应手 熟能生巧 中规中矩 不够 -
世界上最醇厚的咖啡:印尼曼特宁咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店南亚咖啡的代表作首推印度尼西亚。全印尼有130万公倾的土地在种植咖啡,种植面积排世界第二。除了国人听闻多年但炒作大于实际意
2022-05-17 咖啡 曼特 日本 苏门 印尼 印度 印度尼西亚 尼西亚 苏门答腊 干燥 林东 世界 名字 品种 含水量 咖啡馆 掮客 方式 瑕疵 陈年 -
手冲壶学问大
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 单品咖啡越来越受市场欢迎,而冲泡单品咖啡的器具也琳琅满目,其中手冲壶更是层出不穷,对于刚进入咖啡行业的咖啡师或者喜爱喝咖啡的"品鉴
2022-05-18 咖啡 水流 控制 方式 材质 壶嘴 设计 建议 实用 价格 参考价格 实用性 心得 铜质 参考 代表 内径 大小 手感 新手 -
不同手冲壶有什么区别?它们各自有什么优缺点?
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日本手冲咖啡壶品牌推荐 哪个品牌好 日式宽嘴手冲咖啡壶怎么使用
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咖啡拉花需要注意的细节:牛奶应该打发多少 奶泡的起泡量
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )从学拉花开始 , 一开始最苦恼的事情就是牛奶应该打发多少 . 因为除了均匀度之外这决定了很多事情 , 不同发泡程度的
2022-05-18 拉花 图形 不同 控制 上图 咖啡 流动 事情 力道 感觉 时间 流动性 浓度 角度 比赛 牛奶 相同 细小 较差 适当 -
从单品咖啡出发升级到混合咖啡 混合咖啡豆也能做手冲!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )享受无限的咖啡品味 如果你爱喝咖啡,那你一定不停找寻自己衷爱的豆子;如果你对单品咖啡的风味与特色已了若指掌,开始从单
2022-05-18 咖啡 风味 配方 咖啡豆 混合 不同 独特 产区 多种 比例 体验 调配 微妙 玩家 理想 马上 好喝 深奥 耀眼 不易 -
乞力马扎罗咖啡:浓郁,酸度低于肯尼亚咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店桑尼亚:乞力马扎罗咖啡-- 浓郁,酸度低于肯尼亚咖啡坦桑尼亚的主要咖啡产区位于乞力马扎罗山脚下,那里拥有丰富火山土壤,种植
2022-05-17 咖啡 咖啡粉 产区 咖啡机 乞力马扎罗 工具 热水 尼亚 坦桑尼亚 一杯 浓缩 浸泡 浓郁 咖啡壶 品质 液体 过程 高压 滤布 酸度 -
单品咖啡豆与拼配咖啡豆的微妙关系 单品咖啡一定会比较好吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )科普 | 咖啡品种知识,单品咖啡的种类及口味介绍,单品豆价格从单品咖啡出发升级到拼配豆 ( Blend) 咖啡 享受
2022-05-18 咖啡 风味 配方 咖啡豆 不同 独特 产区 多种 比例 体验 调配 微妙 玩家 理想 知识 马上 好喝 深奥 耀眼 不易 -
如何经营好一件咖啡馆 经营咖啡厅最重要的是什么
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )越来越多的商务人士都喜欢到咖啡馆喝咖啡,咖啡不仅可以丰富娱乐人们的生活,更重要的能给你带来财富,如果你也想开店,不妨试试开咖啡馆。那么
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 经营 商品 顾客 店铺 服务 消费 成功 生活 销售 适当 一家 同时 消费者 竞争 管理 综合 有效 不够 -
摩卡壶和虹吸壶的区别 酒精灯热源的虹吸式咖啡壶怎么用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )永不过时的虹吸壶咖啡讲解 | 虹吸壶咖啡原理及冲煮建议以摩卡壶煮咖啡已有10年时间了,一直抗拒其他的烹煮咖啡方式,觉
2022-05-18 咖啡 酒精 玻璃 灯芯 容器 热水 酒精灯 圆形 方式 过滤布 咖啡粉 摩卡 器皿 感觉 朋友 玻璃器皿 用具 竹制 配件 专卖店 -
“为什么我的工资五年都涨不起?”一个咖啡师的沉痛告白
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )与其做一个有价钱的人,不如做一个有价值的人。邻近过年的那阵子,周遭的上班族朋友们开始静极思动,想跳槽,得到更好的待遇
2022-05-18 工作 经验 咖啡 阿克 价值 薪水 地方 待遇 老板 不同 值钱 价钱 履历 年来 时候 时间 深度 知识 脑袋 过程 -
3D咖啡拉花工作坊:制作3D咖啡拉花的奶泡要求及打奶泡技巧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )俗称咖啡拉花的Latte Art,意指在传统意大利拿铁咖啡上,以奶泡出咖啡冲出来时制作的艺术图案,心形、花形、天鹅形,直到今日更发展成
2022-05-18 咖啡 拉花 制作 表面 长时 技巧 同时 咖啡杯 图案 心形 牛奶 蒸气 动物 温度 知识 蛋白 左右手 乳糖 位置 只需 -
【手冲注水练习技巧】总听说多练练就好,手冲咖啡究竟要怎么练?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )相信许多手冲初学者,拜过很多老师,看过很多教学视频,听过很多标准程序,最后总会听到一句: "回去多练习,就冲得好了"
2022-05-18 咖啡 双手 过程 控制 力量 同时 基本功 方式 流量 位置 范围 初学者 只是 因素 建议 粗口 诀窍 学习 再进一步 一手 -
梅丽塔melitta滤杯怎么冲 melitta滤杯的特点介绍 与其他滤杯对比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )回想刚入门手冲咖啡的你,是否常质疑"滤杯为什么这么多种…它们到底差别在哪?" 1908年,梅莉塔夫人发明了全世界第一
2022-05-18 咖啡 扇形 滤纸 就是 金属 波浪 沟槽 单孔 锥形 行动 不同 口感 设计 名门 器具 常见 流速 滤器 滤网 漏斗 -
kalita扇形滤杯与波浪滤杯的差别在哪里?咖啡风味及口感的区别?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Kalita Wave波浪杯咖啡滤杯的优点和不足 完美使用蛋糕杯回想刚入门手冲咖啡的你,是否常质疑"滤杯为什么这么多
2022-05-18 咖啡 扇形 滤纸 就是 金属 波浪 沟槽 单孔 锥形 行动 口感 不同 设计 风味 优点 名门 器具 常见 流速 滤器 -
电动磨豆机的咖啡粉常见研磨粗细图 手冲咖啡研磨度一般多少刻度
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆研磨粗细度 如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度闲时在家会冲煮咖啡的朋友,应该会有一个手动咖啡研磨器傍身。本身是
2022-05-18 研磨 咖啡 手动 电动 咖啡豆 研磨机 统一 咖啡粉 轻便 大小 统一性 胡椒 过程 还是 速度 问题 美观 专业 刀片 只有 -
如何选择咖啡豆研磨器?手动 VS 电动磨豆机的优缺点对比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆研磨粗细度 如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度闲时在家会冲煮咖啡的朋友,应该会有一个手动咖啡研磨器傍身。本身是
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怎么用英文在星巴克点焦糖玛奇朵?焦糖玛奇朵好喝吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )多年的星巴克白喝了!原来焦糖玛奇朵应该这样喝!到星巴克点餐的3堂英文课 星巴克是全世界最大的咖啡连锁店,他们发展出许
2022-05-18 咖啡 浓缩 巴克 牛奶 不同 焦糖 容量 意大利 大小 意大利文 小杯 就是 意思 鲜奶 大杯 英文 南瓜 摩卡 也就是 口味 -
解读咖啡烘焙曲线 烘焙曲线的作用 如何制作、解读烘焙曲线
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡烘焙_咖啡豆烘焙_咖啡烘焙培训在萌新的眼里,所有的烘焙曲线看起来好像都是一样的,但当你真的理解之后,烘焙曲线就成
2022-05-18 咖啡 温度 咖啡豆 曲线 数据 风味 速率 关键 空气 变化 变量 就是 过程 测量 一致 环境 重要 一致性 专业 关键点