知识列表
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雨林咖啡——以清奇角度切入咖啡行业 第一年就盈利
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这世上大概有一半的年轻人想过开自己的咖啡馆。而同时,似乎又有一半运营中的咖啡馆盈利状况不佳。你想做的事养活不了你,是市场的问题,还是你
2022-05-17 咖啡 课程 庄园 雨林 咖啡馆 教育 市场 中国 精品 清迈 培训 学生 文凭 泰国 行业 成熟 世界 产业 创业 发展 -
星巴克更看重移动端和线下的生意 甚至放弃美国在线商店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )线下门店的地位越来越重要了。星巴克美国官方网站正在进行大甩卖,不少商品可享受5折优惠。然而这场折扣的背后,其实是星巴克关闭在线购物,实
2022-05-17 巴克 移动 商城 消费 美国 消费者 官方 门店 在线 咖啡 购物 销售 业务 方面 更多 渠道 订单 顾客 马克杯 体验 -
翻糖蛋糕的考验之你没喝过的咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )女友偷偷跑去学翻糖蛋糕,因为想给我生日惊喜 结果她也希望我到时候可以回馈一样东西,料理对我来说太远,根本想都没想过 唯一想到就是弄一杯
2022-05-17 咖啡 花生 牛奶 咖啡粉 冬瓜 蛋糕 女友 电脑 组合 好喝 乏味 厉害 惊喜 绞尽脑汁 到时候 专业 东西 个人 仙草 做法 -
怀孕喝咖啡会生出“黑肉孩”? 连医师都聊不下去了…
▲怀孕喝咖啡会生出"黑肉孩"?连医师都聊不下去了…专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一杯咖啡平均含有80至100mg咖啡因,许多孕妇担心会影响宝宝健康,想喝却只能忌口。
2022-05-17 咖啡 肤色 皮肤 咖啡因 医师 体重 宝宝 新生 新生儿 胎儿 黑色 黑色素 怡宁 基因 多寡 孕妇 皮肤科 细胞 自然 黄种 -
美食小导航,台北最强的提拉米苏—卡瓦利意大利咖啡厅
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )从热闹的信义路,走进永康街的巷弄中,跟著我的美食小导航一起探索著台北最好吃的拿铁与提拉米苏──卡瓦利意大利咖啡厅。 一进店里就可见到一
2022-05-17 咖啡 台北 咖啡厅 星期 台北市 卡瓦 卡瓦利 米苏 意大利 专业 店里 老板 蛋糕 豆子 永康 一口 出名 好喝 恰当 清闲 -
改变生活的味道,就从“喝好咖啡运动”开始—德布咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )逛完热闹的的光华商场,让人不妨想去悠闲的咖啡厅休息,走进了安静荒凉的新生北路巷弄中,找到了这间在台北小有名气的德布咖啡厅。 最早以前是
2022-05-17 咖啡 老板 台北 咖啡厅 新生 德布 安静 悠闲 陈旧 感觉 时间 顾客 石门 北路 味道 宽敞 热闹 舒适 荒凉 心满意足 -
不提供糖或奶精,坚持咖啡的纯粹—炉锅咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )平时在大都市快速的步调生活久了,休假日难免让人想去远离尘嚣去放松一下,走进北投区幽静的小巷弄,我遇见了炉锅咖啡。 进入店中,随著简单的
2022-05-17 咖啡 老板 客人 店里 甜点 北投区 生活 设计 大度 幽静 有趣 温顺 幸运 成熟 不用 假日 公休 公众 压力 原味 -
别人奉的是茶,我们是双手奉上最好的咖啡—奉咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )钻进台中国美馆对面的一个小旧市场巷弄中,空气中充满著古朴的气息,一间间小杂货铺、工作室悄悄的在这里生根发芽,为市场老旧的躯壳注入了新的
2022-05-17 咖啡 市场 双手 时间 空气 空间 古老 平常 缓慢 贴心 醒眼 古朴 宁静 一隅 专页 二楼 光线 公休 公众 口感 -
讲究艺术也讲究人生,开创生活的五度空间—元咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )国美馆对面,一间以大片玻璃镶嵌在老旧建筑中的店面吸引我很久了,难得悠闲的午后想起它的存在,决定去探访一下这个特别的咖啡厅。 一楼是一个
2022-05-17 咖啡 空间 艺术 静静 小点 店面 时间 楼梯 西区 台中市 一杯 营业 厚实 安宁 悠闲 浓厚 酥脆 香醇 柔和 一览无遗 -
转个弯,高楼簇拥的喧嚣全被时空隔绝—老样咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )台中市区的热闹,高楼簇拥著的喧嚣,转了一个弯,在老样,全部被时空隔绝。 曾经,大和路上都是一排排的日式老平房,而今多为耸天的高楼所取代
2022-05-17 咖啡 柜台 高楼 信箱 咖啡馆 明信片 老板 明信 台中市 大和 时空 古老 可爱 年轻 有种 热闹 独特 难得 古朴 专页 -
咖啡农Peter与我的故事开端:从老祖父留下的烘豆机说起
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Peter是一位Maui岛的咖啡农,他是澳大利亚人,从小就从他的祖父手中接下那台12公斤PROBAT,那台老机器早已经没有零件可以替换
2022-05-17 咖啡 年轻 有趣 从小 原本 年制 心胸 时候 机器 阿公 雄风 零件 骨头 夏威 夏威夷 开放 祖父 可爱 奇妙 安家落户 -
探索夏威夷咖啡风味:是什么造就最昂贵的咖啡——Kona Coffee
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )夏威夷与咖啡的连结是什么? 夏威夷群岛(英文:Hawaiian Islands),太平洋中北部的岛群。夏威夷群岛在1778至1898年
2022-05-17 夏威 咖啡 夏威夷 风味 产区 庄园 群岛 事实 事实上 农业 大岛 岛屿 市场 常见 澳大 火山 种子 太平洋 澳大利亚 太平 -
让唐卡曼陀罗说一段异国故事给你听—709尼泊尔咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一盏香氛烛,舒舒服服; 一盏轻松茶,轻轻松松; 一杯尼泊尔,诉说著异国风情。 一走到咖啡店门口,就被木雕的厚重大门 以及上头的花窗给震
2022-05-17 咖啡 尼泊尔 老板 异国 大门 摆设 木雕 橱窗 饰品 一杯 太平 香氛 咖啡馆 曼陀罗 曼陀 唐卡 不同 淡雅 细腻 厚重 -
老板,什么是“烤手工黑糖咖啡拿铁”——特有种商行
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )许多客人看著menu上的"烤手工黑糖咖啡拿铁",总是会有一个疑问,什么是"烤手工黑糖?"就让小编来替大家解惑吧-- 11722148_
2022-05-17 咖啡 黑糖 手工 特有种 商行 好受 浓郁 绵密 甜蜜 爱不释手 专业 人气 公众 吧台 地址 地方 基底 大火 客人 就是 -
走进宫崎骏的卡通世界,童年最美的拥有—龙猫咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"我最爱的 / 豆豆龙 / 豆豆龙 / 豆豆龙 / 豆豆龙 /人人心中都有豆豆龙 / 童年就永远不会消失 /爱是最美的拥有" 豆豆龙是
2022-05-17 龙猫 豆豆 咖啡 宫崎骏 宫崎 惊喜 乐园 动画 卡通 吐司 咖啡厅 商品 就是 布丁 杂货 死神 立牌 东京 河南 河南路 -
第三波精品咖啡浪潮:明明不赚钱,为何年轻人就是想开咖啡店?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你/你有没有个咖啡梦? 很多人知道开间咖啡馆无法赚很多钱,但现在赚大钱还是年轻人最想要的东西吗?这问题在新世代间开始出现些许奇妙的答案
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追求美好的生活,难道就要喝又苦又涩的单品咖啡?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )从1996年开始窜红的"再忙,也要跟你喝杯咖啡"广告台词,那时雀巢即溶咖啡让我们在繁忙的生活中找到理由偷闲;而2011年统一超商邀请演
2022-05-17 咖啡 革命 咖啡豆 三波 生活 图片 来源 精品 而是 苦味 酸味 味觉 就是 层次 方式 时代 焦糖 程度 美学 风味 -
咖啡爽节的职人魂:向日本人学专注做好一件事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )图文/海伦 这个周末水花园生活创艺市集,将举办新年咖啡爽节。 刚从日本回来,探访了京都一家小而巧的咖啡店,这是神户朋友极力推荐。光是店
2022-05-17 咖啡 市集 花园 日本 吧台 夫妻 桌子 概念 野餐 海伦 台北 创艺 生活 保温 精确 干燥 保温瓶 公馆 农夫 同好 -
圆一个开咖啡店的梦:真相是那些浪漫都该留给客人!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )说实话,你有没有开一间店的梦想?而那间店,最好是充满香气的咖啡店。该说是我们都赶上第三波咖啡革命,懂得喝上几口单品咖啡了吗?还是我们真
2022-05-17 咖啡 咖啡店 浪漫 年轻 就是 初期 年轻人 最好 来源 物料 社会 营业额 装潢 准备 创业 旅行 营业 规划 客人 难得 -
坐在自行车上喝咖啡,具有美学的5种城市公共构想
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )文/Anade Situma,《城事》伙伴网站未来开普敦成员 思考公共设施时,必须考量众多因素,城市得思考当地社经历史,以及周遭社区对
2022-05-17 设施 空间 咖啡 民众 自行车 设计 周遭 市集 长椅 骑士 伦敦 纽约 改造 城市 舒适 作品 因素 摊位 方向 环境