知识列表
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如何在家做意式浓缩咖啡（Espresso）？步骤分解
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )背景知识： 要在家里做出一杯完美的浓缩咖啡可不是简单的事。事实上，对于挑剔的咖啡行家来说，所谓"完美"的浓缩咖啡是不存在的，只有"接近
2022-05-17 咖啡 浓缩 步骤 咖啡粉 味道 咖啡豆 滤液 表面 颗粒 出水口 热水 风味 咖啡机 干净 很大 甘醇 相同 细致 破旧 可不 -
习惯喝黑咖啡，对身体健康好处多多
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )黑咖啡好处多 咖啡在台湾已经成为非常普遍的饮品，每天早晨一杯新鲜咖啡提神醒脑，更是上班族们不可或缺的。此外，喝咖啡也提升了社交休闲的品
2022-05-17 咖啡 神经 咖啡因 研究 含量 机率 帮助 身体 适量 肾上腺素 人体 医学 血压 规律 一杯 忧郁 多巴胺 小时 忧郁症 效果 -
煮咖啡前必看的5个秘传诀窍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )自己冲煮咖啡不仅能选择自己喜爱的咖啡豆风味，放心享受新鲜、香醇的咖啡，煮咖啡的过程也是生活中的一大乐趣。然而开始尝试之后，不少初学者常
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 风味 味道 滤纸 诀窍 最好 新鲜 建议 星期 杂质 温度 一杯 咖啡粉 包装 影响 干净 品质 方式 时候 -
【科普】冰滴咖啡是什么？如何在家做冰滴咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )夏日炎炎，冰凉的咖啡也是消暑的饮料之一。走进咖啡店，你是否曾经疑惑为何冰滴咖啡的价格硬是比一般冰咖啡高出一截呢？冰滴咖啡当然不只是名字
2022-05-17 咖啡 咖啡粉 分子 味道 时间 风味 冰水 过程 不同 冰箱 口感 颗粒 保鲜 甘甜 两个 冷水 咖啡壶 器具 大小 小时 -
手冲咖啡教学之进阶篇：轻松掌握手冲咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )刚开始认识手冲咖啡的人往往会被琳琅满目的器具和注意事项吓到，光是注水壶和滤杯就不知道从何挑起。其实，不同的手冲条件都有其优劣，每个人的
2022-05-17 咖啡 咖啡粉 分子 不同 热水 时间 细胞 二氧化碳 味道 咖啡豆 步骤 风味 就是 水温 过程 速度 颗粒 影响 原理 建议 -
手冲咖啡教学之实践篇：如何在家手冲咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡 了解背景知识之后，接下来就是实作了。以下我们列出手冲咖啡的详细步骤以及应注意事项： 磨咖啡豆：标准的颗粒大小是像2号砂糖那样
2022-05-17 咖啡 咖啡粉 咖啡豆 滤纸 个人 标准 热水 表面 颗粒 风味 调整 过细 独一无二 跃跃欲试 接下来 公众 咖啡吧 咖啡杯 壶嘴 多年 -
手冲咖啡教学之入门篇：手冲咖啡的基本知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最近几年，手冲咖啡在台湾慢慢开始流行起来。在各式咖啡机遍地开花的时代，器具简单、讲究手感技巧的手冲咖啡俨然是一股返璞归真的清流，从追求
2022-05-17 咖啡 不同 滤纸 风味 大小 影响 口感 流速 过程 咖啡粉 控制 颗粒 器具 波浪 温度 热水 速度 知识 新鲜 迷人 -
咖啡豆买回来怎么保持？咖啡保存方法指南
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )挑选好咖啡豆之后，接下来的功课就是存放咖啡豆了。你知道咖啡豆在烘焙后几个小时内最新鲜吗？哪一种容器最能保存咖啡豆的新鲜呢？咖啡豆可以放
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 新鲜 氧气 包装 空气 密封 单向 风味 咖啡粉 建议 气体 袋子 小时 星期 最好 真空 二氧化碳 冰箱 豆子 -
冲泡好咖啡非学不可的基本入门知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一杯好咖啡的关键是什么？好的冲泡技巧和器具固然不可或缺，但高品质的咖啡豆才是最重要的元素。对咖啡豆没概念，或是常常被一堆咖啡名词弄得头
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 味道 风味 香气 阿拉 比卡 品质 罗布 罗布斯 咖啡粉 余味 酸度 不同 产地 含量 咖啡因 时间 处理 海拔 -
无惧被“天鸽”掀翻，咖啡女孩只为执着守护深圳最静的海
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )无惧被"天鸽"掀翻，咖啡女孩只为执着守护深圳最静的海。日前，台风"天鸽"登陆深圳，大鹏海边风力达到12级。网上一段 "台风天几个年轻人
2022-05-17 咖啡 记者 视频 深圳 台风 咖啡吧 海域 工作 自然 蛋糕 开发 活动 女孩 天鸽 干净 不断 东西 原本 小伙 小伙伴 -
第一资本银行咖啡店 华府明年开业
第一资本银行波士顿咖啡店开业宣传展位。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )总部位于麦克林（McLean）的美国第一资本金融公司（Capital One Financial
2022-05-17 咖啡 咖啡店 资本 银行 财务 同时 工作 一家 人们 人员 公众 唐人 乔治 波士 乔治城 唐人街 波士顿 美国 交流 体验 -
最适合萃取咖啡的水，也可以人工制作！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )澳洲著名的咖啡师Matt Perger在自己的博客baristahustle.com里介绍了DIY萃取水的秒法。为了更好地理解此内容，
2022-05-17 成分 咖啡 碱度 硬度 制作 两个 理想 硫酸 硫酸镁 蒸馏水 影响 作用 小苏打 文章 这是 小苏 参考 著名 重大 不适 -
荃湾café咖啡多到有90款卡通造型咖啡 月野兔樱木花道都有份
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Café拉花，离不开几款图案，早期卡通造型咖啡开始大行其道，但往往都是那几款热门卡通人物。荃湾一间café，提供超过15个系列，超过9
2022-05-17 卡通 咖啡 图案 模具 卡通造型 造型 野兔 樱木 热门 大行其道 专业 人物 公众 只是 地址 宫崎骏 工房 拉花 时间 星期 -
Rancilio Silvia V5咖啡机+Rocky和Eureka Mignon磨豆机开箱
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Silvia V5版本 , 主要差别好像是电源指示灯与加热灯分开 , 锅炉外多了保温垫 , 加热零件变外接（原本是焊死）容易更换 加热
2022-05-17 不错 加热 研磨 原本 范围 咖啡 吸尘器 指示 指示灯 机器 段式 电源 结果 评价 磨豆机 保温 明显 特殊 两个 价钱 -
冰酿/冷泡咖啡（浓缩版）教程分享
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )之前试过1:15可以直接喝的冰酿咖啡后， 也想来试试醇厚的1:5浓缩版，加鲜奶后就是香浓好喝的冰拿铁啰！ 食材 咖啡豆40克 常温水2
2022-05-17 咖啡 滤纸 咖啡壶 玻璃 浓缩 醇厚 咖啡豆 器具 小时 就是 鲜奶 冷藏 准备 冰块 冰箱 常温 时间 白开水 盛装 磨豆机 -
走出自己的路 屏东推咖啡旅游
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )去年严重减产的屏东咖啡，9月后可望顺利采收，今年屏东县府举办咖啡豆评鉴冲高知名度，原乡咖啡联盟也推出"咖啡旅游"，鼓励游客体验烘豆、杯
2022-05-17 咖啡 屏东 旅游 咖啡豆 体验 知名 干燥 产业 价格 原乡 县府 市场 游客 知名度 联盟 泰武 华伟 发展 丰厚 卖力 -
精品咖啡爱好者又有福了！% ARABICA 预计年底到上海开店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )火爆京都的精品咖啡店 % ARABICA于8月22日在自己的Instagram上发布消息，已经与中国大陆签订合同，将于今年12月入驻上
2022-05-17 咖啡 京都 日本 最好 东山 设计 世界 先生 咖啡豆 地址 顾客 东海 武康 香港 一杯 制作 精品 一家 店面 拉花 -
Newton Espresso Maker：让你感受手动制作Espresso 咖啡的乐趣
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )对喜爱咖啡的人来说，喝咖啡只是一半的享受，而另一半，则在于制作咖啡。基于这样的信念，Newton Espresso Maker 诞生了
2022-05-17 咖啡 制作 信念 只是 咖啡机 浓缩 干净 简约 耐用 昂贵 不锈钢 专业 专为 公众 压力 台面 咖啡豆 咖啡馆 墙壁 实际 -
腾讯动漫打造的明星动漫IP“狐妖小红娘”入驻秋叶原女仆咖啡厅
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )七月，一张中国古典风情海报铺满东京秋叶原地铁口的照片流传于网上，海报上印的正是国产动画《狐妖小红娘》，是腾讯动漫为其出品动画在日本To
2022-05-17 动漫 红娘 腾讯 动画 日本 漫画 制作 作品 播出 咖啡 秋叶 秋叶原 苏苏 题材 咖啡厅 女仆 内容 故事 玄幻 娱乐 -
MERCURY 400g小型咖啡豆烘焙机 -- 使用者心得分享
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )小弟一直旅居美国，工作关系，咖啡喝的很凶啊！ （Mobile01首发就献给了咖啡版）茶 平时也喜欢跑知名咖啡厅，蓝瓶不用讲了，波特兰的
2022-05-17 咖啡 机器 不错 感觉 手机 美国 使用者 体积 功能 厂商 原厂 外型 建议 手册 曲线 漏斗 结论 问题 阳台 肯尼