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危地马拉阿卡特南果产区圣塔费丽莎庄园咖啡怎么喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Santa Felisa and Orange Honey 卡度艾是波旁和铁比卡的混种,豆身稍稍比原本的波旁大一点点
2022-05-18 咖啡 发酵 处理 庄园 樱桃 阿卡 小时 果肉 水洗 火山 丽莎 不同 只有 海拔 甜度 高度 波旁 莉莎 经营 选择 -
危地马拉咖啡协会向SCAA大力推广的新产区阿卡特南果产区咖啡特色
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Guatemala Acatenango La Cascada 危地马拉咖啡协会向SCAA大力推广的新产区! 卡斯卡
2022-05-18 咖啡 庄园 产区 危地马拉 火山 美妙 咖啡豆 土壤 阿卡 独特 水洗 海拔 中美 生产 丰沛 名气 子女 山谷 气候 雨水 -
危地马拉Acatenango阿卡特南果产区介绍 阿卡特南果咖啡怎么样?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )阿卡特南果 Acatenango 阿卡特南果产区生产著危地马拉最高海拔咖啡豆之一,因为邻近的火火山(Fuego)和帕
2022-05-18 咖啡 阿卡 咖啡豆 品种 水洗 发酵 产区 火山 豆子 风味 处理 危地马拉 卡杜 卡杜拉 安提瓜 果实 杜艾 波旁 前街 不同 -
秘鲁咖啡的崛起 手冲秘鲁禅茶玛悠咖啡冲煮建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )禅茶玛悠咖啡豆一直被用作综合咖啡稳定醇度的混合豆之一,在咖啡界中比较低调。但随著越来越多人喜欢上秘鲁咖啡的香醇口感,
2022-05-18 咖啡 秘鲁 咖啡豆 产量 农业 国际 政府 精品 中国 出口 浓郁 干燥 成熟 世界 口感 品质 国家 土地 地区 树荫 -
喝咖啡不健康?咖啡对身体有什么影响?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡,早在2500多年前的阿拉伯就开始种植并作为饮品,9世纪传入叶门,15世纪传入欧洲、亚洲,随後传入了美洲,风靡全
2022-05-18 咖啡 研究 咖啡因 健康 风险 多种 饮品 全球 饮料 身体 有益 适度 世纪 健康人 咖啡豆 品种 多年 妇女 有害 死亡率 -
秘鲁禅茶玛悠咖啡怎么样?听说禅茶玛悠咖啡特点是劲大?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )产品介绍: 禅茶玛悠咖啡豆 地区:禅茶玛悠 收获期:5月--11月 海拔:1350M--1500M 水分:11.4%
2022-05-18 咖啡 秘鲁 咖啡豆 有名 温和 柔和 醇厚 品种 地区 水洗 海拔 资讯 安第斯 处理 生产 干燥 甘甜 回味无穷 产地 余香 -
低咖啡因咖啡是什么?低咖啡因咖啡好喝吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )所谓低咖啡因咖啡 是指咖啡豆送进烘焙机以前,先经过处理,分离出影响睡眠的咖啡因,但低因咖啡并不是百分之百不含咖啡因
2022-05-18 咖啡 咖啡因 咖啡豆 溶剂 乙酸 二氯甲烷 甲烷 二氯 乙酯 罗塞 鲁斯 乙酸乙酯 处理 化学 成分 安全 化学家 温水 百分 德国 -
秘鲁禅茶玛悠咖啡口感如何 禅茶玛悠是拼配的吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Peru Chanchamayo 禅茶玛悠咖啡豆 (有机咖啡豆) 地区:禅茶玛悠咖啡豆 海拔 ALTITUDE:13
2022-05-18 咖啡 秘鲁 咖啡豆 品种 处理 有名 温和 柔和 醇厚 地区 水洗 海拔 资讯 风味 安第斯 生产 回味无穷 余香 农作 农作物 -
哥伦比亚麦德林产地区咖啡豆的发展和风味口感特色 好喝吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚麦德林咖啡新闻来自40多个国家的咖啡农场主和产业利害关系人将秉持共同责任的方式,解决咖啡价值链在永续发展方面
2022-05-18 咖啡 生产 论坛 董事 哥伦比亚 发展 产业 联合 世界 国家 国际 生产者 代表 全球 协会 小组 执行长 教授 种植者 第一届 -
哥伦比亚咖啡产区介绍 哥伦比亚哪种咖啡好 麦德林的咖啡豆好喝吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )◆哥伦比亚麦德林咖啡产地介绍 哥伦比亚无论是产量还是质地,哥伦比亚咖啡均首推麦德林出产的,其特点是咖啡豆颗粒饱满,营
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 咖啡豆 均衡 麦德 麦德林 酸度 特级 特色 风味 香气 厚实 明朗 浓郁 适中 回味无穷 产地 味道 品种 海拔 -
咖啡豆从种子变成咖啡要经历什么 咖啡豆怎么来的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你是否想过每天你喝到的咖啡是走过了很长的一段路才到了你的杯子里,从种下咖啡树那刻起,经过采摘,处理,运输,收购等一系
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 鲜果 处理 不同 成熟 大小 果实 研磨 内果皮 豆子 出口 就是 方法 机器 脱壳 乾燥 发酵 浓缩 种子 -
哥伦比亚麦德林咖啡的特色是什么 哥伦比亚麦德林咖啡好喝吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )国 家:哥伦比亚麦德林咖啡(Colombia) 产 区:安蒂奥基亚省(Antioquia) 庄 园:索佳庄园(Jer
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 产区 出口 生产 咖啡豆 小农 批次 传统 农场 出口商 品质 水洗 风味 山脉 麦德 麦德林 二大 产量 年产量 -
精品咖啡豆和商业咖啡豆有什么不一样?什么是商业咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )是什麽造就精品咖啡这麽特别?我们知道精品咖啡的品质比商业豆好得多,但为什麽?难道是咖啡果实从树上采摘时,就已经具有这
2022-05-18 咖啡 品质 果实 精品 咖啡豆 瑕疵 庄园 成熟 红色 阶段 商业 三个 程序 处理 严谨 劳力 就是 更多 水洗 细节 -
夏威夷100% Kona咖啡豆 Kona咖啡 夏威夷科纳 夏威夷咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )夏威夷是一个美丽的海岛,在18世纪就开始种植咖啡了大部分的咖啡种植在Kauai 岛与夏威夷大岛上,有非常理想的气候与
2022-05-18 咖啡 夏威 科纳 夏威夷 咖啡豆 大岛 女神 大小 水果 干净 温和 昂贵 世纪 农庄 品质 批号 植物 气候 水气 火山 -
咖啡风味轮怎么看 咖啡风味轮的依据是什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Four Barrel Coffee,描述他们的卢旺达Simbi咖啡的风味为:「一辆旧的白色野马敞篷车的保险杆标签,
2022-05-18 风味 咖啡 词语 科学 感官 味道 研究 专家 协会 方式 更多 科学家 结果 不同 业界 品种 品质 大学 标签 油桃 -
咖啡圆豆是什么?圆豆咖啡的口感 咖啡圆豆要挑出来吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )常听人讲「公豆」、「母豆」,实际上咖啡豆并不是真的有分公母,较正确的说法应该是圆豆: 咖啡是一种果实,而咖啡果实的
2022-05-18 咖啡 种子 果实 好喝 咖啡豆 外层 平面 果肉 风味 明亮 稀有 舒服 重要 愉悦 醇厚 面对面 不好 代表 公众 只有 -
如何将咖啡的浪费降至最低?咖啡的浪费 如何利用咖啡渣
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )第三波咖啡风潮,除了咖啡本身很棒之外,也是咖啡业界符合道德伦理,精品咖啡着重於追溯源头,我们可以透过购买每杯美味的咖
2022-05-18 咖啡 残渣 果肉 蘑菇 果实 燃料 农民 副产品 物质 环境 伦敦 事实 代表 咖啡豆 爱好者 生物 生物质 经济 过程 颗粒 -
咖啡豆怎么磨?为什么要磨豆?咖啡豆怎么变成咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你觉得你的咖啡器具里哪个最重要?如果不是「磨豆机」的话你要再想想。一杯好咖啡是建基在研磨咖啡粉的品质及一致性,使用好
2022-05-18 咖啡 磨豆机 研磨 温度 浓缩 咖啡豆 粒径 颗粒 咖啡粉 问题 风扇 重要 品质 就是 时间 流速 饱和 不同 新鲜 加热器 -
咖啡甜感 为什么咖啡会是甜的?咖啡甜是什么味道?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )黑咖啡很苦?那是过去式了。现在的精品咖啡业者与消费者,会直接在黑咖啡中寻找甜味,这里讲的可不是加糖或蜂蜜。而是在黑咖
2022-05-18 咖啡 甜味 食物 糖类 苦味 风味 反应 处理 就是 时间 糖份 自然 过程 一杯 复杂 成熟 专业 乳糖 味觉 消费者 -
咖啡生豆蜜处理 咖啡蜜处理是什么?蜜处理咖啡豆晾晒过程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为什麽要叫蜜处理? 咖啡主要的处理法有分三大类:日晒、水洗、蜜处理。日晒法是在去除外壳及果胶层前直接曝晒咖啡樱桃;
2022-05-18 咖啡 处理 果胶 时间 风味 咖啡豆 豆子 果肉 糖分 配方 关键 更多 水洗 火力 风门 前街 口感 品质 步骤 甜味