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冷冻海盐咖啡 手摇淡奶奶盖版Chilled Sea Salt Coffee制作教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你没有常备鲜奶油在冰箱的习惯，用罐头淡奶是更方便的。我这咖啡控常有淡奶在冰箱中。故用这方法做奶盖十分方便，也比用鲜奶油便宜。保持瓶
2022-05-17 咖啡 冰箱 玻璃 放进 备用 椰子 椰子油 玻璃杯 糖浆 罐头 苹果 苹果醋 预备 海盐 不用 可可 可可粉 手指 柠檬 柠檬汁 -
咖啡品鉴 | 如何像专业人士一样品鉴咖啡？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 作为一名咖啡从业者，我总是习惯于评判每一杯咖啡的好坏，但并非刻意为之，而仅仅是对每一杯咖啡所蕴含的口味十分好奇。对于一个没有闻过玫
2022-05-18 咖啡 香气 风味 味道 树莓 味觉 口腔 记忆 鼻子 气味 水果 罐头 麦片 嗅觉 葡萄 好美 东西 巧克力 柠檬 词典 -
正确喝黑咖啡，如何品鉴黑咖啡，如何建立自己的味觉记忆呢？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 作为一名咖啡从业者，我总是习惯于评判每一杯咖啡的好坏，但并非刻意为之，而仅仅是对每一杯咖啡所蕴含的口味十分好奇。对于一个没有闻过玫
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夏威夷咖啡栽种历史与品种 夏威夷Hawaii咖啡产区分级介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）夏威夷咖啡栽种历史 on Francisco de Paula Marin在他1813年的日志中记载著他曾在欧胡岛（
2022-05-18 咖啡 夏威 夏威夷 咖啡豆 地区 豆子 科纳 产区 出名 市场 罐头 船只 品种 肥沃 适度 产量 军舰 土壤 市长 年时 -
献给无家者的咖啡 良心小店（ 1）：澳大利亚
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近日有幼稚园因租金狂加被迫停办，引发争议。 家家有本生意经，有人赚到尽，也有良心老板按自己的信念经营，以助人为从商之本，财富，积在心上
2022-05-17 咖啡 生活 图片 星期 被访者 澳大 澳大利亚 客人 无家 布里 斯本 新店 包装 募捐箱 市集 教会 牙刷 罐头 老板 食水 -
烘焙后的咖啡豆要怎么保存才能避免走味？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )保存Conservation烘焙后的咖啡豆含水量较少，因此较不会腐败，但建议还是要保存在隔绝氧气的密闭容器或镀锡罐头，温度约10--2
2022-05-17 咖啡 豆子 咖啡豆 冷冻 冷冻库 味道 室温 容器 香气 不好 地方 时间 气味 氧气 水分 空气 食物 马上 磨碎 变质 -
为什么咖啡机这么贵？几百元的咖啡机和几千元的咖啡机有什么区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上万甚至上数十万的咖啡机，比起数百的咖啡机贵在哪？有很多方面可以谈，比如：1：材质和部件选择。防烫的蒸汽棒，稳定的阀
2022-05-18 咖啡 胶囊 咖啡机 锅炉 系统 雀巢 专业 加热 价格 口味 品牌 蒸汽 质量 设计 选择 重要 代表 价位 低端 压力 -
JBC和90+一起打造的咖啡豆 什么是90+Lot 227咖啡豆
产地：奇里基省，巴拿马 香气：10 酸度：9 身体：9 味道：10 回味：9 杯测评估： 精致而又深沉的芳香，在水果和花卉表现方面光彩夺目，几乎不可思议。水果从葡萄柚到荔枝到百香果; 鲜花和薰衣草，
2022-05-18 咖啡 细菌 独特 巧克力 果实 水果 花卉 过程 酸度 风味 干邑 发酵 咖啡豆 圆润 复杂 浓郁 粘稠 香甜 干燥 深沉 -
埃塞俄比亚日晒季马？风味特点介绍？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名 衣索匹亚 日晒 季马 Ethiopia Djimmah G5 价格 HKD60/200g 产地 / 庄园
2022-05-18 咖啡 产区 果实 季马 口感 方式 水果 这是 香气 处理 生产 成熟 味道 更多 甜味 豆子 匹亚 厚实 温润 个例 -
巴拿马皇家帕卡马拉 Pacamara豆有什么特色？是象豆吗？
巴拿马皇家帕卡马拉 Pacamara豆有什么特色？是象豆吗？ 这几年有几些阿拉比卡豆(Arabica)的品种十分热门，如最昂贵的Gesha豆、甜蜜的黄波旁(yellow bourbon)，另就是Pa
2022-05-18 巧克力 不同 制程 风味 波旁 萨尔 萨尔瓦多 冠军 季军 庄园 水洗 水蜜桃 香料 第四名 皇家 卡马拉 卡马 巴拿马 香甜 昂贵 -
长期保存咖啡豆的小技巧 咖啡豆冒油了之后还能喝吗
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为了长时间享受新鲜咖啡的美味，重要的是保持豆的新鲜度。在这里，我将告诉你如何保存豆类和理想的保存期限。 【保持咖啡的
2022-05-18 咖啡 新鲜 豆类 冰柜 冰箱 新鲜度 理想 容器 建议 表面 袋子 包装 密封 有效 倾向 形式 有效期 条件 气密性 湿度 -
埃塞俄比亚 水洗济马拉米拉合作社咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）■国家：埃塞俄比亚 ■庄园：拉米拉合作社 ■产区：济马 ■品种：埃塞俄比亚原生种 ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达 ■等级：G
2022-05-17 咖啡 产区 果实 埃塞俄比亚 水洗 香气 水果 这是 处理 成熟 味道 建议 方式 等级 豆子 季马 生产 口感 合作社 拉米 -
美国精品咖啡协会SCAA关于精品咖啡的定义 咖啡生长于哪里最好？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）1972年，Erna Knutsen女士与Donald N. Schoenholt等六人共同创办美国精品咖啡协会（S
2022-05-18 咖啡 精品 风味 协会 美国 咖啡豆 良好 工艺 美味 不同 品种 地域 女士 气候 水土 环境 新鲜 独特 土壤 就是 -
星巴克之父Peet's Coffee也要插手中国精品咖啡市场这块蛋糕？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最近几天，咖啡界的朋友圈在流传 Peet's 发布的一条 H5 招聘页面：Peet's 简单介绍了自己的历史与渊源，并且透露将在上海开
2022-05-17 咖啡 毕特 巴克 美国 精品 中国 鲍德 鲍德温 市场 新鲜 咖啡豆 浪潮 粗壮 咖啡馆 客人 方式 柏克 柏克莱 经营 半生不熟 -
美国精品咖啡协会SCAA有什么作用？scaa咖啡师认证去哪考
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【美国精品咖啡协会SCAA】是全球最大的精品咖啡组织，他在做什么呢？身为咖啡控的你们知道嘛？---让'娥娜精品咖啡学
2022-05-18 咖啡 协会 精品 世界 美国 最大 标准 行业 贡献 贸易 认证 专业 品质 贡献奖 特殊 会员 可持续发展 咖啡豆 多个 奖项 -
巴拿马翡翠庄园红标瑰夏精品咖啡酵母处理法是一种什么处理法？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）发酵"这个词汇在生活中往往使人联想到发面制作大饼、油条、馒头、包子，或者联想到食品酸败物品霉烂。发酵在我们日常生活中
2022-05-18 发酵 咖啡 酵母 味道 处理 不同 啤酒 过程 代谢 不好 产物 作用 果胶 环境 专业 发面 微生物 无氧 更多 状态 -
咖啡豆存放在哪里 咖啡豆保存方法 咖啡豆一般能保存多久？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）优质的烘豆虽然重要，但如何完善保存豆子更是一个关键的问题。咖啡也是一种食物，因此须好好保存以确认其状态安定、不会变质
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你为什么会选择精品咖啡？
尊重每一颗咖啡豆的个性一方水土养一方咖啡精品咖啡，最早由被称为"精品咖啡教母"的娥娜·努森女士(Erna Knustsen)于1974年率先在《茶与咖啡月刊》(Tea& Coffee Trade Jo
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日本独特的咖啡文化 被日本咖啡粉碎的传统咖啡文化观念
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年来，即使在日本，对咖啡的兴趣也一直在上升。这似乎在从第三波咖啡潮不同地点咖啡节开始影响到那个没有表现出咖啡的兴趣或与......现
2022-05-18 咖啡 日本 文化 咖啡文化 国家 浓缩 事实 事实上 巴克 欧洲 不同 兴趣 实际 实际上 常见 滴漏 特点 说是 黑色 独特 -
烘焙后的咖啡怎样保存？咖啡豆的保存方法 咖啡保存时间
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）优质的烘豆虽然重要，但如何完善保存豆子更是一个关键的问题。咖啡也是一种食物，因此须好好保存以确认其状态安定、不会变质
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