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咖啡品鉴 | 如何像专业人士一样品鉴咖啡?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作为一名咖啡从业者,我总是习惯于评判每一杯咖啡的好坏,但并非刻意为之,而仅仅是对每一杯咖啡所蕴含的口味十分好奇。对于一个没有闻过玫
2022-05-18 咖啡 香气 风味 味道 树莓 味觉 口腔 记忆 鼻子 气味 水果 罐头 麦片 嗅觉 葡萄 好美 东西 巧克力 柠檬 词典 -
正确喝黑咖啡,如何品鉴黑咖啡,如何建立自己的味觉记忆呢?
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关于巴西费罗庄园咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于巴西费罗庄园咖啡布拉兹处理站日晒微批次卡杜拉精品咖啡 Ruvaldo Delarisse 是 Ferro 庄园的经营者,也是家
2022-05-17 咖啡 处理 经营 庄园 农场 家人 时间 父亲 父母 种植者 面积 回报 比赛 管理 费罗 巴西 优秀 兢兢 兢兢业业 主义 -
巴西费罗庄园咖啡布拉兹处理站日晒微批次卡杜拉精品咖啡
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埃塞俄比亚日晒耶加aricha咖啡冲泡记录 aricha怎么冲好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )ETHIOPIA,YIRGACHEFFE,Aricha 耶加雪菲阿瑞查 G1 在耶加雪菲地区有很多高品质咖啡处理厂,
2022-05-18 咖啡 雪菲 处理 处理厂 方式 水果 甜味 埃塞俄比亚 可人 圆润 干净 浓郁 温婉 相当好 秀气 细腻 缓慢 柔和 甜美 醇厚 -
【OFF CAFE】外表粉嫩,里面竟然是……济州工业风!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )淘金路因附近的淘金坑而得名纵跨南北 位于环市东商圈内昨天路过时 在半掩的白门里被这一个全粉色的世界所吸引楼梯 栏杆 小洋房 外墙全都是
2022-05-17 乌龙 乌龙茶 二楼 蜜桃 咖啡 少女 感觉 架子 粉色 负责人 一楼 广州 打卡 济州 俏皮 相辅相成 迥然不同 主调 修好 口感 -
肯尼亚咖啡豆产区杯测介绍
作为咖啡故乡埃塞俄比亚的邻国第一株种植在肯尼亚的咖啡可以追溯到1893年后来咖啡被英国人在海拔1400米~2100米的高原地区规模种植那里有富含有机质的火山灰土壤。肯尼亚全年最高气温在22~26℃,最
2022-05-17 分数 品种 庄园 地区 名称 等级 咖啡 肯尼 肯尼亚 海拔 处理 风味 柑橘 蜂蜜 香气 基里 安布 尼亚 比卡 阿拉 -
日晒耶加aricha | 咖啡工房研习课室
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )ETHIOPIA,YIRGACHEFFE,Aricha耶加雪菲阿瑞查 G101 | 产区简介独特的地理环境耶加雪菲Yirga chef
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手冲咖啡冲煮实验|V60与YASUKIYO木制滤杯的冲煮对比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )前言每一款滤杯,因形状、滤孔与沟槽的搭配,会对萃取的味道产生不同的影响,每种滤杯都有各自的设计优点,基本以控制水流下
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乌干达产区介绍,生豆分析,烘焙技巧及冲煮分析
生豆档案 | Royal Coffee咖啡分析: 乌干达Kapkwai,Sipi Falls处理厂 日晒处理(编号:CJ1124) 01 | 简介 作者Chris Kornman 这款日晒处
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耶加雪菲的风味埃塞俄比亚日晒耶加雪菲咖啡豆aricha
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【生豆档案】乌干达Kapkwai,Sipi Falls处理厂日晒处理
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生豆批发耶加雪菲阿瑞查arichaG1产区简介生豆分析烘焙曲线
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生豆档案埃塞俄比亚日晒耶加雪菲咖啡豆arichaG1进口精品单品烘焙
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耶加雪菲红樱桃咖啡豆G1的烘焙曲线是如何设计的?
耶加雪菲咖啡豆的烘焙曲线是如何设计的? 如何确认烘焙咖啡豆的最佳时间点? 这个问题其实是在问如何设计咖啡豆的烘焙曲线 其实最佳的时间点也不会是做最终判断的依据。不是说你哪个时间确切几分几秒排豆了
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【烘焙经验】日晒耶加雪菲红樱桃咖啡豆的烘焙机杨家烘焙曲线
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耶加雪菲红樱桃特点 口感和杯测风味 水洗还是日晒?好喝吗?
耶加雪菲红樱桃特点、口感和杯测风味 处理法是什么?好喝吗?耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100公尺,是全球海拔最高的咖啡产区之一,也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名
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日晒耶加雪菲咖啡豆跟水洗耶加雪菲咖啡豆的风味口感区别是什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡最早的起源于非洲的埃塞俄比亚,在这片古老的土地上,孕育出影响全世界至今的神奇果实,当世界上很多地方的人们还不知道
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单品咖啡介绍:耶加雪菲红樱桃,耶加雪菲咖啡风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )ETHIOPIA,YIRGACHEFFE,Cherry Red耶加雪菲红樱桃G101 | 产区简介独特的地理环境耶加雪菲Yirga c
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耶加雪菲红樱桃G1产区介绍、烘焙曲线以及杯测报告,手冲教程
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