巴西费罗庄园咖啡布拉兹处理站日晒微批次卡杜拉精品咖啡

　　专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 　　 　　关于巴西费罗庄园咖啡布拉兹处理站日晒微批次卡杜拉精品咖啡 　　 　　Ruvaldo Delarisse 是 Ferro 庄园的经营者，也是家族的长男，继承了姥姥的土地。父母是兢兢业业的咖啡种植者，在父母的影响下他在17岁时选择了咖啡种植者的道路，专注于咖啡种植。Ruvaldo Delarisse认为这是自己的天职。





现在的农场是在1984年开始的，面积350 ha（咖啡种植面积270 ha）。由于太用心于农场的经营和管理，妻子总是抱怨，希望他可以多些时间陪陪家人，他太沉迷于咖啡种植，承认对家人有些不公平。Ruvaldo Delarisse是个完美主义者，由于父亲过早去世让他更努力和具有责任心。用心的经营管理也是有回报的，在各种比赛中获奖无数。在地区比赛中也是频频获得冠军。他和母亲总是把得奖归功于在天堂的父亲。无数的奖项都给了他们无比的自信，也让他们相信付出就一定会有回报的。努力种植出优秀的咖啡是他们的人生追求。


　　 　　产地： Cerrado, Brazil 　　 　　豆种： Caturra 　　 　　处理厂： Cafebras, Fazenda Chapadao de Ferro 　　 　　海拔：1,265 meters 　　 　　处理方式：Natural 　　 　　采摘处理时间：2016/2017 　　 　　榛果、小树莓、蜂蜜甜 2022-05-17 23:20:56