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去咖啡店该怎么点单才能做到心中有数?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )大家去咖啡店都愿意点什么呢,你点的咖啡里面到底是什么呢,下面给大家普及一小下。玛琪雅朵:底层浓缩咖啡+上层奶泡美式咖啡:底层浓缩咖啡+
2022-05-17 咖啡 上层 底层 浓缩 中层 牛奶 糖浆 巧克力 焦糖 鲜奶 咖啡店 专业 公众 奶油 宝蓝 工房 鲜牛奶 奇诺 布雷 玛琪 -
咖啡豆可以直接泡直接吃吗?医生说:别犯傻,会腹泻!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡粉的冲泡方法 咖啡豆磨粉后的冲煮方式很多人爱喝咖啡,某些食品如面包,也会添加咖啡豆来提味,有民众在脸书《苹果生活
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 主任 咖啡因 建议 最好 症状 肠胃 零食 有数 不易 不适 吃不消 心里有数 书田 公众 刺激性 副作用 医学 医学科 -
星巴克肯尼亚咖啡豆和哥伦比亚咖啡豆的区别 肯尼亚咖啡风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )受英国人殖民影响,肯尼亚人非常爱喝咖啡,当地种咖啡的历史可追溯至19世纪末,如今已是世界知名的高品质产豆国,全国有数
2022-05-18 咖啡 肯尼 咖啡豆 肯尼亚 葡萄 风味 葡萄柚 醋栗 新鲜 清新 品质 层次 巴克 有数 爽口 愉悦 清凉 无可替代 交易所 产区 -
咖啡数小事 - 咖啡术语
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这次要说的是咖啡爱好者经常挂在嘴边的词,若果和小弟或其他更专业的咖啡发烧友谈起咖啡的话,少不免都会听到什麽单品、果酸
2022-05-18 咖啡 风味 不同 咖啡豆 味道 品种 果酸 香气 庄园 复杂 独特 专业 就是 强度 水果 温度 种类 餐厅 香味 有数 -
为什么咖啡杯测要指定烘焙程度 咖啡杯测的标准准则
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )什么是咖啡的煎培呢?煎炒咖啡生豆的动作在咖啡界里面称为煎培。早期发现咖啡豆的时候,咖啡一直是将咖啡生豆用熬煮的方式来饮用的,不过在发现
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 香气 程度 色泽 褐色 影响 不同 动作 成分 酸味 风味 变化 咖啡杯 复杂 明显 有数 浓郁 特殊 独特 -
星巴克肯亚咖啡故事介绍 肯亚AA咖啡豆怎么样 肯亚咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )受英国人殖民影响,肯亚人很爱喝咖啡,在肯亚餐厅里,酒水都要另外付费,唯独咖啡是免费供应。肯亚咖啡的历史可追溯至19世
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 小农 出名 制度 品质 弊病 英国人 豆子 高品质 英国 亚人 拍卖 严密 有数 知名 有目共睹 交易所 低分 全世界 -
水果炸弹Aricha咖啡豆特殊处理法介绍 Aricha咖啡为什么叫aricha
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )耶加雪菲Aricha,绝对是本年度最令人惊艳的咖啡豆! 它改变了你对咖啡豆品种的既有认知,因为其中包含了高达23个品
2022-05-18 咖啡 处理 咖啡豆 品种 海拔 自然 风味 干燥 专业 地区 方式 更多 甜味 网站 雪菲 古老 有数 香甜 笨拙 迟钝 -
谈谈香港咖啡馆的进化过程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )漫步铜锣湾,短短数月,已先后有数间连锁集团挂起"精品咖啡旗舰店"的开业宣传。在游人如织的闹市承租巨铺,推广崇尚细味品尝的精品咖啡。一快
2022-05-17 咖啡 精品 咖啡馆 协会 专业 店主 欧洲 美国 香港 细腻 之旅 咖啡店 商场 土壤 空间 巴克 大众 认可 百花齐放 游人如织 -
巴拿马BOP冠军庄园铁人庄园信息介绍 日晒铁人瑰夏风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Panama Ironman Natural Geisha 前往Auromar庄园要由大卫市往巴鲁火山另一侧的Volcan出发,沿著往
2022-05-18 庄园 咖啡 铁人 罗贝 冠军 巴拿马 批次 风味 朋友 还是 丽塔 哥斯达黎加 哥斯 竞赛 健谈 内敛 有数 极好 陡峭 饱满 -
咖啡馆最近几年风格的变化 什么类型的咖啡馆最流行
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )漫步铜锣湾,短短数月,已先后有数间连锁集团挂起「精品咖啡旗舰店」的开业宣传。在游人如织的闹市承租巨铺,推广崇尚细味品尝的精品咖啡。一快
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蜜处理程度就直接取决于果胶保留量吗?什么是黄金蜜处理?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )蜜处理,几乎已经是哥斯达黎加的代名词! 蜜处理法的诞生最早是为了改良有数百年历史的发酵式水洗处理法;水洗法有两种,一种是非常耗水的传统
2022-05-18 处理 果胶 发酵 黄金 咖啡 水洗 干燥 程度 豆子 风味 养分 庄园 哥斯达黎加 哥斯 越多 取决于 不同 传统 原本 机械 -
铁皮卡咖啡豆哪个牌子好?铁毕卡咖啡豆英语Typica怎么读?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡的血统 茜草科植物少说也有500属;而'咖啡属'就是一种常绿灌木。 在咖啡属里包含有数十个品种;可是大多数没有经
2022-05-18 品种 咖啡 阿拉 后裔 波旁 比卡 咖啡豆 卡杜 卡杜拉 变种 果实 风味 罗布 罗布斯 印度 巴西 产量 叶锈病 新品 新品种 -
星巴克咖啡豆怎么吃?咖啡豆怎么吃最健康?咖啡豆品牌推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有些人爱喝咖啡,某些食品如面包,也会添加咖啡豆来提味,有粉丝提问,若经常生吃烘焙过的咖啡豆,且不把咖啡渣吐掉,不知会
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 研磨 建议 颗粒 作用 医生 咖啡因 咖啡酸 多种 挥发性 最好 物质 症状 肠胃 零食 高达 有数 不适 不以为然 -
埃塞俄比亚科契尔咖啡日晒水洗风味描述
埃塞俄比亚 -这里是最古老的咖啡发源地,阿拉比卡的摇篮,境内东非大裂谷从北贯穿,虽处热带地区,但海拔较高,气候比非洲各国凉爽,埃塞西南部的咖法原始森林(Kaffa Forest),至今仍然是阿拉比卡(
2022-05-18 咖啡 品种 风味 原始 原始森林 森林 比卡 阿拉 埃塞俄比亚 古老 干净 微微 明亮 产区 全球 口感 基因 大部分 并有 柑橘 -
手冲咖啡基础制作步骤,新手入门必看!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )步骤一:准备器材 首先,你必须要准备好制作手冲咖啡的基础器材,包括: 1.手冲壶 2.手冲咖啡滤杯 3.咖啡壶 4.滤纸 5.磨豆机
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 步骤 咖啡豆 滤纸 制作 口味 咖啡壶 手法 水量 热水 准备 研磨 基础 动作 器材 就是 杯架 磨豆机 自然 -
巴布亚新几内亚咖啡有哪些品种 最特殊的巴布亚新几内亚咖啡介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴布亚新几内亚咖啡 维基谷地Kunjin 水洗处理法 产地:巴布亚新几内亚 产区:西部高地,维基谷地 农场:多名小型咖啡农 咖啡品种:
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北欧咖啡游记(四)咖啡连锁店在北欧为何没有优势。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"欢迎来到哥德堡!轮到我们做你的向导了。"从奥斯陆乘巴士南下,前往这个瑞典的第二大城市仅需3小时。接待我们的,是曾在香港留学半年的瑞典
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巴布亚新几内亚Wahgi Valley维基谷地 Kunjin咖啡“酸甜震”风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )风味介绍 想感受咖啡液入口"酸甜震"的首选--"如糖浆般甜美,带有樱桃、葡萄干、巧克力风味,口感厚实且果酸味十足。" 巴布亚纽新几内亚
2022-05-18 咖啡 巴布 几内亚 纽新 处理 巴布亚 处理厂 农园 高地 谷地 风味 维基 农场 品种 水洗 部落 酸甜 厚实 干燥 甜美 -
水洗耶加雪菲福法特-贝内·费加处理厂贝纳啡卡咖啡处理风味口感
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )福法特 -贝内·费加处理厂从邻近区域约600小农收购樱桃,种植的海拔约分布在1900-2100米,是相当优秀的种植海
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巴拿马铁人庄园资料信息介绍 水洗铁人瑰夏Geisha咖啡风味口感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )简述 2017 年3月铁人水洗Geisha 淡雅细腻花香Panama Ironman Washed Geisha 4年前,罗贝托Rob
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