知识列表
-
Molar X大锥刀磨豆机的样品正式出场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这台样品机因为选了钛灰色，所以阳极时吃了很多苦头（颜色浅容易有色差）。 正式版本会乖乖地回到雾黑。 正式版本上面的"X" Logo也会
2022-05-17 咖啡 照片 版本 调整 样品 硬度 粗细 精度 豆子 马达 交流 处理 不错 安静 厉害 上下 乖乖 交流会 公众 变量 -
肯尼亚AA涅里产区卡杜莉莉合作社咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）■国家：肯尼亚 ■庄园：卡杜莉莉 ■产区：涅里Nyeri District ■处理法：水洗 ■采收期：2014年到达 ■品种：SL28
2022-05-17 咖啡 肯尼 肯尼亚 杜莉 味道 品质 最好 牛奶 说是 顶级 产区 香气 奢华 显著 贴切 饱满 上颚 下颚 侵略性 公众 -
泡在咖啡馆办公的正确姿势！腰不好更要学！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年来，随着咖啡文化受到不同年龄段人群的追捧，爱泡咖啡馆的人越来越多，不少人还会带着笔记本电脑去咖啡馆办公，一待就是一整天，殊不知，这
2022-05-17 膝关节 咖啡 肌肉 咖啡馆 办公 关节 脊柱 关键 关键词 动作 最好 腰椎 重物 颈椎 手机 教授 沙发 膝盖 身体 地面 -
想开咖啡店？你知道如何挖掘咖啡背后的消费体验吗？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开一家咖啡店，如果只为顾客提供一杯咖啡，却没有附属产品或者体验，则无疑把自己推向了死路。我们经常可以看到的情况便是，很多人在星巴克点好
2022-05-17 咖啡 消费 消费者 体验 咖啡馆 巴克 一杯 模式 经营 产品 标签 需求 顾客 咖啡店 主题 书店 同时 多种 市场 朋友 -
无人咖啡店真正来袭！咖啡店主们该如何去应对？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在今天7月初，马云粑粑在淘宝节推出新概念的无人咖啡店"淘咖啡"，带动了一波无人新零售的风口。（传送门：马云粑粑的最新操作）如果说马云的
2022-05-17 咖啡 咖啡店 成本 制作 服务 运营 设备 机器 机器人 机械 用户 价格 传统 同时 咖啡豆 品质 工艺 技术 租金 行业 -
每天能喝多少杯咖啡？每日又能摄取多少的咖啡因？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡因在现代人忙碌的生活中扮演重要的角色，许多人早上会喝杯咖啡醒脑，中午用餐后血糖上升，头脑感到昏昏沉沉时，不少人又会想再来一杯咖啡因
2022-05-17 咖啡 咖啡因 含量 饮料 食品 健康 摄取量 安全 科学 作用 巧克力 数据 建议 系统 饮品 消费 不良 原料 成人 结论 -
餐厅卫生评级靠谱么？A级咖啡店也能吃出发霉食物
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）本报读者在Botany Town Centre的Morena Cafe买了一份苹果派和一杯咖啡，当咬下苹果派的第一口后，发现里面竟然有
2022-05-17 卫生 食品 餐馆 情况 议会 食物 苹果 苹果派 奥克 奥克兰市 消费 咖啡 安全 当事 当事人 消费者 等级 餐厅 洁净 垃圾 -
精品咖啡 Seesaw，距离100家门店这个目标还有多远？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）既要有新鲜感，又要追求扩张效率，精品咖啡连锁店要怎么兼容这两个悖论般的元素？2012 年在上海静安设计中心开出第一家店后，精品咖啡 S
2022-05-17 咖啡 精品 品牌 门店 宗心 设计 咖啡馆 一家 上海 巴克 行业 规模 家门 同时 投资 连锁 消费 正在 晓梅 合作 -
咖啡师们要慌了！全球首家无人咖啡店正式开业
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）互联网领域的共享经济炙手可热，而在零售领域，"无人商业"正在成为一个业界公认的风口！就在9月2日，刚刚，全球首家无人咖啡店--友饮吧，
2022-05-17 咖啡 咖啡店 咖啡机 运营 机器 机器人 制作 巴克 服务 商业 成本 消费 客户 正在 设备 咖啡豆 技术 收入 方面 用户 -
伊索比亚大马合作社-水洗耶家雪啡菲咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）■国家：埃塞俄比亚 ■庄园：大马合作社 ■产区：耶家雪菲 ■处理法：Wash水洗 ■采收期：2014年到达 ■品种：埃塞俄比亚原生种
2022-05-17 咖啡 香气 风味 合作 雪菲 埃塞俄比亚 合作社 大马 美妙 产区 奶油 建议 等级 口感 水洗 可口 相当好 醇厚 一致性 伯爵 -
埃塞俄比亚-姆耐吉有机水洗耶家雪菲咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）■国家：埃塞俄比亚 ■庄园：姆耐吉 ■产区：耶家雪菲 ■处理法：Wash水洗 ■采收期：2014年到达 说明与冲煮建议：这是一款具百香
2022-05-17 咖啡 风味 香气 埃塞俄比亚 百香 水洗 雪菲 很大 建议 柑橘 樱桃 玫瑰 茉莉 茉莉花 处理 口感 亮眼 微妙 明亮 柔滑 -
埃塞俄比亚-日晒 古籍咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）■国家：埃塞俄比亚 ■庄园：-- ■产区：古籍 ■处理法：Natural日晒 ■采收期：2014年到达 说明与冲煮建议："古籍"地理上
2022-05-17 古籍 咖啡 香气 埃塞俄比亚 建议 口感 风味 干净 明亮 香甜 清新 难以置信 产区 公众 分数 口腔 可可 地理 奶油 工房 -
巴拿马奥罗曼庄园日晒瑰夏咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）■国家：巴拿马 ■庄园：奥罗曼庄园AUROMAR COFFEE ■产区：Volcan ■处理法：日晒 ■采收期：2014年到达 说明与
2022-05-17 庄园 巴拿马 咖啡 罗曼 香气 产区 建议 口感 风味 复杂 宜人 温润 知名 厉害 成熟 回味无穷 主人 公众 农场 冠军 -
埃塞俄比亚西达摩BONKO处理厂水洗原生种咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）■国家：埃塞俄比亚 ■庄园：Bonko处理厂 ■产区：西达摩 ■处理法：wash 水洗 ■采收期：2014年到达 说明与冲煮建议： B
2022-05-17 咖啡 处理 处理厂 香气 埃塞俄比亚 明亮 温和 建议 果实 蜂蜜 西达 水洗 风味 达摩 干净 平实 明显 绝佳 甜美 甜蜜 -
肯尼亚AA 克里马维加合作社咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）■国家：肯尼亚 ■庄园：克里马维加合作社 ■产区：Murang'a County ■品种：SL-34 ■处理法：水洗 ■采收期：201
2022-05-17 咖啡 甜味 肯尼 肯尼亚 海拔 焦糖 香草 合作社 风味 香气 克里 马维 合作 建议 花香 不行 微妙 明亮 浓郁 细致 -
书店、唱片行都是你的咖啡厅！文青必访台中特色咖啡小店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）早期台湾深受日本文化影响，让追求老台中味的这里也充满日式情怀。 photo1 photo2 photo3 photo4 photo5
2022-05-17 咖啡 风和日丽 音乐 城市 生活 唱片 特殊 冰激凌 地址 地方 实体 理念 台中市 台湾 西班牙 合作 文青 无远弗届 人味 况味 -
咖啡叶做茶，也有咖啡味！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）"咖啡还是茶？""我要咖啡叶茶！"咖啡树除了生产咖啡以外，也可以制成茶！一棵咖啡树能利用的不只是可赏的咖啡花、香浓的咖啡豆，其实连咖啡
2022-05-17 咖啡 产品 公所 口感 咖啡因 成分 香气 古坑 养生 生产 研究 明显 温和 甘醇 好奇 繁琐 苦涩 识途老马 产量 低温 -
作家撰文抨击：咖啡杯盖潜藏致癌危机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爱喝超商或连锁咖啡馆的热咖啡的民众要注意了！根据台北市议员吴思瑶、梁文杰调查，台北市16家超商及连锁咖啡馆中，包括麦当劳、统一超商、星
2022-05-17 杯盖 咖啡 超商 卫生 耐热 业者 统一 巴克 材质 消费 连锁 卫生署 消费者 温度 物质 北市 台北 台北市 健康 卫生局 -
埃塞俄比亚 水洗济马拉米拉合作社咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）■国家：埃塞俄比亚 ■庄园：拉米拉合作社 ■产区：济马 ■品种：埃塞俄比亚原生种 ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达 ■等级：G
2022-05-17 咖啡 产区 果实 埃塞俄比亚 水洗 香气 水果 这是 处理 成熟 味道 建议 方式 等级 豆子 季马 生产 口感 合作社 拉米 -
咖啡与偏见——浅谈韩国咖啡文化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）世界三大饮料之一的咖啡，是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料。与可可、茶同为流行于世界的主要饮品之最。咖啡一词源自于希腊语"Kaweh"
2022-05-17 咖啡 韩国 咖啡店 文化 咖啡馆 饮料 一杯 世界 偶像 咖啡文化 一家 偶像剧 咖啡厅 咖啡豆 氛围 王子 风格 中国 消费 生活