知识列表
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温暖商机！ 超商、咖啡业者换新装推热饮促销！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近天气转凉，冷冷的日子就该喝热饮暖暖身体，3大超商业者近期推出咖啡第二件可享优惠价活动，连锁咖啡业者也强打英式经典奶茶，让不爱喝咖啡
2022-05-18 咖啡 超商 热饮 奶茶 鲜奶 优惠 业者 全家 小农 民众 经典 路易 路易莎 森永 商机 暖暖 浓郁 甜蜜 醇厚 专业 -
为什么一喝咖啡就有便意？一喝咖啡就像上厕所？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一打开咖啡盖，醇厚奶味伴随咖啡的花香、果香扑鼻而来，迫不及待啜饮一口，温润的酸味、苦味、微甜不同层次的口感在口腔中漫开，不仅满足感油然
2022-05-18 咖啡 咖啡因 含量 研究 代表 肠胃 肠道 上班族 上限 建议 最好 根本 一口 对劲 温润 醇厚 油然而生 乙状结肠 不慎 主治医师 -
莫凡比杯全国咖啡拉花创意赛 亚餐摘金最亮眼
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台南市亚洲餐旅学校咖啡拉花社学生参加莫凡彼南开杯全国咖啡拉花创意大赛，李姿璇、方逸文及钟雨涵以高难度组合图形分获金、铜与佳作， 成为最
2022-05-18 咖啡 学生 拉花 莫凡 创意 冠军 餐饮 亚洲 南开 全国 佳作 学校 大赛 组合 亮眼 叶子 团队 图形 技术 视野 -
沉思与阅读的场所，优雅地啜饮！布拉格最具代表的5间咖啡店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）沉思与阅读的场所，布拉格咖啡 BEST 5服务生优雅穿梭在吞云吐雾的座位之间，手脚利落地将咖啡杯收走，这是19、20世纪布拉格新城区常
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 布拉格 布拉 捷克 场所 文化 世纪 历史 时期 风格 莫扎 莫扎特 优雅 悠久 主义 共产主义 同时 总统 时间 -
常喝咖啡会得青光眼 这样做可预防青光眼
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）白领一族喜欢喝咖啡，其实咖啡虽然能够提神醒脑，但是喝多了也有坏处。有研究发现，由于咖啡里面含有咖啡因，长期摄取的情况下，大剂量的咖啡因
2022-05-18 咖啡 青光眼 青光 检查 研究 激动 咖啡因 患者 情绪 调查 健康 几率 医生 发病率 地区 急性 病人 眼压 美国 万名 -
咖啡达人：阿拉比卡咖啡较有益健康
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）洛杉矶华商经贸联谊会，近日（10月19日）在洛侨中心举办了咖啡达人讲座，解说并介绍了精品咖啡等概念。 活动主讲人赵国良，特别谈及罗巴斯
2022-05-18 咖啡 比卡 阿拉 讲座 豆子 巴斯 巴斯卡 达人 主讲人 华商 咖啡因 精品 联谊会 赵国 赵国良 洛杉矶 联谊 实质 身体 活动 -
咖啡抗氧化、抗发炎，喝咖啡是最简单的长寿法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）要长寿而健康，最生活化的方式可能就是喝咖啡，而且最好多喝一点！美国国立卫生研究院（简称NIH）早在2012年5月，就已经将咖啡对死亡率
2022-05-18 咖啡 脂肪 研究 作用 脂肪肝 内皮 机率 细胞 血管 原因 一氧化氮 功能 黑胡椒 保护 健康 动脉硬化 体重 动脉 医师 同时 -
速溶咖啡和现煮咖啡、现磨咖啡有啥不一样？对健康有什么影响？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每次讲解咖啡对健康的影响，都会有人问：速溶咖啡呢？问者希望的答案是简单粗暴的"也一样"或者"不一样"。但事实不是如此简单，原因有二：1
2022-05-18 咖啡 干燥 咖啡粉 成分 冷冻 就是 物质 工艺 加热 健康 影响 不同 人们 咖啡豆 方式 温度 热水 真空 科学 颗粒 -
咖啡浮现蟑螂脚！ 曼谷麦当劳道歉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麦当劳咖啡上疑似有蟑螂脚。麦当劳在泰国曼谷一家分行售卖的咖啡，竟被顾客发现疑似蟑螂脚，麦当劳为此公开道歉。据《亚洲新闻台》（CNA）报
2022-05-18 咖啡 麦当劳 蟑螂 泰国 人员 分行 工作人员 顾客 一杯 工作 曼谷 一家 员工 日晚 杯子 标准 网友 咖啡机 可怕 新鲜 -
在古巴有什么咖啡好介绍 咖啡生豆怎么选
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）出口业者名 表示输出咖啡豆的船舶、出口业都名等 用手检视生咖啡豆 参考产地及规格的标示，并用手直接碰触以观察其外观、感觉，也是非常重要
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 古巴 成熟 果实 水晶 水果 水洗 发酵 处理 外观 就是 香味 便宜 干燥 人们 传统 古巴人 地区 手工 -
加拿大人最喜欢的咖啡竟然是麦咖啡？而不是Tim Hortons？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到加拿大特色，很多人会想到冰球、枫糖浆等等，当然还有加拿大本土品牌咖啡Tim Hortons。有许多加拿大人都是Tim Horton
2022-05-18 咖啡 加拿 受访者 网友 加拿大 调查 连锁店 连锁 麦当劳 加拿大人 大人 咖啡店 品牌 杂志 结果 好喝 最大 以此类推 专业 东西 -
西达摩咖啡有什么区别 西达摩咖啡风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）西达摩的咖啡风味非常多元。不同的土壤种类，微型气候以及数不清的原生咖啡种，产区境内高耸山脉，高地，高原，山谷和平原，地形多样化，且该地
2022-05-18 咖啡 西达 土壤 口感 不同 别致 甘甜 醇厚 产区 入口 地方 果实 果酸 气味 水洗 高地 俏皮 宜人 滑润 相宜 -
世界新型专利的“滤立式手冲咖啡”是什么？怎么冲泡？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）研发出"滤立式手冲咖啡"新世代产品的宝旺莱六号花园酒店董事长庄宗泽〈中〉介绍产品的冲泡方法。 世界新型专利的"滤立式手冲咖啡"新世代
2022-05-18 咖啡 立式 世界 产品 宗泽 世代 董事 专利 酒店 设计 香醇 世界各国 极品 花园 董事长 长庄 奢华 新式 产区 介绍产品 -
麦当劳改名金拱门 星巴克咖啡是不是可以叫“美人鱼咖啡”？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日前，麦当劳（中国）有限公司正式更名为金拱门（中国）有限公司引起网上一片热议和吐槽；麦当劳一更名，网上算是开启了民智，原来可以叫成"金
2022-05-18 麦当劳 公司 中国 中信 拱门 有限 有限公司 股份 凯雷 咖啡 业务 战略 餐厅 净利 净利润 名称 方面 盈利 网友 资本 -
巴西咖啡果实处理方法自然脱除果胶法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西过去惯用日晒法，品质好坏差落很大，让巴西渝为中下品质的代名词。但这个全球最大的咖啡产国为了提升品质扭转形象，于90年代进行品质大革
2022-05-18 咖啡 豆荚 品质 巴西 干燥 果胶 粘稠 全球 机械 果肉 气候 水槽 水洗 进一 自然 很大 相同 一望无际 接下来 上下 -
breville的咖啡机怎么清洗 breville咖啡机灯亮提示
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）灯亮是提醒你改清洗咖啡机了1、将咖啡冲煮把手上的滤网取下，更换上专业反清洗的无孔滤杯。2、将咖啡机专用清洁粉5克放入无孔滤杯中，将冲煮
2022-05-18 咖啡 清洗 把手 咖啡机 干净 专业 异味 按键 滤网 之间 公众 工房 废水 手柄 系统 胶圈 分水 一杯 专用 交流 -
黄蜜红蜜黑蜜是怎么区分的 为什么会有黑蜜红蜜黄蜜
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黄蜜、红蜜、黑蜜处理，差别在哪？ 当你要买蜜处理的咖啡时，你通常会有黄蜜、红蜜、黑蜜这些选择，可能你也听过这些蜜处理法分别保留果胶层
2022-05-18 咖啡 果胶 处理 时间 风味 更多 产出 影响 残留 遮蔽 浓郁 频繁 因人而异 云朵 公众 农会 农民 原文 只有 品质 -
哪种咖啡醇度高 咖啡绅士的名称
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁咖啡几乎是世界上最醇厚的咖啡！跳跃的微酸混合着浓烈的醇香，浓郁的甘苦，淡淡的草本芳香，以及焦糖的香味，使它被誉为"咖啡中的绅士"
2022-05-18 咖啡 混合 绅士 浓烈 浓郁 醇厚 不可或缺 专业 世界 公众 同时 品种 工房 焦糖 甘苦 芳香 醇香 香味 曼特 交流 -
亚洲主要的咖啡种植地 中国哪里能种植咖啡树
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国内地最主要的咖啡产区是云南省，最早是在宾川种植，后来便扩展到西南的德宏州境内，几个大城市如保山、芒市、腾冲等等都看得到云南咖啡的踪
2022-05-18 咖啡 云南 颗粒 比卡 中国 专业 产区 公众 咖啡豆 大城市 工房 是在 踪影 卡特 阿拉 云南省 保山 大城 宾川 德宏 -
南美咖啡推荐 南美洲特有的咖啡风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）南美洲盛产咖啡豆，特别是玻利维亚，玻利维亚部分地区得天独厚的热带雨林环境，为有机咖啡的生长提供了绝佳的自然条件。玻利维亚咖啡香气丰富独
2022-05-18 咖啡 玻利维亚 海拔 香气 南美 南美洲 最高 世界 咖啡豆 品种 水洗 淡水 淡水湖 的的喀喀湖 还是 生产 得天独厚 世界市场 产区 地势