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哪些时间是不适合喝咖啡？
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店1.饱餐后喝咖啡喝得食管狭窄咖啡和"返流"有何关系?咖啡中的咖啡因会刺激食道下端原先该紧闭的括约肌，使它比较松弛，让胃、十
2022-05-17 咖啡 咖啡因 作用 效果 空腹 食管 研究 狭窄 因人而异 人群 化学 十二指肠 压力 大学 心理 情绪 溃疡 状态 神经 科学 -
喝咖啡心慌是正常现象
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店日前，中国医学科学院阜外医院外科重症监护(SICU)中心主任张海涛教授在"人民好医生"客户端科普问诊中在线回答了这名网友的
2022-05-17 咖啡 心脏 兴奋性 受体 大脑 张海 张海涛 心慌 焦虑 咖啡因 抑制性 不同 美好 适度 因人而异 交感神经 一家 主任 人群 公众 -
揭秘：喝了咖啡反而感觉更困是怎么回事？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝过咖啡反而感觉更困？你可能缺乏B族维生素咖啡是用咖啡豆配合各种烹煮器具制作出来的一种饮品，其中含有咖啡因。咖啡因是一种较为柔和的兴奋
2022-05-17 咖啡 人体 咖啡因 维生素 感觉 患者 水分 神经 较差 频繁 柔和 疲劳 紊乱 因人而异 新陈代谢 神经系统 人们 作用 公众 兴奋剂 -
咖啡师必须了解的湿刨法 咖啡人必喝的黄金曼特宁
湿刨法也因为制作过程中刨掉了种壳而让豆子直接接触空气，咖啡豆遭受霉菌、真菌等污染的几率也大大增加。制作过程中管控失当，就有可能造成咖啡豆乏味或风味恶劣，霉豆等瑕疵豆远高于广泛使用的水洗与日晒法1、咖啡
2022-05-18 咖啡 发酵 处理 制作过程 含水率 咖啡豆 时间 瑕疵 过程 酸味 印尼 制作 曼特 密实 恶劣 乏味 干燥 因人而异 大功告成 也就是 -
揭秘咖啡星探 猎豆师是做什么的？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近5年，猎豆师这个职业在台湾才渐渐被讨论。早期咖啡店都是跟生豆大宗贸易商直接进货，后期网络兴起，采买生豆的资讯透明化，开始有台湾人远赴
2022-05-17 咖啡 庄园 台湾 产区 咖啡豆 咖啡店 精品 贸易商 贸易 非洲 专业 平价 路易 路易莎 星探 不错 和美 动荡 因人而异 公众 -
黄蜜红蜜黑蜜是怎么区分的 为什么会有黑蜜红蜜黄蜜
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黄蜜、红蜜、黑蜜处理，差别在哪？ 当你要买蜜处理的咖啡时，你通常会有黄蜜、红蜜、黑蜜这些选择，可能你也听过这些蜜处理法分别保留果胶层
2022-05-18 咖啡 果胶 处理 时间 风味 更多 产出 影响 残留 遮蔽 浓郁 频繁 因人而异 云朵 公众 农会 农民 原文 只有 品质 -
咖啡怎么那么苦 咖啡苦怎么办 星巴克哪种咖啡苦？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）许多人爱喝咖啡，喜欢在早上来杯香浓的咖啡，当作一天的开始，咖啡虽然香，但是对于不喝咖啡的人来说，不论是哪一种咖啡，喝
2022-05-18 咖啡 苦味 成分 味道 不同 咖啡豆 专业 更多 豆子 过程 越多 交流 影响 好喝 温和 因人而异 之所以 产地 公众 内酯 -
怎样准备杯测？杯测的工具、标准与流程介绍
杯测时，要使咖啡在口中来回流动，充分利用你的味觉和嗅觉来感受咖啡的风味特征。它将颇为主观、因人而异的感官体验转化为具有实际价值的定量化数据，指导人们的购买、销售、分享体验等实践决策。那么怎样进行杯测?
2022-05-17 咖啡 标准 温度 浸泡 工具 时间 咖啡粉 研磨 流程 准备 咖啡豆 样品 水质 刻度 小时 数值 无异味 磨豆机 风味 体验 -
咖啡机怎么用 全自动咖啡机使用方法 咖啡机怎样煮咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不少人在办公室做到攰，为方便通常会冲杯三合一咖啡提提神，其实在Office饮咖啡都可以讲究，手冲一杯靓咖啡绝对有可能
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 热水 方法 滤纸 针筒 办公室 原理 咖啡杯 咖啡豆 最好 杯盖 水壶 滤网 一杯 办公 咖啡机 好玩 独特 因人而异 -
上班族怎么喝咖啡？上班族喝咖啡的5个坏习惯你要小心
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）早晨被咖啡香唤起，午后来一杯提提神，晚餐后或许再来一杯真舒服！ 上班族怎么喝咖啡的建议： 1 怕麻烦 我可以推荐挂耳
2022-05-18 咖啡 咖啡因 效果 一杯 维生素 个案 作用 建议 状态 神经 空腹 食道 力大 研究 狭窄 情绪 科学 精神 腺苷 腺苷酸 -
疲劳状态喝咖啡容易导致心悸
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店时下，越来越多的人喜欢上了喝咖啡。早起不够清醒，来一杯;熬夜加班，来一杯;朋友聚会开心聊天，来一杯。有人喜欢它味道甘醇，有
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印尼湿刨法咖啡豆特点故事
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店提到"印尼"，就立刻会联想到咖啡圈的"硬汉"-曼特宁，其特点是酸度低、醇厚度高、具有略微草药味与木质味。水土环境是影响它的
2022-05-17 咖啡 印尼 过程 处理 发酵 果实 特点 重要 干燥 成熟 潮湿 醇厚 也就是 含水率 地区 所说 时间 果肉 果胶 气候 -
咖啡豆怎么吃最好？咖啡豆烤焦一点好还是淡一点好？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在决定应该买磨好的（Ground）咖啡粉， 还是整颗咖啡豆（Whole Bean）自己要煮的时候才磨之后， 接下来要
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 颜色 酸味 咖啡因 特色 还是 含量 时间 深度 温度 焦味 焦糖 香味 变化 不同 不错 最低 最高 中庸之道 -
精品咖啡世界里的“苏门答腊咖啡”
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店夏日能量绽放 🐯 一只咖啡"虎"原来你是一只这样的苏门答腊"虎"：1. 苏门答腊是谁苏门答腊位于印度尼西亚的西部，是世界第
2022-05-17 咖啡 苏门 苏门答腊 羊蹄 干燥 曼特 发酵 风味 亚齐 独特 咖啡豆 时间 气候 多巴 处理 精品 不同 中间商 关键 关键词 -
前往哥伦比亚咖啡园，了解一杯哥伦比亚咖啡是如何炼成的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉丁美洲是世界盛产最多及最佳咖啡豆的地区。巴西是产量第一，哥伦比亚则是素质第一。 哥伦比亚曾经以"白金"和"黑金"名闻世界。当然在毒枭
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 咖啡园 不同 世界 咖啡豆 产量 一杯 口味 只是 国家 小镇 就是 庄园 收成 故此 白金 知识 黑金 阿拉 -
咖啡因不只存在于咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店人手一杯香浓的咖啡，展开一天工作生活的开始，是现代许多上班族的写照。很多人并不知道的是，在适量摄取的前提下，咖啡可说是一种
2022-05-17 咖啡 咖啡因 运动 效果 代谢 体重 时间 运动员 适量 前提 女性 小时 摄取量 浓度 状态 科学 耐力 营养 足以 食物 -
illy深度烘焙咖啡粉闷蒸不起来怎么回事？illy深度烘焙粉怎么泡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）小白--买了illy咖啡粉深度烘焙的咖啡粉，然后用V60加滤纸手冲，由于设备没到齐，所以水温没控制--大概90度以上
2022-05-18 咖啡 水温 咖啡粉 只有 流速 问题 控制 新鲜 原因 时候 水流 苦味 酸味 深度 好喝 甘甜 咖啡豆 我猜 时间 滤纸 -
八十元喝精品咖啡！台湾首创机器人手冲咖啡机
今年九月初开幕的Swing Black COFFEE嗜黑咖啡，号称「全面采用机器人手冲咖啡」，在还没开幕前就在网路上沸沸扬扬，引发咖啡界大论战，不论是嗜黑咖啡所主打的「80元喝到精品咖啡」，或是「机
2022-05-18 咖啡 机器 精品 一杯 设计 价值 客人 台湾 咖啡馆 品质 就是 理念 老板 背景 营业店 风味 美国 影响 服务 生活 -
咖啡烘焙有几个阶段 为什么咖啡豆要烘焙之后才喝呢
咖啡烘焙有几个阶段 为什么咖啡豆要烘焙之后才喝呢所谓的咖啡烘焙（Coffee Roasting）是指给咖啡豆提供热量，促使其内部产生一系列的物理和化学变化的过程，并在此过程中呈现出咖啡豆所蕴藏的酸味、
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 苦味 味道 酸味 阶段 托盘 豆子 高温 作用 咖啡因 水分 程度 过程 香气 冷却 不同 二氧化碳 人士 油脂 -
咖啡生豆在烘焙机中的变化过程和程度详细介绍 不同咖啡的变化
咖啡生豆在烘焙机中的变化过程和程度详细介绍 不同咖啡的变化所谓的咖啡烘焙（Coffee Roasting）是指给咖啡豆提供热量，促使其内部产生一系列的物理和化学变化的过程，并在此过程中呈现出咖啡豆所蕴
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 苦味 味道 酸味 程度 过程 托盘 豆子 高温 不同 变化 作用 咖啡因 水分 阶段 香气 冷却 二氧化碳 人士