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2017竞标批次巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆也就是通常所说的红标瑰夏
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）︱水洗豆 (Panama Boquete Esmeralda Auction-W6 Mario Carnaval) 关于 巴拿马翡翠庄
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 巴拿马 庄园 翡翠 最高 柑橘 水洗 批次 明亮 特殊 同时 品质 大会 年度 成绩 海拔 风味 香气 埃塞俄比亚 -
星巴克门店开到新加坡!新加颇第一家星巴克Reserve
虽然星巴克转型做精品咖啡早已不是一件新鲜事，在北上广等城市也已经开了59家，而且这个趋势还在不断的扩大，但新加坡的第一家Reserve还是引起了老瓦的注意。众所周知，星巴克主要有三种门店，一种就是最为
2022-05-17 咖啡 巴克 新加坡 咖啡豆 门店 就是 店里 精品 选择 普通 高级 不断 世界 传统 所说 新鲜 简约 迷人 出众 众所周知 -
印尼湿刨法咖啡豆特点故事
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店提到"印尼"，就立刻会联想到咖啡圈的"硬汉"-曼特宁，其特点是酸度低、醇厚度高、具有略微草药味与木质味。水土环境是影响它的
2022-05-17 咖啡 印尼 过程 处理 发酵 果实 特点 重要 干燥 成熟 潮湿 醇厚 也就是 含水率 地区 所说 时间 果肉 果胶 气候 -
喝咖啡是一件健康的事情！提神醒脑减肥利尿
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信水水们每天一大早起床，除了刷牙洗脸以及喝一大杯温开水外，就是喝杯咖啡，开始美好的一天吧 每次当豆几想要早起泡杯咖啡喝的时候，豆妈就
2022-05-17 咖啡 咖啡因 好处 神经 胆固醇 交感神经 人体 副交感神经 心情 所说 气喘 脂肪 血管 速度 便便 头痛 敏捷 新陈代谢 中枢神经 动脉硬化 -
耶加雪菲水洗果丁丁咖啡豆和耶加雪菲日晒红樱桃咖啡豆风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲咖啡豆向来以干净透亮的口感和柑橘柠檬酸风味出名，而它之所以能被全世界咖啡迷所认识也得益于它的水洗处理法，不
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 处理 前街 水洗 风味 雪菲 果实 产区 干燥 火力 丁丁 埃塞俄比亚 樱桃 干净 风门 发酵 口感 就是 海拔 -
咖啡新观念-喝咖啡真的可以减肥吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一般我们所说的「黑咖啡」就是指不加糖、不加奶的原味美式咖啡，因为制作过程的单纯，黑咖啡所含的热量极微少，加上咖啡本身具有抗氧化功能的咖
2022-05-17 咖啡 运动 咖啡因 脂肪 减肥 小时 效果 身体 代谢 有效 适量 酸痛 健康 基础代谢 咖啡酸 基础 民众 热量 还是 不败 -
速溶咖啡和现煮咖啡、现磨咖啡有啥不一样？对健康有什么影响？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每次讲解咖啡对健康的影响，都会有人问：速溶咖啡呢？问者希望的答案是简单粗暴的"也一样"或者"不一样"。但事实不是如此简单，原因有二：1
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杂谈蓝山风味和正宗牙买加蓝山咖啡，日晒蓝山 蓝山No.1分级与风
淘宝上的一些蓝山很便宜，首先说明一点，很便宜的这类产品其实说得很明白，蓝山式，蓝山风味，蓝山拼配，只是打个擦边球，并非我们通常所说的的蓝山咖啡。 蓝山咖啡，就是你出产自牙买加蓝山的咖啡，这个表述是非常
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埃塞俄比亚的骄傲—耶加雪菲咖啡 品种繁多，风味丰富，香气迷人
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚，是一个充满了神奇的国度，我们这里所说的，我们喝过的没喝过的阿拉比卡种的咖啡都发源于此。 埃塞的咖啡品种已记录在册的有近20
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咖啡喝多了会心悸？咖啡因只是代罪羔羊，真相是……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有些人会觉得喝过咖啡以后心慌慌的、咚咚乱跳，也就是一般所说的心悸。其实这是比较主观性的话语，可能是由许多生理上的变化所造成，像是早期心
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一篇文章读懂耶加雪菲咖啡历史和为什么备受追捧
热爱非洲咖啡的原因有很多，特别是埃塞俄比亚咖啡。埃塞俄比亚的咖啡行业沉浸在历史，传统和事实与历史小说的丰富融合之中。从卡尔迪和他的蚂蚁山羊的故事，到咖啡爱好者所说的"Yirgacheffe"的虔诚口气
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“咖啡发源地”埃塞俄比亚各种精品咖啡层出不穷 到底谁的风味好
热爱非洲咖啡的原因有很多，特别是埃塞俄比亚咖啡。埃塞俄比亚的咖啡行业沉浸在历史，传统和事实与历史小说的丰富融合之中。从卡尔迪和他的蚂蚁山羊的故事，到咖啡爱好者所说的"Yirgacheffe"的虔诚口气
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在巴厘岛买咖啡骗局之公豆与母豆 其实咖啡公豆和母豆味道都一样
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡也分公母吗？咖啡公豆好还是母豆好？公豆咖啡怎么冲？同事由巴厘岛旅游回来，带回伴手礼咖啡与大家分享时的对话。 '你
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如何冲一杯会说话手冲咖啡 怎样冲手冲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）轻轻地捧起滤杯，放置於壶上。滤纸依缝线摺取、开展，铺在滤杯中。从豆罐中取一瓢豆，倒入磨豆机。一圈两圈转动着，些微的香
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【冷知识】什么是咖啡公豆和母豆？咖啡公豆好还是母豆好？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡也分公母吗？咖啡公豆好还是母豆好？公豆咖啡怎么冲？公豆、母豆，难道咖啡豆也有性别吗！？ 曾经听到公豆、母豆，咖啡
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哪种咖啡机适合家用 家用咖啡機推薦 胶囊咖啡机哪个牌子好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随著天气逐渐回暖，人会出现困倦、疲乏、头昏欲睡等症状，这就是我们所说的春困。由于咖啡的主要成分咖啡因具有刺激神经、提
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摩卡咖啡的含义及其误区 摩卡咖啡正确的喝法与寓意
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们现在通常所说的摩卡咖啡由拿铁演变而来，是美国人受到都灵巧克力咖啡的启示而发明的。像拿铁一样，摩卡一般是三分之一的
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专业烘焙耶加雪菲及冲煮教程 烘焙手法与烘焙曲线大全
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）田口护在《精品咖啡大全》中所提到的，c类咖啡中的埃塞俄比亚耶加雪菲最适合的烘焙程度是中深度，这也符合他在系统咖啡学中所说的中高产地厚实
2022-05-17 咖啡 雪菲 口感 风味 程度 水洗 精品 豆子 不同 个人 咖啡豆 就是 比例 水量 脱水 时间 柑橘 柠檬 水果 水粉 -
滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系-滤杯的平衡性
>手冲玩家必玩的七种滤杯 >滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系 三个基本观念 首先我们先将七种滤杯与三个基本观念对上号 请对滤杯有所了解的各位进行思考，学长所说的是否与你的使用经验相符 滤杯流速
2022-05-18 流速 风味 变化 层次 效果 控制 口感 手法 方向 三洋 更多 一致 一致性 复杂 活泼 浓郁 梯形 波佐 两个 清淡 -
蜜处理和日晒的区别 蜜处理咖啡豆为什么大受欢迎？蜜处理的意义
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡常说决定一支咖啡豆的风味主要有三大因素，分别是咖啡产区，品种和处理法，其中像是咖啡处理法就五花八门，而最常
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