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illy深度烘焙咖啡粉闷蒸不起来怎么回事?illy深度烘焙粉怎么泡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )小白--买了illy咖啡粉深度烘焙的咖啡粉,然后用V60加滤纸手冲,由于设备没到齐,所以水温没控制--大概90度以上
2022-05-18 咖啡 水温 咖啡粉 只有 流速 问题 控制 新鲜 原因 时候 水流 苦味 酸味 深度 好喝 甘甜 咖啡豆 我猜 时间 滤纸 -
咖啡萃取学 | 意式咖啡萃取标准是多少?SCAE 金杯萃取理论
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识不少人问到关于萃取率相关的事情,不太清楚18%--22%代表的意义,
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 就是 咖啡粉 代表 原则 磨豆机 粉末 粗细 细粉 研磨 合宜 最大 相同 恍然大悟 专业 也就是 事情 使用者 公众 -
咖啡萃取公式与金杯萃取理论 | 探讨萃取率与咖啡粉粗细的关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这几天有不少朋友问到关于萃取率相关的事情 不太清楚18%--22%代表的意义 画了张图补充说明一下 根据SCAE的研究 咖啡豆的最大可
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 就是 粗细 代表 原则 咖啡豆 磨豆机 粉末 细粉 研磨 合宜 最大 相同 恍然大悟 专业 也就是 事情 使用者 公众 -
巴西咖啡2017年现状 手冲巴西咖啡黄波旁怎么喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )预计: 一. 20克 巴西 黄波旁 咖啡豆(马克老爹-中烘焙) 磨粉刻度- 第五齿轮格 二. 90度320毫升自来开水兑240毫升咖啡
2022-05-18 咖啡 坚果 时间 明显 二氧化碳 味道 咖啡豆 香气 咖啡粉 刻度 机器 温度 豆子 酸味 香味 波旁 巴西 更深 清淡 两翼 -
尼加拉瓜柠檬树庄园蜜处理竞赛批次风味描述杯测数据
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )尼加拉瓜柠檬树庄园蜜处理竞赛批次 一段濒临消失的危机中,一个即将裁撤的实现室,一位好心的老父亲,成就了中美洲传奇的开端,你相信这样充满
2022-05-18 咖啡 尼加拉瓜 庄园 柠檬 香气 处理 干净 品种 花香 迷雾 风味 竞赛 丝绸 传奇 余韵 农庄 整体 艺妓 花草 茉莉 -
热水不烫手,冰水不湿手的bodum双层玻璃咖啡杯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )认识现在的女朋友开始,我开始喝咖啡, 很多人喜欢收集美美陶瓷的咖啡杯, 我却很喜欢透明玻璃的感觉,可以看清楚咖啡的色泽, 每每喝不一样
2022-05-17 咖啡 玻璃 就是 杯子 法国 咖啡杯 兴趣 单位 品牌 感觉 这是 握把 烫手 冰水 双层 热水 出名 清楚 精准 主角 -
印度咖啡种植历史故事与产区介绍 印度罗布斯塔咖啡豆怎么样?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )印度栽种咖啡的历史可追溯至十七世纪,据说当时有位穆斯林巴巴布丹(Baba Budan)朝圣时秘密从阿拉伯带回了七包咖
2022-05-18 咖啡 罗布 印度 豆子 阿拉 猴子 咖啡豆 特色 比卡 处理 出名 明显 产量 同时 国家 地区 大部分 就是 形状 水洗 -
手冲巴西黄波旁咖啡豆品豆分享 巴西咖啡怎么冲
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲巴西黄波旁咖啡豆品豆分享烘焙完第四天。 预计: 一. 20克巴西黄波旁咖啡豆(马克老爹-中烘焙) 磨粉刻度- 第五齿轮格 二. 9
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 咖啡豆 坚果 豆子 味道 时间 准备 明显 二氧化碳 温度 香气 波旁 巴西 刻度 新手 机器 部分 酸味 香味 -
巴西咖啡手冲参数建议 如何手冲巴西咖啡?快来看吧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆产国:咖啡产业是巴西最主要的经济来源之一也是全球最主要的咖啡生产国,几乎所有的浓缩咖啡皆包含巴西咖啡。 ◆ 咖啡豆产区:巴西˙卡
2022-05-18 咖啡 巴西 咖啡豆 热带 明显 时间 酸味 产业 作物 入口 刻度 口感 大小 海拔 经济 苦味 豆子 香味 香气 波旁 -
通过四个方向提升你手冲咖啡的质量!手冲必看文章
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如何使它味道柔软为了使其口感柔和,热水的温度是重要的。通常,咖啡冲泡用热水的温度为95度左右,但在稍低温度(80〜90度)下提取时,苦
2022-05-18 咖啡 味道 温度 时间 调整 口感 热水 咖啡豆 苦味 重量 浓郁 重要 柔和 粗糙 取决于 另一方面 地面 成分 粉末 通道 -
摩卡咖啡的正确英文拼写 也门摩卡咖啡手冲参数建议风味表现
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"摩卡"一词拥有多种拼写法:Moka、Moca、Mocca都是常见的拼法,在也门咖啡的麻袋与文件上见过当地的拼写法就
2022-05-18 咖啡 也门 风味 摩卡 方式 处理 条件 不同 产区 咖啡豆 气候 位置 品种 拼写法 甜味 花香 野性 埃塞俄比亚 相近 化学肥料 -
咖啡拉花教学视频 如何挑选拉花杯的大小 拉花咖啡的重要因素
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )[拉花教学视频]咖啡拉花要注意的细节 拉花前习惯刮奶泡可不可行从我开始学拉花到现在 一路下来也买了10多支拉花杯了
2022-05-18 拉花 咖啡 杯子 牛奶 还是 宝马 大小 个人 只有 咖啡杯 重要 因素 视频 两个 图形 家用 家用机 建议 影片 效果 -
便携咖啡机1Zpresso二代小开箱使用评测分享
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今年的台中咖啡展规模似乎比较小些,咖啡的部分大概只占了展场的1/4吧 其实应该说茶、酒、咖啡各占约1/4,剩下的1/4是莫名其妙区 (
2022-05-17 咖啡 水箱 胶囊 一代 压力 摊位 还是 细粉 莫名其妙 地方 就是 展场 感觉 本体 粉饼 部分 研磨 二代 咖啡机 频繁 -
中美洲瑞士——哥斯达黎加咖啡豆,精品咖啡的大输出国
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )很多人对于咖啡,只认台湾人消费咖啡的金额,一年根据NOWNEWS报导,有新台币135亿之多,但是除了部分咖啡迷,很多消费者只认识拿铁、
2022-05-18 咖啡 哥斯 大黎加 咖啡豆 海拔 中美洲 中美 国家 高度 台湾 处理 消费 清楚 公平交易 产区 区域 台湾人 品质 土壤 地方 -
46手冲法,了解一下
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2016年的World Brewers Cup冠軍,Tetsu Kasuya 在比赛中用了他发明的四六冲法,在此简
2022-05-18 第一次 咖啡 物质 水量 浓度 相同 现象 空气 豆子 咖啡粉 滤纸 越多 原因 只是 咖啡豆 差距 强度 时间 疑问 目的 -
用什么牛奶打奶泡比较容易?打奶泡用什么牌子牛奶最好喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如何打细腻的奶泡 意式咖啡打奶的技巧咖啡打奶泡用的鲜乳,到底暗藏什么玄机,咖啡业者就说,为了因应打奶泡需求,一般咖啡
2022-05-18 咖啡 全脂 牛奶 调整 业者 味道 咖啡店 豆奶 还是 美国 绵密 只有 含量 品牌 脂肪 豆浆 需求 鲜奶 牌子 乳品 -
梵谷咖啡馆介绍 梵高的画与咖啡馆结缘
梵谷(1853- 1890) 1853年3月30日,出生于荷兰, 在其短暂的三十七年人生岁月中, 最后十年投注生命于绘画创作, 留下超过800 幅的画作,及1200幅的速描, 不断地得到后人的赞叹及挽
2022-05-18 咖啡 梵谷 咖啡馆 星空 红色 绿色 力量 画作 蓝色 热情 自由 先后 就是 广场 绘画 背景 可怕 广阔 深远 不用 -
肯亚咖啡烘焙心得:四炉风味爆炸的肯亚咖啡怎么喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚咖啡豆适合做哪种咖啡今天烘的是非洲 肯亚奇安度庄园 AA Top 我买了0.5公斤325元,本来想买耶加雪夫的
2022-05-18 咖啡 时间 星期 气温 还是 加热 感想 数据 温度 豆子 脱水 办公室 办公 差不多 六日 咖啡色 咖啡豆 就是 感觉 生涯 -
手冲咖啡Tetsu Kasuya发明的四六冲法,断水冲法的作用?
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2022-05-18 第一次 咖啡 物质 水量 浓度 相同 现象 空气 豆子 咖啡粉 滤纸 越多 原因 咖啡豆 差距 强度 时间 疑问 目的 磨豆机 -
手冲咖啡比赛试题-冠军四六冲法介绍 手冲咖啡的五大手法什么特点
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2022-05-18 第一次 咖啡 物质 水量 浓度 相同 比赛 现象 空气 豆子 咖啡粉 滤纸 越多 原因 只是 咖啡豆 差距 强度 时间 疑问