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咖啡研磨度9档以内的粗细程度对比 咖啡研磨粗细调节参考
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆研磨粗细度 如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度下图为磨豆机各部名称,其中9为螺纹调整器 1.螺纹间距1.8mm
2022-05-18 咖啡 研磨 刻度 间距 磨盘 咖啡粉 上下 直径 螺纹 间隙 粉末 粗细 手摇 磨豆机 细度 专业 也就是 咖啡豆 螺距 邮筒 -
咖啡研磨粗细对照表 小飞X磨豆机各刻度对应的研磨颗粒直径大小
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆研磨粗细度 如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度这几天把小飞X磨豆机全部拆了--顺便换一下不锈钢螺丝 下图为磨豆
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如何选择磨豆机?磨豆机的分类分析
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一杯香浓的咖啡必须花费多少心思,从采收、处理、烘焙…等一项项均需耐心等候,而成果则需经研磨,所谓工欲善其事,必先利其器,研磨咖啡的磨豆
2022-05-17 咖啡 研磨 刀片 咖啡豆 原理 粉末 磨豆机 程度 立体 粗细 辗压 咖啡粉 不易 优点 平面 缺点 间距 均匀度 价格 切割式 -
坦桑尼亚南部咖啡豆发展概述
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店坦桑尼亚南部咖啡豆发展概述:TCB(坦 桑尼亚咖啡局)在年度报告中写道:The slopes of Mt Kilimanj
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 农民 尼亚 坦桑尼亚 产区 产量 间距 充足 肥沃 经济作物 作物 公众 农作 农作物 农场 咖啡馆 啤酒 小规 小规模 -
咖啡师统一考试(全国卷)试题(付答案0
一、选择题 1. 由两种咖啡豆混合而成的咖啡称( B )。 A、单品 B、拼配 C、多品 D、速溶 2.蓝山咖啡豆大都使用( D )存放。 A、高密度的密封罐 B、锡箔袋 C、麻袋 D、木桶 3.通常
2022-05-18 咖啡 制作 咖啡豆 牛奶 研磨 压力 咖啡机 摩卡 奇诺 卡布 巧克力 克立 咖啡粉 研磨机 口味 工作 原理 温度 间距 越南 -
咖啡师考试试题,初中级咖啡师理论考试试卷和答案
一、选择题 1. 由两种咖啡豆混合而成的咖啡称( B )。 A、单品 B、拼配 C、多品 D、速溶 2.蓝山咖啡豆大都使用( D )存放。 A、高密度的密封罐 B、锡箔袋 C、麻袋 D、木桶 3.通常
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手摇磨豆机的优点,手摇磨豆机怎么选择?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手摇磨豆机优点1、价格便宜:家用的手动磨豆机价格一般只需要几十块钱,样式和材质较好的,也就一百多块钱。在磨豆机的范畴
2022-05-18 磨豆机 咖啡 手摇 研磨 价格 咖啡豆 粗细 手动 平行 便宜 木头 磨盘 螺丝 还是 部分 陶瓷 制作 电动 调节 优点 -
手冲咖啡研磨粗细参照需要磨多细?手磨咖啡怎么冲煮好喝?
前街在讲解手冲咖啡的时候都会说到影响咖啡萃取或者风味的几个比较重要的因素分别有水温、研磨、粉水比例等。其中研磨程度决定了咖啡粉颗粒的粗细大小以及均匀度,直接影响了水流萃取咖啡粉风味物质的效率。那么在日
2022-05-18 咖啡 研磨 颗粒 咖啡粉 咖啡豆 大小 前街 较大 更多 水流 程度 影响 粗细 之间 就是 时候 时间 物质 筛网 表面 -
我整理出来有点变态的中级咖啡师考试试题(含答案)
一 仪容仪表职业操守1.女性优美的仪态不包括( C ) 。A 、站成丁字步 B 、两手在腹前交叉C 、双手叉腰 D 、腰背立直2.服务工作中,接电话时( B ) 的语气会给对方留下良好的印象。A 、小
2022-05-18 咖啡 制作 咖啡豆 研磨 牛奶 咖啡机 工作 压力 客人 研磨机 时间 摩卡 奇诺 卡布 加热 世纪 说法 营业 巧克力 滤芯 -
中级咖啡师理论考试题目,标准化题库《中级咖啡师复习提纲》
一 仪容仪表职业操守1.女性优美的仪态不包括( C ) 。A 、站成丁字步 B 、两手在腹前交叉C 、双手叉腰 D 、腰背立直2.服务工作中,接电话时( B ) 的语气会给对方留下良好的印象。A 、小
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手冲咖啡的萃取能力?冲法有什么讲究?手冲萃取的原理是什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡的萃取能力?冲法有什么讲究?手冲萃取的原理是什么? 舌头就是我们的数据来源,先喝一口咖啡,一入口带来的是明
2022-05-18 颗粒 咖啡 饱和 不同 时间 代表 口感 整体 水位 风味 三洋 入口 方式 物质 速度 给水 功能 味道 强度 结果 -
北京环境最好的咖啡馆介绍-1901 Cafe 复古、安逸、与世无争
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )北京是一个海纳百川的大圈子,在这里,你总能找到你想要的那一种生活。 比如咖啡馆,这里并不仅仅有星巴克之类的连锁味道,
2022-05-18 咖啡 北京 味道 咖啡馆 店里 桌子 安逸 与世无争 冷淡 宽敞 明亮 浓郁 繁多 宽敞明亮 海纳百川 一心 伯爵 咖啡店 咖啡豆 品种繁多 -
阿拉比卡咖啡品种:Castillo 卡斯蒂略介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡品种:Castillo 卡斯蒂略介绍 Castillo,或者castillo variety,或者castillo cultiv
2022-05-17 咖啡 哥伦比亚 研究 品种 植株 叶锈病 抗病 基因 新品 结果 波旁 推广 知名 矮小 良好 成果 收获量 文章 机构 研究中心 -
mini porlex便携磨豆机调校与研磨 mini porlex磨豆机粗细调节
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这只mini porlex与傻爸咖啡滤架是外出冲泡咖啡的完美组合~~ 就连日本原包装也强调携帯に便利な 之前写了些调校与研磨刻度的文章
2022-05-18 研磨 咖啡 基座 石蜡 陶瓷 上下 塑料 部分 间隙 调整 粗细 不锈钢 半部 橡皮 橡皮筋 磨盘 粉盒 红色 过程 磨豆机 -
咖啡拉花教程视频 | 咖啡拉花菊花图案技巧步骤讲解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )重点讨论:咖啡拉花真的那么重要吗?-step1-【浓缩的制作】为咖啡粉称重单份的Espresso粉量在7~10克咖啡
2022-05-18 咖啡 拉花 图案 菊花 浓缩 教程 视频 来源 流量 表面 控制 光滑 绵密 力度 动作 压力 口感 时间 流速 漩涡 -
V60滤杯vs扇型滤杯 梅丽塔扇型滤杯与V60 滤杯手冲风味层次比较
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡爱好者必备滤杯:Hario V60的历史与萃取、使用要领秘诀早在20世纪初,欧美国家早已盛行,后来日本人对于
2022-05-18 咖啡 风味 不同 过程 滤纸 陶瓷 德国 设计 扇型 浓郁 器具 国家 底部 欧美 温度 质地 速度 日本 变化 发扬光大 -
V60滤杯与扇型滤杯冲煮手冲咖啡的区别 如何理解滤杯的设计理念
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡早在20世纪初,欧美国家早已盛行,后来日本人对于精致度特定要求,因而发扬光大,所以很多人都误解手冲咖啡是从日
2022-05-18 咖啡 风味 不同 过程 设计 滤纸 陶瓷 德国 扇型 浓郁 器具 国家 底部 欧美 温度 质地 速度 日本 变化 设计理念 -
衣索比亚咖啡种植方式等级分级耶加雪菲咖啡风味介绍
衣索匹亚是最早发现咖啡的国家,在咖啡品质和产量上都属於最重要的生产国家,每年生产数量约为35万吨,衣索比亚除了以产区哈拉的摩卡豆子闻名全世界以外,其中耶加雪夫(Yirgacheff)是位於南部的西达摩
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 索比亚 森林 方式 产量 口感 独特 香气 雪夫 栽培 等级 雪菲 最高 甜香 农民 国家 地区 庄园 柠檬 -
咖啡分类和分级的重要性 衣索匹亚咖啡等级是如何划分的
衣索匹亚是最早发现咖啡的国家,在咖啡品质和产量上都属於最重要的生产国家,每年生产数量约为35万吨,衣索比亚除了以产区哈拉的摩卡豆子闻名全世界以外,其中耶加雪夫(Yirgacheff)是位於南部的西达摩
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FLOWER DRIPPER 三洋花瓣滤杯使用冲煮体验 花瓣滤杯与V60的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡滤杯学问大!几款常见咖啡滤杯的流速数据这次要和大家分享刚上市的烧烫烫滤杯,三洋花瓣滤杯,Sanyo Flow
2022-05-18 小花 咖啡 花瓣 肋骨 三洋 梯形 流速 明显 温润 差不多 外观 少女 设计 些些 厚实 余韵 厚度 口感 咖啡豆 外貌