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专业咖啡烘焙 | 没温度计时怎么烘? 靠鼻子啊
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )没了温度计,我只会乱烘烘,但Willem Boot帮烘豆过程订了几个里程碑,我觉得相当有参考价值,虽然有点简略。 觉得烘豆理论太复杂的
2022-05-17 豆子 咖啡 过程 反应 变化 温度 温度计 里程碑 香味 里程 复杂 重要 化学反应 化学 阶段 颜色 风味 梅纳 参考 专业 -
星巴克阿里巴巴达成全面战略合作:会员体系打通 30城可配送
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )8月2日上午消息,星巴克与阿里巴巴今日宣布达成全方位深度战略合作。合作内容涉及阿里巴巴旗下饿了么、盒马、淘宝、支付宝
2022-05-18 巴克 中国 咖啡 市场 阿里 门店 巴巴 阿里巴巴 合作 更多 体验 零售 全球 家门 消费者 张勇 美国 增长 消费 业务 -
黄金曼特宁咖啡特点 曼特宁咖啡价格 新鲜烘焙的曼特宁厚实口感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁来自印尼Kopepi Ketiara咖啡合作社,位在印尼苏门答腊岛北部亚齐迦幼山地区。 我们的老朋友可能对这个合作社有点熟悉,
2022-05-18 咖啡 曼特 合作社 豆子 合作 贸易 厚实 口感 咖啡豆 水洗 甜味 麻布 麻布袋 印尼 台湾 处理 清淡 结实 贴心 香醇 -
星巴克首次在中国推出单品咖啡 来源云南咖啡
星巴克首次在中国推出单一品种咖啡 来源云南咖啡 星巴克推出第一款产自于中国的单一产区咖啡豆--星巴克云南咖啡豆,并在星巴克中国全部门店同步上市,作为2017年呈现给中国咖啡爱好者的新年献礼。 该款
2022-05-18 咖啡 巴克 云南 中国 咖啡豆 种植者 支持 门店 来源 高兴 产区 全球 成果 合作 综合 卓越 悠久 美好 独到 有条不紊 -
星巴克推出云南单品咖啡 云南小粒咖啡怎么样 终于扬眉吐气了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )云南小粒咖啡怎么冲泡星巴克推出第一款产自于中国的单一产区咖啡豆--星巴克云南咖啡豆,并在星巴克中国全部门店同步上市,
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曼特宁咖啡是什么风味?听说曼特宁咖啡有李子的香气?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁咖啡有什么特点 曼特宁咖啡最便宜多少钱?曼特宁来自印尼Kopepi Ketiara咖啡合作社,位在印尼苏门答腊
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曼特宁有李子的香气?2017最新曼特宁咖啡豆开箱品测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )我们的曼特宁来自印尼Kopepi Ketiara咖啡合作社,位在印尼苏门答腊岛北部亚齐迦幼山地区。 我们的老朋友可能对这个合作社有点熟
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Mazzer电动咖啡磨豆机性能参数使用步骤图解教学功能大全
每天从太阳升起的那一瞬间开始,世界上就有一百万台Mazzer的磨豆机在为制作出最好的咖啡而服务。Mazzer在1948年于意大利威尼斯创立,并迅速成为专业咖啡磨豆机的代名词和佼佼者。尽管关于磨豆机在当
2022-05-17 咖啡 磨豆机 一致 研磨 一致性 产品 产品系列 吧台 咖啡豆 咖啡粉 保证 调整 佼佼 坚实 整洁 精准 顺畅 万台 代名词 佼佼者 -
尼加拉瓜柠檬树庄园资料信息 红蜜处理黄帕卡马拉咖啡风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Nicaragua El Limoncillo Yellow Pacamara / Red Honey 简述 尼加拉瓜 柠檬树庄园黄帕
2022-05-18 庄园 柠檬 咖啡 处理 卡马拉 卡马 批次 黄色 家族 帕卡 风味 莱姆 米瑞 竞赛 资料 尼加拉瓜 稀少 罕见 凤梨 卡车 -
动手给自己来杯风味香气独一无二的精品咖啡(有机棉咖啡滤袋)
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喜欢手冲咖啡的朋友们,会不会觉得用滤纸很浪费又不环保呢? 除了之前和大家分享的不锈钢滤杯&滤纸,现在又有另一种环保的
2022-05-18 咖啡 棉花 滤纸 滤袋 清洗 农药 化学 纱布 肥料 健康 化学肥料 双层 棉布 棉田 植物 热水 玉米 瓢虫 绿色 锦葵 -
咖啡书籍推荐 | 《淬炼:世界冠军吴则霖的咖啡人生》
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )他用8年的时间, 煮出一杯感动全世界的咖啡! 独家收录吴则霖的"冠军笔记",完整技巧分享,教你不只喝咖啡,更要懂咖啡! 跟别人比是徒然
2022-05-17 咖啡 世界 冠军 台湾 大师 评审 专业 全世界 创办人 大学 大师赛 一杯 比赛 推荐 重要 代表 作家 国际 时间 第一次 -
尼加拉瓜圣荷西庄园资料信息介绍 黄帕卡玛拉蜜处理咖啡风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )黄色帕卡马拉是庄园内传统帕卡马拉种种间杂交的偶发性产物,非常罕见,记忆中,我只有在柠檬树庄园与危地马拉一个偏远山区的咖啡园看过,米瑞许
2022-05-18 庄园 咖啡 柠檬 卡马拉 卡马 黄色 圣荷西 风味 家族 处理 批次 米瑞 帕卡 稀少 罕见 美丽 陡峭 卡车 口感 只有 -
尼加拉瓜米瑞许家族旗下圣荷西庄园介绍 日晒黄帕卡马拉咖啡风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )圣荷西庄园与柠檬树同属米瑞许家族旗下的优质庄园,黄帕卡玛拉种是在2010年尝试栽种,采收后的风味评价很好,米瑞许家族的咖啡品质很有口碑
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喝蓝瓶咖啡和星巴克咖啡有什么区别吗 blue bottle coffee好喝在
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )提到咖啡,你首先想到的是什么?超市里各式各样的包装即溶咖啡、路边林立的连锁咖啡店星巴克、路易莎,亦或是独立咖啡馆的手
2022-05-18 咖啡 风潮 咖啡豆 典藏 风味 三波 品质 美国 巴克 分店 年代 精品 日本 一波 连锁 新鲜 各式各样 专业 代表 区域 -
天猫携手王力咖啡、中粮、宝荣 将开设“巴西咖啡豆原产地旗舰店
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2018.7.5在阿里巴巴集团北京总部的"光明顶",汇集中国三大生豆进口供应商:王力咖啡贸易(上海)有限公司(Jas
2022-05-18 咖啡 巴西 天猫 贸易 原产地 旗舰 旗舰店 中国 咖啡豆 公司 有限 有限公司 社会 上海 王力 专业 仪式 四季 总裁 战略 -
浅谈美国咖啡文化——属于美国的咖啡世界
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )美国每年约有超过1.8亿的咖啡饮用人口,平均每人每年喝下4.5公斤的咖啡;它不仅是全球最大的咖啡消费国,更是推动"第三波咖啡行动"和"
2022-05-17 咖啡 美国 世界 精品 代表 咖啡厅 西元 文化 全球 特色 生活 连锁 最大 人们 先驱 历史 咖啡馆 国家 风情 波士 -
蜜处理咖啡是加糖了吗?什么是〝蜜处理 Honey〞咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )相信很多人已经知道,咖啡的加工方法不是只有一种。本篇文章要探讨的正是咖啡加工法其中的一种〝蜜处理〞。 想必〝蜜处理过
2022-05-18 咖啡 处理 咖啡豆 水洗 过程 干燥 只是 清洗 方式 时间 蜂蜜 颜色 黏液 加工 就是 方法 哥斯达黎加 哥斯 不同 风味 -
什么是蜜处理?蜜处理又分多少种?红蜜黄蜜黑蜜处理有什么不同?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )什么是蜜处理?蜜处理又有多少种?相信很多人已经知道,咖啡的加工方法不是只有一种。本篇文章要探讨的正是咖啡加工法其中的
2022-05-18 咖啡 处理 咖啡豆 水洗 过程 干燥 只是 清洗 方式 时间 蜂蜜 颜色 黏液 加工 就是 方法 哥斯达黎加 哥斯 不同 风味 -
Venezuela委内瑞拉咖啡豆风味特点介绍 委内瑞拉咖啡种植历史变化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )委內瑞拉咖啡(Venezuela) 委內瑞拉咖啡产量不高,大部份都供应到国内消费。虽然说地理上委内瑞拉主要产自西部接
2022-05-18 咖啡 委内瑞拉 石油 农夫 经济 欧洲 哥伦比亚 年时 可可 国家 国际 地区 政府 发展 咖啡豆 世代 传教士 农业 农作 农作物 -
天津咖啡爱好者福音!星巴克臻选天津南开大悦城店开张啦!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )(2017年10月17日,天津)透过巨大的落地玻璃门窗,451平方米处处用心的创意咖啡空间,犹如一幅画卷尽收眼底;金属色与黑色的主色调
2022-05-17 咖啡 天津 克臻 巴克 门店 悦城 顾客 体验 南开 大师 一杯 全新 吧台 空间 艺术 风味 创意 设计 技艺 浓缩