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肯尼亚aa咖啡的特色介绍-肯尼亚尼耶里AA Kenya Nyeri咖啡Kiandu
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从意式浓缩谈起,意式咖啡的定义之辩
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"这么细杯?我在别处喝的macchiato可不是这样的!" 客人拿?的,是盛载?1安士浓缩咖啡的杯,褐色的表面,有一点白色的奶泡在漂浮
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什么是咖啡“浇头”?原来咖啡还能酱紫玩!
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Ethiopia Yirgacheffe Burka Silinga 简述 2016年,埃塞俄比亚 博卡西林卡 耶加雪夫!Burka
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美制Diedrich Roaster咖啡烘焙机介绍 红外线咖啡烘焙技术
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从韩国咖啡王姜勋自杀,看韩国竞争激烈的咖啡市场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )不少网志、旅游达人说到韩国,必须要去首尔不同的咖啡店朝圣,不同咖啡店亦成为了旅游热点。而且,亦因为韩流的关系,不少连锁咖啡店品牌亦瞄准
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想制作更好更稳定的咖啡?要学会如何减少冲煮水温的变化。
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专业咖啡烘焙之手网烘豆实操经验分享 手网烘焙的器具准备介绍
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咖啡烘培机的种类,咖啡烘培技巧?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )商业烘焙机的制造原理主要分为三类:直火式、半热式、热风式。目前,以后两种烘焙效果最佳,是精选咖啡市场上的主流。 一
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发酵孕育精品文化! 咖啡,以不同角度渗透香港人的生活
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )走出传统茶餐厅,香港人,还有什么精神寄托?有的。推开独立咖啡馆的门,上班族的救赎,艺文咖的微醺,来杯单品咖啡,就行。 受英国殖民历史因
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危险的饮品:咖啡如何创造出反抗的文化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡作为「Drug(瘾品)」 戴维。考特莱特(David T. Courtwright)在他的着作《上瘾五百年》
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