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SCAA教材的36种咖啡常见香气 你全部闻得出来吗？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )美国精品咖啡协会（SCAA） 训练杯测师的教材中，有一项就是在小瓶子里装有各种香气的液体，这是训练嗅觉记忆的一种方式，也让各位杯测师在
2022-05-17 咖啡 香气 训练 常见 教材 丁香 公众 协会 吐司 嗅觉 土味 奶油 工房 巧克力 形容词 方式 木头 杏仁 果肉 柠檬 -
闻香瓶的36种咖啡常见香气 闻不出来也要背熟它！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美国精品咖啡协会（SCAA） 训练杯测教材，在装有各种香气的液体训练嗅觉记忆的， 让杯测师评测咖啡时能有形容咖啡香气的共通语言与辅助工
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日本咖啡手网烘焙 手网烘焙咖啡豆心得 吐血整理！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手网烘焙咖啡豆心得 结合自身经验和网络教材整理我学习手网烘焙时间不长，烘焙不到50网，在网上学习看些视频，是不是会问自己为啥要学手网烘
2022-05-18 咖啡 豆子 咖啡豆 过程 圆形 面积 日本 专业 朋友 球形 便宜 不锈钢 价格 水平 选择 较大 一致 优势 体力 大师 -
咖啡杯测中的礼仪需要注意什么
About Cupping资深同行，对咖啡进行探究，找寻一款适合自家的豆子时，绝对会接触到杯测这一系统。对于寻豆，分享咖啡，锻炼味觉感官，杯测却是一项操作简单且不可多得的工具。可正常的杯测流程需要注重
2022-05-17 咖啡 影响 建议 头发 勺子 笔者 主办方 味道 问题 活动 卫生 女生 尤为 就是 尽可能 机会 条件 满身 还是 部分 -
SCAA Cupping Judge是什么 scae和scaa认证哪个好 scaa咖啡师认证
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是杯测裁判（SCAA Cupping Judge）？ 这认证课程包括了世界各地的咖啡生豆、熟豆以及到最后一杯咖啡
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浅谈咖啡 咖啡世界地图：危地马拉 咖啡豆嫁接历史
浅谈咖啡 : 咖啡世界地图--危地马拉 「危地」是咖啡友对危地马拉（Guatemala，又译危地马拉）的昵称。这个玛雅文明时代重镇坐落於37个火山之上，有两个先后於2010年爆发。加上龙卷风频繁，天
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【喝咖啡学粤语】大阪另类Café 日本师奶：想抱发哥
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）走进大阪心斋桥一间咖啡店「C Flat Cafe」，耳边传来的竟是广东话！ 「我真是好喜欢发哥，第一次看《英雄本色》就迷上了，不过一次
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危地马拉安提瓜咖啡豆-危险之地出产温和咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）"瓜地"是咖啡友对危地马拉（Guatemala，又译瓜 地马拉）的昵称。这个玛雅文明时代重镇坐落于37个火山之上，有两个先后于2010
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咖啡闻香瓶是什么？有必要买咖啡闻香瓶吗？咖啡闻香瓶知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）闻香瓶从字面上看来就是个会散发香气的瓶子，而且直接这样理解其实离事实相去不远。那麽这样的瓶子为何有存在的必要呢？和咖
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危地马拉咖啡豆特点 危地马拉咖啡豆怎么喝 星巴克危地马拉咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉咖啡的硬道理 咖啡，是危地马拉最主要的出口商品，因为带有优质丰富的自然果酸以及均衡的醇度，甚至被咖啡饕客评
2022-05-18 咖啡 危地马拉 咖啡豆 标准 海拔 风味 产区 均衡 火山 香气 中美洲 中美 最高 初学者 山坡 气候 火山灰 硬度 结构 淡雅 -
咖啡世界地图—危地马拉的极硬豆成为温和咖啡佼佼者
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）"瓜地"是咖啡友对危地马拉（Guatemala，又译危地马拉）的昵称。这个玛雅文明时代重镇坐落于37个火山之上，有两个先后于2010年
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咖啡世界地图——危地马拉风味特点、种植环境与获奖情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) "瓜地"是咖啡友对危地马拉（Guatemala，又译瓜地马拉）的昵称。这个玛雅文明时代重镇坐落于37个火山之上，有两个先后于2010
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SHB极硬豆 │ 危地马拉咖啡的硬道理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style危地马拉咖啡的硬道理 咖啡，是危地马拉最主要的出口商品，因为带有优质丰富的自然果酸以及均衡的醇度，甚至被咖啡饕客评为中美洲最棒的咖啡，让中
2022-05-17 咖啡 危地马拉 咖啡豆 产区 海拔 风味 标准 均衡 果实 火山 香气 庄园 气候 火山灰 中美洲 中美 扎实 最高 饱满 初学者 -
挂耳咖啡的泡法_冲泡方法图解！好的挂耳咖啡品牌怎么选
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）让我们来熟悉一下挂耳咖啡的泡法，基本上只比速溶麻烦一咪咪。①依照袋上箭头撕开包装袋，将滤纸两侧的小耳朵拉开架在杯子上
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谈谈认证 │ UTZ认证 ─ 与世界咖啡的永续未来
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )UTZ认证与世界咖啡的永续未来 UTZ认证组织对于供应链的每个环节都具有严密的追溯系统，坚持为消费者提供最完整的产品生产履历。 与现今
2022-05-17 咖啡 认证 生产 产品 气候 消费者 系统 消费 企业 农民 方式 供应 供应链 废水 变迁 世界 履历 更多 沼气 燃料 -
手网烘焙咖啡豆心得分享
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店我学习手网烘焙时间不长，烘焙不到50网，在网上学习看些视频，是不是会问自己为啥要学手网烘焙?就咖啡爱好者而言，手网烘焙至少
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【硕果仅存】阿拉比卡咖啡品种~ 巨型象豆烘焙方式和风味特点？
【硕果仅存】阿拉比卡咖啡品种~ 巨型象豆 (Maragogype) 烘焙方式和风味特点？ 咖啡豆中的巨人 巨型象豆 (Maragogype) 是铁比卡 (阿拉比卡原生豆种) 的变种；其树、其叶、
2022-05-18 咖啡 巨型 蓝山 尺寸 风味 比卡 豆子 阿拉 不易 分子 咖啡豆 大小 果实 海拔 精品 品种 价格 条件 日本 消费 -
迪欧咖啡800家独占鳌头 迪欧咖啡是哪个国家的 迪欧咖啡营业时间
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）迪欧咖啡官网 无论是最南边的海南，还是最北边的黑龙江，不管是直营还是加盟，只要是迪欧咖啡的店，所有的家具和墙上的壁画
2022-05-18 咖啡 迪欧 咖啡馆 文化 杨华 风格 中国 统一 咖啡文化 家具 更多 王国 营业 重要 周报 多家 总部 细节 营业额 董事 -
如何形容咖啡的香气 咖啡气味专业用语 36种咖啡常见香气名称
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街本文想和大家聊聊关于咖啡的香气，刚接触咖啡的新手很难一下子辨别出咖啡风味的差异，这种关于咖啡的鼻后嗅觉需要经过大
2022-05-18 咖啡 风味 香气 前街 咖啡豆 嗅觉 气味 巧克力 庄园 专业 入口 奶油 焦糖 别为 余韵 味觉 坚果 方式 柠檬 甜橙 -
咖啡的独特风味与种植环境有关？空气湿度、土质会影响咖啡酸质
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产区的土质、湿度与咖啡豆里有机酸(包括柠檬酸、 苹果酸、醋酸、脂肪酸、绿原酸)和无机酸(磷酸)的关系。 (1)火山
2022-05-18 咖啡 磷酸 肯尼 肯尼亚 湿度 产区 柠檬 苹果 研究 风味 土壤 有机酸 柠檬酸 水果 火山 苹果酸 独特 浓度 火山岩 香味