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巴拿马咖啡大减产!艾丽达咖啡庄园获18年BOP水洗/日晒瑰夏双冠
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马今年减产50--60% 在巴拿马乃至整个中美洲, 每年大约四月--五月的干湿季转换期, 天气上会有一个月的忽干
2022-05-18 咖啡 巴拿马 艺妓 庄园 干湿 整体 水分 浆果 花芽 影响 水洗 艾丽 双冠 耀眼 衰弱 逊色 寥寥可数 开花结果 连绵不断 一头 -
也门摩卡为什么从“咖啡的代名词”慢慢淡出了咖友的视线
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡(MOCHA),曾经也是名胜一时的咖啡,小编还没接触咖啡的年代,咖啡文化还未如此普及,你到咖啡店能看到的种类,屈指可数。摩卡、哥
2022-05-18 咖啡 也门 摩卡 多士 齐全 专业 产业 咖啡店 品种 气候 豆子 阿拉 巴西 阿拉伯 输出 了得 干旱 屈指可数 物以稀为贵 不利 -
印尼亚齐咖啡咖优区Gayo Mountain阿比西尼亚种Tim Tim咖啡烘焙
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )亚齐咖啡主要生产在塔瓦尔湖(Lake Tawar)周边的咖优山区(Gayo Mountain),该地区的农民大多是当地的咖优族(Gay
2022-05-18 咖啡 干燥 生产 产区 出口 处理 亚齐 厚实 农民 出口商 原住民 口感 小农 瑕疵 酸性 山脉 苏门答腊 苏门 印尼 醇厚 -
印尼苏门答腊牛仔庄园曼特宁 林东曼特宁 曼特宁品牌
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )全水洗: 可可、温和水果和药草类香料、均衡干净带有柑橘甜感 半水洗: 甘草、微带黑胡椒气息的香料感、大地气息、平顺沉
2022-05-18 咖啡 苏门 干燥 生产 林东 苏门答腊 产区 小农 水洗 出口 处理 印尼 世界 农民 出口商 原住民 咖啡豆 气息 瑕疵 省份 -
林东曼特宁风味描述?口感和冲煮方法?曼特宁的特点是什么?
林东曼特宁风味描述?口感和冲煮方法?曼特宁的特点是什么?国家 印尼 产区 林东 分级 SC20+ 生产者 林东地区小农 处理法 湿剥除处理法 品种Catimor, Caturra, Typi
2022-05-18 咖啡 苏门 曼特 林东 乾燥 苏门答腊 生产 口感 小农 印尼 出口 处理 风味 厚实 浓郁 世界 产区 农民 出口商 原住民 -
苏门答腊印尼黄金宝石曼特宁口感风味生产介绍
俗称曼特宁的苏门答腊咖啡产自印尼的苏门答腊岛,该岛是印尼的第二大岛,也是世界的第六大岛,面积广达47万平方公里,足足有台湾的十三倍大!苏门答腊岛虽大,但也非全岛都产咖啡,大量种植咖啡树的仅是岛上八个省
2022-05-18 咖啡 苏门 口感 风味 印尼 苏门答腊 生产 不同 乾燥 出口 曼特 厚实 产区 农民 出口商 原住民 咖啡豆 小农 水份 温度 -
星巴克浓缩烘焙咖啡简介
如果说一千个人眼中有一千个哈姆雷特那么一千间咖啡馆中就有一千种自家用的浓缩烘焙咖啡豆没错,就像每个咖啡馆都有自己的House Blend一样,用于制作咖啡饮品最重要的咖啡基底,Espresso咖啡豆的
2022-05-17 咖啡 巴克 浓缩 咖啡豆 咖啡馆 爸爸 西雅图 基底 师傅 手工 故事 制作 调制 一致 神奇 世纪 伙伴 口味 年代 深度 -
印尼苏门答腊岛与曼特宁咖啡有何关联 苏门答腊咖啡豆的故事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )介绍: 俗称曼特宁的苏门答腊咖啡产自印尼的苏门答腊岛,该岛是印尼的第二大岛,也是世界的第六大岛,面积广达47万平方公里,足足有台湾的十
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云南一目天精品咖啡庄园的云南咖啡豆怎么样
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店国际咖啡组织认为,云南小粒咖啡与世界最优质的哥伦比亚小粒咖啡品质非常接近。目前国际市场上的粗咖啡期货价格下跌,小粒咖啡价格
2022-05-17 咖啡 云南 国际 农民 原料 市场 中国 发展 价格 品牌 巨头 麦氏 雀巢 美好 寥寥无几 得天独厚 且不论 供过于求 更何况 一家 -
咖啡只是生活的消费!不是咖啡没有未来,是精品咖啡没有未来
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )1993年,去日本东京幕张国际餐饮设备食品展的时候,见识到了当时开始发展的日本自家焙煎业。展场中Bonmac提出了自动化流程自家焙煎(
2022-05-17 咖啡 产业 台湾 消费 价格 日本 亚洲 投入 生活 经济 韩国 发展 同时 国家 批次 高价 不同 年轻 明显 业者 -
澳大利亚最著名的咖啡-Flat White在墨尔本 flat white拉花
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )馥芮白_星巴克馥芮白_Flat White全球,只有屈指可数的城市能把咖啡变成推销城市文化的一部分,而墨尔本正 是当
2022-05-18 咖啡 墨尔本 澳大 城市 澳大利亚 咖啡豆 巴克 咖啡店 专业 产地 口味 就是 文化 意大利 不同 特殊 事实 事实上 全世界 咖啡文化 -
发现台湾咖啡文化的魅力:从丰富多样的风味,延伸出各种可能
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )要想稳健地迈向未来,得先好好认识自己。如果要你说出对台湾咖啡文化的第一印象,你会想到什么? 会是风格多变的个性咖啡馆,或者遍布街头巷尾
2022-05-17 咖啡 台湾 风格 世界 市场 咖啡店 日本 不同 咖啡豆 品牌 文化 质量 趋势 消费 咖啡文化 咖啡馆 店家 消费者 领域 发展 -
危地马拉安提瓜-圣塔卡塔丽娜庄园故事 危地马拉咖啡主题怎么演讲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉咖啡产业 危地马拉咖啡豆 危地马拉咖啡推荐危地马拉 安提瓜"圣塔卡塔丽娜庄园"特别保留版 波旁 品种 水洗
2022-05-18 咖啡 危地马拉 安提瓜 清爽 农园 口感 品种 火山 风味 最高 干燥 专业 咖啡豆 园主 土壤 地点 天然 方法 果汁 标高 -
摩卡咖啡豆的历史?摩卡有多少种意思?摩卡是什么品种?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )摩卡咖啡豆的历史? 摩卡原指由阿拉伯的摩卡港运山的豆子,位於阿拉伯半岛上也门(Yemen)的国家内,今日的纯稀有的也
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原味咖啡粉多少钱一斤 星巴克咖啡要卖多少钱一包才能接受?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )虽然不怎么去喝星巴克,但是市场主流价格定价是与星巴克保持的。咖啡是我日常消费的饮品,我对它的期望就是能让我这名咖啡师
2022-05-18 咖啡 价格 咖啡馆 市场 标准 精品 还是 卡布 巴克 主流 可能性 商业 饮品 奇诺 定价 期望 消费 认证 不错 新鲜 -
耶加雪菲哈玛合作社资料信息 在ECX交易系统下的生豆采购流程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Ethiopia Hama Yirgacheffe G1 简述 2017 细腻花香 哈玛耶加雪夫,精选批次! 哈玛(Hama)是埃塞俄
2022-05-18 合作社 合作 水洗 处理 采购 咖啡 批次 精品 花香 仅能 出口 交易 知名 产区 就是 山谷 架构 苹果 埃塞俄比亚 精油 -
巴拿马咖啡风情 艺妓咖啡风味及口感
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡书Coffee basics - a quick and easy guide(Kevin Knox, John
2022-05-18 咖啡 巴拿马 艺妓 运河 美国 精品 哥伦比亚 哥斯达黎加 哥斯 处理 北风 山区 气候 水洗 知识 翡翠 大西 中美洲 大西洋 太平洋 -
也门摩卡 摩卡咖啡 摩卡咖啡是哪个国家 摩卡咖啡介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )后宫甄嬛传中, 整出戏最得我心的角色便是沉眉庄,其名眉庄的斜音为"没装" 暗指此人光明磊落、从没伪装自己。眉庄个性自
2022-05-18 咖啡 也门 摩卡 豆子 阿拉 蓝山 阿拉伯 咖啡豆 一杯 多士 稀有 齐全 纯正 专业 产业 北风 咖啡店 品种 枝头 气候 -
也门咖啡特点风味口感咖啡种植情况介绍 也门咖啡价格贵的原因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )真正的也门咖啡并不常见。农民待果实在树上成熟后以人手采收,并在依山而建的石屋屋顶晒干。去肉打壳的工序全依赖简陋的石磨
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咖啡世界地图——巴拿马咖啡 独特的微气候成就传奇咖啡之路
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )出版于1997年的入门咖啡书Coffee basics - a quick and easy guide(Kevin Knox, Jo
2022-05-18 咖啡 巴拿马 艺妓 运河 美国 精品 哥伦比亚 哥斯达黎加 哥斯 处理 气候 北风 山区 水洗 翡翠 大西 中美洲 大西洋 太平洋 中美