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“地表最强咖啡”教我们：专注在一点，成为最强！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )忙碌的工作让你每天的时间都不够用吗？牺牲睡眠时间来完成工作，已经变成这个时代的常态。当疲惫的双眼拒绝张开时，你会用一杯咖啡来强制它继续
2022-05-17 咖啡 最强 黑色 咖啡因 地表 史恩 含量 生活 世界 图片 消费者 消费 带劲 愿望 脱颖而出 咖啡豆 目标 而出 工作 行销 -
当你听到地表最强咖啡因你会想到什么？黑色失眠咖啡
当你听到地表最强咖啡因你会想到什么?或许第一个联想到的是「天啊!那一定非常苦涩吧」。「黑色失眠」的咖啡因含量已击败前世界冠军：美国的「死亡愿望」Death Wish 咖啡。美国的「死亡愿望」Death
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日晒处理法和酒香日晒（红酒式）处理法风味口感缺点优点对比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）日晒干燥处理法是最传统的处理方式，果实在采收后经过自然日晒干燥，步骤如下： 1、咖啡农采收后直接放在日晒场，以阳光曝晒干燥； 2、
2022-05-18 处理 咖啡 干燥 发酵 过程 咖啡豆 红酒 酒香 方式 时间 步骤 优点 口感 缺点 成熟 地表 层次 层次感 方法 果实 -
【召回罐装产品】“找死”咖啡喝了真的会死！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）名为Death Wish（中译"死亡之愿"或"找死"）的纽约咖啡商，已宣布召回旗下1款咖啡产品，因为它真的有可能让你"找死"！ 美国食
2022-05-17 咖啡 产品 生产 旗下 消费者 制造 消费 为此 专业 产品包装 公众 公司 公告 创办人 可能性 含量 咖啡因 商标 地表 工房 -
咖啡豆怎么种植出来的 咖啡树品种图片大全 咖啡豆的种类区分
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）1.咖啡树介绍 咖啡树高度：一般阿拉比卡咖啡的树高可达3至5米。主根长度约为30至40厘米。 咖 啡树分成二种不一样
2022-05-18 咖啡 横向 节点 侧枝 果实 枝条 咖啡豆 长出 抗病性 种子 结果 比卡 阿拉 抗病 一侧 主干 会长 豆子 不同 干燥 -
每天我们冲煮咖啡用的水你所知道有多少
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）碳酸盐体系泛指和水质有关的因素：TDS ,硬度（GH),酸度硷度，pH值，缓冲指数（KH)，金属含量尤其是钙镁。在评
2022-05-18 咖啡 碳酸 硬度 离子 溶液 含量 物质 影响 不同 水质 硬水 矿物 碳酸盐 矿物质 缓冲 固体 碳酸氢钠 酸性 相同 二氧化碳 -
水质对咖啡萃取的影响是怎样？TDS越低越好吗？Ca，Mg离子浓度是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）碳酸盐体系泛指和水质有关的因素：TDS ,硬度（GH),酸度硷度，pH值，缓冲指数（KH)，金属含量尤其是钙镁。在评
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天然生发加速器？最新咖啡因试验报告出炉了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）头发生长科技的惊人发现 O'right咖啡因养发液 7.2厘米天然美丽激密 头发生长科技有突破性惊人发现，弘光科技大学化妆品科技研究所
2022-05-17 咖啡 头皮 养发 莱德 咖啡因 科技 惊人 发根 天然 试验 活络 好评 头发 测试 报告 美丽 不断 化妆品 数据 油脂 -
墨西哥 恰帕斯 凯旋庄园‧原生林咖啡的种植环境和品种？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥 恰帕斯 凯旋庄园‧原生林咖啡的种植环境和品种？ 咖啡产地：墨西哥 恰帕斯 （Mexico Chiapas）
2022-05-18 咖啡 原生林 合作社 合作 墨西哥 恰帕斯 农民 生态 品种 庄园 保护区 是在 物种 保护 娇贵 蛮荒 不仅仅 云雾 产区 产地 -
科普 | 日晒处理法和酒香日晒处理法的区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆都是咖啡果实的种子，咖啡果实又被称作为咖啡樱桃。将咖啡果实的外果皮和果肉去除后，就会得到两颗咖啡种子，也就是咖啡生豆。成熟
2022-05-17 咖啡 处理 干燥 发酵 果实 咖啡豆 过程 成熟 方式 时间 果肉 步骤 红酒 酒香 优点 口感 层次 层次感 果皮 果胶 -
墨西哥恰帕斯咖啡产区│墨西哥咖啡庄园-凯旋庄园&原生林咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不仅仅是在墨西哥，凯旋合作社所处的区域里，以物种生态的丰富多样性来说，在全世界上都是数一数二的。 采用树荫遮蔽种植 （Shade Gr
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咖啡水洗日晒酒香日晒处理法口感风味描述介绍
咖啡豆都是咖啡果实的种子，咖啡果实又被称作为咖啡樱桃。将咖啡果实的外果皮和果肉去除后，就会得到两颗咖啡种子，也就是咖啡生豆。成熟采摘下来后咖啡果实容易腐坏，所以要及时处理，以方便储存和运输。在处理咖啡
2022-05-18 处理 咖啡 干燥 果实 发酵 酒香 咖啡豆 方法 过程 步骤 成熟 方式 时间 红酒 口感 优点 层次 层次感 果肉 果胶 -
科普 | 普通日晒处理法和危地马拉酒香日晒处理法的区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆都是咖啡果实的种子，咖啡果实又被称作为咖啡樱桃。将咖啡果实的外果皮和果肉去除后，就会得到两颗咖啡种子，也就是咖啡生豆。成熟采摘下
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烘焙理论之味觉与味道的形成与种族文化的关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）味觉与味道（三）（之一） 一眨眼已经过了5年--------------距离上一篇。 这五年我干什么去了？------我去建构我的烘焙
2022-05-17 食物 味觉 系统 不同 文化 地区 能力 咖啡 地方 市集 能量 味道 种族 河流 饭菜 清楚 分野 就是 市场 愈来愈 -
危地马拉薇薇特南果咖啡洛斯马庄园信息介绍 星巴克危地马拉咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：危地马拉 薇薇特南果 洛斯马庄园 水洗 Lot#14 （Guatemala HHT Finca La Rosm
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濒临绝种！不久之后的阿拉比卡咖啡多少钱都难买到了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）同样都是阿拉比卡的一员，为什么有些咖啡豆身价特别高？好咖啡的树种阿拉比卡，背后竟是美丽爱情邂逅的故事。这不幸的是，阿
2022-05-18 咖啡 阿拉 比卡 研究 树种 埃塞俄比亚 咖啡豆 好喝 作物 全世界 博士 团队 多样性 机构 爱情 影响 育种 遗传 美丽 世纪 -
咖啡大师林东源告诉你，关于咖啡的五个误解！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )越来越多人开始踏入品尝真正咖啡风味的行列，但不少咖啡新人都会对咖啡存有一些误解，例如咖啡是否要趁热喝才好？咖啡豆是否愈新鲜愈好？今天就
2022-05-17 咖啡 风味 拉花 一杯 咖啡豆 新鲜 就是 方式 还是 重要 专业 口腔 时候 过程 这是 越好 越来 影响 浓缩 漂亮 -
气候变迁、蜜蜂减少、咖啡产量下降的恶性循环
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全球暖化影响许多作物生长，咖啡也深受其害，不仅产量降低，风味和香气产生剧烈变化，也加重了作物疾病与虫害加剧。但是我们可能没想过的是，自
2022-05-17 咖啡 蜜蜂 气候 地区 咖啡豆 变迁 作物 研究 影响 产区 产地 产量 全球 品种 多样性 适应性 不同 重要 团队 昆虫 -
冷萃咖啡是什么？HPP超高压冷杀菌技术是什么？星巴克冷萃咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）都是黑咖啡，究竟冷萃咖啡的魅力在哪里？2016年初，此股冷萃风潮(Cold Brew)从美国席卷全球，连咖啡连锁品牌
2022-05-18 咖啡 风味 咖啡豆 技术 超高 超高压 方式 香气 价值 冰块 压力 咖啡馆 温度 花洒 营养 巴克 最深 独特 专业 低温 -
台湾咖啡12强+1日月潭邀请赛 北欧杯冠军烘豆师交流分享会
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为了让咖啡农更加了解咖啡烘焙技术，鱼池乡公所举行一场"台湾咖啡12强+1日月潭邀请赛"之赛后交流分享会，特邀台北Fika Fika C
2022-05-17 咖啡 台湾 风味 日月 日月潭 鱼池 邀请赛 精品 老师 鱼池乡 冠军 北欧 交流 产区 同时 品质 数据 水平 知识 不同