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每天我们冲煮咖啡用的水你所知道有多少
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）碳酸盐体系泛指和水质有关的因素：TDS ,硬度（GH),酸度硷度，pH值，缓冲指数（KH)，金属含量尤其是钙镁。在评
2022-05-18 咖啡 碳酸 硬度 离子 溶液 含量 物质 影响 不同 水质 硬水 矿物 碳酸盐 矿物质 缓冲 固体 碳酸氢钠 酸性 相同 二氧化碳 -
水质对咖啡萃取的影响是怎样？TDS越低越好吗？Ca，Mg离子浓度是
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【翻译】冲煮技巧——如何透过冲煮增强或降低咖啡的酸质？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）酸质在咖啡中一直有争议，有些人觉得酸质就是尖锐、刺激、及臭酸的感受，但也有人觉得好的酸质才是高品质咖啡的代表。的确臭
2022-05-18 咖啡 时间 风味 研磨 物质 影响 咖啡豆 水温 粗细 处理 代表 还是 酸味 调整 不同 含量 苦味 豆子 水洗 甜度 -
深入了解哈特曼庄园的咖啡美景 咖啡种植园怎样才最环保
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）庄园的创办人为Alois Strasil Hartmann，于1918年左右来到巴拿马的Boquete区开始他的栽种事业，目前哈特曼庄
2022-05-18 庄园 咖啡 哈特 哈特曼 之间 农园 同时 森林 海拔 巴拿马 原始 著名 四通八达 专业 两个 事业 保护区 公众 动植物 博物 -
巴拿马咖啡家族Hartmann详细介绍 哈特曼庄园的咖啡品质如何
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哈特曼庄园是一间由Hartmann家族共同经营的咖啡庄园， 庄园的创办人为Alois Strasil Hartmann， 于1918年
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最适合萃取咖啡的水，也可以人工制作！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )澳洲著名的咖啡师Matt Perger在自己的博客baristahustle.com里介绍了DIY萃取水的秒法。为了更好地理解此内容，
2022-05-17 成分 咖啡 碱度 硬度 制作 两个 理想 硫酸 硫酸镁 蒸馏水 影响 作用 小苏打 文章 这是 小苏 参考 著名 重大 不适 -
《专业咖啡师手册》章选翻译 | 第8章 水与咖啡的关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )水化学101在精品咖啡行业，水化学并没有得到它应有的重视。大家可能都听说过"咖啡中98.75%的成分是水"这句话，但很少有人意识到水对
2022-05-17 咖啡 硬度 离子 水垢 处理 碳酸 影响 机器 碱性 酸性 化学 溶液 矿物 矿物质 标准 过滤器 计量 单位 水质 系统 -
咖啡师技能译文《专业咖啡师手册》（八）冲煮精品咖啡用的水
第八章 水水化学常识在精品咖啡行业，水化学并没有得到它应有的重视。大家可能都听说过"咖啡中98.75%的成分是水"这句话，但很少有人意识到水对其余那1.25%的成分影响有多大。只经过碳过滤的水单独尝起
2022-05-18 咖啡 硬度 离子 水垢 处理 碳酸 影响 碱性 酸性 化学 机器 溶液 矿物 矿物质 标准 计量 单位 水质 系统 软水 -
墨西哥 恰帕斯 凯旋庄园‧原生林咖啡的种植环境和品种？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥 恰帕斯 凯旋庄园‧原生林咖啡的种植环境和品种？ 咖啡产地：墨西哥 恰帕斯 （Mexico Chiapas）
2022-05-18 咖啡 原生林 合作社 合作 墨西哥 恰帕斯 农民 生态 品种 庄园 保护区 是在 物种 保护 娇贵 蛮荒 不仅仅 云雾 产区 产地 -
墨西哥恰帕斯咖啡产区│墨西哥咖啡庄园-凯旋庄园&原生林咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不仅仅是在墨西哥，凯旋合作社所处的区域里，以物种生态的丰富多样性来说，在全世界上都是数一数二的。 采用树荫遮蔽种植 （Shade Gr
2022-05-18 咖啡 合作社 合作 原生林 农民 生态 墨西哥 恰帕斯 保护区 是在 物种 保护 产区 庄园 娇贵 蛮荒 不仅仅 云雾 产地 余种 -
洪都拉斯 圣胡安喜多庄园种植环境优势
洪都拉斯 圣胡安喜多庄园种植环境优势 洪都拉斯位于中美洲北部，北临加勒比海，南濒太平洋的丰塞卡湾，东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界，西与危地马拉接壤，多为山地和高原。它属热带气候，气温温和，雨量充沛，
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巴拿马哈特曼庄园酒香日晒批次的特点？怎么手冲哈特曼好喝？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马哈特曼庄园酒香日晒批次的特点？怎么手冲哈特曼好喝？ Panama Finca Hartmann Caturr
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来自巴拿马沃肯产区哈特曼庄园的长尾鹃风味口感特点。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Chirqui省是现今巴拿马精品咖啡的集中地，巴鲁火山旁的瓦肯(Volcan)与波奎特(Boquete)皆富盛名。
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咖啡豆怎么煮 咖啡豆可以直接煮吗 煮咖啡用的水该怎么选？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浓缩咖啡大约88％的成分是水，而滴滤咖啡的水的比重更是高达98％。 你必须要先了解到，不是所有的水品质都是相同的。
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巴拿马哈特曼的风味和口感特点？种植什么品种？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马哈特曼的风味和口感特点？种植什么品种？ 近几年举办的年度国际杯测大赛与竞标「巴拿马最佳咖啡」 Best of
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牙买加蓝山-蓝爵庄园信息资料介绍 蓝爵庄园蓝山咖啡风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）牙买加 蓝山蓝爵庄园 水洗 NO.1Jamaica Blue Baron Estate Blue Mountain NO.1 蓝爵庄园
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全世界最顶级的咖啡豆 蓝山咖啡和猫屎咖啡 咖啡豆进口流程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产品简介 ◇ 全世界最顶级的咖啡豆，就生长在牙买加山脉蓝爵庄园里 ◇ 100%顶级牙买加蓝爵蓝山No.1，丰厚浓郁、极致甘醇 ◇ 捧在
2022-05-18 咖啡 牙买加 顶级 蓝山 精品 咖啡豆 庄园 天然 极致 全世界 丰厚 心细 新鲜 浓郁 甘醇 专业 环境 香气 山脉 一口 -
巴拿马 哈特曼庄园 日晒精品咖啡豆风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Hartmann Estate Natural 巴拿马 哈特曼庄园 日晒批次 国家：巴拿马 产区：沃肯 海拔：1250-1800米 处
2022-05-17 咖啡 庄园 哈特 哈特曼 巴拿马 不同 口感 咖啡豆 风味 海拔 之间 农园 同时 差异 森林 水份 温度 过程 越多 尝试 -
Kalita鹤嘴珐琅手冲壶1L使用心得 为什么kalita手冲壶要绑麻绳
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡手冲壶推荐 -- 最好的手冲壶完全解析在买了月兔印珐琅手冲壶没多久后，利用日本代购也把另一支Kalita珐琅手冲
2022-05-18 珐琅 咖啡 壶嘴 容量 还是 设计 出水口 水柱 特写 红色 吃紧 实用 明显 纤细 细心 不易 柔顺 脆弱 人工 公众 -
巴拿馬 哈特曼莊園 長尾鵑 水洗精品咖啡豆风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Panama Volcan Finca Hartmann Red Trogon Washed 国家：巴拿马 产区：沃肯 海拔：1250
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